चॉकलेट डेसर्ट: एक विवरण और एक फोटो, खाना पकाने की विशेषताओं के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चॉकलेट किसे पसंद नहीं है? अब हर दूसरा व्यक्ति भीषण गर्मी में दो आइसक्रीम खरीदता है। हर तीसरा व्यक्ति खिड़की में सुंदर व्यंजनों का विरोध नहीं कर पाएगा और निश्चित रूप से उनका स्वाद लेगा। हर चौथे व्यक्ति को खुश करने के लिए उनके बैग में हमेशा एक चॉकलेट बार होता है। मीठे प्रेमी लगभग हर व्यक्ति से घिरे होते हैं। इसलिए, आज हम देखेंगे कि इन मीठे दांतों की खुशी के लिए कौन सी चॉकलेट मिठाई तैयार की जा सकती है।

चॉकलेट के प्रकार

सबसे पहले, आइए देखें कि चॉकलेट किस तरह की होती है:

• मिल्क चॉकलेट बच्चों और किशोरों के बीच सबसे पसंदीदा चॉकलेट है, क्योंकि इसे मीठा और स्वादिष्ट माना जाता है। इसके अलावा, यह दुकानों में सबसे आम है। अब सुपरमार्केट की अलमारियों पर आप सैकड़ों विभिन्न स्वाद भिन्नताएं पा सकते हैं: किशमिश, मूंगफली, हेज़लनट्स, कुकीज़, ड्रेजे, पॉपकॉर्न, क्रैकर्स, जामुन और फलों के टुकड़े, ओरियो, कारमेल, नारियल, दही, फल, दूध के साथटॉपिंग और यहां तक कि शराब के साथ।
• कड़वा (गहरा, काला) - इस चॉकलेट में कोको की मात्रा अधिक होती है (99% तक)। इसमें थोड़ा तेल और चीनी है, यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है, इसलिए यह वह है जिसे वजन कम करना पसंद है। यह वृद्ध लोगों द्वारा भी सराहा जाता है, क्योंकि डार्क चॉकलेट को एक स्वस्थ उत्पाद माना जाता है।
• सफेद - इस उत्पाद में कोको पाउडर नहीं है। ऐसी चॉकलेट की संरचना में दूध, कोकोआ मक्खन और चीनी, साथ ही न्यूनतम एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। वैनिलिन का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। 1930 में नेस्ले द्वारा पहली सफेद चॉकलेट का निर्माण किया गया था।

ये सबसे आम प्रकार की चॉकलेट हैं। वे लंबे समय से उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते रहे हैं।

चॉकलेट के फायदे

आइए जानें किस तरह की चॉकलेट सबसे सेहतमंद है और क्यों।

• कड़वी चॉकलेट "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती है।
• उत्पाद का उपयोग उच्च रक्तचाप या सिरदर्द के लिए किया जाना चाहिए।
• एक पौष्टिक व्यंजन जो जल्दी से तृप्त कर सकता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि संतृप्ति जल्दी से गुजरती है।
• कड़वी चॉकलेट घनास्त्रता को रोकने में सक्षम है, रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
• चॉकलेट में कैफीन होता है (लगभग 30mg प्रति बार)। यह तंत्रिका और हृदय प्रणाली पर उत्तेजक प्रभाव डालता है। उत्पाद थकान से राहत देता है और ताक़त बहाल करता है।
• मानसिक प्रक्रियाओं और मस्तिष्क गतिविधि को सक्रिय करने में सक्षम।
• सेरोटोनिन (एक हार्मोन जो मूड को बढ़ाता है) के साथ अवसादग्रस्त मूड का मुकाबला करता है।
• कड़वी चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है,जो ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को विकसित नहीं होने देते।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सबसे उपयोगी डार्क चॉकलेट है। इसका सही इस्तेमाल करने की कोशिश करें। हालांकि, यह कभी न भूलें कि इस उत्पाद को अभी भी कम मात्रा में खाना चाहिए।

मिठाई "तीन चॉकलेट"

स्वीट टूथ के लिए पसंदीदा मिठाई कौन सी है? बेशक, सही जवाब चॉकलेट है। लेकिन क्या होगा अगर आप तीन तरह की अलग-अलग मिठाइयों को मिलाकर एक स्वादिष्ट केक बनाते हैं, जिसमें कड़वा, दूध और सफेद चॉकलेट शामिल है?

परीक्षा के लिए आपको क्या चाहिए:

• 50 ग्राम दानेदार चीनी;
• दो मुर्गी के अंडे;
• पं. चम्मच (लगभग 30 ग्राम) कोको;
• 40 ग्राम आटा।

सूफले बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• 630 मिली क्रीम;
• 10 ग्राम जिलेटिन;
• दो कला। चीनी के चम्मच;
• 60 ग्राम मक्खन;
• व्हाइट चॉकलेट बार;
• कड़वी चॉकलेट बार;
• मिल्क चॉकलेट बार।

खाना पकाने से पहले युक्तियाँ:

1. दानेदार चीनी के स्थान पर पिसी चीनी का प्रयोग करना उत्तम है।
2. क्रीम मोटी होनी चाहिए (30% से)।
3. जिलेटिन को प्लेट और पाउडर दोनों में लिया जा सकता है।
4. चॉकलेट बार बिना किसी फिलर्स के लेना सबसे अच्छा है। झरझरा चॉकलेट से बचें।
5. मक्खन नरम होना चाहिए। पकाने से पहले इसे फ्रिज से बाहर निकाल लें। कमरे के तापमान पर तीन घंटे के लिए छोड़ दें।
6. मक्खन को तेजी से नरम करने के लिए, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. अंडे ठंडे होने चाहिए।
8. चॉकलेट को पानी के स्नान में सॉफले में डालने से पहले पिघलाना चाहिए।
9. बिस्किट तैयार है या नहीं, इसकी जांच कैसे करें? टूथपिक का उपयोग करना। अगर बिस्किट छोड़ते समय स्टिक सूखी रहती है, तो केक बनकर तैयार है.

खाना पकाने की विधि:

1. जिलेटिन को थोड़ी सी क्रीम में भिगोना चाहिए।
2. बिस्किट तैयार करना: अंडे को एक अलग कटोरे में चीनी (पाउडर) के साथ मिलाकर दोगुना होने तक फेंटें। अब कोको पाउडर और मैदा डालें। आटा गूंथते हुए.
3. आटे को तेल से सने चर्मपत्र से ढके सांचे में डालें। ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग सात मिनट तक बेक करें।
4. सूफले तैयार करना: ठंडी क्रीम को चीनी के साथ झाग आने तक फेंटें।
5. डार्क चॉकलेट के एक बार को मक्खन और एक तिहाई जिलेटिन के साथ पानी के स्नान का उपयोग करके पिघलाएं।
6. चॉकलेट मास में (इसे ठंडा होना चाहिए), दो सौ ग्राम व्हीप्ड क्रीम डालें। दक्षिणावर्त मिलाएं (अपने आप, बिना मिक्सर का उपयोग किए)।
7. हम सभी परिणामी द्रव्यमान के साथ केक भरते हैं। अब लगभग एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। इस समय, हम दूसरी परत तैयार कर रहे हैं, केवल पहले से ही एक मिल्क चॉकलेट बार का उपयोग कर रहे हैं। हम उन्हें एक केक डालते हैं। इसे वापस एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
8. केक की आखिरी परत में एक सफेद चॉकलेट बार होगा। केक को फिर से डालें और एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
9. केक को व्हीप्ड क्रीम, जामुन, साबुत और कटे हुए फलों से सजाया जा सकता है, कसा हुआ चॉकलेट या कोको के साथ छिड़का हुआ - आपके स्वाद के लिए। आप फ्रॉस्टिंग भी बना सकते हैं।

तो अब आप जान गए हैं कि मिठाई कैसे बनाई जाती है "तीन"चॉकलेट।" आदर्श केक में एक बिस्किट, एक तीन-परत सूफले, आइसिंग और सजावट होती है। इस अद्भुत दावत के साथ अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करें!

हॉट चॉकलेट

यह पहले से ही एक क्लासिक चॉकलेट डेज़र्ट रेसिपी है। एक तस्वीर के साथ, आप अपना संपूर्ण मीठा पेय तैयार कर सकते हैं। आप चाहें तो इसे फ्रूट, चॉकलेट चिप्स से सजा सकते हैं या फिर एक छोटा सा केक भी डाल सकते हैं। मिठाई "हॉट चॉकलेट" इसे आजमाने वाले सभी को पसंद आएगी।

आपको क्या चाहिए:

• 150 मिली दूध;
• 50ml कॉफी उबलते पानी में घुली हुई;
• 50 ग्राम व्हाइट चॉकलेट;
• 50 ग्राम डार्क चॉकलेट;
• मार्शमैलो।

खाना पकाने की विधि:

1. दूध उबालना चाहिए। द्रव्यमान को हिलाते हुए, सफेद और कड़वे चॉकलेट के टुकड़े डालें।
2. पचास मिली कॉफ़ी डालें, मिलाएँ।
3. बर्तन को आँच से हटा लें। गिलास में डालो। सौंफ या दालचीनी डालें।

मार्शमॉलो (मार्शमैलो) के साथ परोसते समय आप हॉट चॉकलेट को सजा सकते हैं। यह आपके स्वाद के मूड में सुधार करेगा!

चश्मे में मलाईदार चॉकलेट मिठाई

यह मिठाई किसी भी छुट्टी के खाने के लिए एकदम सही अंत है। मिठाई के लिए आदर्श सामग्री क्रीम और चॉकलेट हैं। ऐसी विनम्रता एक बच्चे या एक अनुभवहीन परिचारिका द्वारा भी तैयार की जा सकती है। यह बेहद हल्का है। आप इसे केवल तीस मिनट में बना सकते हैं (जमाने में लगने वाले समय को छोड़कर)। इन व्यंजनों को आजमाने से न डरें!

हमें क्या चाहिए:

• मिल्क चॉकलेट बार;
• 300 मिलीभारी क्रीम (35%);
• तीन कला। पाउडर चीनी के चम्मच;
• 25 ग्राम जिलेटिन;
• 150 मिली पानी।

खाना पकाने की विधि:

1. जिलेटिन को ठंडे उबले पानी में भिगो दें। लगभग एक घंटे के लिए सूजने के लिए छोड़ दें।
2. अब परिणामस्वरूप द्रव्यमान को स्टोव पर रखें, जिलेटिन पूरी तरह से भंग होने तक गरम करें। इसके बाद, आपको जिलेटिन के घोल को छानना होगा।
3. चॉकलेट बार तोड़ो। चॉकलेट के टुकड़ों को एक सॉस पैन में डालें और पानी के स्नान में पिघलाएं।
4. व्हीपिंग क्रीम।
5. एक तिहाई क्रीम को ठंडी पिघली हुई चॉकलेट में डालें। अच्छी तरह से लेकिन धीरे से नीचे से ऊपर तक एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। अब बची हुई मलाई डाल कर मिला दीजिये.
6. जिलेटिन का घोल डालें। सब कुछ चिकना होने तक मिलाएं।
7. परिणामी द्रव्यमान को लम्बे गिलास में डालें। आप सजावट के लिए डार्क या व्हाइट चॉकलेट की पट्टी को रगड़ सकते हैं। वैसे, अगर आप इसे कड़वे और सफेद कद्दूकस की हुई चॉकलेट के मिश्रण से सजाएंगे तो मिठाई और भी खूबसूरत लगेगी। इसके अलावा, यह विनम्रता के स्वाद को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
8. चलो अपने चश्मे को ठंडा करते हैं।
9. मिठाई के ठंडा होने के बाद, यह बनावट और स्वाद में चॉकलेट सूफले या हल्के हलवे की तरह दिखेगी।

अपने दोस्तों और प्रियजनों को मीठी मिठाइयों से प्रसन्न करें। इन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ उनके जीवन को रोशन करें। उदाहरण के लिए, एक क्रीम और चॉकलेट मिठाई निश्चित रूप से आपकी मेज पर एक नियमित पकवान बन जाएगी।

नो बेक चॉकलेट केक

आइए एक और चॉकलेट डेजर्ट रेसिपी पर नजर डालते हैं।और यह फिर से एक केक है, लेकिन बिना पकाए। गृहिणियां समय और ऊर्जा बचा सकती हैं। चॉकलेट और मार्शमैलो मिठाई आपके मुंह में पिघल जाती है! इसे जरूर पकाएं।

हमें क्या चाहिए:

• 300 ग्राम कुकीज;
• 150 ग्राम आलूबुखारा। तेल;
• चार बड़े चम्मच। कोको चम्मच;
• 250 ग्राम क्रीम चीज़;
• 100 ग्राम पिसी चीनी;
• 200 ग्राम चॉकलेट (दो बार);
• 100 ग्राम क्रीम।

स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:

1. कुकीज बेस या केक का काम करेंगी। पिघला हुआ बेर। मक्खन को कुकी क्रम्ब्स के साथ मिलाएं (इसे किसी भी तरह से पीसें - एक रोलिंग पिन, हथौड़ा, ब्लेंडर, कॉफी की चक्की, आदि के साथ) और कोको। हम एक सजातीय द्रव्यमान तक सब कुछ हिलाते हैं। फॉर्म में एक परत बिछाएं जो केक के रूप में काम करेगी। वितरित करें और संरेखित करें। हम कुकीज़ के साथ फॉर्म को रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।
2. फिलिंग तैयार करना: क्रीम चीज़ को फेंटना शुरू करें, धीरे-धीरे चीनी पाउडर डालें।
3. चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं। ठंडा होने दें और फिर क्रीम चीज़ के मिश्रण में फोल्ड करें। सब कुछ फिर से अच्छी तरह से फेंट लें।
4. क्रीम को एक अलग बाउल में फेंट लें। अब उन्हें चॉकलेट मास में डालें, धीरे से नीचे से ऊपर तक एक स्पैटुला के साथ हिलाएं।
5. हम अपनी कचौड़ी कुकीज़ रेफ्रिजरेटर से प्राप्त करते हैं। हम अपने चॉकलेट फिलिंग को सावधानी से फैलाते हैं और वितरित करते हैं। केक को अब पूरी तरह से सेट होने के लिए कम से कम चार घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठना चाहिए।
6. परोसने से पहले इसे मार्शमॉलो (छोटे मार्शमॉलो) से सजाएं। वे केक को कोमलता देंगे और केक में रंग भी डालेंगे।

हो सकता है कि आपने मेहमानों को आमंत्रित किया होचाय? तब यह केक उत्सव या रोजमर्रा की मेज पर मुख्य रूप से मुख्य व्यंजन बन सकता है। आखिरकार, मार्शमॉलो के लिए धन्यवाद, वह अद्भुत और बहुत ही प्रस्तुत करने योग्य दिखता है, चाहे आप किसी भी अवसर के लिए चाय पार्टी करें।

चॉकलेट स्मूदी

एक बेहतरीन ड्रिंक जो किसी को भी तरोताजा कर सकती है। खासकर अगर आप इसे पहले फ्रिज में रखते हैं।

सामग्री:

• पं. कोको चम्मच;
• वसा रहित दही का गिलास;
• आधा कप बादाम दूध;
• कड़वी चॉकलेट छीलन।

पेय तैयार करना:

1. एक ब्लेंडर में दही और कोको के साथ दूध मिलाएं।
2. मिश्रण को एक लम्बे गिलास में डालें। कद्दूकस की हुई डार्क चॉकलेट से छिड़कें।

गर्मी की गर्मी में ठंडा ही नहीं पिया जा सकता है। इसे गर्म करें और आपके पास अपने आहार में हॉट चॉकलेट का एक बढ़िया विकल्प होगा।

जामुन के साथ चॉकलेट दही

सिर्फ दो मिनट में अपने प्रियजनों के लिए एक आसान मिठाई तैयार करें। विश्वास मत करो? इसे स्वयं आज़माएं!

हमें क्या चाहिए:

• आधा कप वसा रहित पनीर;
• पं. कोको चम्मच;
• पं. शहद का चम्मच;
• कोई भी जामुन।

खाना पकाने की विधि:

1. बिना वसा वाले दही में चीनी, शहद और कोको मिलाना चाहिए।
2. जामुन से उदारतापूर्वक सजाएं। मिठाई तैयार है.

यह एकदम सही नाश्ता, नाश्ता या हल्का रात का खाना है। चाय के साथ परोसें।

चॉकलेट बनाना चीज़केक

सिर्निकी रूसी का पारंपरिक व्यंजन हैरसोई वे सभी उम्र के लोगों के लिए बेहद उपयोगी हैं, क्योंकि वे पनीर से तैयार होते हैं, जो कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। यदि आपके बच्चे पनीर को उसके शुद्ध रूप में खाना पसंद नहीं करते हैं तो चीज़केक एक आदर्श बेकिंग विकल्प है। इसके अलावा, आप उन्हें चारा का उपयोग करके अपने शरीर को कैल्शियम और प्रोटीन के साथ फिर से भरने के लिए मजबूर कर सकते हैं: हम चीज़केक में चॉकलेट और केला मिलाएंगे, जो हमारी मिठाई को और भी स्वादिष्ट और मीठा बना देगा।

हमें क्या चाहिए:

• 250 ग्राम पनीर;
• अंडा;
• पं. चीनी का चम्मच;
• तीन कला। आटे के चम्मच;
• केला;
• 50 ग्राम मिल्क चॉकलेट (या चॉकलेट ड्रॉप्स);
• एक चुटकी नमक।

पनीर, चॉकलेट और केले की मिठाई बनाना:

1. पनीर को प्याले में निकाल लीजिए. अंडा डालें, मिलाएँ।
2. फिर प्याले में चीनी और नमक डाल दीजिए. ऐसा मत सोचो कि दानेदार चीनी का एक बड़ा चमचा पर्याप्त नहीं होगा, क्योंकि रचना में शामिल केला और चॉकलेट चीज़केक में मिठास जोड़ देगा।
3. केले को छीलकर बारीक काट लें। घोल में डालें, मिलाएँ।
4. अब मैदा डालें।
5. गोलियों को आकार दें और उन्हें चपटा करें। चॉकलेट का एक टुकड़ा अंदर रखें। आटे में रोल करें।
6. दोनों तरफ से तेज आंच पर लगभग 1.5 मिनट तक ब्राउन होने तक भूनें।
7. सिरनीकी को गरमागरम परोसें (ताकि चॉकलेट निकल जाए) खट्टा क्रीम, शहद, जैम, कंडेंस्ड मिल्क, जैम या चीनी के साथ बेरी के साथ परोसें।

अंदर चॉकलेट वाली यह मिठाई आपके किसी भी स्वादिस्ट को उदासीन नहीं छोड़ेगी। यहां तक कि उन लोगों को भी जो विशेष रूप से मीठा या पनीर की पेस्ट्री पसंद नहीं करते हैं। शायद यह इस मिठाई से हैचॉकलेट और केले मिठाई और पनीर के लिए उनके प्यार की शुरुआत करेंगे।

चॉकलेट से ढका केला

अपने बच्चों को मिल्क चॉकलेट और केले की मिठाई दें!

सामग्री:

• 2 केले;
• मिल्क चॉकलेट बार।

खाना पकाने की विधि:

1. केले को छील लें। 4-5 सेमी चौड़े टुकड़ों में काटें, लकड़ी की कटार या आइसक्रीम स्टिक पर रखें।
2. चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं। केले के टुकड़े को चॉकलेट में डुबोएं। सूखने दें।

बच्चों के जन्मदिन के लिए ऐसी ही रोचक, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण हल्की मिठाई बनाई जा सकती है।

मस्कारपोन और कॉफी लिकर के साथ तिरामिसु

तिरामिसु के बारे में कौन नहीं जानता? किसने कभी कोशिश की है? चलिए अब इस लाजवाब केक को घर पर बनाते हैं।

हमें क्या चाहिए:

• आधा किलो मस्कारपोन चीज़;
• 24 पीसी सवोयार्डी कुकीज़;
• तीन मुर्गी के अंडे;
• दो कला। कॉफी लिकर के चम्मच;
• 50 ग्राम डार्क चॉकलेट;
• तीन कला। कोको चम्मच;
• आधा कप पिसी चीनी;
• 150ml ताजी पीसा हुआ कॉफी।

केक तैयार करना:

1. प्रोटीन को जर्दी से अलग करें। गोरों को झाग आने तक फेंटें।
2. एक अलग कंटेनर में, चीनी के साथ यॉल्क्स को फेंटें। मस्कारपोन डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
3. व्हीप्ड अंडे की सफेदी को धीरे-धीरे क्रीम में मिलाएं।
4. कॉफी बनाएं, ठंडा करें। अब हम तीन बड़े चम्मच मिलाते हैं। शराब के चम्मच। इस मिश्रण में हम सवोइर्डी डुबोएंगे।
5. केक को परतों में रखना:सवोयार्डी को कॉफी मिश्रण के साथ भिगो दें (बिस्कुट को एक सेकंड के लिए वहां डुबोएं), फिर पूरी क्रीम का आधा भाग बिछा दें। अगला - फिर से कुकीज़ और क्रीम की एक परत।
6. मिली हुई मिठाई को रात भर फ्रिज में रख दें।
7. परोसने से पहले आप कोको या कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजा सकते हैं।

अपने परिवार के साथ आरामदायक घरेलू वातावरण में कोमल और सुगंधित "तिरामिसु" का आनंद लें। शाम की मेज पर अपने परिवार के साथ इकट्ठा होने और चाय पीने का मौका न चूकें।

चॉकलेट चेरी मफिन

इस चॉकलेट डेजर्ट रेसिपी के लिए मौसमी ताजी चेरी का उपयोग किया जाना चाहिए (विभिन्न विकल्पों की तस्वीरें ऊपर प्रस्तुत की गई थीं)। जमे हुए जामुन ऐसा रस नहीं देंगे और स्वाद के लिए समृद्धि नहीं जोड़ेंगे।

हमें क्या चाहिए:

• 200 ग्राम आटा;
• मिल्क चॉकलेट बार;
• 100 ग्राम चीनी;
• दो चम्मच बेकिंग पाउडर;
• चिकन अंडा;
• आधा चम्मच (चम्मच) कॉर्नस्टार्च;
• 50 ग्राम आलूबुखारा। तेल;
• 200 मिली दूध;
• 100 ग्राम ताजा चेरी।

खाना पकाने की विधि:

1. पानी के स्नान में चॉकलेट को मक्खन के टुकड़ों के साथ पिघलाएं। ठंडा होने दें।
2. पिघली हुई चॉकलेट को दूध के साथ एक अलग बाउल में डालें और मिलाएँ।
3. एक दूसरे प्याले में मैदा में चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाकर आटा गूंथ लीजिए. फेरबदल.
4. एक विशेष उपकरण के साथ चेरी से गड्ढों को हटा दें। स्टार्च के साथ मिलाएं ताकि पकाते समय वे तले में न बैठें।
5. अब दोनों कटोरे (आटा और चॉकलेट दूध) की सामग्री को मिलाएं।
6. गूंथनागुँथा हुआ आटा। यह छोटी गांठ के साथ होना चाहिए।
7. मफिन टिन्स में फैलाएं, उन्हें मक्खन से ब्रश करें। प्रत्येक सांचे में 2 चेरी रखें।
8. 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में बीस मिनट के लिए बेक करें।

चेरी और चॉकलेट के साथ मिठाई को कटे हुए मेवे, व्हीप्ड क्रीम, वफ़ल क्रम्ब्स, ड्रेजेज़ - जो भी आपको पसंद हो, के साथ परोसने से पहले सजाया जा सकता है। प्रयोग करने से डरो मत। इस मिल्क चॉकलेट और चेरी ट्रीट को खराब नहीं किया जा सकता।

चॉकलेट की कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य

लोगों के लिए आहार या स्वस्थ जीवन शैली पर लेखों में यह सबसे दिलचस्प खंड है। आइए देखें कि उत्पाद के 100 ग्राम में कितनी कैलोरी होती है, और BJU की सामग्री का भी अध्ययन करें:

• व्हाइट चॉकलेट: 6 ग्राम प्रोटीन; 34 ग्राम वसा; 56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 554 किलो कैलोरी।
• कड़वी चॉकलेट: 5 ग्राम प्रोटीन; 35 ग्राम वसा; 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 544 किलो कैलोरी।
• मिल्क चॉकलेट: 5.5 ग्राम प्रोटीन; 28 ग्राम वसा; 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 520 किलो कैलोरी।

उन लोकप्रिय कैंडी बार के बारे में क्या जिन्हें लोग चलते-फिरते नाश्ता करना पसंद करते हैं?

• किट-कैट: 6 ग्राम प्रोटीन; 29 ग्राम वसा; 61 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 530 किलो कैलोरी।
• मंगल: 4 ग्राम प्रोटीन; 21 ग्राम वसा; 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 380 किलो कैलोरी।
• स्निकर्स: 9 ग्राम प्रोटीन; 22 ग्राम वसा; 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 480 किलो कैलोरी।
• ट्विक्स: 4 ग्राम प्रोटीन; 24 ग्राम वसा; 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 498 किलो कैलोरी।
• पिकनिक: 7 ग्राम प्रोटीन; 28 ग्राम वसा; 56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 504 किलो कैलोरी।
• इनाम: 4g प्रोटीन; 25 ग्राम वसा; 57 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 471 किलो कैलोरी।

आइए अन्य पसंदीदा डेसर्ट पर भी विचार करेंचॉकलेट:

• चॉकलेट मार्शमैलो: 2 ग्राम प्रोटीन; 13 ग्राम वसा; 71 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 410 किलो कैलोरी।
• चोको पाई: 4 ग्राम प्रोटीन; 16 ग्राम वसा; 71 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 430 किलो कैलोरी।
• गोल्डन स्टेप कैंडी: 30 ग्राम प्रोटीन; 28 ग्राम वसा; 51 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 488 किलो कैलोरी।
• रैफेलो कैंडीज: 9 ग्राम प्रोटीन; 48 ग्राम वसा; 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 623 किलो कैलोरी।
• 3 चॉकलेट मिठाई (केक): 5 ग्राम प्रोटीन; 28 ग्राम वसा; 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 401 किलो कैलोरी।
• चॉकलेट हलवा: 14 ग्राम प्रोटीन; 33 ग्राम वसा; 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 528 किलो कैलोरी।

अब आप उन खाद्य पदार्थों की ऊर्जा और पोषण मूल्य जानते हैं जो आप अक्सर खाते हैं।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि हमारे व्यंजनों ने आपको अपनी खुद की चॉकलेट मास्टरपीस बनाने के लिए प्रेरित किया है। अपने आहार में विविधता लाएं। बोन एपीटिट!