स्टार वार्स केक: डिज़ाइन विकल्प। थीम्ड कपकेक रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

स्टार वार्स केक अपने डिजाइन के लिए दिलचस्प है। हम खाना पकाने के कई विकल्प प्रदान करते हैं।

क्लासिक स्टार वार्स केक। आटा पकाना और पकाना। मैस्टिक रेसिपी

केक बहुत स्वादिष्ट, मूल, भारी और काफी उच्च कैलोरी वाला निकला। सबसे पहले, आटा तैयार करते हैं।

चार अंडों की जर्दी को थोड़ा सा फेंटें और एक गिलास दानेदार चीनी डालें। तब तक मिलाएं जब तक आटा सफेद न हो जाए। एक सौ अस्सी ग्राम नरम मक्खन डालें। मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं। एक अलग कटोरी में, दो बड़े चम्मच वसा खट्टा क्रीम के साथ बारह ग्राम सोडा बुझाएं और आटा में जोड़ें। अगला, आटे के साथ अच्छी तरह मिलाएं। इसमें करीब ढाई गिलास लगेंगे। तैयार आटे को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

समय के बाद, सात भागों में काट लें और प्रत्येक को चर्मपत्र कागज पर एक साफ सर्कल में पतला रोल करें। एक कांटा के साथ कुछ छेद बनाना सुनिश्चित करें। प्रत्येक केक को सात मिनट के लिए बेक किया जाता है और ठंडा होने के लिए एक वायर रैक पर छोड़ दिया जाता है। ओवन को दो सौ डिग्री पर प्रीहीट करें। केक सुनहरा हो जाना चाहिए।

इस समय आप मैस्टिक बनाना शुरू कर सकते हैं। उसकीस्टोर पर भी खरीदा जा सकता है। लेकिन हमेशा सही रंग का मैस्टिक बिक्री पर नहीं होता है।

दो छोटे चम्मच जिलेटिन में तीन बड़े उबले हुए पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएं और पानी के स्नान में डाल दें। अर्द्ध-तैयार उत्पाद सजातीय हो जाना चाहिए। अगला, इसे ठंडा होने दें। एक पाउंड चीनी को छान लें और जिलेटिन डालें। एक लोचदार सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिश्रण को बहुत अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए। रंगीन मैस्टिक पाने के लिए, आपको खाद्य रंग जोड़ने की जरूरत है। इसे एक गेंद में रोल करें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।

अगला, आपको इसे प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसे फिर से अच्छी तरह से गूंध लें और आप इसे बेल सकते हैं। यदि मैस्टिक हाथों और रोलिंग पिन से चिपक जाता है, तो थोड़ी सी पीसा हुआ चीनी मिलाने की सलाह दी जाती है। समस्या का समाधान हो जाएगा।

केक क्लासिक "स्टार वार्स"। क्रीम तैयार करना

अगर आप इसे अलग-अलग टॉपिंग के साथ बनाते हैं तो स्टार वार्स केक बहुत ही ओरिजनल होगा। हम कुछ बेहतरीन विकल्प पेश करते हैं।

क्रीम बनाने के लिए तीन सौ ग्राम मक्खन को मिक्सर से अच्छी तरह फेंट लें। तीन बड़े चम्मच पिसी चीनी डालें। चिकना होने तक मिक्सर से फेंटें। सबसे अंत में आठ सौ ग्राम वसा खट्टा क्रीम डालें। क्रीम सजातीय हो जाना चाहिए। इसे चार अलग-अलग भागों में बाँट लें।

पहले कटोरी में एक सौ ग्राम भीगे हुए सूखे खुबानी, दूसरे में - उतनी ही मात्रा में प्रून, तीसरे में मुट्ठी भर कटे हुए अखरोट, और चौथे में - तीन बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क डालें. मिक्स। यह चार प्रकार की स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट क्रीम निकली। कटोरे को फ्रिज में रखें।

सारी सामग्री तैयार है,आप तालिका की मुख्य सजावट एकत्र कर सकते हैं। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

केक "स्टार वार्स"। फोटो डिजाइन। विकल्प एक

हम केक फैलाते हैं, उनमें से प्रत्येक को क्रीम के साथ फैलाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सतह को मानसिक रूप से चार भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है। उनमें से प्रत्येक पर एक प्रकार की क्रीम लगाएं। अन्य सभी केक के साथ इस तरह से आगे बढ़ें। तैयार केक को काले फोंडेंट से ढक दें। इसे सितारों और नायकों की मूर्तियों से सजाएं।

स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है। इस गाथा के प्रशंसकों के लिए केक एक महान उपहार हो सकता है।

दूसरा डिज़ाइन विकल्प

दूसरा क्लासिक स्टार वार्स केक पेश करना। फोटो में अंतिम परिणाम है। यह ऊपर वर्णित अनुसार किया जाना चाहिए। फर्क सिर्फ डिजाइन में है।

इसे तैयार करने के लिए आपको दूसरी तरह की क्रीम बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, बस खाद्य रंग जोड़ें। केक को इकट्ठा करें और इसे नीली क्रीम से बहुत मोटा ढक दें। मैस्टिक से अपने पसंदीदा पात्र की मूर्ति बनाएं।

अगर समय हो तो इस आटे से दो या तीन टियर का केक बना लें.

डिजाइन भिन्न हो सकता है। अलग-अलग साइज और कई तरह की क्रीम के केक बनाएं। केक को एक गिरने वाले टॉवर के रूप में शीर्ष पर एक अंतरिक्ष यान के साथ तैयार किया जा सकता है। यह बहुत सुंदर और मौलिक निकलेगी।

तीसरा डिज़ाइन विकल्प

स्टार वार्स केक को आयताकार आकार में बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, सात केक और बहुत कुछ तैयार करेंरेड फ़ूड कलरिंग के साथ एक अतिरिक्त क्रीम।

स्टार वार्स केक को इकट्ठा करना शुरू करना। एक मास्टर वर्ग की आवश्यकता नहीं है। सब कुछ बहुत सरल है। हम केक फैलाते हैं और प्रत्येक परत को कोट करते हैं। सबसे आखिर में हम रेड क्रीम लगाते हैं। अगला, गहरे भूरे रंग के मैस्टिक के साथ कवर करें, लाल-गर्म लावा की नकल करने वाले विभाजन को छोड़ दें। डू-इट-ही स्टार वार्स केक तैयार है। अपनी इच्छानुसार मूर्तियों से सजाएँ।

स्टार वार्स केक

यह मीठा वैरिएंट बहुत जल्दी बनाया जा सकता है। सबसे पहले आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिये.

एक कटोरी में एक चौथाई कप मक्खन 200 ग्राम चीनी के साथ एक छोटा चम्मच वैनिलीन मिलाकर पीस लें। बैटर में धीरे-धीरे दो अंडे फेंटें। एक दूसरे बाउल में दो कप मैदा में एक चुटकी नमक और तीन छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं। इसे धीरे-धीरे आटे में मिलाएं। अंत में तीन चौथाई गिलास दूध डालें। अच्छी तरह मिला लें और आटे को चिकनाई लगे साँचे में फैला दें, ताकि वे बहुत किनारे तक न भर जाएँ। ओवन को पहले से गरम करना सुनिश्चित करें। कपकेक को बीस मिनट तक बेक करें।

इस बीच चॉकलेट और बटरक्रीम तैयार कर लें. मैस्टिक से नायकों की आकृतियों को ढालना या काटना आसान है। कपकेक के ठंडा होने के बाद, आप इनसे केक बना सकते हैं। क्रीम और पेंट से ढक दें।

मूल छोटे स्टार वार्स केक तैयार हैं। परोसा जा सकता है।