2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मैं लंबे समय से विभिन्न स्रोतों से घर पर ऐरन के लिए एक नुस्खा ढूंढ रहा हूं। यह पेय बहुत ही रोचक है। सामान्य तौर पर, सभी अज़रबैजानी व्यंजन एक निश्चित विशेष स्वाद से भरे होते हैं जो इसके लिए अद्वितीय होता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि इस व्यंजन के सभी व्यंजन विभिन्न विशेष मसालों और जड़ी-बूटियों को मिलाकर तैयार किए जाते हैं। मेरे लिए यह पता लगाना एक खोज थी कि न केवल भोजन में मसाले होते हैं, बल्कि एक पेय भी होता है, जिस पर बाद में चर्चा की जाएगी। सामान्य तौर पर, आर्यन बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, और इसे न केवल कोकेशियान आबादी के बीच प्यार किया जाता है।
एक गैर-मादक पेय के रूप में, इसे गर्म दिनों में पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है।
आवश्यक सामग्री
तो आज हम आयरन जैसा ड्रिंक बनाना चाहते हैं। नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा। इस बीच, हम आवश्यक सामग्री की घोषणा करेंगे। हमें दही चाहिए, आधा लीटर से थोड़ा अधिक। इसके अलावा, आप खनिज पानी के बिना नहीं कर सकते, सिद्धांत रूप में, 200 ग्राम का गिलास पर्याप्त है। इसके अलावा, आर्यन के महत्वपूर्ण घटक टेबल सॉल्ट, हर्ब्स और बर्फ हैं। इतनी मात्रा में सामग्री के साथ, आपको इस स्वादिष्ट पेय की 3 सर्विंग्स मिलती हैं।
खाना पकाने की प्रक्रिया
तो, ऐरन रेसिपी। मिनरल वाटर और दही को पहले ही फ्रिज में रख देना चाहिए, क्योंकि यह पेय पिया जाता हैकेवल ठंडा। अन्यथा, ताजगी देने वाली आर्यन का सारा उत्साह खो जाता है। साग के लिए, डिल, सीताफल और अजमोद का उपयोग करना बेहतर होता है। हालांकि, यदि आप सूचीबद्ध जड़ी-बूटियों में से किसी को स्वीकार नहीं करते हैं, तो ठीक है, आप इसके बिना भी कर सकते हैं। साग को एक तौलिये से धोया और सुखाया जाना चाहिए। उसके बाद, इसे जितना संभव हो उतना छोटा काटा जाना चाहिए, क्योंकि इस मामले में स्वाद और सुगंध देना बेहतर और तेज होगा। दही और पानी को फ्रिज में से निकाल कर एक बाउल में मिला लें और अच्छी तरह फेंट कर चिकना होने तक फेंटें।
एयरन रेसिपी बताती है कि मिश्रण को मिक्सर, व्हिस्क और ब्लेंडर से पीटा जा सकता है। सामान्य तौर पर, इस बात पर ध्यान दें कि कौन से रसोई के उपकरण उपलब्ध हैं और जो आपके लिए अधिक सुविधाजनक है। वैसे, एक ब्लेंडर के बारे में: आप इसमें साग को बारीक काट सकते हैं, लेकिन इसे दही और पानी से अलग करने की सलाह दी जाती है। तो, हमारे द्रव्यमान को मार दिया गया है, आपको इसमें साग जोड़ने की जरूरत है। और यह महत्वपूर्ण है कि परिणामस्वरूप मिश्रण को नमक करना न भूलें। सिद्धांत रूप में, आर्यन नुस्खा यहाँ समाप्त होता है। यह परिणामी मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने और गिलास में डालने के लिए रहता है। यह बहुत प्रभावशाली लगेगा यदि आप कुचल बर्फ के साथ छिड़के हुए ट्रे पर पारदर्शी गिलास में पेय की सेवा करते हैं। जैसा कि हम देख सकते हैं, आर्यन नुस्खा जटिल से बहुत दूर है, और कोई भी इसमें महारत हासिल कर सकता है। इसके अलावा, एक अद्भुत अज़रबैजानी पेय के साथ रिश्तेदारों और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने का एक अच्छा अवसर होगा। वैसे, तैयारी के तुरंत बाद इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। क्योंकि अन्यथा तरल बहुत जल्दी झड़ना शुरू हो जाएगा, और सभी फ्लेवर खत्म हो जाएंगेगुणवत्ता खो जाएगी।
उपयोगी गुण
हमारे द्वारा तैयार पेय में शरीर के लिए कई उपयोगी गुण होते हैं। तो, आर्यन पाचन को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, भूख बढ़ाता है। जब इसका उपयोग किया जाता है, तो चयापचय प्रक्रिया तेज हो जाती है, आंतों का माइक्रोफ्लोरा सामान्य हो जाता है।
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