मैंगोस्टीन: समीक्षा, विवरण, उपयोगी गुण, रस और सिरप की तैयारी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

विभिन्न विदेशी फल अक्सर नई प्रभावी दवाओं का आधार होते हैं। जहां वे बढ़ते हैं, उनका उपयोग न केवल भोजन के लिए, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। लेकिन कई फल लंबी अवधि के परिवहन को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए यूरोपीय लोग अपने लाभकारी गुणों को केवल सांद्र के हिस्से के रूप में अनुभव कर सकते हैं। ऐसा ही एक फल है मैंगोस्टीन। उन लोगों की समीक्षा जिन्होंने स्वयं फल या इसके सिरप की कोशिश की है, केवल सकारात्मक हैं: सुखद स्वाद और सुगंध के अलावा, इसमें अद्वितीय गुण भी हैं।

मैंगोस्टीन क्या है

उन लोगों की समीक्षा जिन्होंने दक्षिण पूर्व एशिया का दौरा किया है और इस फल का स्वाद चखा है, ध्यान दें कि यह बहुत ही असामान्य है, लेकिन स्वादिष्ट है। मैंगोस्टीन इंडोनेशिया, मलेशिया, थाईलैंड में आम है। दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ देश निर्यात के लिए सिरप के उत्पादन के लिए विशेष रूप से इसकी खेती करते हैं। मैंगोस्टीन के फल आकार में छोटे, गोलाकार होते हैं। उनकी त्वचा सख्त, काली होती हैबैंगनी। इसमें एक स्थायी डाई होती है, जिसका उपयोग अक्सर चमड़े को कम करने के लिए किया जाता है। छिलका बहुत घना और मोटा होता है - लगभग एक सेंटीमीटर। इसके नीचे लहसुन के समान 4-8 लौंग के रूप में एक नाजुक सफेद गूदा होता है। मैंगोस्टीन का स्वाद बहुत ही सुखद और असामान्य होता है। समीक्षा ध्यान दें कि यह अंगूर या नारंगी जैसा दिखता है, बहुत रसदार और मीठा। गूदे की गंध ताजा और सुखद होती है।

फलों का पोषण मूल्य

मैंगोस्टीन के उपचार गुण प्रदान करने वाले उपयोगी पदार्थ न केवल गूदे में केंद्रित होते हैं। छिलके के अंदरूनी हिस्से में कई ज़ैंथोन - एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इसलिए, इसके औषधीय गुणों का पूरी तरह से उपयोग करने के लिए, न केवल फलों से, बल्कि छिलके से भी मैश किए हुए आलू का सेवन करना आवश्यक है। ज़ैंथोन के अलावा, मैंगोस्टीन में आहार फाइबर, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन ए और सी, प्राकृतिक फेनोलिक यौगिक, पेक्टिन, फैटी एसिड, कैटेचिन शामिल हैं।

शरीर के लिए लाभ

एशिया में एक किंवदंती है कि बुद्ध ने कई बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए लोगों को मैंगोस्टीन दिया था। अपने लाभकारी गुणों के कारण इस फल को फलों का राजा या देवताओं का फल कहा जाता है। इसलिए, स्थानीय निवासी अक्सर विभिन्न रोगों के इलाज के लिए मैंगोस्टीन का उपयोग करते हैं। शरीर के लिए इसके गुण हैं:

• प्रतिरक्षा बढ़ाता है;
• सूजन को कम करता है;
• वायरस, कवक, आंतों के परजीवी को नष्ट करता है;
• प्रोटीन चयापचय को सामान्य करता है;
• पाचन में सुधार;
• पेट, आंतों और के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता हैजिगर;
• रक्त में वसा और शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है;
• पेट दर्द से राहत देता है, दस्त का इलाज करता है;
• मासिक धर्म चक्र को सामान्य करता है;
• उम्र बढ़ने को धीमा करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है;
• सिरदर्द से राहत देता है, माइग्रेन का इलाज करता है;
• फल अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग, एलर्जी, एक्जिमा, कैंसर के लिए अच्छे हैं।

मैंगोस्टीन का सेवन कैसे करें

बड़ी संख्या में उपयोगी गुणों के बावजूद, गर्भावस्था के दौरान, साथ ही एलर्जी वाले लोगों या हृदय, यकृत और गुर्दे की गंभीर पुरानी बीमारियों वाले लोगों के लिए इन विदेशी फलों को खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। Xanthones अभी भी वैज्ञानिकों द्वारा खराब समझा जाता है, और यह ज्ञात नहीं है कि वे ऐसे रोगियों पर कैसे कार्य करते हैं। इसके अलावा, मैंगोस्टीन को रक्त पतले और हृदय दवाओं के साथ संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अन्य सभी मामलों में, आप बिना किसी डर के मैंगोस्टीन खा सकते हैं। समीक्षा ध्यान दें कि इसे खाना आसान है:

1. डंठल को सावधानी से फाड़ दें, क्योंकि चींटियां अक्सर इसके नीचे छिप जाती हैं।
2. चाकू या हाथ से फल को आधा काट लें।
3. गूदे को अपने हाथों से या चमचे से बेहतर तरीके से निकाल लें, क्योंकि वे बहुत रसीले होते हैं।
4. इन्हें ध्यान से खाओ, क्योंकि अंदर हड्डियाँ होती हैं।

एशियाई देशों में बाजार में फल चुनते समय, आपको फल को अपने हाथ से थोड़ा निचोड़ना होगा। वे बहुत सख्त नहीं होने चाहिए, लेकिन नरम भी नहीं होने चाहिए। एक पका हुआ, अच्छा मैंगोस्टीन दबाने पर दृढ़ और थोड़ा स्प्रिंगदार होता है।

फलों से क्या बनता है

यह फल केवल ताजा खाने के लिए उपयुक्त है। मेन्यूहर थाई रेस्तरां में इतनी स्वादिष्ट ताज़ा मिठाई होती है। लेकिन मैंगोस्टीन परिवहन को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं करता है। फलों को फ्रीज या संरक्षित करना भी अवांछनीय है - वे अपना अनूठा स्वाद और सुगंध खो देते हैं। इसलिए, यूरोपीय निवासियों के लिए केवल मैंगोस्टीन का रस या उस पर आधारित तैयारी उपलब्ध है। अगर आपको ताजे फल मिलें, तो आप उन्हें ऐसे ही खा सकते हैं या उनसे स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

• स्वादिष्ट और सेहतमंद जैम बनाने के लिए आपको 70 ग्राम चीनी और 70 ग्राम पानी की चाशनी उबालनी है। इसमें 200 ग्राम मैंगोस्टीन पल्प डालकर नरम होने तक पकाएं। फिर इसमें 2 बड़े चम्मच नीबू का रस और एक चम्मच पेक्टिन मिलाएं। जैम के गाढ़ा होने तक थोड़ा और उबाल लें।
• मैंगोस्टीन प्यूरी से स्वादिष्ट और सेहतमंद कॉकटेल बनाया जा सकता है। एक ब्लेंडर में 250 ग्राम पल्प, एक गिलास पानी और 100 ग्राम भारी क्रीम फेंटें। यदि आवश्यक हो तो चीनी डालें।

वजन घटाने के लिए दवा "मैंगोस्टीन"

इस उपकरण के बारे में समीक्षाओं का कहना है कि यह वास्तव में वजन कम करने में मदद करता है। इसे मैंगोस्टीन फलों की क्रिया द्वारा समझाया जा सकता है, जो प्रोटीन और वसा चयापचय को उत्तेजित करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं। यह टूल हाल ही में बिक्री पर दिखाई दिया है, और अब हर कोई एक विदेशी फल के अद्भुत गुणों का अनुभव कर सकता है।

अब किसी फार्मेसी में मैंगोस्टीन सिरप खरीदना मुश्किल है। इसे इंटरनेट पर आधिकारिक वेबसाइट पर ऑर्डर किया जा सकता है। उत्पाद के एक जार में निहित मात्रा को तैयार करने के लिए, इसमें 25 ताजे फल लगे। विशेष तकनीक आपको विटामिन, खनिज और सभी को बचाने की अनुमति देती हैइस फल के उपयोगी गुण और उन्हें बढ़ा भी सकते हैं।

अगर सही तरीके से लिया जाए तो कुछ ही दिनों में आपको सेहत में सुधार दिखाई देगा। धीरे-धीरे, अतिरिक्त पाउंड जाने लगेंगे, पाचन सामान्य हो जाएगा और त्वचा की स्थिति में सुधार होगा। एक महीने में, आप भीषण कसरत और सख्त आहार के बिना 15 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

दवा का क्या प्रभाव पड़ता है

मैंगोस्टीन कॉन्संट्रेट में फलों के समान ही लाभकारी गुण होते हैं। वजन घटाने के लिए मुख्य रूप से इस दवा का प्रयोग करें। लेकिन अद्वितीय उपचार गुण इसे सामान्य उपचार और कई बीमारियों की रोकथाम के लिए उपयोग करना संभव बनाते हैं। जब नियमित रूप से लिया जाता है, तो इस उपाय का निम्नलिखित प्रभाव होता है:

• भूख को नियंत्रित करता है, भूख को दबाता है और भोजन के छोटे हिस्से से भी तृप्ति को बढ़ावा देता है;
• वसा जलता है और वसा चयापचय को नियंत्रित करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, ग्लाइकोजन संश्लेषण को उत्तेजित करता है;
• हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करता है, अंतःस्रावी ग्रंथियों को सामान्य करता है;
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है;
• त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार, सेल्युलाईट से छुटकारा पाने में मदद करता है;
• शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करता है;
• पाचन तंत्र के सभी अंगों के पाचन और कामकाज में सुधार करता है;
• नींद, हृदय और रक्त वाहिकाओं की गतिविधि को सामान्य करता है;
• दक्षता बढ़ाता है और इसमें टॉनिक गुण होते हैं।

यह उपाय कैसे करें

सिरप का प्रयोग हर कोई कर सकता हैगर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को छोड़कर। यह मोटापे के किसी भी स्तर पर वजन कम करने में मदद करता है। आवेदन के एक सप्ताह बाद पहले परिणाम ध्यान देने योग्य होंगे। सबसे बड़ा प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको मैंगोस्टीन को सही तरीके से लेने के निर्देशों को पढ़ने की जरूरत है। दवा के उपयोग से कोई कठिनाई नहीं होती है। प्रत्येक भोजन से पहले दिन में तीन बार आधा चम्मच सिरप खाना आवश्यक है। मैंगोस्टीन कॉन्संट्रेट को सीधे निगला जा सकता है या पानी, चाय, दही या जूस में मिलाया जा सकता है। भोजन के बीच या सोते समय गंभीर भूख की उपस्थिति के साथ, आपको एक चम्मच दवा खाने की जरूरत है। यह भूख को सामान्य करने और शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों से संतृप्त करने में मदद करेगा।

वजन कम करने के इस तरीके का फायदा

वजन कम करने के अधिकांश तरीकों की अपनी कमियां हैं। इसके अलावा, उन्हें एक जटिल तरीके से लागू करने की आवश्यकता है, क्योंकि न तो आहार और न ही शारीरिक प्रशिक्षण अपने आप में प्रभावी होगा। कई तरीके असुरक्षित हैं, जैसे लंबे समय तक मोनो-डाइट या कुछ वजन घटाने वाली दवाएं। इन सभी विधियों के विपरीत, दवा "मैंगोस्टीन" ऐसी कमियों से रहित है। इसके उपयोग के कई फायदे हैं:

• कम कीमत - केवल 990 रूबल एक जार है, जो उपचार के एक कोर्स के लिए पर्याप्त है;
• 100% प्राकृतिक सूत्रीकरण कोई साइड इफेक्ट सुनिश्चित नहीं करता है;
• दवा सुरक्षित है और इसका कोई विरोध नहीं है;
• मैंगोस्टीन के वसा जलने वाले गुण सभी ज्ञात पदार्थों से श्रेष्ठ हैं - यह इस प्रक्रिया को 10 गुना तेज करता है;
• कार्रवाई लंबे समय तक चलती है, और अंत के बादउपचार के दौरान, वजन वापस नहीं आता है;
• इसके अतिरिक्त समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।

मैंगोस्टीन सिरप की समीक्षा

यह उपकरण हमारे देश के निवासियों के लिए नया है, इसलिए बहुत से लोग इससे सावधान हैं। आखिरकार, कई विज्ञापित दवाएं हैं जो बिल्कुल भी काम नहीं करती हैं या गंभीर दुष्प्रभाव देती हैं। लेकिन जिन लोगों ने वजन घटाने के लिए मैंगोस्टीन का उपयोग करने का फैसला किया, वे पूरी तरह से अलग तरीके से बोलते हैं। जिन लोगों ने इसे आजमाया है, उनकी समीक्षा उपयोग में आसानी, कोई साइड इफेक्ट और पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव को नोट करती है।

पहले तो कई लोगों को विश्वास ही नहीं हुआ कि दवा का इतना सरल संयोजन काम कर सकता है। लेकिन लेने के एक हफ्ते बाद, वे परिणाम पर चकित थे: वजन वास्तव में चला गया। दवा का इस्तेमाल करने वाली ज्यादातर महिलाएं इसके सुखद स्वाद, उपयोग में आसानी और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव को नोट करती हैं। बहुत सारी समीक्षाएं हैं जो उत्साहपूर्वक आश्चर्यजनक वजन घटाने का वर्णन करती हैं: लोग सख्त आहार के बिना प्रति माह 5 से 15 किलो वजन कम करते हैं।

लेकिन इस दवा के बारे में नकारात्मक समीक्षाएं हैं। मूल रूप से, वे उपाय की बेकारता या इससे होने वाली एलर्जी पर ध्यान देते हैं। सबसे अधिक संभावना है, यह दवा के अनुचित उपयोग के कारण है।

यह विदेशी फल अब वजन कम करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है। और चूंकि मध्य लेन में ताजे फल प्राप्त करना बहुत कठिन है, इसलिए उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए "मैंगोस्टीन" दवा लेने का रास्ता था।