कैफे "स्टारलाईट": यह कहाँ है, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आप एक वास्तविक पुराने अमेरिकी सिनेमा में उतरना चाहते हैं और अपने आप को एक गैस स्टेशन पर एक कैफे की तरह पाते हैं, जिसे अक्सर फिल्मों में दिखाया जाता है? ऐसा करने के लिए, आपको राजधानी छोड़ने की जरूरत नहीं है, बस स्टारलाईट कैफे को देखें।

निर्माण का इतिहास

आप अक्सर व्यावसायिक पाठ्यपुस्तकों में सलाह पा सकते हैं - व्यवसाय में जाने से पहले, अपने व्यवसाय के लिए एक विचार खोजें, सोचें कि आपके अपने शहर में खुशी के लिए क्या कमी है और इसे व्यवस्थित करें। स्टारलाईट डिनर के निर्माण का इतिहास इस अभिधारणा का लगभग शाब्दिक अवतार है और बहुत सफल है।

यह सब 1994 में शुरू हुआ था। फिर कैफे के भविष्य के मालिकों ने दोस्तों के साथ बात की और इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि शहर में एक अच्छा बर्गर या यहां तक कि सिर्फ एक अच्छा नाश्ता मिलना बिल्कुल असंभव है। इस बातचीत का नतीजा यह निर्णय था कि असली "डिनर" खोलना बहुत जरूरी है।

हृदय की बातचीत के 10 महीने बाद ही यह विचार सच हो गया। पहला स्टारलाईट डिनर पूरी तरह से फ़्लोरिडा में असेंबल किया गया था और अटलांटिक के पार रूस की यात्रा की थी।

यह रोमांच के बिना नहीं था। सबसे पहले, वह गलत देश में समाप्त हुआ, एक तेज तूफान के कारण, फिर वह अंततः राजधानी में पहुंचा और स्थापित किया गयाएक्वेरियम गार्डन में मायाकोवस्काया मेट्रो स्टेशन के पास। यह एक ट्रेलर था।

मास्को सिटी काउंसिल थिएटर के पास स्थित होने के कारण यह स्थान समय के साथ कलाकारों के बीच पसंदीदा बन गया है। तो कैफे का नाम "स्टारलाईट" 100% उचित था, जिसका अनुवाद में "स्टारलाईट" होता है।

आज, मॉस्को में सबसे सुविधाजनक और खूबसूरत जगहों पर पहले से ही चार डिनर हैं, और विचार के लेखक वहां रुकने की योजना नहीं बनाते हैं।

भोजन करने वालों की विशेषताएं

सभी स्टारलाईट कैफे 24/7 काम करते हैं, यानी वे सप्ताह के सभी दिन चौबीसों घंटे खुले रहते हैं। मेनू में आप नाश्ता पा सकते हैं, जिसे नाम के बावजूद, न केवल सुबह, बल्कि देर रात और दोपहर के भोजन के समय भी ऑर्डर किया जा सकता है।

सप्ताहांत पर जोकर और गुब्बारों के साथ बच्चों के लिए उज्ज्वल कार्यक्रम होते हैं। और क्लब जीवन के प्रशंसकों के लिए, स्टारलाईट कैफे शुरू करने या इसके विपरीत, एक घटनापूर्ण रात को समाप्त करने का स्थान बन गया है। इस नेटवर्क को रात के उल्लुओं की जगह भी कहा जाता है।

यहां सेवा की गुणवत्ता बहुत उच्च स्तर पर है, वातावरण मित्रता से भरा है, और व्यंजनों के हिस्से अमेरिकी शैली में विशाल हैं। यही कारण है कि स्टारलाईट एक ऐसा कैफे है जो उन्नीस वर्षों से मेहमानों द्वारा लोकप्रिय और प्रिय रहा है। यह एक छुट्टी गंतव्य है जो बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद है।

छुट्टियों के लिए, वे हमेशा उपहार देते हैं, सुखद प्रचार की व्यवस्था करते हैं या छूट की पेशकश करते हैं, जिससे इस श्रृंखला के प्रतिष्ठानों का दौरा और भी सुखद हो जाता है।

कैफे डिजाइन

इंटीरियर उन लोगों के लिए जाना जाता है जो पुराने क्लासिक्स को पसंद करते हैंअमेरिकी फिल्में। ये लाल रैक, पुरानी तस्वीरें हैं, जो पुरानी यादों को जगाती हैं और छाती में मीठी गुदगुदी करती हैं, ज्यूकबॉक्स, जिसके बिना इस प्रारूप की एक संस्था की कल्पना करना मुश्किल है, स्पार्कलिंग पानी के साथ बड़े साइफन। यह सब संस्कृति और वातावरण का हिस्सा है।

लाल सोफ़े वाली टेबल, पोस्टर, ट्रक वाले के खाने जैसा नजारा, एक बार जहां आप भी बैठ सकते हैं और ऊंची कुर्सियाँ - इसमें किसी तरह का जादू और अकथनीय रोमांस है। गर्म मौसम के दौरान, गर्मियों की छत खुली रहती है।

कैफे "स्टारलाईट": मास्को में पते

आज राजधानी में चार प्रतिष्ठान हैं। हम आपके ध्यान में उनके पते लाते हैं:

1. मायाकोवस्काया पर कैफे "स्टारलाईट" पते पर स्थित है: बोलश्या सदोवया, 16. मील का पत्थर - उद्यान "एक्वेरियम"। पूछताछ के लिए फोन (495) 650-0246।
2. Oktyabrskaya पर कैफे "स्टारलाईट" पते पर स्थित है: गाय वैल, घर 9a। जानकारी के लिए फोन (495) 959-89-19.
3. पुश्किनकाया पर कैफे "स्टारलाईट" निम्नलिखित पते पर पाया जा सकता है: स्ट्रास्टनॉय बुलेवार्ड, 8a। पूछताछ के लिए फोन (495) 989-4461।
4. नेटवर्क की अंतिम स्थापना यूनिवर्सिटेट मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है, इसका पता वर्नाडस्की एवेन्यू है, 6. आपको कैपिटल शॉपिंग सेंटर जाना है और तीसरी मंजिल तक जाना है।

अत्यंत सुविधाजनक है कि प्रत्येक बिंदु मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है।

नेटवर्क की अपनी वेबसाइट भी है, जिसके माध्यम से आप फीडबैक फॉर्म का उपयोग करके प्रबंधकों को अपील भेज सकते हैं। में एक समूह भी हैफेसबुक और इंस्टाग्राम। इसके अलावा, आप ट्विटर या यूट्यूब चैनल के माध्यम से समाचार का अनुसरण कर सकते हैं।

वैसे, साइट रिक्तियों को प्रकाशित करती है यदि आप न केवल इस श्रृंखला के रेस्तरां में आराम करना चाहते हैं, बल्कि करियर भी बनाना चाहते हैं।

क्या अन्य पतों पर कैफ़े हैं

नेटवर्क की आधिकारिक वेबसाइट का कहना है कि यहां केवल चार स्टारलाईट कैफे हैं। हमने उन सभी के पते ऊपर सूचीबद्ध किए हैं और वे केवल मास्को में स्थित हैं। हालांकि, जैसा कि यह निकला, आप अन्य स्थानों पर समान प्रतिष्ठान पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, कैफे "स्टारलाईट" - ग्रोड्नो, सेंट। कैसल, 11. इसे कैसे समझाएं, गलती कहां है? उत्तर सरल है - ये समान नाम वाले प्रतिष्ठान हैं, लेकिन पूरी तरह से अलग हैं।

अंतरों को पहचानना आसान है। एक मामले में नाम Starlite Diner है, दूसरे में यह सिर्फ Starlite है। रेस्तरां के लोगो अलग हैं। पहले मामले में, यह एक सफेद और नीली पूंछ वाला एक पीला तारा है और उस पर स्थापना का नाम लिखा है, और दूसरे मामले में, यह एक काला वृत्त है जिस पर सफेद अक्षरों में नाम लिखा है और एक लाल तारा है.

मेनू भी अलग है। ग्रोड्नो का नाम पिज्जा, सैंडविच, डेसर्ट, कॉकटेल और सलाद प्रदान करता है। डिनर में नाश्ते के साथ-साथ कई तरह के टॉपिंग के साथ स्वादिष्ट बर्गर पर ध्यान दिया जाता है।

आप यह भी देख सकते हैं कि डिनर 1994 से चल रहे हैं, और ग्रोड्नो में स्टारलाईट केवल 2015 में खोला गया। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि डिनर एक कैफे है, और ग्रोड्नो में भोजन और पेय के लिए एक होम डिलीवरी सेवा है।

आप यह नहीं कह सकते कि कोई जगह बेहतर है तो कोई बदतर. प्रत्येक अपने तरीके से दिलचस्प और आकर्षक है। हां, और उनमें प्रतिस्पर्धा करने की क्षमता हैनहीं, क्योंकि वे विभिन्न शहरों में स्थित हैं। लेकिन आपको उन्हें एक नेटवर्क के लिए भी नहीं लेना चाहिए - ये अलग-अलग प्रतिष्ठान हैं।

मेन मेन्यू

जैसा कि कई आगंतुक पुष्टि करते हैं, भोजन के व्यंजनों की पसंद अद्भुत है। वे मुख्य रूप से अमेरिकी और मैक्सिकन व्यंजनों से संबंधित हैं। ख़ासियत यह है कि मेनू में विभिन्न वरीयताओं वाले मेहमानों के लिए व्यंजन शामिल हैं। उन लोगों के बारे में मत भूलना जो आंकड़े का पालन करते हैं - उनके लिए छोटे हिस्से। कैफे में ग्राहकों की खुशी के लिए मांस न खाने वालों का भी ख्याल रखा- उन्होंने शाकाहारी खाना बनाया.

उम्मीद के मुताबिक मेन्यू खोलें, नाश्ता:

1. सूप में आप फ्रेंच प्याज सूप, बोर्स्ट या बौइलाबाइस दोनों पा सकते हैं।
2. सलादों में कई किस्मों में यूरोपीय "सीज़र", अमेरिकी "कोब", एशियाई टूना शामिल हैं।

सैंडविच और फ्लैटब्रेड हैं, लेकिन बर्गर की विविधता विशेष रूप से प्रभावशाली है:

1. यह कॉर्न चिप्स के साथ एक क्रिस्पी मैक्सिकन बीफ पैटी है। जोलोपीनो काली मिर्च और सालसा सॉस के साथ पकवान को पूरक करता है।
2. अपने फिगर को सख्ती से फॉलो करने वालों के लिए हल्का हिप्स्टर बर्गर। इसे हरी सलाद और बेलसमिक सिरके के साथ परोसा जाता है।
3. ताजा टमाटर, मोज़ेरेला चीज़ और पेस्टो के साथ इतालवी शैली के कैप्रिस बर्गर।
4. एक लैंब बर्गर भी है।
5. स्टारलाईट बर्गर का रहस्य यह है कि यह बिल्कुल वैसे ही पकाया जाता है जैसे आप इसे पसंद करते हैं, पूरी तरह से आपकी इच्छा के अनुसार।

यहां डेसर्ट का चयन है, जैसा कि आगंतुकों को खेद है, यहां आश्चर्यजनक रूप से छोटा है: चीज़केक,क्रीमी फ्रॉस्टिंग के साथ सेब पाई और गाजर का केक।

मौसमी मेनू पर कई दिलचस्प आइटम:

• टेक्सास फ्राइज़;
• स्मोक्ड मीट के साथ समृद्ध बीन सूप;
• जंगली बेरी चीज़केक;
• थाई रेनबो चिकन सलाद;
• बर्गर को मूल रूप से नेपलम धमाका नाम दिया गया था, जिसमें मिर्च की चार परतें होती हैं, जिनमें से एक जलपीनो है।

लीन ब्लैक बीन के साथ वेजी बर्गर, पनीर के साथ क्विनोआ और कॉर्न पैटी भी है। इस डिश को वेजिटेबल सूप के साथ परोसा जाता है। उन लोगों के लिए जिन्हें बड़े हिस्से की आवश्यकता नहीं है, फ्राइज़ के साथ एक छोटा चीज़बर्गर।

एक शब्द में, जैसा कि कई समीक्षाएं पुष्टि करती हैं, यहां किसी भी अतिथि के लिए खाने के लिए कुछ है।

हस्ताक्षर व्यंजन

मुख्य मेनू के अलावा, डिनर में एक विशेष मेनू भी होता है, जिसका नाम अमेरिका की मुख्य सड़क - हाईवे 66 के नाम पर रखा गया था। इसके बारे में सबसे उत्साही समीक्षा छोड़ी गई थी।

आइए जानते हैं इस खास मेन्यू में "स्टारलाईट" कैफे (मॉस्को) क्या ऑफर करता है। सिग्नेचर डिश में स्टेक शामिल हैं:

1. ग्रिल्ड रिब आई को फ्रेंच फ्राइज़ और ब्रोकली के साथ परोसा गया।
2. अगला स्टेक पहले से ही अपने लिए बोलता है - "उत्कृष्ट"। मशरूम, प्याज और पनीर के साथ आपके स्वाद के लिए पकाया गया बीफ, मैश किए हुए आलू और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

अगली विशेषता चिकन फजिटास है, एक जलती हुई कड़ाही में, साल्सा और गुआकामोल सॉस और गेहूं टॉर्टिला के साथ, बेहतरीन मैक्सिकन परंपराओं में।

एक स्वस्थ आहार के प्रशंसकों के लिए - सामन पट्टिकाजंगली चावल और ब्रोकली के साथ ग्रिल्ड या स्टीम्ड।

चिकन पिकाटा - ब्रेस्ट को लेमन-वाइन सॉस में फेटुकाइन के साथ गार्निश के लिए पकाया जाता है। और अंत में, स्टारलाईट का सिग्नेचर मीट कैसरोल - लीन बीफ से बना, प्याज के साथ अनुभवी, सब्जियों, मसले हुए आलू और मीट सॉस के साथ परोसा गया।

आगंतुकों के अनुसार, प्रत्येक व्यंजन न केवल उत्कृष्ट स्वाद में, बल्कि एक अद्भुत हिस्से के आकार में भी भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, कैसरोल को 540 ग्राम और 150 ग्राम गार्निश परोसा जाता है। आप निश्चित रूप से भूखा नहीं छोड़ पाएंगे।

नाश्ता

"स्टारलाईट" कैफे (मेनू) पर चर्चा करते समय, नाश्ते को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। शायद ही आपको कोई ऐसी संस्था मिले जो नाश्ते में इतने तरह के व्यंजन परोसती हो। यह आमलेट का एक विशाल चयन है:

• धूप में सुखाए हुए टमाटर, मशरूम, प्याज, जैतून, शिमला मिर्च और पनीर के साथ भूमध्यसागरीय;
• केकड़ा मांस, पालक, एवोकैडो, टमाटर, हरा प्याज और पनीर के साथ सखालिन;
• अंडे की सफेदी, सब्जियां, मशरूम और पनीर के साथ शाकाहारी;
• बेकन और पनीर के साथ सुपर आमलेट;
• पालक, टमाटर, हरी प्याज और पनीर के साथ फ्लोरेंटाइन;
• हैम, प्याज, शिमला मिर्च और पनीर के साथ पश्चिमी।

इसके अलावा, पैनकेक, सिर्निकी, बेल्जियन वेफल्स, एग सैंडविच, पैनकेक, अंडे के साथ बर्गर या बैगेल, मक्खन और किशमिश के साथ पुराने जमाने का दलिया और भी बहुत कुछ। एक शब्द में, हल्के नाश्ते के प्रेमी और जिन्हें हार्दिक और संपूर्ण नाश्ते की आवश्यकता होती है, दोनों को यहाँ अपने स्वाद के लिए कुछ मिलेगा।

चुनने के काम को आसान बनाने के लिए, औरइतनी विविधता के साथ, यह वास्तव में आसान नहीं है, कॉम्बो विकल्प एकत्र किए जाते हैं:

• दो तले हुए अंडे, बेल्जियन वफ़ल, सॉसेज, क्रिस्पी टोस्ट, संतरे के रस और अमेरिकन कॉफी के साथ परोसा जाता है;
• मॉर्निंग टैकोस के साथ तले हुए अंडे, पनीर, एवोकाडो और गेहूं के टॉर्टिला पर टमाटर, घर के बने आलू, संतरे के रस और अमेरिकन कॉफी के साथ परोसे;
• और एक मांस खाने वाले का विकल्प - गोमांस और स्टू मशरूम, प्याज के साथ तले हुए अंडे, घर के बने आलू, संतरे का रस और अमेरिकी कॉफी के साथ परोसा जाता है।

एक महत्वपूर्ण बिंदु जिसे हर कोई प्लस के रूप में नोट करता है - नाश्ता यहां दिन के किसी भी समय परोसा जाता है, न कि केवल सुबह के समय।

कीमतें

अगला प्रश्न जो प्रतिष्ठान के मेहमानों को चिंतित करता है, वह है मूल्य निर्धारण नीति। अपने लिए जज। स्टारलाईट कैफे में सबसे सस्ते नाश्ते की कीमत 119 रूबल है, इस राशि के लिए आप तीन पेनकेक्स (200 ग्राम) का एक हिस्सा प्राप्त कर सकते हैं। सबसे महंगा विकल्प - स्टेक और अंडे, की कीमत 599 रूबल है। प्रति 490 ग्राम सर्विंग

स्नैक्स के लिए, सबसे सस्ता विकल्प पनीर के साथ फ्रेंच फ्राइज़ (219 रूबल) है, सबसे महंगे हैं चिकन के साथ भैंस के पंख या क्साडिलस (489 रूबल)।

275 रूबल से सूप। (फ्रेंच प्याज का सूप) से 409 (बीफ चिली)। बर्गर - 425 से 699 रूबल तक। शोना के एक विशाल बर्गर के लिए, जो 100% अपने नाम को सही ठहराता है, क्योंकि इसका वजन 870 ग्राम है।

सबसे महंगी सिग्नेचर डिश है ग्रिल्ड रिबे स्टेक (1599 रूबल)। एक सेब पाई के लिए 279 रूबल से डेसर्ट, 359 रूबल तक। क्रीमी आइसिंग के साथ गाजर का केक के लिए।

क्या कीमतें लोकतांत्रिक हो सकती हैं? कैसेकई आगंतुक पुष्टि करते हैं, भाग के आकार, खाना पकाने की गुणवत्ता और उत्पादों को देखते हुए, इस कैफे को वहनीय माना जा सकता है।

जन्मदिन क्लब

"स्टारलाईट" - एक ऐसा कैफे जहां वे छुट्टियां पसंद करते हैं, लेकिन अतिरिक्त लागत पसंद नहीं करते। इसलिए, मेहमानों की अधिक खुशी के लिए, इसमें एक जन्मदिन क्लब का आयोजन किया गया था। प्रत्येक प्रतिभागी को सभी खाद्य और पेय पदार्थों पर 20% की छूट प्राप्त होती है। लेकिन वह सब नहीं है। कैफे प्रत्येक अतिथि को एक गिलास शैंपेन देता है, और इस अवसर के नायक - एक मोमबत्ती और गुब्बारे के साथ एक केक (यदि जन्मदिन वाला व्यक्ति उन्हें चाहता है)। सर्वश्रेष्ठ अमेरिकी परंपराओं में "नवजात शिशु" के लिए डिनर कर्मचारी बधाई देंगे।

और क्लब के सदस्य के लिए एक और विशेषाधिकार नेटवर्क के किसी भी प्रतिष्ठान में एक टेबल बुक करने का अवसर है, उदाहरण के लिए, कोरोवी वैल स्ट्रीट पर स्टारलाईट कैफे फोन कॉल द्वारा टेबल आरक्षित करता है।

जन्मदिन क्लब में शामिल होने के लिए, आपको संस्था की वेबसाइट पर जाना होगा, उपयुक्त टैब पर जाना होगा, पंजीकरण फॉर्म भरना होगा और उपहार प्रमाण पत्र प्राप्त करना होगा। आप अपने जन्मदिन से तीन दिन पहले और उसके सात दिन बाद व्यक्तिगत प्रमाणपत्र का उपयोग कर सकते हैं।

डिलीवरी

आप घर पर ही डिनर डिश का मजा ले सकते हैं। इसके लिए एक डिलीवरी सेवा काम कर रही है, जिसे कई सकारात्मक समीक्षाएं भी मिली हैं। न्यूनतम आदेश राशि 600 रूबल है, वितरण की लागत 400 रूबल है। ऑर्डर देने के एक घंटे बाद आप चयनित व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं। डिनर का लगभग पूरा वर्गीकरण उपलब्ध है: पहला कोर्स, सूप, स्नैक्स, स्वादिष्ट बर्गर और अविश्वसनीय नाश्ता।

आगंतुकों की राय

Cafe Starlight को ज्यादातर सकारात्मक समीक्षाएं मिलती हैं, लेकिन, जैसा कि किसी अन्य संस्थान के मामले में होता है, ऐसे लोग हैं जो इसे यहां पसंद नहीं करते हैं। आइए एक नज़र डालते हैं कि किस चीज के लिए प्रशंसा और डांटा जाता है।

इस नेटवर्क के बारे में लोकप्रिय TripAdvisor अनुशंसा सेवा पर दो सौ से अधिक प्रतिक्रियाएं पहले ही छोड़ी जा चुकी हैं। औसत स्कोर पांच संभव में से चार अंक था।

मेहमान लिखते हैं कि यह फ़ास्ट फ़ूड रेस्तरां अक्सर मदद करता है। भोजन और सेवा की गुणवत्ता, जैसा कि पहले प्रतिष्ठान के उद्घाटन के समय उच्च स्तर पर था, अब भी वैसा ही है। आगंतुक सलाद, मांस, पास्ता, पंख, बर्गर, मिल्कशेक की प्रशंसा करते हैं। वे कॉकटेल के बारे में भी लिखते हैं कि वे सबसे स्वादिष्ट हैं, आप उन्हें कहीं और नहीं आज़मा सकते। कैफे को रात के उल्लुओं के लिए एकदम सही जगह कहा जाता है।

लाभों में एक अच्छा इंटीरियर शामिल है, जैसे कि एक अमेरिकी फिल्म में, एक आरामदायक फिट, मैत्रीपूर्ण और स्वागत करने वाला स्टाफ, एक सुविधाजनक स्थान, बच्चों को लाने और उनके लिए मनोरंजन का आयोजन करने की क्षमता।

नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि यह यहां थोड़ा महंगा है। एक राय यह भी है कि अमेरिकी व्यंजन सबसे स्वादिष्ट नहीं हैं, और जब मास्को में अन्य प्रतिष्ठानों के साथ तुलना की जाती है, तो यहां तक कि एक राय भी है कि मैकडॉनल्ड्स के फास्ट फूड रेस्तरां बेहतर भोजन परोसते हैं। कुछ आगंतुक यह भी कहते हैं कि पहले बर्गर को तीन डिग्री भूनने में पकाया जा सकता था, और अब केवल दो, कि व्यंजन खराब हो गए हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, नकारात्मक समीक्षा इस तथ्य के कारण होती है कि "कैफे अब वह नहीं रहा जो पहले हुआ करता था।" सच है, ऐसेबहुत कम प्रतिक्रियाएं।