वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप: रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वसंत की शुरुआत के साथ वजन कम करने का विषय लगभग हर महिला के लिए प्रासंगिक हो जाता है। आखिरकार, आप वास्तव में एक तंग-फिटिंग पोशाक और ऊँची एड़ी के जूते खरीदना चाहते हैं और अपने फिगर से सभी को विस्मित करना चाहते हैं। अगर सब कुछ उतना गुलाबी नहीं है जितना हम चाहते हैं, तो हमें तत्काल अपना ख्याल रखने की जरूरत है। और आज हम वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप के बारे में बात करना चाहते हैं। यह एक अद्भुत उपाय है जो उन लोगों की भी मदद कर सकता है जो लंबे समय से अपने पुराने स्वरूप को वापस पाने से निराश हैं।

खुद से निपटने की कोशिश में

निश्चित रूप से आप इन सभी तर्कों से परिचित हैं। जब हम देखते हैं कि हमने कपड़े पहनना बंद कर दिया है, तो हम किसी को भी दोष देने के लिए तैयार हैं। पति और बच्चों को दोष देना है, क्योंकि वे लगातार उनके लिए पेनकेक्स और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए कहते हैं। दोष उम्र और चयापचय। लेकिन चलो इसका सामना करते हैं। अपने खाने की आदतों को दोष दें। और कुछ भी बुरा नहीं होगायदि आप अपने आप को नाश्ते के लिए रोटी या पैनकेक की अनुमति देते हैं, बशर्ते कि बाकी समय आप सही और स्वस्थ भोजन करें। वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप सिर्फ एक ऐसा व्यंजन है जो आपको अपने भोजन व्यसनों पर पूरी तरह से पुनर्विचार करने और उन्हें मौलिक रूप से बदलने की अनुमति देता है।

अजवाइन क्यों

आज कई अलग-अलग खाद्य प्रणालियाँ हैं - एक प्रकार का अनाज पर, केफिर पर, सेब पर। हमने इतने उज्ज्वल और विशिष्ट स्वाद वाले पौधे को चुनने का फैसला क्यों किया? कारण सरल है, क्योंकि यह वास्तव में शरीर को वसा भंडार के साथ भाग लेने में मदद करता है।

हाँ, वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप सबसे आम व्यंजन से बहुत दूर है। पहली नज़र में इसका स्वाद कड़वा लग सकता है। यह अस्थायी है, बस कुछ ही दिन हैं और आपको इसकी आदत हो जाएगी। इसके विपरीत, सॉसेज और चिप्स जल्द ही आपको अजीब भोजन की तरह लगेंगे।

बाहरी रूप से, अजवाइन अजमोद जैसा दिखता है। संयंत्र आवश्यक तेलों, विटामिन और खनिजों में बहुत समृद्ध है। आहार पर, यह बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन समीक्षाओं को देखते हुए, वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप सबसे महत्वपूर्ण कार्य करता है। ऐसा लगता है कि आपकी स्वाद कलियों को ताज़ा कर दिया गया है। यह कोई रहस्य नहीं है कि जितना अधिक आप मीठा, मसालेदार, नमकीन खाते हैं, उतना ही कम स्वाद महसूस करते हैं। और अगर हम जटिल व्यंजनों और बहु-घटक सलाद के बारे में बात करते हैं, तो हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि आप पहले ही भूल गए हैं कि आपने अपने मुंह में क्या डाला है। बस कुछ ही दिनों में वेजिटेबल सूप डाइट से आपकी संवेदनाओं की चमक वापस आ जाएगी।

सूप क्यों

एक वाजिब सवाल भी। आप अजवाइन के डंठल को काटकर दूसरों के साथ क्यों नहीं मिला सकते हैंसब्जियां? तथ्य यह है कि हरी सलाद की एक प्लेट तृप्ति की भावना देने में सक्षम नहीं है। आप अभी भी अपने आप को यह समझाने का तरीका ढूंढ रहे होंगे कि आप कल आहार पर जाएंगे। गर्म सूप के इतने नुकसान नहीं होते, यह भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करता है।

वजन घटाने के लिए आप अजवाइन के सूप के बारे में और क्या कह सकते हैं? सही नुस्खा आपको बिना ज्यादा पीड़ा के वजन कम करने में मदद करेगा। आइए अब यह समझने के लिए शरीर क्रिया विज्ञान पर थोड़ा रुकें कि यह कैसे काम करता है। आधिकारिक चिकित्सा का दावा है कि सामान्य कामकाज के लिए शरीर को प्रति दिन लगभग 400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। यदि मानदंड पार हो गया है, तो बाकी सब कुछ वसा में जमा हो जाता है। विपरीत स्थिति में, शरीर गायब वसा भंडार को निकालना शुरू कर देता है।

नकारात्मक पक्ष

अक्सर पोषण विशेषज्ञ इस नियम की एकतरफा व्याख्या करते हैं। वे आपके कार्बोहाइड्रेट सेवन को कम करने और अच्छे परिणाम प्राप्त करने का सुझाव देते हैं। लेकिन हमें यह याद रखना चाहिए कि जब आवश्यक तत्वों में से एक की खपत कम हो जाती है, तो संतुलन गड़बड़ा जाता है। शरीर किसी भी विकृति को सहन करना कठिन है। कार्बोहाइड्रेट चयापचय के उल्लंघन से मधुमेह, यूरोलिथियासिस और अन्य जटिलताएं हो सकती हैं।

लेकिन यह नुकसान वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप पर लागू नहीं होता है। सही नुस्खा की समीक्षा यह स्पष्ट करती है कि विटामिन, आवश्यक तेलों और खनिजों के संयोजन के कारण, कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम सामग्री वाले अजवाइन सूप चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं।

सूप की विशेषताएं

वजन घटाने के लिए अजवाइन सूप के बारे में समीक्षाबड़ी संख्या में पाए जाते हैं। रचना से परिचित होने के लिए पर्याप्त है और आप समझने लगते हैं कि इसमें कुछ है। हरी पेटीओल्स और जड़ों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा न्यूनतम होती है। वहीं, फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसलिए, आहार के दौरान भूख की तीव्र भावना आपको धमकी नहीं देती है। साथ ही शरीर को पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ प्राप्त होता है, जो विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए बहुत जरूरी है।

अजवाइन अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए प्रसिद्ध है। असंतुलित आहार के दौरान, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थों के उपयोग से गुर्दे और मूत्राशय की पथरी का खतरा होता है। इस सबसे उपयोगी सब्जी को आहार में शामिल करने से आप इस जोखिम को कम कर सकते हैं।

सब्जी का सही उपयोग कैसे करें

यह हर तरह से अद्वितीय है, जिसमें विभिन्न भागों की उपयुक्तता भी शामिल है। सूप बनाने के लिए पौधे की पत्तियों, तना और जड़ का उपयोग किया जा सकता है। ये सभी फैट बर्निंग और वजन घटाने में योगदान करते हैं। और एक अद्भुत पैटर्न है, जिसकी पुष्टि समीक्षाओं से होती है। वजन घटाने के लिए उचित अजवाइन का सूप आप जितना चाहें खा सकते हैं। इसके अलावा, जितना अधिक आप इसे खाते हैं, उतनी ही अधिक कैलोरी आप इसके अवशोषण पर खर्च करेंगे।

बेशक, हम बात कर रहे हैं विशेष रूप से वेजिटेबल सूप की। इसमें उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ, मांस, चरबी या मक्खन नहीं मिलाना चाहिए। याद रखें कि अजवाइन हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदान करती है। इसलिए पानी पीना न भूलें। हालांकि, चीनी युक्त पेय पीने या चाय में चीनी डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

पसंदीदा बॉन सूप

वास्तव में, उसके लिए प्यार आमतौर पर तब जागता है जब आपको पता चलता है कि पहला परिणाम सामने आया है। वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप की समीक्षा को बहुत ही मूल कहा जाता है। जब आप इसे पहली बार ट्राई करेंगे तो अजवाइन के स्वाद के अलावा आपको कुछ भी महसूस नहीं होगा। उन लोगों के लिए एक गंभीर परीक्षा जो वास्तव में हरियाली पसंद नहीं करते हैं। लेकिन जल्द ही आपको इसकी आदत हो जाएगी।

तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• अजवाइन और अजमोद का एक बड़ा गुच्छा। ये आवश्यक सामग्री हैं जिनके बिना आप नहीं कर सकते।
• गोभी का मध्यम सिरा। आकार को अपनी इच्छानुसार समायोजित किया जा सकता है।
• कुछ टमाटर।
• बल्ब, 5-6 टुकड़े।
• थोड़ी शिमला मिर्च।

खाना पकाने का सूप

यहीं से आपकी डाइट शुरू होती है। वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप की रेसिपी काफी सरल है। हर परिचारिका इसमें महारत हासिल कर सकती है। सभी सब्जियों को काटना होगा। गोभी को चाकू से बारीक काट लें, अन्य सभी क्यूब्स को यादृच्छिक क्रम में काट दिया जाता है। यह एक घन या एक खंड हो सकता है।

सब कुछ एक बर्तन में डाल दिया जाता है और पानी से भर दिया जाता है। पानी उबालें और तेज आंच पर 10 मिनट तक उबालें। उसके बाद, गर्मी कम करें और तैयार होने तक, यानी नरम होने तक लाएं। हर बार भूख लगने पर पका हुआ सूप खाना चाहिए। इस विधि में एक खामी है: आप भोजन के बीच बहुत अधिक अंतराल नहीं बना सकते। यदि आप काम कर रहे हैं, तो आपको इसे अपने साथ ले जाना होगा और छोटे-छोटे ब्रेक लेने होंगेनाश्ता.

वजन घटाने के लिए यह सही सेलेरी सूप रेसिपी है। समीक्षाओं का कहना है कि इस तरह के आहार का पालन करने के लिए पहले कुछ दिन बहुत मुश्किल होते हैं। लेकिन कुछ दिनों बाद आपको इसकी आदत हो जाती है। इसके अलावा तीसरे दिन से आप इसमें सब्जियां और फल मिला सकते हैं। यदि आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की लगातार इच्छा रखते हैं, तो यह सूप एक वास्तविक मोक्ष होगा। यह 100% समय में मदद करता है। इसके अलावा, ऐसा आहार शरीर के लिए सुरक्षित है। तीसरे दिन तक वजन 2.5-3.5 किलो कम हो जाता है। यह आहार जारी रखने के लिए एक महान प्रोत्साहन है।

सप्ताह के लिए मेनू

चूंकि यह आहार पूरी तरह से सुरक्षित है, यहां तक कि डॉक्टर भी सर्जरी की तैयारी और वजन घटाने के लिए इसकी सलाह देते हैं। इसलिए, यदि आवश्यक हो तो इसे दोहराया जा सकता है। यह डॉक्टर के साथ सहमत होना चाहिए। यदि वजन कम करना 6 किलो से अधिक है, तो वजन घटाने का कार्यक्रम केवल साप्ताहिक अंतराल पर फिर से शुरू किया जा सकता है।

सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू:

• पहला और दूसरा दिन - सिर्फ सूप। आप इसे जितना चाहे खा सकते हैं, जैसे ही आपको भूख लगे। यदि शाम तक सामान्य भोजन को मना करना बहुत कठिन हो जाता है, तो केले और खरबूजे को छोड़कर, कुछ फल जोड़ने की अनुमति है।
• तीसरे दिन से कच्ची या डिब्बाबंद हरी सब्जियों की अनुमति है। लाल बीन्स, मटर और मकई खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
• चौथा दिन - आलू को छोड़कर कितनी भी सब्जियां और फल।
• पांचवें दिन, आप तीन केले और एक गिलास दूध के साथ मेनू में विविधता ला सकते हैं।
• छठा दिन। हम अभी भी सूप खाते हैं। परइसके अतिरिक्त, आप 200 ग्राम दुबला मांस और 6 टमाटर ले सकते हैं।
• सातवें दिन सूप में ब्राउन राइस, सब्जियां और फल डालें।

एक हफ्ते में वजन कम होना लगभग 6 किलो होना चाहिए।

वजन घटाने के लिए टमाटर अजवाइन का सूप

अगर आपको क्लासिक रेसिपी पसंद नहीं है, या पहले हफ्ते में ही बोर हो गए हैं, तो आप दूसरा विकल्प बना सकते हैं। अगर आपको टमाटर का जूस पसंद है तो यह डिश आपको जरूर पसंद आएगी। यह उज्ज्वल, मूल और स्वादिष्ट निकला। ली गई अजवाइन की मात्रा के आधार पर अवयवों की संख्या की गणना की जाती है। 200 ग्राम जड़ों के लिए, आपको लेने की आवश्यकता होगी:

• गोभी।
• 6 प्रत्येक गाजर, प्याज, ताजा टमाटर।
• 1 बड़ी मिर्च।
• 400 ग्राम शतावरी।
• 1.5 लीटर टमाटर का रस।
• साग और मसाले।

खाना पकाने की प्रक्रिया समान है, सब्जियां काट लें और टमाटर का रस डालें। तैयार पकवान की उपस्थिति एक तस्वीर के साथ नुस्खा दिखाती है। वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप ढक्कन के साथ 10 मिनट के लिए उबाला जाता है, और फिर ढक्कन के साथ समान मात्रा में कम से कम गर्मी के साथ बंद कर दिया जाता है। इस कोर्स को दो बार दोहराया जा सकता है। सिर्फ एक हफ्ते में आप 8 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

सूप के फायदे

जिन लोगों ने एक बार इस आहार को आजमाया, वे आमतौर पर इस सूप की रेसिपी के साथ भाग नहीं लेते हैं। यह आपको जल्दी और प्रभावी रूप से वजन कम करने की अनुमति देता है, साथ ही बाद में इसे सही स्थिति में रखता है। ऐसा करने के लिए, आदर्श वजन तक पहुंचने के बाद, आप दिन में एक बार अजवाइन का सूप खा सकते हैं। अजवाइन सूप के प्रमुख लाभ:

• त्वरित परिणाम। कुछ ही दिनों में आप देखेंगे कि आपका वजन 2-3 किलो कम हो गया है।
• सस्ती और सरल उत्पाद।
• शरीर को पर्याप्त तरल पदार्थ मिलता है।
• अजवाइन में विटामिन और खनिज होते हैं और इसमें उपचार गुण होते हैं, आहार के बाद शरीर की स्थिति में सुधार होता है।

निष्कर्ष के बजाय

अजवाइन सूप डाइट ट्राई करें और आपको यह पसंद आएगा। मेनू बहुत भूखा नहीं है, और शरीर विटामिन की कमी से ग्रस्त नहीं है, जो अधिकांश आहारों को अलग करता है। आप इसे लगातार कई बार दोहरा सकते हैं, यह स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है। कोई आयु प्रतिबंध नहीं हैं। अजवाइन का सूप सभी को परफेक्ट शेप में लाने में मदद करेगा। अगर आपको टमाटर और क्लासिक पसंद नहीं है, तो बीच में कुछ कोशिश करें। यानी सब्जियों को पानी और टमाटर के रस के मिश्रण के साथ 50/50 के अनुपात में डालें। स्वाद अधिक नाजुक है।