2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
फल न केवल विटामिन का एक नायाब स्रोत है और मेनू का एक अभिन्न अंग है। यह एक विन-विन डेकोरेशन भी है। मेज पर फल काटना कितना सुंदर है? हम दो विकल्प प्रदान करते हैं। पहला है उत्तम बड़प्पन और प्रस्तुति में आसानी, दूसरा है घुंघराले कटों का रसीला परिष्कार और उत्पादों की मूर्तिकला व्यवस्था।
तैयारी और सेटअप
तस्वीरें देखिए। आप तय करें कि मेज पर फलों को कितनी खूबसूरती से काटा जाता है। आपको भोजन की शुरुआत में लगभग ठंडे नाश्ते के साथ फलों की थाली परोसने की जरूरत है। और मिठाई के लिए, कट्स को अपडेट करना सुनिश्चित करें। फ्रूट ट्रीट बनाना एक बहुत ही सुखद अनुभव है, और दावत की प्रक्रिया में प्रयासों का परिणाम कितना आनंद लाएगा, यह बस अथाह है। एक सुंदर फल कट बनाने के लिए मुख्य शर्त अनुभव नहीं है, बल्कि कल्पना और एक अच्छा मूड है। स्वाभाविक रूप से, सटीकता की आवश्यकता होती है: यदि फलों और जामुनों को खराब तरीके से धोया जाता है या लापरवाही से साफ किया जाता है, तो यह निश्चित रूप से प्रभाव को खराब करेगा। तो, सबसे पहले हम एक शैली चुनेंगे, जिसके अनुसार हम इस काम को बनाएंगे। फलों को खूबसूरती से कैसे काटें, फोटो बताएगी।
पहला विकल्प - स्टाइलअतिसूक्ष्मवाद
क्या प्रत्येक व्यक्ति को एक ही कट देना अच्छा नहीं है? और यह सुंदर है! हम एक सेब, एक नारंगी, एक नाशपाती को बड़े और मोटे छल्ले में काटते हैं, बीच में बीज काटते हैं, एक बहु-फल इकट्ठा करते हैं, एक कटार के साथ बन्धन करते हैं, शीर्ष पर एक सेब या नाशपाती के एक सर्कल के साथ संरक्षित पत्तियों के साथ सजाते हैं - और वोइला!
टेबल पर फल काटना कितना सुंदर है न कि अधिक काम करना! हम अन्य चिंताओं के लिए समय बचाते हैं और पेश किए जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता में कमी नहीं करते हैं। अगर सेब पर पत्ते नहीं हैं, तो कोई बात नहीं। तुलसी या पुदीना की एक टहनी आसानी से इनकी जगह ले लेगी। और वे किसी भी फल के साथ पूरी तरह से जुड़ जाते हैं।
"चुंगा-चंगा"
आप छोटी प्लेट ले सकते हैं और प्रत्येक अतिथि को एक व्यक्तिगत उष्णकटिबंधीय द्वीप दे सकते हैं। यह बच्चों की मेज पर एक विशेष खुशी का कारण बनता है। प्लेट के एक तरफ अनानास या कीनू के टुकड़े रखें, आधा लंबाई में कटा हुआ केला कीवी अर्धवृत्त के मुकुट वाले दो ताड़ के पेड़ होंगे, और उनके बीच एक चमकीला नारंगी सूरज होगा। नीली प्लेटों पर विशेष रूप से प्रभावशाली।
विभाजन और कल्पना
और आप सबसे साधारण बहुरंगी सेबों को बड़ा काट सकते हैं, उनमें नींबू का रस डाल सकते हैं, पाउडर चीनी और थोड़े से खसखस के साथ छिड़क सकते हैं। आप सेब में अंगूर, नारंगी, कीनू, केले के छिलके के छिलके के स्लाइस जोड़ सकते हैं। और अलग-अलग छोटे हिस्से में भी परोसें। आप इस तरह से आइसक्रीम की मिठाई बना सकते हैं। आप कटे हुए फलों को न केवल खसखस के साथ, बल्कि नट्स के साथ भी छिड़क सकते हैं,और चॉकलेट। और आखिरी, अगर इसे पिघलाया जाता है, तो आप बिना तामझाम के किसी भी कटे हुए फल पर पैटर्न डाल सकते हैं। एक शब्द में, यहां आपको कल्पना और उत्पादों की श्रेणी पर पूरी तरह से और पूरी तरह से भरोसा करने की आवश्यकता है। यहां तक कि स्लाइस में काटा गया एक सेब भी एक डिजाइनर खोज की तरह लग सकता है, क्योंकि यह सही ढंग से काटा गया है। तस्वीर को देखो - क्या तुम सच में इसे खाना नहीं चाहते?
उत्सव की मेज को खूबसूरती से कैसे सजाएं
यदि आपके पास नक्काशी करने की इच्छा, समय और अवसर है (लेकिन आप प्रतिभा के बिना नहीं कर सकते!), तो इसके लिए वीडियो पाठ्यक्रम और विशेष मैनुअल हैं। यदि कुछ कौशल पहले ही हासिल कर लिए गए हैं, तो हमारे चित्र केवल रचना के संबंध में मदद करेंगे। बेशक, फल की मूर्तियां बहुत खूबसूरत हैं, लेकिन शायद उन्हें खाने के लिए दया आती है, हालांकि इस चोमोलुंगमा को देखना सुखद और मोहक, प्रभावशाली है।
तैयारी युक्तियाँ
छुट्टी के लिए केवल ताजे, पके, लेकिन लचीले और सबसे महत्वपूर्ण, सुंदर फल खरीदें। फिर मेज पर फलों को खूबसूरती से काटने का सवाल बहुत कम बार उठता है अगर वे इतने सुस्त, कच्चे या फटे हुए हों। इसके अलावा, एक गंभीर परीक्षा उनका इंतजार करती है - यदि आप पहले से पकवान की व्यवस्था करने का निर्णय लेते हैं, तो पूरी शाम या पूरे दिन कट में लेटने के लिए। वैसे, यह अनुशंसित नहीं है। कुछ फल काले पड़ेंगे, कुछ मुरझाएंगे। यदि आप उन्हें बहुत अधिक पानी देते हैं और उन्हें लंबे समय तक नींबू के रस के नीचे छोड़ देते हैं, तो प्रत्येक फल का अपना स्वाद खो जाएगा। सबसे तेज और सबसे विविध चाकू तैयार करें - संकीर्ण और चौड़े। विशेष हैं तो यह बहुत अच्छा है - घुंघराले काटने के लिए। फल काटा जा सकता हैविविध: मंडलियां, क्यूब्स, स्लाइस, स्लाइस। आप अनानास से दो नावें बना सकते हैं और उन्हें विभिन्न फलों (अनानास सहित) के टुकड़ों से भर सकते हैं। हिम्मत! किसी भी हाल में, फल आपको निराश नहीं करेगा!
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