2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
स्वस्थ भोजन का सबसे बड़ा प्रशंसक भी छोटी-छोटी कमजोरियों में लिप्त हो जाता है और कभी-कभी स्वादिष्ट मिठाइयों में लिप्त हो जाता है। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि चॉकलेट, हेज़लनट्स और कचौड़ी के टुकड़ों के साथ कम कैलोरी वाला चीज़केक कैसे बनाया जाता है। इन नुस्खों के अनुसार बने भोजन से आपके वजन पर कोई असर नहीं पड़ेगा, बशर्ते कि आप इन्हें बार-बार और अधिक मात्रा में न खाएं।
दही क्रीम के साथ फिटनेस स्पंज केक
प्रोटीन डेजर्ट, जिसकी रेसिपी आप नीचे पढ़ सकते हैं, आपका फिगर खराब नहीं कर सकती। इसका नाजुक स्वाद न केवल कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के आदी एथलीटों को, बल्कि आम लोगों को भी पसंद आएगा। कृपया ध्यान दें कि इस अखरोट के टुकड़े टुकड़े चीज़केक में असाधारण रूप से स्वस्थ तत्व होते हैं।
चार अंडों को एक बड़े कटोरे में तोड़ लें और उन्हें मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि वे एक ऊंचे और गाढ़े झाग में न बदल जाएं। चार बड़े चम्मच सूखा डालेंदूध, स्टेविया के दो पैकेट और उन्हें कुछ मिनट के लिए हिलाते रहें। परिणामस्वरूप "आटा" को एक सिलिकॉन मोल्ड में रखें और इसे ओवन में डाल दें। बिस्किट लगाने के लिए दही (200 ग्राम), थोड़ा स्टीविया और वैनिला मिलाएं। क्रीम तैयार करने के लिए, आपको 300 ग्राम वसा रहित पनीर, स्टेविया के दो पाउच और एक ब्लेंडर के साथ थोड़ा दही मिलाना होगा।
बिस्किट तैयार होने पर (करीब 20 मिनिट बाद) इसे दो या तीन भागों में काटना होगा ताकि गोल केक बन जाएं. प्रत्येक को संसेचन और दही क्रीम से चिकना करें। नट्स को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें और उनसे मिठाई सजाएं।
चीज़ क्रम्ब पाई रेसिपी
पनीर बेकिंग के प्रशंसक इस मिठाई के स्वाद की सराहना करेंगे और आपको इसे बार-बार पकाने के लिए कहेंगे। टुकड़ों के साथ एक सफल चीज़केक के लिए, इसे तैयार करने के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें।
सबसे पहले आप आटे के टुकड़े बना लें। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी में 200 ग्राम कसा हुआ मक्खन, तीन कप मैदा, आधा कप चीनी, तीन बड़े चम्मच कोकोआ, आधा चम्मच सोडा मिलाएं और सभी उत्पादों को अपने हाथों से रगड़ें। फिलिंग के लिए, मिक्सर में 500 ग्राम पनीर, चार अंडे, थोड़ी सी वैनिला, स्टीविया और एक गिलास लो फैट दही मिलाएं।
सिलिकॉन बेकिंग डिश के सबसे निचले हिस्से में, ज्यादातर क्रम्ब्स, फिर पनीर और फिर से क्रम्ब्स डाल दें। 45 मिनट के बाद, जब केक तैयार हो जाए, तो उसे ठंडा करके छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत होगी।
दही पाई के साथचॉकलेट चिप्स
यह हल्की मिठाई छुट्टी और पारंपरिक पारिवारिक चाय पार्टी दोनों के लिए उपयुक्त है। इसका नाजुक स्वाद उन लोगों को भी पसंद आएगा जो पनीर को केक के लिए सबसे अच्छा आधार नहीं मानते हैं।
बेकिंग डिश के तल पर तैयार कचौड़ी की एक परत लगाएं। यदि आप इस मिठाई का आहार संस्करण पसंद करते हैं, तो आहार साबुत अनाज पटाखे या वफ़ल ब्रेड का उपयोग करें। मिक्सर में 400 ग्राम पनीर और इतनी ही मलाई मिलाकर 100 ग्राम शहद मिला लें।
जिलेटिन (20 ग्राम) को पानी में अलग से घोलकर बेस के साथ मिलाएं। दही द्रव्यमान को बेकिंग डिश में डालें, ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें और कई घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।
अपनी मिठाई को निकालना आसान बनाने के लिए, क्लिंग फिल्म का उपयोग करें, जिसे पहले सांचे के तल पर रखना चाहिए। ठंडा पनीर केक चाय के लिए परोसें।
शॉर्टक्रस्ट के साथ दही पाई
हमारे देश में इस अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नाजुक मिठाई को अक्सर "रॉयल चीज़केक", "क्रोशका" या "पेटू" कहा जाता है। लेकिन इसका सार नहीं बदलता है और किसी भी मामले में, आपको उससे बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं मिलेंगी।
क्रंब्स के साथ दही पाई इस प्रकार तैयार की जाती है: एक अलग कटोरी में 200 ग्राम मैदा, 50 ग्राम चीनी और 100 ग्राम मक्खन डाल दें. सबसे पहले तेल को कद्दूकस कर लेना चाहिए। सभी सामग्री को अपने हाथों से पीस लें ताकि आपको एक रेत का टुकड़ा मिल जाए, और इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। आटा तैयार करने के लिएएक मिक्सर के साथ 500 ग्राम पनीर (5-9% वसा), तीन अंडे, 150 ग्राम चीनी और थोड़ा वेनिला मिलाएं।
बेकिंग डिश के नीचे और किनारों को तेल से चिकना करें, आधा रेत के टुकड़े नीचे रखें, फिर पनीर, और बाकी के ऊपर छिड़कें। ब्लैंक को ओवन में रखें और पूरी तरह से पकने तक बेक करें।
कर्ड क्रम्बल केक को अगर आप अपने मेहमानों को ठंडा ठंडा परोसेंगे तो और भी स्वादिष्ट बनेंगे। आप चाहें तो क्लासिक रेसिपी में बदलाव कर सकते हैं। मसलन, फिलिंग में फलों के टुकड़े, किशमिश या मेवे डालें।
निष्कर्ष
हमें उम्मीद है कि आपने इस लेख में वर्णित व्यंजनों का आनंद लिया है। टुकड़ों के साथ प्रत्येक पनीर का केक, जिसकी तस्वीर आपने इस पृष्ठ पर देखी है, बिना किसी कठिनाई के और कम समय में घर पर तैयार की जा सकती है। अपने सामान्य मेनू को थोड़ा बदलकर, आप एक सुंदर आकृति बनाए रखने और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में महत्वपूर्ण सफलता प्राप्त कर सकते हैं।
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