सेब और संतरे का स्वादिष्ट मिश्रण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सेब और संतरे का मिश्रण एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेय है। इसे सिर्फ गर्मियों में ही नहीं बल्कि सर्दियों में भी बनाया जा सकता है. इस पेय को विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है। गर्मियों में ऐसे कॉम्पोट को ठंडा करके पीना सबसे अच्छा होता है। तब यह अच्छी तरह से रिफ्रेश हो जाएगा।

पहला पेय तैयार करने का विकल्प

ऐसा कॉम्पोट तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 150 ग्राम चीनी;

• तीन लीटर पानी;

• दो सेब;• तीन संतरे।

सेब और संतरे का मिश्रण: नुस्खा यह है:

1. सबसे पहले फलों को धोकर छील लें। फिर टुकड़ों में काट लें। फिर फल से सारे बीज निकाल दें।

2. फिर उन्हें कड़ाही में भेजें, चीनी डालें।3. फिर उसमें पानी भर दें। आग में भेजो।

4. पानी में उबाल आने के बाद एक दो मिनट रुकें। फिर गैस बंद कर दीजिये.5. फिर लगभग एक घंटे के लिए सेब और संतरे की खाद डालना चाहिए। तब इसका सेवन किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए खाद तैयार करना

अब हम आपको सर्दी के लिए सेब और संतरे से कॉम्पोट बनाने का तरीका बताएंगे।

हम तीन लीटर सुगंधित पकाएंगेपियो।खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सात बड़े सेब;
• चार संतरे;
• एक लीटर पानी;
• दो गिलास चीनी।

सर्दियों के लिए घर पर कॉम्पोट बनाने की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले संतरे को स्लाइस में काट लें, पहले छिलका हटा दें (इसे भी टुकड़ों में काट लें)।

2. सेब को काट लें, जबकि कोर हटा दें। छिलका लगा रहने दें।

3. सेब और संतरे को तैयार जार में रखें, 3 जार में समान रूप से वितरित करें।

4. एक बर्तन में पानी डालें, चीनी डालें। संतरे का छिलका वहां भेज दें। उबाल लें।

5. चाशनी को फलों के जार (बिना छिलके के) में डालें। फिर दस मिनट बाद इसे छान लें। फिर से उबालने के बाद जार में डालें। दस मिनट के बाद, अपने चरणों को दोहराएं।

6। जार को ढक्कन के साथ रोल करें, उन्हें तौलिये में लपेटकर उल्टा ठंडा करें।7. कूल्ड प्रिजर्वेशन को पेंट्री में भेजें। आप वहां दो या तीन साल के लिए कॉम्पोट स्टोर कर सकते हैं।

नींबू के साथ स्वादिष्ट पेय

अब सुगंधित पेय तैयार करने के लिए एक अन्य विकल्प पर विचार करें। इसके निर्माण के लिए उत्पाद पूरे वर्ष उपलब्ध रहते हैं।

सेब और संतरे का मिश्रण बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• नींबू का एक किलोग्राम;

• स्वाद के लिए चीनी; • किलोग्राम सेब और संतरे।

फलों की खाद तैयार करना: चरण दर चरण निर्देश

1. सबसे पहले फलों को अच्छी तरह धो लें। सेब को बड़े टुकड़ों में काट लें। खट्टे फलों के छिलके का एक भाग काटकर उसका रस निकाल लें।

2.फिर पैन में चम्मच से फल का गूदा निकाल लें।

3. फिर सब कुछ पानी से भर दें। फिर चीनी डालें, मध्यम आँच पर उबाल लें।4. जब कॉम्पोट उबल जाए तो आग बंद कर दें। फिर बर्तन से ढक्कन हटाए बिना इसे ठंडा कर लें। पका हुआ खाद सुगंधित और गाढ़ा, अपारदर्शी निकलता है, क्योंकि इसमें खट्टे फलों का गूदा होता है। वैसे तो गर्मियों में बहुत देर तक सब कुछ ठंडा हो जाता है इसलिए आप हमारी दादी-नानी का तरीका इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक बेसिन लें, इसे ठंडे पानी से भरें। फिर वहां उबली हुई सब्जी के साथ एक पैन रखें।

धीमी कुकर में

आप धीमी कुकर में सेब और संतरे से कॉम्पोट बना सकते हैं। इस प्रक्रिया में बहुत कम समय लगेगा।एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दो कप चीनी;
• दो लीटर पानी;
• तीन संतरे;
• छह सेब।

मल्टीकुकर में फ्रूट ड्रिंक तैयार करना इस प्रकार है:

1. संतरे और सेब से कॉम्पोट कैसे पकाएं? सबसे पहले फलों को धो लें। संतरे को स्लाइस में काटें जो एक सेंटीमीटर से अधिक मोटे न हों।

2। फिर सेब से कोर हटा दें, बिना छीले क्यूब्स में काट लें।

3. फिर इस पानी को मल्टीकलर कंटेनर में डालें। फिर चीनी डालें। फिर "फ्राइंग" मोड चालू करें। पानी में उबाल आने तक प्रतीक्षा करें।4. फिर चाशनी में संतरे और सेब मिलाएं। फिर तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि कॉम्पोट फिर से उबल न जाए। फिर इसे करीब बीस मिनट तक और पकाएं।

5. फिर कॉम्पोट को छान लें। आप तुरंत पेय का स्वाद ले सकते हैं। हालांकि पेय का स्वाद लेना सबसे अच्छा है जब यह पहले से ही ठंडा हो।

छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि पके सेब और रसीले संतरे से स्वादिष्ट और सुगंधित खाद कैसे बनाई जाती है। हमें उम्मीद है कि लेख में प्रस्तुत व्यंजनों के साथ-साथ सिफारिशें आपको घर पर ऐसा पेय बनाने में मदद करेंगी। शुभकामनाएँ!