2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बचपन से ही गोल क्रिस्पी रिंग्स के रूप में चाय के लिए स्वादिष्ट ट्रीट सभी जानते हैं। बैगेल, ड्रायर, बैगेल संबंधित चीजें हैं, जो एक ही तकनीक का उपयोग करके तैयार की जाती हैं, लेकिन उनके अलग-अलग नाम हैं। इन मिठाइयों से फिगर को क्या नुकसान होता है, और बैगल्स की कैलोरी सामग्री क्या है?
वे क्या पसंद करते हैं
बैगेल और ड्रायर भेड़ के बच्चे के उत्पाद हैं। ऐसा माना जाता है कि वे रूस में दिखाई दिए, केवल इसके विभिन्न क्षेत्रों में: वर्तमान यूक्रेन से मास्को तक।
बैगेल की कैलोरी सामग्री को प्रभावित करने वाला मुख्य घटक गेहूं का आटा है। समृद्ध मूल के बावजूद, इस उत्पाद के अपने फायदे हैं। यह कॉफी और चाय के साथ-साथ दूध पेय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और अच्छी तरह से रहता है। उनकी संरचना उपयोगी पदार्थों से भरी हुई है, जिनमें से तांबा और मैंगनीज शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। छोटे बच्चों के आहार में बगेल भी शामिल किए जाते हैं, जो न केवल छोटों को प्रसन्न करता है, बल्कि पहले दांत को फूटने में भी मदद करता है।
यह उपचार विटामिन बी, ए, ई, डी, साथ ही आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम से भरपूर है।
रचना औरखसखस के साथ बैगेल की कैलोरी सामग्री
बबली पारंपरिक तकनीकों और केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करके बनाई जाती हैं, जिनमें शामिल हैं:
- आटा।
- नमक।
- चीनी।
- पानी।
- खमीर।
- मक्खन।
अक्सर इस उत्पाद को मेवा, पारंपरिक खसखस या तिल के साथ पूरक किया जाता है, जिसका ऊर्जा मूल्य पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
बैगेल्स की मुख्य कैलोरी सामग्री आटे और मक्खन में होती है।
इन उत्पादों में प्रति 100 ग्राम में लगभग 70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, कम वसा - केवल 1 ग्राम और लगभग 16 ग्राम प्रोटीन होता है। उत्पाद के समान 100 ग्राम के लिए बैगेल की कैलोरी सामग्री 336 किलो कैलोरी है।
खाना पकाने की तकनीक
भेड़ के उत्पादों की मुख्य विशेषता उनकी तैयारी की तकनीक है। बेकिंग से पहले बैगेल और ड्रायर दोनों को पानी या दूध में उबालना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि इस उत्पाद के रचनाकारों द्वारा इस पद्धति का आविष्कार किया गया था।
आमतौर पर केवल 15-20 सेकंड का खाना बनाना ही काफी होता है। जब यह उबलते पानी की सतह पर तैरता है तो बैगेल को बेकिंग शीट पर रखा जा सकता है। पकाने के बाद, उत्पादों को ओवन में 20 मिनट के लिए बेक किया जाता है।
अपना खुद खाना पकाएं या दुकान?
हर गृहिणी इस स्वादिष्ट दावत के साथ अपने घरवालों को खुश करने के लिए चूल्हे पर दो घंटे से ज्यादा समय बिताने के लिए तैयार नहीं है। स्टोर अलमारियों पर विभिन्न उत्पादों का लुक दिखता है, लेकिन क्या वे स्वादिष्ट हैं?
बेशक, यदि आप सही नुस्खा का पालन करते हैं, तो हर कोई आपके द्वारा पकाए गए बैगेल का स्वाद लेने में प्रसन्न होगा, लेकिन अगर खाना बनाना आपका नहीं हैसनक या पर्याप्त समय नहीं है, आपको स्टोर से खरीदे गए व्यवहारों की संरचना पर अधिक ध्यान देना चाहिए।
आपको इस बात पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि क्या पारंपरिक अवयवों में कोई कृत्रिम योजक हैं। असली बैगल्स में कोई भी फ्लेवर एडिटिव्स, इमल्सीफायर्स, प्रिजर्वेटिव्स और अन्य चीजें नहीं होनी चाहिए। ऐसे पदार्थों को जोड़कर, निर्माता केवल बिक्री से अधिक लाभ प्राप्त करने की कोशिश करता है, लेकिन उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की परवाह नहीं करता है।
क्या सुशी और बैगेल की कैलोरी सामग्री अलग है?
सुखाना एक अन्य प्रकार का मेमना उत्पाद है जो समान तकनीक का उपयोग करके बनाया जाता है। बैगल्स के विपरीत, इस उपचार का आकार छोटा होता है, उत्पाद अधिक खस्ता होता है। ड्रायर बनाने की सामग्री समान है, इसलिए कैलोरी सामग्री बैगल्स के समान है। छोटे आकार को देखते हुए, 1 सामान की कैलोरी सामग्री केवल 17 किलो कैलोरी है, जबकि 1 बैगेल की कैलोरी सामग्री 336 किलो कैलोरी (100 ग्राम के बैगेल के वजन को ध्यान में रखते हुए) है।
क्या यह आंकड़े को चोट पहुँचाता है, उपयोग के लिए मतभेद क्या हैं?
इसी तरह के आटे-आधारित उत्पादों में, एक नियम के रूप में, काफी ऊर्जा मूल्य होता है। बिंदु गेहूं का आटा है - उत्पाद की संरचना में इसकी उच्च सामग्री इसे तेज कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त करती है। एक ओर, ये पदार्थ हमारे शरीर के लिए "प्रकाश" ऊर्जा का सबसे प्रभावी स्रोत हैं। हालांकि, अत्यधिक उपयोग से आप कुछ किलोग्राम अतिरिक्त वजन कमा सकते हैं।
उसी चॉकलेट के बारे में,वजन पर नजर रखने वालों के लिए बैगल्स एक बेहतर चाय उपचार है। यह मत भूलो कि उनके सूखेपन के कारण, बैगेल और सुखाने को किसी भी पेय के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है।
मेमने के उत्पादों को पेट के अल्सर, गैस्ट्रिटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों से पीड़ित लोगों के लिए भी contraindicated है। उनके सूखेपन के कारण ही वे आपके रोगों की गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकते हैं।
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