सूखे समुद्री केल: आप इसे सिर्फ खा ही नहीं सकते

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सूखे समुद्री शैवाल समुद्री शैवाल के अलावा और कुछ नहीं है। इसका एक और खूबसूरत नाम है - केल्प। यह बड़ी संख्या में विटामिन (ए, सी, डी, समूह बी, ई, के, पीपी के सभी विटामिन), एमिनो एसिड, सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों और अन्य उपयोगी पदार्थों का स्रोत है, जो इसमें मदद करता है:

• थायराइड कार्य का नियमन;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर का सामान्यीकरण;
• एडेनोमा का उपचार;
• प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना;
• भारी धातुओं के लवणों को हटाना;
• रेडियोन्यूक्लाइड से शरीर की मुक्ति।

सूखे समुद्री केल चयापचय और जठरांत्र गतिविधि को सामान्य करता है। लेकिन यह उत्पाद न केवल खाने पर अच्छा होता है। Laminaria का उपयोग कुछ बीमारियों के बाहरी उपचार और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। इसलिए, यदि आप अपनी त्वचा को फिर से जीवंत करना चाहते हैं और इसे एक स्वस्थ रूप देना चाहते हैं, तो एक टिंचर तैयार करें। सूखे समुद्री शैवाल (4 चम्मच) लिया जाता है, उबलते पानी (1 एल) के साथ डाला जाता है और एक कटोरे में 10 घंटे के लिए डाला जाता है जो गर्मी बरकरार रखता है (आप "हीटिंग" मोड सेट करके धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं)। नहाते समय, परिणामी टिंचर को पानी में मिलाएं। यह प्रक्रिया जोड़ों की आमवाती सूजन के लिए भी प्रभावी है।

कॉस्मेटोलॉजी में लामिनारिया

कई लोगों को यह जानकर आश्चर्य होगा कि सूखे समुद्री केल कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं। यदि आप सप्ताह में एक बार केल्प फेस मास्क बनाते हैं, तो आप पाएंगे कि त्वचा तेजी से नवीनीकृत हो जाएगी, छिद्र कम हो जाएंगे, और काले धब्बे और तेल की चमक की समस्याएं हल हो जाएंगी। मुखौटा मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको गोभी को मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर में काटना होगा। फिर उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच केल्प डालें, मिलाएँ और शहद (1 चम्मच) डालें। मास्क में तेल मिला सकते हैं:

• अरंडी - गहरी सफाई के लिए;
• जैतून - मॉइस्चराइजिंग के लिए।

चेहरे की त्वचा को साफ करने के लिए रचना को लागू करें और 20 मिनट तक रखें। यदि आप सेल्युलाईट से जूझ रहे हैं, तो इस नुस्खे का उपयोग करें: सूखे गोभी (4 बड़े चम्मच) के ऊपर गर्म पानी डालें और इसे 30 मिनट के लिए पकने दें। एक अलग प्लेट में, कपूर के तेल (20 बूंद) और नींबू के तेल (10 बूंदों) के साथ जर्दी को हरा दें। हम गोभी के साथ जर्दी मिलाते हैं और समस्या क्षेत्रों पर एक एंटी-सेल्युलाईट एजेंट लगाते हैं। हम शरीर को प्लास्टिक की थैली या फिल्म से लपेटते हैं। प्रक्रिया की अवधि 60 मिनट है।

केल्प सलाद रेसिपी

जैसा कि हमने पाया, सूखे समुद्री काले में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं। केल्प कैसे पकाएं? यह आखिरी सवाल है जिससे हमें निपटना है। सबसे पहले, सूखे समुद्री शैवाल को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है। फिर हम इसे पैन में ट्रांसफर करते हैं और ऊपर से ठंडा करके भर देते हैंपानी। 3 घंटे के बाद, पानी निकाल दें और लामिनारिया को फिर से धो लें। एक बर्तन में साफ पानी भरें और आग लगा दें। हम उबालने के 10 मिनट बाद पता लगाते हैं और गोभी को पकाते हैं। हम पानी निकालते हैं। केल्प अब सलाद ड्रेसिंग के लिए उपयोग करने के लिए तैयार है। गोभी को कई मध्यम टुकड़ों में काटिये और एक कप में भेज दें। इसके बाद कटे हुए उबले अंडे आएं। प्याज को बारीक काट लें और सूरजमुखी के तेल में भूनें। हम फ्राइंग को सलाद में बदलते हैं। मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें। अपने स्वाद के लिए सभी अवयवों की मात्रा निर्धारित करें। सलाद को मिक्स करके फ्रिज में रख दें। पकवान जितना ठंडा होगा, उसका स्वाद उतना ही अच्छा होगा। वैसे, समुद्री शैवाल को "बेहद बेस्वाद उत्पाद" मानने वाले भी इस सलाद को पसंद करते हैं!

प्रयोग करें और नई चीज़ें खोजें!