क्या टाइप 2 डायबिटीज में शहद का इस्तेमाल संभव है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आज मधुमेह अंतःस्रावी तंत्र के रोगों में अग्रणी है। लेकिन, भयावह आंकड़ों के बावजूद, बड़ी संख्या में ऐसे तरीके हैं जो आपको बीमारी से सफलतापूर्वक निपटने की अनुमति देते हैं। यह रोग तब विकसित होता है जब शरीर में इंसुलिन की कमी हो जाती है। इस वजह से रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है। इंसुलिन अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है। इस बीमारी के साथ, यह हार्मोन या तो बिल्कुल भी स्रावित नहीं होता है, या मानव शरीर द्वारा खराब माना जाता है।

इसका परिणाम सभी चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन है: वसा, प्रोटीन, पानी-नमक, खनिज, कार्बोहाइड्रेट। इसलिए, मधुमेह का निदान करते समय, रोगी को एक सख्त आहार का पालन करना चाहिए जो कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित या पूरी तरह से प्रतिबंधित करता है। लेकिन क्या टाइप 2 मधुमेह के लिए शहद का उपयोग संभव है, नीचे लेख में पढ़ें।

बीमारी के बारे में

दूसरा प्रकार का मधुमेह अग्न्याशय की शिथिलता की विशेषता है। इससे इंसुलिन की कमी हो जाती है, जो संश्लेषित होना बंद कर देता है।तन। दूसरे प्रकार का मधुमेह पहले की तुलना में अधिक आम है। वे लगभग 90 प्रतिशत रोगियों को प्रभावित करते हैं।

इस प्रकार की बीमारी धीरे-धीरे विकसित होती है। सही निदान होने में महीनों या साल भी लग सकते हैं। कुछ लोग इस बीमारी को गैर-इंसुलिन पर निर्भर कहते हैं। यह सही नहीं है। कुछ मरीज़ शुगर कम करने वाली दवाओं के साथ ब्लड शुगर को सामान्य करने में विफल होने पर उचित उपचार लेते हैं।

बीमारी के कारण

• आनुवंशिक स्तर पर पूर्वाग्रह।
• अधिक वजन। इस वजह से, इस रोग को अक्सर "मोटापे से ग्रस्त मधुमेह" कहा जाता है।
• आनुवंशिकता।
• बुढ़ापा। इस प्रकार का मधुमेह आमतौर पर वृद्ध लोगों को प्रभावित करता है। लेकिन ऐसे मामले भी होते हैं जब बच्चों में यह बीमारी देखी जाती है।

शहद के फायदे

मानव शरीर पर इस उत्पाद का लाभकारी प्रभाव इस तथ्य में निहित है कि शहद में सरल प्रकार की चीनी होती है - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, जिसके अवशोषण में इंसुलिन भाग नहीं लेता है। और यह मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत आवश्यक है।

जब सवाल उठता है "क्या टाइप 2 मधुमेह के लिए शहद संभव है", तो आपको उत्पाद की संरचना को याद रखना होगा। इसमें क्रोमियम होता है, जो हार्मोन के काम को बढ़ावा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है, वसा ऊतक के गठन में सुधार करता है, लेकिन बड़ी संख्या में वसा कोशिकाओं को प्रकट नहीं होने देता है। क्रोमियम उन्हें रोक सकता है और शरीर से चर्बी को हटा सकता है।

यदि आप टाइप 2 मधुमेह में नियमित रूप से शहद का सेवन करते हैं,रोगी का रक्तचाप सामान्य हो जाता है, हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है। शहद में 200 से अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, अमीनो एसिड, प्रोटीन, ट्रेस तत्वों की कमी की भरपाई करते हैं। लेकिन टाइप 2 डायबिटीज में शहद खाना संभव है या नहीं, यह तो डॉक्टर ही बताएंगे।

शहद का क्या असर होता है?

• शहद कवक और कीटाणुओं के प्रसार को रोकने में सक्षम है।
• डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाएं लेने पर साइड इफेक्ट से बचना हमेशा संभव नहीं होता है। यह उत्पाद उन्हें कम करता है।

इसके अलावा, टाइप 2 मधुमेह के लिए शहद का उपयोग किया जाता है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाना;
• शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं का विनियमन।
• त्वचा पर घाव, दरारें, छाले ठीक करना;
• जिगर और गुर्दे, हृदय, रक्त वाहिकाओं और पेट के कामकाज में सुधार।

एक नोट के लिए: यदि आप टाइप 2 मधुमेह के साथ शहद खाना नहीं जानते हैं, तो इसे एक ही समय में दूध और डेयरी उत्पादों के साथ लें। यह शरीर पर उत्पाद के लाभकारी प्रभावों को बढ़ाएगा।

टाइप 2 मधुमेह के लिए शहद का उपयोग कैसे करें?

इस रोग से ग्रसित व्यक्ति को मीठे उत्पाद की निर्धारित खुराक का पालन करना चाहिए। क्या टाइप 2 मधुमेह के साथ शहद खाना संभव है - उपस्थित चिकित्सक आपको यह बताएगा, वह इस विनम्रता की खपत की अनुमेय मात्रा निर्धारित करने में भी मदद करेगा। हम विशेषज्ञ सलाह लेने की दृढ़ता से अनुशंसा क्यों करते हैं? तथ्य यह है कि केवल उपस्थित चिकित्सक ही आपकी स्थिति और नैदानिक जानता हैआपकी विशेष बीमारी की एक तस्वीर। परीक्षण के परिणामों के आधार पर, डॉक्टर एक उपचार आहार बना सकता है और कुछ उत्पादों की सिफारिश कर सकता है। सबसे पहले ब्लड शुगर की जांच की जाती है।

सामान्य तौर पर, हम ध्यान दें कि प्रति दिन शहद की स्वीकार्य खुराक दो बड़े चम्मच है। सुबह खाली पेट, आप एक गिलास कमजोर पीसे हुए चाय या गर्म पानी में उत्पाद को घोलकर आधा दैनिक भत्ता ले सकते हैं। टाइप 2 मधुमेह के लिए शहद को फाइबर से भरपूर पौधों के खाद्य पदार्थों या साबुत आटे से पके हुए कम कैलोरी वाली ब्रेड के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है। तो यह शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित और अवशोषित होता है।

अंतर्विरोध

यदि किसी व्यक्ति को मधुमक्खी के रस से एलर्जी है तो आप टाइप 2 मधुमेह में शहद का उपयोग नहीं कर सकते हैं। मतभेद उन रोगियों पर भी लागू होते हैं जिनकी बीमारी का इलाज मुश्किल है। इसके अलावा, एक मीठा उत्पाद खाने के लिए अस्वीकार्य है यदि सहज हाइपरग्लाइसेमिक संकट होता है। ऐसा भी होता है कि रोगी ने नियमित रूप से शहद का सेवन करना शुरू कर दिया और पाया कि उसका स्वास्थ्य बिगड़ गया है। ऐसे में इसे तुरंत लेना बंद कर दें।

उचित पोषण

मधुमेह मौत की सजा नहीं है। आप इस बीमारी के साथ सामान्य रूप से जी सकते हैं, लेकिन एक शर्त के साथ: पोषण सही होना चाहिए। सबसे पहले आपको अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है ताकि रक्त शर्करा में तेज वृद्धि न हो।

इस रोग के लिए आहार का उद्देश्य साधारण कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का पूर्ण बहिष्कार करना है। इनमें इंस्टेंट शुगर होती है, जोरक्त शर्करा के स्तर को तुरंत बढ़ाता है।

मधुमेह रोगियों के लिए भोजन कड़ाई से समय पर किया जाना चाहिए: दिन में तीन से छह बार। बीच-बीच में आप नाश्ता कर सकते हैं, लेकिन भर नहीं सकते। मीठा, मैदा, वसायुक्त, तला हुआ, नमकीन, स्मोक्ड, मसालेदार का त्याग करना आवश्यक है। उपयोगी और हानिकारक उत्पादों की एक तालिका बनाना उचित है। यह पोषण को नियंत्रित करने में मदद करता है।

अनुमत खाद्य पदार्थ

इस रोग में आप केवल दलिया, एक प्रकार का अनाज और मोती जौ (लेकिन दो बड़े चम्मच से अधिक नहीं) से बने अनाज या अन्य व्यंजन खा सकते हैं। अन्य अनाज contraindicated हैं। अगर आप आलू पका रहे हैं, तो सबसे पहले उन्हें छीलकर पानी में भिगो दें, आप इसे रात भर के लिए रख सकते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सब्जी में से स्टार्च निकल जाए। इसे प्रति दिन 200 ग्राम से अधिक आलू खाने की अनुमति नहीं है।

मीठा हमेशा वांछनीय होता है, लेकिन इस बीमारी के साथ इसे contraindicated है। स्थानापन्न का प्रयोग किया जाता है। क्या टाइप 2 मधुमेह के लिए शहद का उपयोग किया जा सकता है? हाँ, आप कर सकते हैं, लेकिन स्वीकार्य मात्रा में (प्रति दिन 2 बड़े चम्मच)। आप इसके साथ चाय पी सकते हैं, इसे दलिया में मिलाया जाता है। अन्य व्यंजनों के लिए, आपको चॉकलेट, आइसक्रीम, केक छोड़ देना चाहिए, क्योंकि इनमें वसा और कार्बोहाइड्रेट दोनों होते हैं। आहार ही आहार है।

मेन्यू को खपत किए गए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को ध्यान में रखते हुए संकलित किया गया है। उनकी गणना के लिए, ब्रेड इकाइयों की एक प्रणाली का उपयोग किया जाता है। 10-12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट वाले उत्पादों की संख्या एक इकाई के बराबर होती है। एक भोजन में 7 XE से अधिक का सेवन नहीं किया जा सकता है।

मधुमेह में शहद का प्रयोग वर्जित क्यों नहीं है?

शहद निस्संदेह एक उपयोगी उत्पाद है और विभिन्न रोगों के उपचार में प्रभावी है। इसमें बहुत सारा आयोडीन, जिंक, मैंगनीज, पोटेशियम, तांबा, कैल्शियम होता है। इसकी संरचना में मौजूद पोषक तत्व और विटामिन पूरे शरीर को ठीक करते हैं। वर्तमान में, इस बात को लेकर काफी विवाद है कि क्या टाइप 2 मधुमेह में शहद खाना संभव है। विशेषज्ञ क्या कहते हैं?

कई अध्ययनों के अनुसार इस रोग के लिए शहद का उपयोग किया जा सकता है, प्रत्येक रोगी की केवल व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, उत्पाद उच्च गुणवत्ता और परिपक्व होना चाहिए, और हर किस्म उपयुक्त नहीं है। इसलिए, मधुमेह रोगियों को हनीड्यू और लिंडेन शहद लेने की सलाह नहीं दी जाती है।

एक परिपक्व उत्पाद का क्या उपयोग है? तथ्य यह है कि मधुमक्खियां छत्ते में अमृत डालने के बाद इसे संसाधित करने में लगभग एक सप्ताह का समय लेती हैं। परिपक्वता की प्रक्रिया में, इसमें निहित सुक्रोज की मात्रा कम हो जाती है, क्योंकि यह टूट जाता है, और ग्लूकोज और फ्रुक्टोज प्राप्त होते हैं। और वे लगभग पूरी तरह से मानव शरीर द्वारा अवशोषित कर लिए जाते हैं।

मधुमेह के लिए स्वस्थ आहार का लक्ष्य

• स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए अपने शरीर को ऊर्जा और लाभकारी पोषक तत्वों से रिचार्ज करें।
• अपने वजन की निगरानी और रखरखाव करें।
• कैलोरी सेवन और उपचार, ऊर्जा की जरूरत और व्यायाम को संतुलित करें। यह स्तर को नियंत्रित करेगाग्लूकोज और इसके घटने या बढ़ने से जुड़ी जटिलताओं की संभावना को कम करता है।
• हृदय और संवहनी रोगों के जोखिम को कम करें या पूरी तरह समाप्त करें।
• सामाजिक और मानसिक रूप से आत्मविश्वास न खोएं।

एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट आपको आहार विकसित करने में मदद करेगा। वह आपके लिए एक पोषण योजना का चयन करेगा जो वजन और ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है और साथ ही आपको खाने के आनंद को खोने नहीं देता है।

मधुमेह के लिए कौन सा शहद अच्छा है?

हर डायबिटिक व्यक्ति को पता होना चाहिए कि उनके लिए कौन सा शहद अच्छा है। आपको ऐसे उत्पाद का चयन करने की आवश्यकता है जो लंबे समय तक क्रिस्टलीकृत न हो और जिसमें ग्लूकोज की तुलना में अधिक फ्रुक्टोज हो। ऐसा शहद कई वर्षों तक तरल रह सकता है। स्वीकार्य किस्मों में एंजेलिका, साइबेरियन, माउंटेन टैगा, बबूल शामिल हैं।