खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा
खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा
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कैल्शियम एक ट्रेस तत्व है जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। यह वास्तव में किसी व्यक्ति और उसके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है? कैल्शियम से भरपूर कौन से खाद्य पदार्थ आधुनिक दुकानों की अलमारियों और घरेलू रेफ्रिजरेटर में पाए जा सकते हैं? रचना में इस पदार्थ के साथ किन उत्पादों का उपयोग उन महिलाओं द्वारा किया जा सकता है जो बच्चे की उम्मीद कर रही हैं? इस सब के बारे में और अधिक विस्तार से।

खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा
खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा

मानव शरीर में कैल्शियम की भूमिका

भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करने वाला यह पदार्थ मुख्य रूप से हड्डी के ऊतकों को मजबूत कर इसके कंकाल के विकास में योगदान देता है। इसके अलावा, ऐसा तत्व मानव शरीर की कोशिकाओं की संरचना में होने वाली सभी प्राकृतिक प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल होता है। विशेष रूप से, सीए का हृदय की मांसपेशियों के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा की स्थिति को स्थिर करता हैप्रणाली, और तंत्रिका अंत के परिसर के सामान्य कामकाज का भी समर्थन करता है। रक्त में कैल्शियम के सक्रिय कार्य के कारण इसके थक्के जमने के लिए जिम्मेदार तत्वों का स्तर बढ़ जाता है।

वैज्ञानिकों ने लंबे समय से यह निष्कर्ष निकाला है कि कैल्शियम सबसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों में से एक है जो मानव शरीर में होना चाहिए। सामान्य रूप से विकसित व्यक्ति में, इसका हिस्सा कुल शरीर के वजन का 1.5 से 2% होता है। इसका अधिकांश भाग हड्डी के ऊतकों में पाया जाता है, विशेष रूप से दांतों में, साथ ही मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के घटकों में, बालों में और, ज़ाहिर है, नाखून प्लेटों में।

कैल्शियम के लिए दैनिक मूल्य

अलग-अलग उम्र के लोगों के शरीर में कैल्शियम की एक निश्चित मात्रा होती है, जो सामान्य विकास और जीवन के रखरखाव के लिए आवश्यक है। स्वास्थ्य देखभाल के क्षेत्र में, इस सूचक के संबंध में कुछ मानक हैं। इसलिए, उनके अनुसार, 25 से 55 वर्ष की आयु के एक वयस्क को इसकी सामग्री लगभग 1 ग्राम प्रदान करनी चाहिए, और 55 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को - 1.2 ग्राम। घटक की समान मात्रा आवश्यक है शरीर का सामान्य विकास, सक्रिय रूप से बढ़ रहा है (13 से 24 वर्ष की आयु)।

अगर हम बच्चों की बात करें तो उन्हें थोड़ी कम मात्रा में Ca की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, एक नवजात बच्चे को 0.6 ग्राम से अधिक पदार्थ की आवश्यकता नहीं होती है, और वह इसे अपनी मां के स्तन के दूध से प्राप्त करता है। 4 से 9 वर्ष की आयु में, घटक के दैनिक मानदंड को 0.8 तक बढ़ाया जाना चाहिए, और 10 से 12-13 वर्ष की आयु के बच्चों को सामान्य विकास के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।कुल मिलाकर एक ग्राम से कम नहीं।

कैल्शियम की कमी के कारण

हमारे बड़े खेद के लिए, एक आधुनिक व्यक्ति की अनुचित तरीके से खाने की आदत, एक नियम के रूप में, उसके शरीर में कैल्शियम सहित उपयोगी घटकों की कमी प्रदान करती है। एक नियम के रूप में, बाहरी संकेतों द्वारा इसकी कमी को तुरंत निर्धारित करना असंभव है - सभी लक्षण एक निश्चित समय के बाद देखे जाते हैं।

तो, क्या होता है जब कोई व्यक्ति पर्याप्त कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ या विटामिन नहीं खाता है? सबसे पहले, उसके मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम में कुछ विकृतियाँ देखी जाती हैं, जिसका एक उल्लेखनीय उदाहरण रीढ़ की वक्रता हो सकता है। उसकी हड्डियाँ अधिक भंगुर हो जाती हैं और बहुत आसानी से टूट जाती हैं। इसके अलावा, उसके दांत तेजी से टूटने लगते हैं, विकृत हो जाते हैं, उसके बाल टूट जाते हैं और झड़ जाते हैं, और उसके नाखून टूट जाते हैं।

यह तथ्य कि शरीर में पर्याप्त कैल्शियम नहीं है, इस तथ्य से भी संकेत मिलता है कि एक व्यक्ति को अक्सर पर्याप्त नींद नहीं मिलती है, वह बहुत जल्दी थकान महसूस करता है, यहां तक कि साधारण काम करने पर भी, और कभी-कभी ऐंठन और जोड़ दर्द उसे सताने लगता है। वर्णित लक्षणों में से कम से कम कुछ पर ध्यान देने के बाद, आपको तत्काल अपने दैनिक आहार में अधिकतम कैल्शियम सामग्री वाले पर्याप्त मात्रा में खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। वे क्या हैं? आगे विचार करें।

खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा
खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा

बीज

यह सोचकर कि कौन से खाद्य पदार्थ कैल्शियम में उच्च हैं, आपको विभिन्न पौधों के बीजों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, इसकी सबसे बड़ी मात्राखसखस और तिल में पाया जाने वाला तत्व। यदि हम संख्या में बात करते हैं, तो 100 ग्राम खसखस में यह लगभग 1.5 ग्राम और तिल में - 0.9 होता है। इस तरह के एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व का एक उत्कृष्ट स्रोत पास्ता है, जो पूर्व-जमीन तिल से बनाया जाता है - अक्सर पाक विशेषज्ञ सलाह देते हैं इसका उपयोग मसालेदार व्यंजनों में सॉस बनाने के लिए किया जाता है। शरीर में घटक के स्तर को बढ़ाने के लिए आप तिल का हलवा भी खा सकते हैं।

उन बीजों को ध्यान में रखते हुए जिनकी संरचना में कैल्शियम होता है, आपको निश्चित रूप से कई लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले सूरजमुखी के बीजों पर ध्यान देना चाहिए, जिन्हें ज्यादातर लोग तला हुआ (लगभग 100 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) खाना पसंद करते हैं। साथ ही सरसों के बीज (254 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद) और कद्दू के बीज (59 मिलीग्राम) में भी काफी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है।

डेयरी

ज्यादातर लोग डेयरी उत्पादों में उच्च कैल्शियम सामग्री के बारे में जानते हैं। उन्हें हर दिन भी पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जा सकता है, क्योंकि दूध और उससे बने उत्पादों में ट्रेस तत्व की उपस्थिति के अलावा, मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों की सामग्री में वृद्धि होती है। जो लोग कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने की योजना बनाते हैं, उनके लिए कुछ पोषण विशेषज्ञ दूध के आहार से चिपके रहने की सलाह देते हैं, जिसके बाद एक व्यक्ति खुद को आवश्यक विटामिन से वंचित किए बिना अपना वजन कम कर सकता है। हालांकि, इस मामले में, आपको उन उत्पादों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जिनमें वसा की मात्रा कम होती है। जैसा कि रसायन विज्ञान के क्षेत्र में वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के परिणाम बताते हैं, स्किम दूध में कैल्शियम की सांद्रतावसायुक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में काफी अधिक।

उन लोगों के लिए सबसे अच्छे डेयरी उत्पाद कौन से हैं जो शरीर में अपने कैल्शियम भंडार को बढ़ाना चाहते हैं? सबसे पहले, कम वसा वाले दूध के पाउडर पर ध्यान देना आवश्यक है। ऐसे उत्पाद के 100 ग्राम में 1100 मिलीग्राम से अधिक कैल्शियम होता है, जो काफी है। चीज में पदार्थ की एक उच्च सामग्री भी होती है जैसे एम्मेंटल (लगभग 970 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद)। प्रसंस्कृत चीज के लिए, उनके कैल्शियम का स्तर थोड़ा कम होता है, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में काफी अधिक होता है, जो एक व्यक्ति हर दिन (लगभग 760 मिलीग्राम) खाता है। गौडा और चेडर जैसे चीज भी इस सूचक के करीब हैं। 100 मिलीलीटर क्रीम में लगभग 700 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, और अगर हम पनीर के बारे में बात करते हैं, तो ऐसे उत्पाद के 100 ग्राम का सेवन करके, आप 515 मिलीग्राम तक अपने माइक्रोएलेटमेंट की आपूर्ति को फिर से भर सकते हैं।

कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थ
कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थ

अन्य सभी डेयरी उत्पादों में उपरोक्त की तुलना में कैल्शियम का स्तर कम होता है, हालांकि, सामान्य मात्रा में इनका नियमित सेवन पदार्थ की आपकी दैनिक आपूर्ति को फिर से भरने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। विशेष रूप से, प्राकृतिक संघनित दूध में लगभग 307 मिलीग्राम घटक (उत्पाद के 100 ग्राम में) होता है। किण्वित दूध उत्पादों के लिए, एक गिलास केफिर में लगभग 250 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, दही और दही एक ही संकेतक के बारे में दावा कर सकते हैं, और खट्टा क्रीम (30% वसा) में यह केवल 85 मिलीग्राम है। वही पनीर के लिए जाता है।

अगर हम दूध को एक शुद्ध उत्पाद के रूप में बात करते हैं, तो मूल के आधार पर, यह भिन्न हो सकता हैउत्पाद के एक गिलास में ट्रेस तत्व का स्तर। इसलिए, बकरी के दूध को महत्व दिया जाता है, उदाहरण के लिए, गाय या बकरी की तुलना में थोड़ा कम: पहले मामले में, सीए सामग्री लगभग 350 मिलीग्राम (प्रति गिलास दूध) है, और दूसरे में - 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं। राशि।

सब्जियां और फल

जैसा कि आप जानते हैं, सब्जियों और फलों जैसे प्राकृतिक मूल के उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा काफी अधिक होती है। सूक्ष्म तत्व की आपूर्ति की पूर्ति करके स्वयं को स्वस्थ बनाने के लिए इनमें से किसे खाना चाहिए? प्रतिदिन बड़ी मात्रा में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आप अन्य उपयोगी पदार्थों का सामान्य प्रवाह सुनिश्चित कर सकते हैं जो मानव शरीर में होने चाहिए।

रोजाना आहार के लिए भोजन चुनते समय गुलाब कूल्हों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - उत्पाद के 100 ग्राम में 250 मिलीग्राम से अधिक घटक होता है। साधारण गोभी या जलकुंभी का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है - इस प्रकार के उत्पादों में प्रति 100 ग्राम शुद्ध वजन में लगभग 210 मिलीग्राम पदार्थ होता है। वही शतावरी के लिए जाता है, जो वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छा है।

कुछ डॉक्टर शरीर में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाने के लिए अधिक जैतून या किशमिश खाने की सलाह देते हैं। हालांकि, ऐसे उत्पादों में कैल्शियम सामग्री का अनुपात अपेक्षाकृत छोटा है - केवल लगभग 80-90 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम। लहसुन, मूली और गाजर (35 मिलीग्राम से अधिक नहीं) में इसकी थोड़ी मात्रा होती है, लेकिन इन सब्जियों में आप कर सकते हैं शरीर के सामान्य विकास के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा का पता लगाएं।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, विभिन्न फलों में होते हैंकैल्शियम की अपेक्षाकृत कम मात्रा। इसलिए, उदाहरण के लिए, अंजीर में आप प्रति 100 ग्राम फल में 55 मिलीग्राम से अधिक घटक नहीं पा सकते हैं, रसभरी में - लगभग 40, कीनू और स्ट्रॉबेरी में - 30 से अधिक नहीं, और खजूर में - 20 से थोड़ा अधिक। अनानास के लिए, उनमें कैल्शियम आम तौर पर छोटा होता है - प्रति 100 ग्राम फल में लगभग 15-16 मिलीग्राम।

ग्रीन्स

इस प्रकार के भोजन में कैल्शियम की मात्रा क्या है? हर दिन, लोग उन्हें विभिन्न व्यंजनों के संयोजन में उपयोग करते हैं, इस तथ्य के बारे में सोचे बिना कि उनकी मात्रा को थोड़ा बढ़ाकर, आप शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक पदार्थ की आपूर्ति को महत्वपूर्ण रूप से भर सकते हैं।

सबसे पहले बिछुआ के पत्तों पर ध्यान देना जरूरी है। यह उनमें है कि घटक की बढ़ी हुई एकाग्रता है - उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 700 मिलीग्राम से अधिक। हर कोई नहीं जानता कि इस उत्पाद को कैसे खाया जा सकता है - खाना पकाने के क्षेत्र में इसके उपयोग के विकल्पों पर विचार करते समय, आपको निश्चित रूप से स्वादिष्ट बिछुआ सूप के व्यंजनों पर ध्यान देना चाहिए।

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों में तुलसी के पत्ते (370 मिलीग्राम) और अजमोद (लगभग 250 मिलीग्राम) भी शामिल हैं। इस घटक का थोड़ा कम डिल (लगभग 125 मिलीग्राम), साथ ही साथ हरी प्याज (100 मिलीग्राम) में पाया जा सकता है, हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वे पहले उल्लेख किए गए लोगों की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में पेटू द्वारा उपयोग किए जाते हैं।

अजवाइन को अतिरिक्त पाउंड कम करने का एक शानदार तरीका माना जाता है, न केवल इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, बल्कि इसकी उच्च सांद्रता के कारण भी।कैल्शियम (लगभग 70 मिलीग्राम) सहित विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्व।

कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थ
कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थ

पागल

कैल्शियम में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं? इनमें नट्स, और विभिन्न प्रकार के शामिल हैं। विशेष रूप से, जो प्रति दिन लगभग 100 ग्राम हेज़लनट्स खाना पसंद करते हैं, उनके शरीर में ट्रेस तत्वों की आपूर्ति 255 मिलीग्राम और जायफल और बादाम के प्रशंसकों में 250 मिलीग्राम तक बढ़ जाती है। अखरोट और पिस्ता के लिए, जो रूस की दक्षिणी पट्टी में अधिक आम हैं, ठीक से संग्रहीत उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में कैल्शियम की थोड़ी कम सांद्रता होती है - लगभग 125 मिलीग्राम (प्रति 100 ग्राम), और मूंगफली में 70 से अधिक नहीं होते हैं। घटक का मिलीग्राम।

यह भी समझना चाहिए कि यहां इस प्रकार के भोजन की सूची है जिसमें कैल्शियम की मात्रा सबसे अधिक है। वास्तव में, प्रकृति में मौजूद लगभग सभी मेवों में घटक की काफी मात्रा होती है। इसके अलावा, नट्स में उच्च वसा सामग्री होती है, जो तत्व को मानव शरीर में अवशोषित करने में मदद करती है। हालांकि, बड़ी मात्रा में इनका सेवन करते समय, यह याद रखना चाहिए कि इस प्रकार के उत्पाद में बड़ी मात्रा में कैलोरी होती है जो वसा के रूप में शरीर के ऊतकों में अनुकूल रूप से जमा होती है।

बीन्स

उच्चतम कैल्शियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थों में फलियां भी हैं। उनमें न केवल यह तत्व होता है, बल्कि सामान्य जीवन के लिए आवश्यक बड़ी संख्या में अन्य पदार्थ भी होते हैं। इस समूह के सबसे उपयोगी खाद्य उत्पादों में छोले और मूंग हैं, जिनकी संरचना में लगभग 190 मिलीग्राम है।उत्पाद के प्रति 100 ग्राम सीए। इसके अलावा, खाने के लिए फलियां चुनते समय, आपको मटर पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है, जिसकी संरचना में लगभग 90 मिलीग्राम घटक होता है।

आप चाहें तो सूखे सोयाबीन भी खा सकते हैं, जिसमें 200 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

अनाज

गृहिणियां अक्सर विभिन्न अनाजों से दलिया को साइड डिश के रूप में पकाती हैं, यह भी संदेह नहीं है कि उनमें भारी मात्रा में मूल्यवान खनिज है। किन खाद्य पदार्थों में कैल्शियम का प्रतिशत सबसे अधिक होता है? रात के खाने के लिए एक डिश के लिए सामग्री चुनते समय, आपको निश्चित रूप से गेहूं के दाने पर ध्यान देना चाहिए - यह वह है जिसमें 100 ग्राम में लगभग 250 मिलीग्राम घटक होता है। मटर (90 मिलीग्राम) और जई के गुच्छे (50 मिलीग्राम) में तत्व की काफी मात्रा में खाया जाता है। अगर हम कई लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले चावल और एक प्रकार का अनाज के बारे में बात करते हैं, तो उनमें सबसे कम कैल्शियम सांद्रता होती है - 30 मिलीग्राम से अधिक नहीं, और दूसरे मामले में, एक नियम के रूप में, लगभग 20 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम अनाज।

उच्चतम कैल्शियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थ
उच्चतम कैल्शियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थ

गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ

जैसा कि आप जानते हैं, गर्भ धारण करने की प्रक्रिया में, भविष्य की माताएं अपने शरीर में प्रवेश करने वाले अधिकांश ट्रेस तत्वों को भ्रूण के साथ साझा करती हैं। उन्हें विशेष रूप से यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पोषक तत्वों का स्तर लगातार आदर्श में है, अन्यथा शरीर में और बच्चे के विकास में कुछ समस्याएं और खराबी हो सकती हैं। व्यवहार में, अक्सर इस तथ्य के बारे में टिप्पणियां मिल सकती हैं कि गर्भावस्था के दौरान, उनके कई बाल कमजोर हो गए, उनके नाखून टूटने लगे, या उनके दांत तेजी से गिरने लगे और उखड़ने लगे। ये सभी कारक संकेत करते हैंतथ्य यह है कि गर्भवती मां के शरीर में कैल्शियम की भयावह कमी होती है, और यह तत्व भ्रूण के कंकाल के सामान्य गठन के लिए आवश्यक अधिकांश भाग के लिए आवश्यक है। तो गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ क्या हैं? अपने दैनिक आहार की योजना बनाते समय आपको क्या विशेष ध्यान देना चाहिए?

सबसे पहले, गर्भवती मां को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि उसे निश्चित रूप से स्किम दूध का सेवन करने की आवश्यकता है, लेकिन कम मात्रा में, क्योंकि इसकी अधिकता से बच्चे में उत्पाद से एलर्जी हो सकती है, जो कि बहुत आम है।. इसके अलावा, आपको फूलगोभी, थोड़ी मात्रा में लहसुन, अजवाइन, बड़ी मात्रा में फल, साथ ही जामुन खाने की जरूरत है। साग में से, अजमोद पर विशेष ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा वाले अन्य खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। इनमें पनीर, बादाम, डिब्बाबंद सार्डिन, पिस्ता, हेज़लनट्स, बादाम, साथ ही समुद्री भोजन शामिल हैं, जो कि सीए की उच्चतम सांद्रता नहीं है, लेकिन उनके पास बड़ी मात्रा में अन्य पदार्थ हैं जो बच्चे के विकास के लिए बहुत आवश्यक हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ
गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ

कैल्शियम खराब अवशोषित क्यों होता है

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से बहुत से लोगों को यह एहसास होता है कि यह ठीक से अवशोषित नहीं होता है। इस घटना में कई कारक योगदान करते हैं।

इसलिए, यदि कोई व्यक्ति एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करता है, तो न केवल कैल्शियम, बल्कि अन्य उपयोगी तत्व भी उसके शरीर में खराब अवशोषित होते हैं, भले हीआवश्यक उत्पादों में से कितना खाया जाएगा। इसके अलावा, आपको निश्चित रूप से इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि क्या शरीर में अंतःस्रावी तंत्र के विघटन, जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ-साथ गुर्दे की समस्याओं से जुड़े विभिन्न रोग हैं। Ca के खराब अवशोषण का कारण हाइपोविटामिनोसिस भी हो सकता है, जब शरीर में सभी आवश्यक तत्व न केवल पर्याप्त होते हैं, बल्कि अधिक मात्रा में होते हैं।

किसी भी व्यक्ति को यह भी समझना चाहिए कि उत्पादों के ताप उपचार के दौरान, उनमें मौजूद कुछ उपयोगी घटक भी खो जाते हैं। कैल्शियम कोई अपवाद नहीं है। इसलिए, अपने दैनिक आहार की योजना बनाते समय, आपको ताजा भोजन या ऐसे भोजन को प्राथमिकता देनी चाहिए जो स्टू करने, उबालने और तलने के न्यूनतम चरणों से गुजरता हो।

भोजन में कैल्शियम अधिक होता है
भोजन में कैल्शियम अधिक होता है

यदि कोई व्यक्ति दिन के दौरान आवश्यक मात्रा में कैल्शियम युक्त पर्याप्त मात्रा में भोजन करता है, लेकिन यह अभी भी ठीक से अवशोषित नहीं होता है, तो आपको तंत्रिका तंत्र की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है - बार-बार होने वाले तनाव में बाधा उत्पन्न होती है यह प्रोसेस। इसके अलावा, लंबे समय तक भुखमरी के कारक का बहुत महत्व है - इसकी उपस्थिति में, घटक व्यावहारिक रूप से बिल्कुल भी अवशोषित नहीं होता है, क्योंकि इस प्रक्रिया के लिए पर्याप्त मात्रा में विटामिन, ए, सी और ई, अमीनो एसिड, सेलेनियम की उपस्थिति की आवश्यकता होती है, तांबा, मैग्नीशियम, जस्ता, प्रोटीन, साथ ही फास्फोरस। यही कारण है कि उचित पोषण में बिल्कुल सभी ट्रेस तत्वों के संतुलन की विशेष रूप से सराहना की जाती है।

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