सलाद "जूलिया" - सबसे स्वादिष्ट और विविध व्यंजन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सलाद किसी भी दावत या छुट्टी पर एक अनिवार्य व्यंजन है। एक साधारण परिवार के खाने में विविधता लाने और अपने रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आप जूलिया सलाद बना सकते हैं। इस सलाद के कई रूप हैं। आइए सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजनों को देखें।

क्लासिक जूलिया सलाद रेसिपी

इसे तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम
• हार्ड चीज़ - 150 ग्राम
• चिकन अंडे - दो टुकड़े।
• लहसुन - एक लौंग।
• हैम - 100 ग्राम
• मेयोनीज - तीन बड़े चम्मच।
• सलाद के पत्ते - सजावट के लिए।

जूलिया सलाद बनाने की विधि बहुत सरल है:

1. चिकन पट्टिका और अंडे निविदा तक उबाल लें।
2. हैम, चिकन और अंडे छोटे क्यूब्स में कटे हुए।
3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और कुल द्रव्यमान में भेज दें।
4. अनानास भी छोटे क्यूब्स में कटा हुआ।
5. लहसुन को प्रेस से गूंथ लें और मेयोनेज़ डालें।
6. अच्छी तरह मिलाएं।
7. पत्ते को सर्विंग प्लेट या सलाद के कटोरे के नीचे रखेंलेटस और परिणामी द्रव्यमान उन पर डाल दें।

संतरे के साथ सलाद "जूलिया"

यह व्यंजन बहुत ही असामान्य है, लेकिन वास्तव में स्वादिष्ट है। आप अपने मेहमानों को सरप्राइज दे पाएंगे।

आवश्यक सामग्री:

• गाजर एक मध्यम टुकड़ा है।
• संतरा एक बड़ा फल है।
• ताजा खीरा - एक माध्यम।
• टमाटर - दो मध्यम।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - दो टुकड़े।
• अजवाइन की जड़ - 40 ग्राम
• चेरी - एक मुट्ठी।
• आइसिंग शुगर - एक चुटकी।
• नमक, मेयोनेज़ और नींबू का रस - आपके स्वाद के लिए।

सलाद "जूलिया" तैयार करने के लिए इन चरणों का पालन करें:

1. संतरा, कच्ची गाजर, अजवाइन और खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. बल्गेरियाई काली मिर्च पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई।
3. टमाटर को मीडियम स्लाइस में काट लें।
4. ताजी चेरी से गड्ढों को हटाकर आधा काट लें।
5. अगला, सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं, पाउडर चीनी, नमक के साथ छिड़कें, नींबू का रस डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

सब्जियों के साथ पकाने की विधि

इस सलाद का प्रकार बहुत संतोषजनक है। इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें:

• चिकन पट्टिका - 100 ग्राम
• आलू - एक बड़ा।
• ताजा खीरा - एक माध्यम।
• उबले हुए अंडे का सफेद भाग - एक टुकड़ा।
• अचार खीरा - तीन टुकड़े।
• टमाटर - एक बड़ा पका फल।
• मेयोनीज - तीन बड़े चम्मच।
• नमक, कोई भी ताजी जड़ी बूटी - आपके स्वाद के लिए।
• सलाद के पत्ते - सजावट के लिए।

सलाद "जूलिया" इस तरह तैयार करना:

1. आलू, अंडा और चिकन पट्टिका निविदा तक उबाल लें, ठंडा करें।
2. अब सभी सामग्री को किसी भी तरह से काटना है।
3. मेयोनीज और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ सभी उत्पादों को मिलाएं।
4. प्याज के तल पर लेट्यूस के पत्ते रखें और मुख्य द्रव्यमान को वहां रखें।

सलाद के लिए नुस्खा "जूलिया" एक तस्वीर के साथ लेख में प्रस्तुत किया गया है।

ब्रोकली और किशमिश वाली डिश

सच्चे पेटू सलाद के इस संस्करण की सराहना करेंगे। ये खाद्य पदार्थ तैयार करें:

• फूलगोभी - एक छोटा कांटा।
• ब्रोकोली - एक मध्यम कांटा।
• एक सेब एक माध्यम है।
• लाल सलाद प्याज - आधा सिर।
• किशमिश - 100 ग्राम
• बेकन या स्मोक्ड चिकन - 100 ग्राम
• चीनी - एक चम्मच।
• अपने स्वादानुसार नमक, मेयोनेज़ और नींबू का रस।

सलाद ऐसे तैयार किया जाता है:

1. गोभी की दोनों किस्मों को छोटे-छोटे पुष्पक्रमों में अलग करें।
2. किशमिश को धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
3. लाल प्याज, सेब, बेकन (या स्मोक्ड चिकन) छोटे क्यूब्स में कटा हुआ।
4. सारी सामग्री को एक साथ मिलाना जरूरी है।
5. मेयोनीज, नमक, चीनी और नींबू का रस छिड़कें।
6. सलाद को ढक्कन या प्लास्टिक रैप से ढक दें और दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अब आपके गुल्लक के व्यंजनों में "जूलिया" सलाद की नई और असामान्य विविधताएं हैं। स्वादिष्ट व्यंजनों से अपने परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करें।