एक सरल और स्वादिष्ट सलाद "माउस" के लिए नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चूहों के रूप में सलाद तैयार करना आसान है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और असामान्य है। मेहमान इस सलाद से प्रसन्न होंगे, विशेष रूप से प्यारे चूहे जो इसे सजाएंगे। निश्चित रूप से, उत्सव की मेज पर बड़ी संख्या में व्यंजनों के बीच, यह व्यंजन सबसे लोकप्रिय बन जाएगा।

माउस सलाद मिमोसा सलाद का एक दिलचस्प एनालॉग है, जिसके लिए सामग्री को बारीक काटकर परतों में बिछाया जाता है। पौष्टिक होने के अलावा, यह मेज पर उत्सव का स्पर्श लाएगा।

अनानास और पनीर सलाद "माउस"

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं।

पनीर और अनानास के साथ "माउस" सलाद के लिए एक लोकप्रिय नुस्खा जोड़ा गया। एक बड़ा सलाद कटोरा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 अंडे;
• 6 अनानास के स्लाइस (अधिमानतः डिब्बाबंद);
• 250 ग्राम आपका पसंदीदा पनीर;
• लहसुन का 1 सिर;
• मेयोनीज स्वादानुसार।

सलाद को चूहों के रूप में सजाने के लिए आपको अलग से 2 अंडे पकाने होंगे।

प्याज बहुत जल्दी पक जाता है, लेकिन आपको चूहे पैदा करने के साथ छेड़छाड़ करनी पड़ेगी।

अनानास और पनीर का सलाद पकाना

1. सभी अंडों को पूरी तरह पकने तक उबालना चाहिए। उबले हुए अंडों में सबसे चिकने और सबसे सुंदर चूहे होंगे, और बाकी - सलाद के लिए।
2. जो अंडे बचे हैं उन्हें सफेद और जर्दी में अलग किया जाता है। प्रोटीन को बहुत बारीक कद्दूकस किया जाता है।
3. "माउस" सलाद के लिए बड़े व्यास वाली एक चपटी प्लेट लेना बेहतर है। कद्दूकस किया हुआ अंडा एक प्लेट में रखें और लेट्यूस की पहली परत को मेयोनेज़ से चिकना करें।
4. अनानास के स्लाइस को छोटे क्यूब्स में काट लेना चाहिए। उन्हें दूसरी परत में बिछाना चाहिए और फिर से मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना चाहिए।
5. सजावट के लिए आप सलाद को इस तरह से लगा सकते हैं कि उसका एक हिस्सा न रह जाए।
6. "माउस" सलाद की तीसरी परत पनीर है, जिसे सबसे छोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है, और लहसुन, एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष लिप्त।
7. आखिरी परत कद्दूकस की हुई जर्दी है, जिसे ऊपर से किसी चीज से चिकना करने की जरूरत नहीं है।

सलाद को सजाने के लिए आपको चूहे बनाने होंगे:

1. अंडे को आधा काट लें ताकि चूहा प्लेट पर स्थिर हो सके।
2. अंडे को चाकू से काट कर काट लें, जिसमें कान, आंख और नाक को पूंछ से बांध दिया जाता है।
3. पूंछ और कान के लिए पनीर, आंख के लिए कुट्टू और नाक के लिए काली मिर्च का प्रयोग करें।
4. अब तैयार माउस को खाली जगह पर सलाद के साथ प्लेट में रखा जा सकता है।

केकड़े की छड़ियों से सलाद "माउस" के लिए नुस्खा

ऐसीउत्सव की दावत में सलाद का विकल्प बहुत उज्ज्वल और सुंदर दिखता है। निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• 250 ग्राम केकड़े की छड़ियों का पैक;
• हार्ड चीज़ - 200 ग्राम;
• मेयोनीज स्वादानुसार;
• लहसुन का आधा सिर;
• 1 छोटी गाजर;
• काली मिर्च।

"माउस" सलाद बनाने की प्रक्रिया में कई चरण होते हैं:

• पनीर को बारीक कद्दूकस कर लेना चाहिए और लहसुन को क्रशर से निचोड़ना चाहिए।
• लहसुन के साथ पनीर मिलाकर मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाना चाहिए। परिणामी मिश्रण को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
• केकड़े की छड़ें सिलोफ़न खोल से छीलकर बारीक कद्दूकस से काट ली जाती हैं।
• पनीर-लहसुन द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और चूहों के धड़ को बनाने के लिए मोटी सॉसेज बनाएं। फिर उन्हें कद्दूकस किए हुए केकड़े की छड़ियों में रोल करें।
• चूहों के कान बनाने के लिए गाजर का प्रयोग करें, मिर्च से आंखें, केकड़े की पतली पट्टियों से पूंछ बनाएं।

चूहे खाने के लिए तैयार हैं।