कच्चा आहार कैसे शुरू करें? कच्चे खाद्य आहार में प्रभावी संक्रमण के लिए प्रणाली

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कच्चा आहार कैसे शुरू करें? यह इन दिनों एक आम सवाल है। आओ हम इसे नज़दीक से देखें। कच्चा खाना इन दिनों बेहद लोकप्रिय है। आप यह भी कह सकते हैं कि यह कोई साधारण आहार नहीं है, बल्कि पूरी जीवन शैली है। कच्चे खाद्य पदार्थ बनने पर बहुत से लोग अपने जीवन को मौलिक रूप से बदल देते हैं। विशेष रूप से, दोस्तों का दायरा, पेशा और रुचियां बदल रही हैं। इस विचार के अनुयायी प्रकृति के नियमों के अनुसार जीते हैं, छेद में तैरकर, ध्यान लगाकर, सकारात्मकता लाकर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। लेकिन सबसे बढ़कर, वे भोजन से ठीक हो जाते हैं। इस संबंध में, कच्चे खाद्य आहार के कट्टर समर्थक हैं या, इसके विपरीत, इसके उग्र विरोधी हैं। और फिर भी यह क्या है: एक आधुनिक आहार या जीवन का सर्वोत्तम तरीका?

कच्चे खाद्य आहार के लाभ और हानि नीचे प्रस्तुत की जाएगी।

यह क्या है?

इस सब पोषण का मुख्य विचार यह कथन है कि एक व्यक्ति हैप्रकृति का एक अभिन्न अंग। इसलिए, वह वह नहीं खा सकता है जो उसमें नहीं है, जैसे कि तले हुए आलू, ग्रिल्ड चिकन और इसी तरह के अन्य खाद्य पदार्थ। इसलिए, कच्चे खाद्य आहार के लिए मानक मेनू की अस्वीकृति की आवश्यकता होती है, जिसका हम लंबे समय से आदी हैं। कच्चे खाद्य आहार की शुरुआत कैसे करें?

प्राकृतिक उत्पादों, जो इस आहार के अनुयायी जीवित कहते हैं, में कई विटामिन होते हैं, और इसके अलावा, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं, जिनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा गर्मी उपचार के दौरान नष्ट हो जाता है। और अपने कच्चे रूप में, वे बेहतर रूप से संरक्षित होते हैं और शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं। इस प्रकार, कच्चे खाद्य आहार मेनू के निर्माण के मुख्य सिद्धांत में केवल कच्चे रूप में भोजन करना शामिल है।

प्रोसेस्ड फूड को जहर माना जाता है। और यह सिर्फ फास्ट फूड रेस्तरां में बेचे जाने वाले नहीं हैं। भाग में, यह कथन विज्ञान की व्याख्या करता है। फ्राइंग, खाना पकाने और यहां तक कि भाप प्रसंस्करण के साथ, इस तथ्य की ओर जाता है कि उत्पाद न केवल अपने सभी उपयोगी गुणों को खो देते हैं, बल्कि हानिकारक गुण भी प्राप्त करते हैं। उदाहरण के लिए, इसमें कार्सिनोजेन्स दिखाई देते हैं - पदार्थ जो एक घातक ट्यूमर के गठन का कारण बन सकते हैं, और इसके अलावा, आइसोमर्स या मुक्त कण। इसलिए, कच्चा भोजन आहार "जीवित" आहार और जंक फूड की अस्वीकृति पर जोर देता है। यह दृष्टिकोण शरीर में खतरनाक पदार्थों के सेवन को शून्य कर देता है।

शुरुआती लोगों के लिए कच्चे खाद्य आहार के मूल सिद्धांत

कच्चे खाद्य पदार्थ, अपने मामले को साबित करने के लिए, इस बात पर जोर देते हैं कि केवल गर्मी उपचार उत्पादों से अछूते में तथाकथित एंजाइम होते हैं, जो पृथ्वी पर सभी जीवन के कण हैं,जो सब्जियों और फलों को शरीर में ठीक से पचने में मदद करते हैं। इन पदार्थों की आपूर्ति शिशु के शरीर में अधिकतम होती है, लेकिन जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, समय के साथ कम होती जाती है। लेकिन इसे नियमित रूप से भरा जा सकता है। कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करने से इससे मदद मिलती है।

सभी लोगों का सामान्य मेन्यू होता है छिलका। लेकिन यह छिलके में है कि उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा होती है। इसके अलावा, लंबे समय तक संग्रहीत उत्पादों में रंजक या स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में हानिकारक संरक्षक होते हैं। बेशक, कच्चे खाद्य आहार में वे अस्वीकार्य हैं।

विभिन्न उत्पादों के एक साथ उपयोग का प्रश्न विशेष ध्यान देने योग्य है। अक्सर उत्पाद एक-दूसरे के साथ असंगत होते हैं, बहुत समय की आवश्यकता होती है, और इसके अलावा, उनके पाचन के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप कुअवशोषण होता है। केले के उपयोग और फिर अंकुरित अनाज के बीच के अंतराल का अनुपालन इस तथ्य में योगदान देता है कि वे कम ऊर्जा लागत के साथ शरीर में पच जाते हैं। और अव्ययित ऊर्जा का उपयोग शरीर स्व-उपचार के लिए करता है। कच्चे खाद्य आहार कैसे शुरू करें कई लोगों के लिए दिलचस्प है।

कच्चे खाद्य पदार्थों का मानना है कि कुपोषण सभी बीमारियों की आधारशिला है, चाहे वह चयापचय संबंधी विकार हों, हृदय रोग या तंत्रिका संबंधी रोग हों। और केवल कच्चे खाद्य आहार के लिए धन्यवाद, आप वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाली जीवन शैली का नेतृत्व कर सकते हैं, और इसके अलावा, स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं, वांछित दीर्घायु प्राप्त कर सकते हैं।

दृश्य

कच्चे भोजन की कई किस्में होती हैं। इस मामले में, कच्चे खाद्य पदार्थों की राय अलग है। उनमें से कुछ का मानना है किएक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए, केवल एक फल और सब्जी आहार का पालन करना पर्याप्त होगा, जबकि अन्य ध्यान दें कि मांस और दूध के साथ इसे विविधता देना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। तो, आज निम्न प्रकार के कच्चे खाद्य आहार प्रतिष्ठित हैं:

• मिश्रित या अन्यथा - सर्वाहारी कच्चा भोजन आहार। इस प्रकार के भीतर, किसी भी कच्चे भोजन का सेवन बिना किसी प्रतिबंध के किया जा सकता है, चाहे वह पौधा हो या पशु भोजन। मछली, दूध और अंडे के साथ मांस उबाला जा सकता है। सूखे मांस की अनुमति है। इसके अलावा, कच्चे खाद्य पदार्थ स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में काली मिर्च और नमक, साथ ही वनस्पति तेल और शहद मिलाते हैं।
• शाकाहारी कच्चा भोजन आहार। यह विकल्प व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके समर्थक साग, जामुन, फल, सब्जियां और अनाज के रूप में विशेष रूप से पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। इन कच्चे खाद्य पदार्थों में स्प्रूटोरियन और जुसोरियन शामिल हैं। पूर्व मुख्य रूप से अनाज फसलों के अंकुरित अनाज पर फ़ीड करता है। और रॉ-फूडिस्ट-जूसोरियन केवल ताजी तैयार सब्जियों और फलों के रस का ही सेवन करते हैं। इन्हें ग्रीन स्मूदी भी कहा जाता है। इस प्रकार के कच्चे खाद्य व्यंजनों पर लेख के अंत में विचार किया जाएगा।
• शाकाहारी कच्चा भोजन आहार। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, इस प्रकार का आहार मांस और मछली के सेवन पर प्रतिबंध लगाता है। लेकिन आप पादप खाद्य पदार्थ, अंडे और दूध खा सकते हैं।
• फ्रक्टोरियनवाद। इस प्रजाति के समर्थकों ने अपने आहार में केवल फल और जामुन शामिल किए हैं। वे सब्जियों और किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ को बाहर करते हैं। उदाहरण के लिए, रूढ़िवादी कच्चे खाद्य पदार्थ तब तक धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा कर सकते हैं जब तक कि फल स्वयं किसी पेड़ या झाड़ी से न गिरें।प्राकृतिक गिरावट, जो बिना किसी अतिरिक्त सहायता के होती है, फल के पकने के चरम पर होता है, और इसलिए उपयोगिता के रूप में कार्य करता है।
• मांसाहारी कच्चे खाद्य आहार। इस मामले में, फलों और सब्जियों को आहार में लगभग नहीं जोड़ा जाता है। ऐसे कच्चे खाद्य पदार्थों का मुख्य ध्यान समुद्री भोजन, मांस और अंडे पर है, और इसके अलावा, पारंपरिक कार्बोहाइड्रेट के बजाय पशु वसा पर है। ग्रह पर कुछ उत्तरी लोग पुरापाषाण काल से इस तरह से खा रहे हैं। कच्चे भोजन के व्यंजन बहुत विविध हो सकते हैं।
• मोनोट्रोफिक कच्चे खाद्य आहार। इस प्रकार के भोजन के अनुसार, एक भोजन में केवल एक ही प्रकार का उत्पाद खाया जाता है। खुराक के बीच एक विराम है। उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए सेब खाए जाते हैं, और एक घंटे बाद अंकुरित अनाज का उपयोग किया जाता है, और इसी तरह।
• कच्चा भोजन उपयोगी घटकों की संख्या के अनुसार। विशेष टेबल हैं जो किसी विशेष उत्पाद में ट्रेस तत्वों, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ विटामिन की सामग्री को इंगित करते हैं। उनके अनुसार, उत्पादों को एक निश्चित मात्रा में ही मिलाया जा सकता है, और इसके अलावा, उन्हें एक दूसरे से अलग से इस्तेमाल किया जा सकता है।

हम कच्चे खाद्य आहार के लाभ और हानि पर विचार करना जारी रखते हैं।

विपक्ष

किसी भी अन्य आहार की तरह, कच्चे खाद्य आहार के भी नुकसान हैं:

• नियमों के सख्त पालन के साथ, उदाहरण के लिए, सब्जियों, अनाज और जड़ फसलों की पूरी अस्वीकृति की पृष्ठभूमि के खिलाफ, शरीर को कम विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त हो सकते हैं। इस वजह से मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाएगा।
• मछली खाने से मना करने की स्थिति मेंसमुद्री भोजन में आयोडीन की कमी दिखाई देती है। कच्चे भोजन को हड्डी और दाँत क्षय कारकों के साथ-साथ तामचीनी क्षति से भी जोड़ा गया है। इस कारण से, ऐसे पोषण के अनुयायी अपने सभी समर्थकों से शरीर को विटामिन डी प्रदान करने के लिए नियमित रूप से धूप सेंकने का आग्रह करते हैं।
• कुछ रिपोर्टों के अनुसार, कट्टर कच्चे खाद्य पदार्थ विटामिन बी12 में उल्लेखनीय कमी दिखाते हैं।
• इसके अलावा, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए कच्चे खाद्य आहार के लाभ, जब शरीर को पोषण की व्यापक आपूर्ति की सख्त जरूरत होती है, यह भी एक बड़ा सवाल बना हुआ है।

अंतर्विरोध

इस तथ्य के बावजूद कि कई कच्चे खाद्य आहार एक चमत्कार है, अभी भी कुछ बीमारियां हैं जिनमें कच्चे थर्मली संसाधित भोजन खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसी बीमारियों में निम्नलिखित विकृतियाँ हैं:

• पाचन तंत्र के रोगों की उपस्थिति। कच्चे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले एसिड अंगों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकते हैं, और यह हर समय होगा। इसलिए, कच्चे आहार पर स्विच करते समय, आपको इस जीवन शैली के सभी पेशेवरों और विपक्षों को ध्यान से देखने की जरूरत है।
• एलर्जी रोगों की उपस्थिति। कई प्रकार के फल, विशेष रूप से लाल वाले, लेकिन नट और पराग भी, गंभीर एलर्जी की स्थिति को भड़का सकते हैं या मौजूदा को बढ़ा सकते हैं।

यह पहले से पता लगाना महत्वपूर्ण है कि कच्चे खाद्य आहार पर आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं।

मैं इस तरह के लालच में कब जा सकता हूं?

उनका मानना है कि अधिकतमबढ़ते शरीर के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है बच्चे और किशोर। सच है, बीस साल की उम्र में भी, शरीर में कुछ संरचनाएं विकसित होती रहती हैं। इसलिए, एक नए आहार के लिए इष्टतम संक्रमण तीस के बाद की उम्र माना जाता है, जब शरीर पूरी तरह से बन जाता है। एक और व्याख्या है। अपने मध्य युग के आसपास, लोग इरादों के साथ विशिष्ट विश्वास प्राप्त करते हैं, वे स्वयं से क्या अपेक्षा करते हैं और वे क्या प्राप्त करना चाहते हैं। स्पष्ट लक्ष्यों के साथ, अपनी जीवन शैली को बदलना बहुत आसान है।

कच्चे भोजन की सूची

इसमें निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

• हरा।
• मशरूम।
• सब्जियां।
• बेरीज।
• कोई भी ताजा फल।
• सूखे मेवे।
• मिठाई ।
• वनस्पति तेल।
• समुद्री शैवाल।
• शहद और पराग।
• बीज और मेवा।
• एक प्रकार का अनाज और कुछ फलियां।
• मसाला।

संक्रमण

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि कोई व्यक्ति इस पोषण प्रणाली को क्यों आजमाना चाहता है। आपको यह समझने की जरूरत है कि यह स्थायी आहार के हिस्से के रूप में आवश्यक है या अस्थायी, उदाहरण के लिए, वजन कम करने के तरीके के रूप में। बहुत से लोग जीवन में कुछ नया करने के लिए, और इसके अलावा, प्रयोग के हिस्से के रूप में कच्चे खाद्य आहार में परिवर्तन करते हैं, क्योंकि यह आज फैशनेबल है। लेकिन, ज़ाहिर है, आपको पोर्च पर फैशन या अपने पड़ोसी के बारे में नहीं जाना चाहिए। और इस घटना में कि किसी व्यक्ति ने इस तरह के भोजन को अपने लिए एक मानक के रूप में चुना है, तो उसे पूरी जिम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए।वास्तविक परिणाम प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है। कच्चे भोजन पर स्विच करने के दो विकल्प हैं:

• पहले को हर दिन मेनू में अधिक से अधिक कच्चे खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता होती है, बाकी के क्रमिक प्रतिस्थापन के साथ। वहीं, पहले दिन तली हुई और इसके अलावा स्मोक्ड व्यंजन, कॉफी और मिठाई के साथ, आहार से गायब हो जाना चाहिए।
• आप थर्मली प्रोसेस्ड फूड खाना तुरंत बंद कर सकते हैं। अधिकांश कच्चे खाद्य पदार्थों का दावा है कि दूसरा तरीका इसकी आदत डालना आसान बनाता है। लेकिन टूटने की संभावना, निश्चित रूप से बहुत अधिक है।

हमेशा कुछ महत्वपूर्ण क्षण होते हैं, जिसके कारण एक व्यक्ति इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता, पुराने मेनू पर लौटता है। उनके बारे में जानकर, शुरुआती अधिक आसानी से अनुकूलित करने में सक्षम होंगे। एक नियम के रूप में, इस मामले में नुकसान स्वादिष्ट, पहले से परिचित भोजन और स्पष्ट लक्ष्य की कमी के बारे में निरंतर विचार हैं।

कच्चा आहार कैसे शुरू करें, हर कोई नहीं जानता।

कच्चे खाद्य आहार पर कैसे स्विच करें?

सबसे पहले, आपको हर समय यह याद रखने की आवश्यकता है कि कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करने की प्रक्रिया एक साधारण सनक नहीं है, बल्कि एक सचेत निर्णय है जो आपको अतिरिक्त वजन कम करके अपने स्वास्थ्य में सुधार करने की अनुमति देगा, जीवन में रुचि, और इसके अलावा, सक्रिय शगल में, नए दोस्त बनाना। आरंभ करने के लिए, आपको विशिष्ट खाद्य पदार्थों को छोड़ देना चाहिए, उदाहरण के लिए, सप्ताहांत पर बीयर के साथ अपने पसंदीदा कार्बोनेटेड पेय। यह अवधि कितनी कठिन होगी, इस पर ध्यान देना जरूरी है।

कच्चे खाद्य पदार्थ की डायरी रखने की भी सिफारिश की जाती है। डायरी में, आप विचारों और सूचनाओं के साथ किसी भी संवेदना को रिकॉर्ड कर सकते हैंऐसे उत्पाद जो आपको पसंद आए, साथ ही वे जिन्हें सबसे अच्छा टाला जाता है, यानी आपको संक्रमण के बाद से किसी व्यक्ति में जो कुछ भी बदल गया है, उसे ठीक करने की आवश्यकता है। पहले पन्ने पर चमकीले रंग में उन सभी कारणों को सूचीबद्ध और उजागर करना चाहिए जिनके कारण व्यक्ति ने स्वादिष्ट पाई और कोका-कोला को छोड़ने के लिए सहमति व्यक्त की। यह आपकी सभी उपलब्धियों को डायरी में लिखने के लायक भी है, उदाहरण के लिए, आप कितनी आसानी से कच्चे भोजन पर स्विच करने में कामयाब रहे, स्वस्थ भोजन पर पहला दिन कैसा रहा, और इसी तरह। आप अपनी असफलताओं का जश्न मना सकते हैं, साथ ही साथ आप उनसे निपटने की योजना कैसे बना सकते हैं। कच्चा भोजन कहाँ से शुरू करें और खुद को कैसे स्थापित करें?

यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि आपके पास आधे रास्ते में अपने उपक्रम को न छोड़ने के लिए पर्याप्त इच्छाशक्ति हो। यदि आप वास्तव में मसालेदार खीरे के साथ तला हुआ चिकन चाहते हैं, तो उन्हें खाना बेहतर है, लेकिन यह अंततः एक आदत नहीं बन जाता है।

उन लोगों को सूचित करना सुनिश्चित करें जिनके साथ आप संवाद जारी रखना चाहते हैं। इससे अनावश्यक बहस और बातचीत से बचने में मदद मिलेगी।

और अंत में, आपको अपने आहार की योजना वर्ष के समय से शुरू करनी चाहिए। उदाहरण के लिए, ग्रीष्म और पतझड़ सब्जियों और फलों से भरपूर होते हैं, और वसंत ऋतु सागों से भरपूर होती है। सर्दियों में कच्चे खाद्य आहार के साथ आप ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिन्हें लंबे समय तक तहखाने में रखा जा सकता है। और फिर खाने की मेज और पेट कभी खाली नहीं होगा।

संक्रमण के दौरान गलतियाँ

संक्रमण करते समय लोगों को निम्नलिखित गलतियों से बचने की कोशिश करनी चाहिए:

• एक बार में दो कुर्सियों पर बैठने की कोशिश करें। इस मामले में, आप नहीं कर सकतेभोजन, विशेष रूप से मादक पेय पीने पर प्रतिबंध के शासन का उल्लंघन करें। कभी-कभी ऐसा होता है कि लोग हर दूसरे दिन सही खाते हैं, और बाकी समय वे खुद को किसी भी उत्पाद की अनुमति देते हैं। यह, ज़ाहिर है, आत्म-धोखा है। इस तरह के आहार के साथ, कच्चे खाने वालों को अक्सर ब्रेकडाउन होता है। इसलिए, यदि आप पहले ही निर्णय ले चुके हैं, तो आपको सामान्य आहार से कई चीजों को भूलने की जरूरत है।
• फलियों का अधिक सेवन। सभी को बताया गया कि प्रोटीन की वजह से मांस सेहतमंद होता है। लेकिन कच्चे खाने वाले इसे नहीं खाते। तो फिर, कीमती प्रोटीन कहाँ से आता है? यह ज्यादातर बीन्स, बीन्स और मटर में पाया जाता है। इसलिए, नवनिर्मित कच्चे खाद्य पदार्थ उन्हें बड़ी मात्रा में अवशोषित करना शुरू कर देते हैं। जितना संभव हो उतना सही भोजन अपने आप में भेजने की कोशिश करते हुए, लोग यह भूल जाते हैं कि शरीर को अभी तक इसकी आदत नहीं हुई है। यह केवल अपच का कारण बन सकता है। इसलिए, पोषण में संयम, यहां तक कि स्वास्थ्यप्रद भी, कच्चे खाद्य पदार्थों का अभ्यास करते हैं।
• अपने आप को सब कुछ खाने के लिए मजबूर करना। हर किसी की अपनी स्वाद प्राथमिकताएं होती हैं। इसलिए, अगर किसी व्यक्ति को गोभी पसंद नहीं है, तो कोई भी इसे खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकता है, यहां तक कि गहरे विश्वास के साथ कि यह अच्छे के लिए है। हर चीज़ का अपना समय होता है। हो सकता है कि कुछ सालों में यह पसंदीदा उत्पाद बन जाए, लेकिन जब तक ऐसा न हो जाए, तब तक आपको अपने शरीर पर जबरदस्ती नहीं करनी चाहिए।

इस प्रकार आज कच्चा भोजन खाने का एक बहुत लोकप्रिय तरीका बन गया है। लेकिन इससे पहले कि आप इस पर स्विच करने का निर्णय लें, आपको अपने लक्ष्यों पर निर्णय लेने की जरूरत है, और यह भी समझना होगा कि क्या यह वास्तव में सीधे व्यक्ति और उसके शरीर द्वारा आवश्यक है।

कच्चे भोजन मेनू

क्या नमूना मेनू हैदिन के लिए?

• नाश्ते के लिए: केला, कीवी, संतरा।
• दूसरा नाश्ता: कोई भी कच्चा मेवा।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद (खीरा, टमाटर, प्याज, मिर्च), हरा एक प्रकार का अनाज।
• नाश्ता: सूखे मेवे।
• रात का खाना: एवोकैडो, टमाटर, जड़ी-बूटियों, कच्ची रोटी के साथ सब्जी की स्मूदी।

आइए सरल व्यंजनों पर नजर डालते हैं।

वेजिटेबल प्यूरी सूप

क्रीम तैयार करने में कम से कम समय और मेहनत लगती है। ऐसा करने के लिए, एक सजातीय प्यूरी बनने तक ताजा प्याज, फूलगोभी, गाजर, मटर, अजवाइन और अजमोद को ब्लेंडर से काट लें। कद्दू के बीज या पाइन नट्स के साथ सब कुछ ऊपर रखें।

कोरियाई तोरी सलाद

युवा तोरी को बारीक कद्दूकस पर मला जाता है। इनमें कद्दूकस की हुई गाजर, धनिया, जायफल, बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक डाला जाता है और यह सब जैतून या अलसी के तेल से भरा जाता है। सलाद को आधे घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ देना चाहिए।