केला कुकीज रेसिपी और सामग्री

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

केले की कुकीज एक बहुत ही साधारण डिश है। इस तरह की विनम्रता किसी भी परिचारिका की मदद करेगी, जिसके पास मेहमानों के आने से पहले बहुत कम समय बचा है। यह व्यंजन चाय, कोको, कॉफी या दूध के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। ऐसी मिठाई बनाने के लिए, थोड़ी मात्रा में सामग्री की आवश्यकता होती है। आप नाजुकता को अखरोट की गुठली, चॉकलेट, दलिया, सेब, नारियल के टुकड़ों, सूखे मेवे (खजूर, किशमिश), जामुन के साथ पूरक कर सकते हैं। यह लेख स्वादिष्ट और आसान केला कुकी व्यंजनों के बारे में है।

खाना पकाने की आसान विधि

इस व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. आटा - कम से कम एक गिलास।
2. एक बड़ा पका हुआ केला।
3. सोडा (आधा छोटा चम्मच)।
4. नरम मक्खन - लगभग 100 ग्राम।
5. 75 ग्राम दानेदार चीनी।
6. वैनिलिन पाउच।
7. चाकू की नोक पर टेबल सॉल्ट होता है।
8. सिरका - कम से कम 1 बड़ा चम्मच।

केले को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में बांटा जाता है। एक बड़े बाउल में डालें। एक बड़े चम्मच दानेदार चीनी के साथ मिलाएं। द्रव्यमान को अच्छी तरह से गूंध लें। केला कुकीज़ के लिए नुस्खा में एक ब्लेंडर का उपयोग शामिल है। आटा डिवाइस के कटोरे में रखा गया है। वैनिलिन, दानेदार चीनी, मक्खन के स्लाइस, नमक मिलाया जाता है। टुकड़ों के प्रकट होने तक उत्पादों को कुचल दिया जाता है। सिरका के साथ बेकिंग सोडा मिलाया जाता है। बाकी घटकों के साथ जुड़ें। आटे में एक केला डालें। सजातीय होने तक द्रव्यमान जमीन है। वे इससे सॉसेज बनाते हैं। परिणामस्वरूप रिक्त स्थान को बेकिंग पेपर में लपेटा जाना चाहिए। उन्हें आधे घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। फिर सॉसेज को बाहर निकाला जाता है और चाकू से मध्यम आकार के हलकों में विभाजित किया जाता है। ओवन को लगभग 200 डिग्री के तापमान पर गरम किया जाता है। धातु की चादर पन्नी की एक परत से ढकी होती है, उस पर उत्पादों को ढेर किया जाता है। ओवन में डाल दिया। इस अध्याय में वर्णित केला कुकी रेसिपी को पकाने में लगभग सवा घंटे का समय लगता है।

फिर मिठाई को धातु की शीट से निकाल कर प्लेट में रखकर ठंडा किया जाता है।

जई से ट्रीट करें

इसकी आवश्यकता होगी:

1. दो बड़े पके केले।
2. चॉकलेट शेविंग।
3. अखरोट की गुठली, सूखे अंगूर (स्वाद के लिए)।
4. लगभग 200 ग्राम दलिया के गुच्छे।
5. कुछ क्रैनबेरी।
6. खजूर (स्वाद के लिए)।

केला-ओटमील कुकीज़ एक आहार, कम कैलोरी वाली मिठाई हैं। यह मैदा और दानेदार चीनी को मिलाए बिना बनाया जाता है। अनुसरण करने वालों के लिए उपयुक्त एक स्वादिष्टताटुकड़े के पीछे।

इस व्यंजन को बनाने के लिए केले को कांटे से मैश कर लें। दलिया, सूखे अंगूर, अखरोट की गुठली, चॉकलेट और खजूर के साथ मिलाएं। ओवन को 180 डिग्री के तापमान पर गरम किया जाना चाहिए। धातु की चादर बेकिंग पेपर की एक परत से ढकी होती है। एक चम्मच की मदद से उस पर उत्पाद बिछाए जाते हैं। ओटमील बनाना कुकीज को पकने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है।

पनीर और शहद के साथ स्वादिष्ट व्यंजन

इसमें शामिल हैं:

1. लगभग 200 ग्राम दलिया के गुच्छे।
2. पका हुआ बड़ा केला।
3. पनीर (लगभग 150 जीआर।)।
4. दो बड़े चम्मच मैदा।
5. तरल शहद - उतनी ही मात्रा।
6. मक्खन (50 ग्राम से कम नहीं)।
7. चॉकलेट की समान मात्रा।
8. खट्टा क्रीम (1 चम्मच)।

केले को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए. ब्लेंडर बाउल में रखें। दही के साथ मिलाएं। द्रव्यमान को अच्छी तरह पीस लें। कुचल फ्लेक्स, आटा, पिघला हुआ मक्खन, तरल शहद जोड़ें। सामग्री मिलाएं, परिणामस्वरूप आटा को क्लिंग फिल्म में रखें। 60 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। फिर द्रव्यमान को बाहर निकालना चाहिए। गीले हाथों से इससे केक बनते हैं। धातु की चादर चर्मपत्र से ढकी होती है। उस पर सामान रखा जाता है। लगभग पच्चीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर केले और दलिया के साथ कुकीज़।

खट्टा क्रीम के साथ मिठाई

इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

1. लगभग 100 ग्राम मक्खन।
2. दानेदार चीनी की समान मात्रा।
3. पका हुआ केला।
4. एक छोटा चम्मच बेकिंग सोडा।
5. सिरका (समान मात्रा)।
6. खट्टा - आधा गिलास।
7. आटा (कम से कम 420 ग्राम)।

एक पकवान बनाना

केला और खट्टा क्रीम कुकीज कैसे बनाते हैं? मक्खन को पहले से रेफ्रिजरेटर से हटा दिया जाना चाहिए। माइक्रोवेव में उत्पाद को नरम करें। ब्लेंडर या चम्मच से चीनी के साथ पीस लें। परिणामी द्रव्यमान में कटा हुआ केला और खट्टा क्रीम जोड़ें। घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। सोडा को सिरके के साथ मिलाना चाहिए। अन्य उत्पादों में जोड़ें। एक गहरे बाउल में मैदा छान लें। धीरे-धीरे अन्य अवयवों के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान में एक लोचदार बनावट होनी चाहिए। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह बहुत चिपचिपा नहीं है। आटे को बेलन की सहायता से बेल लिया जाता है। इसमें से किसी भी आकार के उत्पादों को काट लें। रिक्त स्थान बेकिंग पेपर से ढके धातु शीट की सतह पर रखे जाते हैं। लगभग सवा घंटे के लिए 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में मिठाई तैयार की जाती है।

जब उत्पादों की सतह हल्की ब्राउन हो जाती है, तो उन्हें ओवन से निकाल देना चाहिए।

अखरोट से इलाज करें

यह बनाना कुकी सामग्री:

1. आटा - कम से कम 150 ग्राम।
2. केफिर तरल - लगभग 140 मिलीलीटर।
3. बेकिंग पाउडर (चम्मच)।
4. केला।
5. वैनिलिन पैकेजिंग।
6. जायल (एक चुटकी)।
7. सूरजमुखी का तेल - लगभग 50 जीआर।
8. वहीदानेदार चीनी की मात्रा।
9. 50 ग्राम अखरोट के दाने।

इस रेसिपी के अनुसार बनाना कुकीज कैसे बनाते हैं?

मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है। कटे हुए अखरोट के दाने डालें। केले को कांटे से मैश किया जाता है। अन्य उत्पादों के साथ रखा गया। वैनिलिन, दानेदार चीनी, मक्खन, जायफल के साथ द्रव्यमान मिलाएं। सामग्री को एक कांटा या रंग के साथ मिलाएं। धातु की शीट को बेकिंग पेपर से ढंकना चाहिए। एक चम्मच की मदद से इसकी सतह पर उत्पाद बिछाए जाते हैं। कुकीज़ को ओवन में लगभग 180 डिग्री पर दस मिनट के लिए पकाया जाता है।

केले और नारियल के गुच्छे के साथ मिठाई

इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

1. गेहूं का आटा - लगभग 300 ग्राम।
2. दो पके केले।
3. आधा चम्मच बेकिंग सोडा नींबू के रस में मिला कर।
4. नारियल की छीलन (1 कप)।
5. मार्जरीन - कम से कम 200 ग्राम।
6. दानेदार चीनी की समान मात्रा।

मार्जरीन को पिघलाने की जरूरत है। कटे हुए केले के साथ मिलाएं। दानेदार चीनी, थोड़ी मात्रा में पानी डालें। द्रव्यमान को नारियल के टुकड़ों के साथ मिलाएं। नींबू के रस से सोडा बुझाना। अन्य उत्पादों में जोड़ें। सभी घटकों को अच्छी तरह पीस लें। धातु की चादर को चर्मपत्र कागज से ढक दें। इस पर एक बड़े चम्मच से आटा गूंथ लें। मिठाई को ओवन में 180 डिग्री पर लगभग चालीस मिनट तक पकाया जाता है।

सेब के साथ कुकी

इस उपचार के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

1. लगभग 250 ग्रामपनीर।
2. आधा गिलास दलिया।
3. एक सेब।
4. बड़े बड़े केले।
5. चीनी (स्वादानुसार)।
6. तरल शहद।

सेब के साथ बनाना कुकीज रेसिपी भी डाइट डेजर्ट का विकल्प है। साथ ही ऐसा इलाज सेहत के लिए अच्छा होता है।

इसमें ऐसे उत्पाद होते हैं जो शरीर के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

ऐसी पेस्ट्री बनाने के लिए आपको दलिया को पीसना होगा। केले और सेब को छीलकर कद्दूकस कर लेना चाहिए। ओवन को 180 डिग्री के तापमान पर गरम किया जाता है। धातु की चादर बेकिंग पेपर की एक परत से ढकी होती है। कॉटेज पनीर को कुचल दलिया, दानेदार चीनी, तरल शहद के साथ रगड़ा जाता है। परिणामी द्रव्यमान अच्छी तरह मिश्रित है। इसे कद्दूकस किए हुए सेब और केले के साथ मिलाएं। आटे से कुकीज़ बनती हैं, जिन्हें धातु की शीट की सतह पर रखा जाना चाहिए। उत्पादों को पहले से गरम ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए तैयार करें।

आज इस फ्रूटी ट्रीट की कई रेसिपी हैं। हर कोई अपने लिए वह विकल्प चुन सकता है जो उसे सबसे ज्यादा पसंद हो।