पनीर के साथ दलिया कुकीज़: खाना पकाने की विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ओटमील का बेक किया हुआ सामान बनाने के कई तरीके हैं। ऐसे डेसर्ट बहुत कम होंगे यदि पाक विशेषज्ञ पनीर जैसे घटक का उपयोग नहीं करते हैं। यह उत्पाद व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाता है। इस तरह के पेस्ट्री दोपहर के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, एक कप चाय, कोको या कॉफी के लिए एक अच्छा अतिरिक्त। इसके अलावा, यह काफी उपयोगी है। पनीर के साथ दलिया कुकीज़ कैसे पकाने के लिए? इस लेख में व्यंजनों को प्रस्तुत किया गया है।

महत्वपूर्ण सिफारिशें

पेस्ट्री को स्वादिष्ट बनाने के लिए, परिचारिका को इन सुझावों का पालन करना चाहिए:

1. आटा लच्छों से बनाना चाहिए। आप स्टोर से दलिया खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अनाज को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर से पीस लें।
2. ओटमील पनीर कुकीज़ की कई किस्में हैं। व्यंजन पौष्टिक और आहार संबंधी हो सकते हैं। किसी व्यंजन का ऊर्जा मूल्य उसकी संरचना पर निर्भर करता है।
3. आटे मेंचॉकलेट बार, अखरोट की गुठली, सूखे अंगूर के टुकड़े जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, दालचीनी, नींबू के छिलके, वेनिला ब्लेमिश या कोको के साथ दलिया की तेज गंध को कम करना चाहिए।

1. उत्पाद गीले हाथों से बनते हैं, क्योंकि आटे की संरचना चिपचिपी होती है और हथेलियों से चिपक जाती है।
2. इन पेस्ट्री को तीस मिनट से ज्यादा नहीं पकाना चाहिए।

ज्यादातर मिठाइयां आसान होती हैं। उनमें कुछ घटक होते हैं। पनीर के साथ साधारण दलिया कुकीज़ कैसे बनाएं? फोटो के साथ पकाने की विधि अगले अध्याय में प्रस्तुत की गई है।

मिठाई बनाने की विधि

भोजन की संरचना में शामिल हैं:

1. एक गिलास दलिया।
2. आधा चम्मच दालचीनी।
3. अंडा।
4. 100 ग्राम पनीर।
5. दो बड़े चम्मच मक्खन।
6. चीनी (आधा गिलास)।
7. बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम

पनीर के साथ ओटमील कुकीज की रेसिपी कुछ इस तरह दिखती है। तेल एक कटोरी में रखना चाहिए। इसे कमरे के तापमान तक गर्म करना चाहिए। पनीर को कांटे से गूंथ लिया जाता है। चीनी को अनाज, बेकिंग पाउडर और दालचीनी के साथ मिलाया जाता है। परिणामी द्रव्यमान में एक अंडा जोड़ें। फिर उसमें तेल डाला जाता है। मिश्रण को अच्छी तरह से रगड़ कर आधे घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। फिर घटकों को पनीर के साथ जोड़ा जाता है। गोल आकार के मध्यम आकार के टुकड़े द्रव्यमान से बनते हैं। उन्हें एक दूसरे से समान दूरी पर धातु की शीट पर रखा जाता है। उत्पादों को ओवन में लगभग 25 मिनट तक पकाया जाता है।

मिठाई की सतह पर होना चाहिएएक सुनहरा क्रस्ट दिखाई देगा।

शहद और सूखे अंगूरों से पकाना

उपचार तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. 100 ग्राम पनीर
2. ओटमील फ्लेक्स (समान मात्रा)।
3. दो अंडे की सफेदी।
4. बड़ा चम्मच शहद।
5. 30 ग्राम सूखे अंगूर।
6. दालचीनी - 8 ग्राम।

शहद ओटमील पनीर कुकीज कैसे बनाते हैं? नुस्खा इस खंड में प्रस्तुत किया गया है।

डिश के लिए आवश्यक सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में डाल दिया जाता है। अच्छी तरह से मलाएं। कपकेक के रूपों को चर्मपत्र की एक परत के साथ कवर किया जाता है और मक्खन के साथ चिकना किया जाता है। उन्होंने उनमें आटा डाल दिया। उत्पादों को लगभग बीस मिनट तक बेक करें।

आहार पकाने की विधि

भोजन की संरचना में शामिल हैं:

1. 200 ग्राम दलिया।
2. पनीर - उतनी ही मात्रा।
3. अंडे (दो टुकड़े)।
4. केला।
5. 2 ग्राम पिसी हुई दालचीनी।
6. एप्पल (करीब 200 ग्राम)।

पनीर और ओटमील कुकीज की रेसिपी कुछ इस तरह दिखती है। केले को ब्लेंडर से पीसना चाहिए। सेब को कद्दूकस करने की जरूरत है। कड़ाही में (तेल डाले बिना) फ्लेक्स तले जाते हैं। पनीर, अंडे, फल और दालचीनी मिलाया जाता है। उत्पाद परिणामी द्रव्यमान से बनते हैं, जो चर्मपत्र की एक परत से ढकी धातु की चादर पर रखे जाते हैं। डेसर्ट तैयार होने में लगभग 25 मिनट लगते हैं।

किशमिश और बादाम के साथ दावत

व्यंजन की संरचना में शामिल हैं:

1. एक बड़ा अंडा।
2. मक्खन के एक पैकेट का दो तिहाई।
3. 40 ग्राम ब्राउन शुगररेत।
4. वैनिलिन - 2 ग्राम।
5. एक छोटा चम्मच नींबू का छिलका।
6. दलिया (180 ग्राम)।
7. 40 ग्राम बादाम के दाने।
8. हल्के रंग की किशमिश का एक बड़ा चम्मच (खड़ा हुआ)।
9. 60 ग्राम पनीर।

फ्लेक्स को एक कोलंडर में रखा जाता है और थोड़ा हिलाया जाता है। फिर उन्हें धातु की शीट पर रखा जाता है और गर्म ओवन में रखा जाता है। कभी-कभी हिलाते हुए बीस मिनट तक सुखाएं। फिर फ्लेक्स को एक बड़े कटोरे में रखा जाता है और ठंडा किया जाता है। किशमिश को उबलते पानी से उबाला जाता है। तौलिये को ऊपर रखें। बादाम की गुठली को एक सूखे फ्राइंग पैन में तला जाता है और एक ब्लेंडर में पीस लिया जाता है। अंडे को चीनी और मक्खन के साथ मिलाया जाता है। मिक्सर से पीस लें। पनीर, आधा नट और वेनिला के साथ मिश्रित। घटकों को अच्छी तरह से व्हीप्ड किया जाता है। अनाज, किशमिश और नींबू के छिलके के साथ मिलाएं। द्रव्यमान मिलाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर एक बड़े चम्मच की सहायता से आटे को बेकिंग शीट की सतह पर छोटे हलकों के रूप में फैला दिया जाता है।

प्रत्येक उत्पाद के केंद्र में एक अवकाश बनता है, जो कटे हुए मेवा से भरा होता है। बादाम कॉटेज पनीर और ओटमील कुकीज को ओवन में ब्राउन होने तक पकाया जाता है।

कोको ट्रीट

व्यंजन की संरचना में शामिल हैं:

1. आटा - 1 बड़ा चम्मच।
2. 30 ग्राम स्टार्च।
3. दूध (250 मिली)।
4. ओटमील फ्लेक्स (2 कप)।
5. 5 बड़े चम्मच कोको पाउडर।
6. 1 अंडा।
7. चीनी - डेढ़ गिलास।
8. आधा चम्मच बेकिंग सोडा सिरका के साथ मिश्रित
9. 200 ग्राम पनीर।
10. मार्जरीन (वही)।
11. 4 बड़े चम्मच पिसी चीनी।

फ्लेक्स को एक कटोरे में रखा जाता है और गर्म दूध के साथ डाला जाता है। चालीस मिनट के लिए छोड़ दें। द्रव्यमान को समय-समय पर उभारा जाता है। आटा, कोको पाउडर और स्टार्च को एक छलनी से गुजारा जाता है। सूजे हुए गुच्छे के साथ मिलाएं। अंडे को चीनी की रेत से रगड़ा जाता है। अन्य सामग्री में जोड़ें। दही को छलनी से छान लिया जाता है। परिणामी द्रव्यमान में डालें। इसमें सिरका के साथ मिश्रित नरम मार्जरीन और सोडा भी मिलाया जाता है। सभी घटक अच्छी तरह मिश्रित हैं। ओवन को 180 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। धातु की चादर मार्जरीन से ढके चर्मपत्र कागज की एक परत से ढकी हुई है। आटा इसकी सतह पर रखा गया है। दलिया को लगभग आधे घंटे तक पकाएं। फिर उत्पाद को ठंडा किया जाता है। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। कोको के साथ नुस्खा के अनुसार पनीर के साथ दलिया कुकीज़, पाउडर चीनी की एक परत के साथ कवर किया गया।

डिश की विशेषताएं

अनाज का स्पष्ट स्वाद हर किसी को पसंद नहीं होता है। इसकी उपस्थिति से बचने के लिए, तत्काल दलिया का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। रसोइयों को आटे से छोटे आकार के टुकड़े बनाने की सलाह दी जाती है। छोटी चीजें जल्दी और अच्छी तरह से बेक हो जाती हैं। कुकीज़ को पहले ठंडा किया जाता है और फिर धातु की शीट से निकाल दिया जाता है। डेसर्ट पाउडर चीनी या चॉकलेट आइसिंग की एक परत से ढके होते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक आहार का पालन करने वालों के लिए भोजन का ऊर्जा मूल्य एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। केले के आटे के बिना आहार नुस्खा के अनुसार पनीर के साथ घर का बना दलिया कुकीज़ में प्रति 100 ग्राम में 170 किलोकलरीज होती हैंउत्पाद।

यह उन लोगों के लिए अच्छा है जो अपना वजन देखते हैं।