स्वादिष्ट सलाद "स्नो क्रैब"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह कहना मुश्किल है कि विभिन्न सलाद तैयार करने के लिए कितने व्यंजन मौजूद हैं। हां, और कभी-कभी उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त स्नैक चुनना समस्याग्रस्त होता है। परिचित सलाद पहले से ही उबाऊ होने लगे हैं, और हर कोई एक नया व्यंजन तैयार करने का जोखिम नहीं उठाना चाहता। इस कारण से आपको स्नो क्रैब सलाद रेसिपी पर ध्यान देना चाहिए। इसमें ऐसे उत्पाद होते हैं जो आदर्श रूप से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं। क्षुधावर्धक स्वयं निश्चित रूप से आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा। यह न केवल टेबल डेकोरेशन बनेगा, बल्कि आपकी सिग्नेचर डिश भी बनेगी, जिसकी रेसिपी सभी के लिए दिलचस्प होगी।

क्या उत्पादों की जरूरत है

स्नैक तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पाद तैयार करने होंगे:

• ठंडा केकड़े की छड़ें या मांस, एक 200 ग्राम पैकेज।
• चार मुर्गी के अंडे।
• तीन मध्यम आकार के ताजे खीरे।
• हरे प्याज के पंख।
• डिब्बाबंद मकई।
• सोआ या अजमोद।
• नमक और मेयोनेज़, हम आपके स्वाद के अनुसार राशि लेते हैं।

चाहें तो सलाद में"स्नो क्रैब" आप थोड़ी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च मिला सकते हैं।

प्रशिक्षण से पहले

स्नैक्स बनाना शुरू करने से पहले, आपको सभी आवश्यक उत्पादों को पहले से तैयार कर लेना चाहिए। चूंकि उनमें से अधिकांश को किसी गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसमें अधिक समय नहीं लगेगा। सबसे पहले आपको मुर्गी के अंडे को धोकर धीमी आग पर रख देना है, पानी उबालने के बाद 5-7 मिनट के लिए, फिर ठंडे पानी में ठंडा कर लें।

यदि आपने स्टोर में जमे हुए केकड़े की छड़ें खरीदी हैं, तो आपको उन्हें डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता है। यह कमरे के तापमान पर किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए गर्म पानी या माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। केकड़े की छड़ियों की नाजुक बनावट आसानी से किसी भी गर्मी उपचार के लिए उपयुक्त होती है।

खाना पकाने की विधि

अगला, आप स्नो क्रैब सलाद की तैयारी के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम खोल से कठोर उबले और ठंडा चिकन अंडे साफ करते हैं। इन्हें छोटे क्यूब्स में काटकर एक गहरे बाउल में रख दें।

फिर हम खीरे धोते हैं, उन्हें सब्जी के छिलके से छीलते हैं और छोटे क्यूब्स में भी काटते हैं।

डिब्बाबंद मकई का एक जार खोलें, अतिरिक्त तरल निकालें। इन उद्देश्यों के लिए, एक नियमित कोलंडर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। प्याज और ताजी जड़ी-बूटियों को काटकर बाकी सामग्री में भेज दें।

फिर ठंडे या पिघले हुए केकड़े की छड़ें या मांस को यादृच्छिक क्रम में बारीक काट लें। हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, उन्हें मेयोनेज़, काली मिर्च के साथ थोड़ा सा और सलाद को नमक करते हैं। अच्छी तरह मिलाएं।

यह क्षुधावर्धक तुरंत मेज पर परोसा जाता है, जब तक कि खीरे का रस न निकलने लगे। सलाद को भागों में परोसा जाता है, एक पाक अंगूठी की मदद से प्लेटों पर रखा जाता है। इसके अलावा, पकवान को एक सुंदर सलाद कटोरे में मेज पर परोसा जा सकता है।