खूबानी गड्ढों के बारे में बात करते हैं: उत्पाद के लाभ और हानि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आमतौर पर यह माना जाता है कि खुबानी खाने से जीवन प्रत्याशा प्रभावित होती है। हो सकता है कि यह आंशिक रूप से सच हो, यदि आप भी एक सक्रिय और स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। हुंजा भारतीय जनजातियां खुबानी के गड्ढों सहित इन फलों का भारी मात्रा में सेवन करती हैं। उनमें लाभ विशाल हैं, सबसे पहले, नाभिक मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। यह ट्रेस तत्व तंत्रिका और हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

और वास्तव में, अध्ययन में इस लोगों में पुरानी बीमारियां और घातक ट्यूमर नहीं पाए गए, और जीवन प्रत्याशा औसतन 120 वर्ष तक पहुंच गई। आइए खूबानी गुठली की रासायनिक संरचना पर करीब से नज़र डालें।

ताजे फलों में, जैसा कि आप जानते हैं, ढेर सारे कार्बनिक अम्ल, टैनिन, स्टार्च और विटामिन। वे खनिजों और कई ट्रेस तत्वों में भी समृद्ध हैं। अमीनो एसिड (आर्जिनिन, मेथियोनीन, टायरोसिन, वेलिन) की एक महत्वपूर्ण मात्रा में हड्डियां होती हैंखुबानी उनकी उपयोगिता महत्वपूर्ण है।

नाभिक में ही सबसे महत्वपूर्ण विटामिन बी17 मौजूद होता है। यह घातक ट्यूमर के गठन और विकास को रोकता है। इन फलों के 50 ग्राम (दैनिक सेवन) को रोजाना बीज के साथ सेवन करने से आपको प्राकृतिक कीमोथेरेपी मिलती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह विटामिन जंगली जामुन में भी पाया जाता है, लेकिन इसकी मात्रा न्यूनतम होती है।

गुठली का स्वाद हर किसी को पसंद नहीं आएगा, लेकिन ये बहुत फायदे पहुंचाते हैं। अधिकांश पोषण विशेषज्ञ आहार में खुबानी के गड्ढों को शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। उनसे बहुत लाभ होगा, लेकिन वे आंकड़े को नुकसान पहुंचाएंगे, क्योंकि उत्पाद के 100 ग्राम में 450 किलो कैलोरी होता है। लेकिन अगर आप इनका दुरुपयोग नहीं करेंगे तो आपके फिगर में कोई बदलाव नहीं आएगा और आपकी सेहत में इजाफा होगा। इन्हें कच्चा, सुखाकर और तला हुआ खाया जा सकता है।

खुबानी के दाने: अच्छा या बुरा?

बेरीबेरी, ब्रोंकाइटिस, नेफ्रैटिस और काली खांसी के लिए बहुत उपयोगी नाभिक। बीजों के नियमित सेवन से रक्त निर्माण को सामान्य करने और एनीमिया से निपटने में मदद मिलेगी। वे आंत्र पथ के रोगों वाले लोगों को भी लाभान्वित करेंगे। खुबानी के गड्ढों का उपयोग पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय और यकृत की रोकथाम और उपचार के रूप में भी किया जाता है। वैज्ञानिकों द्वारा सिद्ध लाभ।

कच्चे गुठली में कृमिनाशक और कृमिनाशक प्रभाव होता है। उन्हें चाय में जोड़ा जा सकता है और एक अद्भुत स्वाद का आनंद लिया जा सकता है। उनमें से काढ़े को रेचक के रूप में लिया जा सकता है, डिस्बैक्टीरियोसिस के साथ औरपेट फूलना नाभिक को कैंसर से बचाने के लिए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है और इस बीमारी के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक इलाज है।

हड्डियों का दायरा बड़ा होता है। उनसे एक अद्भुत तेल बनाया जाता है, जिसे न केवल शैंपू और क्रीम में जोड़ा जाता है, बल्कि कन्फेक्शनरी में भी डाला जाता है। खूबानी गुठली के फायदे और नुकसान का अध्ययन कई सदियों से किया जा रहा है। प्राचीन काल में, नाभिक लोगों को विभिन्न रोगों से बचाता था: नेफ्रैटिस और श्वसन रोगों से।

उदाहरण के लिए, चीन में, चिकित्सकों ने इस उत्पाद से हीलिंग इन्फ्यूजन तैयार किया, जिसका शांत प्रभाव पड़ता था, और इसका उपयोग जोड़ों के इलाज के लिए भी किया जाता था। आजकल, खूबानी तेल का व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी, दवा और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

अंतर्विरोध

गुठली कम मात्रा में सुरक्षित होती है। उन्हें कम मात्रा में सेवन करना आवश्यक है क्योंकि वे साइनाइड (रसायन जो कैंसर कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं) से भरपूर होते हैं। उच्च मात्रा में, यह पदार्थ स्वस्थ कोशिकाओं को मार सकता है। ये फल मधुमेह वाले लोगों के लिए contraindicated हैं, क्योंकि इनमें बहुत अधिक सुक्रोज होता है।