गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद बनाना

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद खाने की मेज के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में काम करेगा। आप इतनी सरल और आसान डिश को अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं। हम केवल सस्ते और लोकप्रिय सलाद के लिए व्यंजन पेश करेंगे।

गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद पकाना

नाश्ता तैयार करने के लिए हम विचार कर रहे हैं, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• युवा सफेद गोभी - लगभग 250 ग्राम;
• ताजा खीरा - लगभग 200 ग्राम;
• स्मोक्ड सॉसेज - लगभग 265 ग्राम;
• ताजा साग - 20 ग्राम;
• मध्यम कैलोरी मेयोनेज़ - लगभग 100 ग्राम

प्रसंस्करण घटक

गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद तैयार करने से पहले, आपको सभी सामग्री तैयार करनी चाहिए। युवा सफेद गोभी को अच्छी तरह धो लें, उसमें से सुस्त, बासी पत्ते हटा दें। फिर इसे पतले स्ट्रॉ में काटा जाता है और थोक व्यंजनों में रखा जाता है।

गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद को अधिक कोमल और रसदार बनाने के लिए, सफेद गोभी को हाथ से जोर से कुचला जाता है। इन चरणों के बाद, आपको काफी नरम उत्पाद मिलना चाहिए।

गोभी के अलावा ध्यान सेप्रसंस्करण अन्य अवयवों के अधीन होना चाहिए। स्मोक्ड सॉसेज को खोल से मुक्त किया जाता है, और फिर स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। ताजा खीरे के साथ भी ऐसा ही करें। जहाँ तक साग की बात है, उन्होंने उन्हें चाकू से काट दिया।

स्नैक्स बनाने और टेबल पर परोसने की प्रक्रिया

गोभी और सॉसेज के साथ सलाद तैयार करने के लिए, एक गहरा सलाद कटोरा लें और उसमें बारी-बारी से निम्नलिखित घटकों को डालें: बारीक कटी हुई गोभी, स्मोक्ड सॉसेज के स्ट्रॉ और ताजा खीरे, साथ ही कटा हुआ साग। सभी घटक कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिश्रित और सुगंधित होते हैं। फिर रोटी के टुकड़े और कुछ गरमागरम पकवान के साथ मेज पर क्षुधावर्धक परोसा जाता है।

अंडे और पत्ता गोभी से बना पौष्टिक और स्वादिष्ट सलाद बनाना

गोभी एक उत्कृष्ट उत्पाद है जो स्वादिष्ट और हल्के सलाद बनाने के लिए आदर्श है। इन स्नैक्स में से एक बनाने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

• उबला हुआ सॉसेज - लगभग 300 ग्राम;
• चीनी ताजी गोभी - 500 ग्राम;
• मकई (एक कैन में) - 1 कैन;
• उबले हुए चिकन अंडे - 3 पीसी।;
• सफ़ेद सलाद प्याज - 1 पीसी।;
• ताजा साग - 30 ग्राम;
• लो-फैट मेयोनीज, नमक और पिसी हुई काली मिर्च - इच्छानुसार प्रयोग करें।

घटकों की तैयारी

गोभी और सॉसेज के साथ पौष्टिक और स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए आपको सभी सामग्री को प्रोसेस करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, चिकन अंडे उबालें, और फिर उन्हें चाकू से काट लें। उसके बाद, बीजिंग गोभी को अनावश्यक साफ किया जाता हैपत्ते और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। सफेद सलाद प्याज के लिए, इसे भूसी से मुक्त किया जाता है, और फिर आधा छल्ले में काट दिया जाता है। अंत में, उबला हुआ सॉसेज लें, इसे खोल से छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। ताजा साग भी अलग से काटा जाता है।

रात के खाने की मेज पर कैसे पकाएं और परोसें?

हल्का गर्मियों का सलाद तैयार करने के लिए, एक गहरी कटोरी लें और उसमें निम्नलिखित सामग्री डालें: चीनी गोभी के तिनके, ताजी जड़ी-बूटियाँ, उबला हुआ सॉसेज, डिब्बाबंद मकई, उबले अंडे और सफेद सलाद प्याज। फिर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और लो-फैट मेयोनीज के साथ फ्लेवर दें।

गोभी और उबले हुए सॉसेज का तैयार सलाद प्लेटों पर वितरित किया जाता है और रोटी और गर्म रात के खाने के साथ घर पर प्रस्तुत किया जाता है।

एक आसान और झटपट चिकन ब्रेस्ट सलाद बनाएं

आप स्वादिष्ट और सरल सलाद कैसे बना सकते हैं? गोभी, क्राउटन, चिकन और चेरी टमाटर एक महान क्षुधावर्धक बनाने के लिए गठबंधन करते हैं जो किसी भी खाने की मेज के लिए उपयुक्त है। लेकिन सबसे पहले चीज़ें।

एक हल्का लेकिन पौष्टिक पत्ता गोभी और टमाटर का सलाद बनाने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• चिकन ब्रेस्ट (ठंडा खरीदें) - लगभग 300 ग्राम;
• चीनी ताजी गोभी - 400 ग्राम;
• बैटन या ग्रे ब्रेड - ¼ मानक ईंट;
• सूरजमुखी का तेल - 3 बड़े चम्मच;
• लाल सलाद प्याज - 1 पीसी।;
• सलाद के पत्ते - 30 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 5-7 टुकड़े
• नमक औरपिसी हुई काली मिर्च - स्वादानुसार लगाएं;
• जैतून का तेल - 55 मिली.

मैं सामग्री को ठीक से कैसे संसाधित करूं?

रात के खाने की मेज के लिए हल्का नाश्ता तैयार करने से पहले, सभी घटकों को संसाधित किया जाना चाहिए। चीनी पत्तागोभी और लेट्यूस के पत्तों को अच्छी तरह से धोया जाता है, और फिर जोर से हिलाया जाता है और बेतरतीब ढंग से मध्यम टुकड़ों में काट दिया जाता है (आप उन्हें अपने हाथों से फाड़ सकते हैं)। फिर चिकन ब्रेस्ट को अलग से उबाला जाता है, उनमें से हड्डियों और त्वचा को हटा दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें बड़े क्यूब्स में काट दिया जाता है। ग्रे ब्रेड को बिल्कुल इसी तरह क्रश किया जाता है। फिर इसे एक कढ़ाई में तेल में डालकर क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लें। अगर आप अपने खुद के क्राउटन नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप उन्हें स्टोर से खरीद सकते हैं।

प्याज और चेरी टमाटर के लिए, उन्हें छीलकर धोया जाता है, और फिर क्रमशः आधा छल्ले और आधा में काट दिया जाता है।

स्नैक डिश बनाना

हल्का गर्मियों का सलाद बनाने के लिए सलाद का एक बड़ा कटोरा लें, और फिर उसमें पेइचिंग पत्तागोभी और अन्य साग के फटे पत्ते डालें। उसके बाद, चिकन ब्रेस्ट, ब्रेड क्राउटन, लाल प्याज और चेरी टमाटर उन्हें बिछाए जाते हैं। अंत में, सभी उत्पादों को काली मिर्च और नमक के साथ-साथ जैतून के तेल के साथ सुगंधित किया जाता है।

सामग्री को मिलाने के बाद, उन्हें तुरंत टेबल पर परोसा जाता है। ऐसे सलाद को अगर कुछ देर के लिए अलग रख दिया जाए तो क्राउटन इतने स्वादिष्ट नहीं बनेंगे.

सारांशित करें

अब आप जान गए हैं कि गोभी जैसी सब्जी का उपयोग करके स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए,कि इन व्यंजनों को अभ्यास में लागू करने से, आप निश्चित रूप से बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स प्राप्त करेंगे जो किसी भी मादक पेय के लिए एकदम सही हैं।