2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
सूखे खुबानी वैसे भी क्या है? इस उत्पाद के लाभ और हानि साहित्य में लंबे समय से इंगित किए गए हैं। अकेले स्वाद वरीयताओं द्वारा निर्देशित, हम अक्सर यह भूल जाते हैं कि यह या वह भोजन क्या है। यह हमारे लिए बेहतर होगा या बुरा? इस उत्पाद को कितनी बार खाया जा सकता है? इसके contraindications क्या हैं? उदाहरण के लिए, कम से कम सूखे खुबानी की खाद लें। "लाभ स्पष्ट हैं!" - विक्रेता कहेंगे। यह पेय वास्तव में क्या करता है? आइए जानते हैं।
सूखे खुबानी के फायदे और नुकसान क्या निर्धारित करते हैं?
हर कोई लंबे समय से जानता है कि सूखे खुबानी सूखे खुबानी होते हैं जिनमें गड्ढों को निकाल दिया जाता है। यह सूखे मेवे इतने उपयोगी होते हैं कि चिकित्सा संस्थानों में भी इसे "दवा" के रूप में निर्धारित किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई व्यक्ति एनीमिया से पीड़ित है (अन्यथा इस बीमारी को एनीमिया कहा जाता है), तो उसे केवल सूखे खुबानी का उपयोग करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, सूखे मेवे हृदय रोग और दृष्टि समस्याओं में मदद करते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, अभी तक इस उत्पाद से केवल लाभ ही दिखाई दे रहे हैं, और सूखे खुबानी के नुकसान शायद ही ध्यान देने योग्य हैं। हानिकारक सूखे मेवे क्या हो सकते हैं? यह बेकार और खतरनाक भी हो सकता है अगर इसे ठीक से सुखाया नहीं जाता है, संग्रहीत नहीं किया जाता है या इसे खरीदार को आकर्षक बनाने की कोशिश नहीं की जाती है।
"सही" सूखे खुबानी का चुनाव कैसे करें?
खुबानी को सुखाकर काउंटर पर रख देना ही काफी नहीं है। "सही" सूखे मेवे को कुछ विशेषताओं को पूरा करना चाहिए। सबसे पहले, खुबानी को प्राकृतिक तरीके से सुखाना चाहिए। दूसरे शब्दों में, खुबानी को गर्म नहीं किया जा सकता है, अन्यथा वे उन लाभकारी गुणों को खो देंगे जिनके लिए हम उन्हें बहुत महत्व देते हैं। सूखे खुबानी के रंग के लिए, यह हल्का नारंगी होना चाहिए, लेकिन निश्चित रूप से चमकदार लाल नहीं होना चाहिए। यह छाया स्पष्ट रूप से रासायनिक रंगों को जोड़ने का संकेत देती है। उत्पाद का शेल्फ जीवन छह महीने है। यदि आप आश्वस्त हैं कि सूखे खुबानी को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, तो फिर, इसे अप्राकृतिक पदार्थों के साथ संसाधित किया जाता है।
सूखे खुबानी के फायदे और नुकसान - सीसे में क्या है?
सामान्य तौर पर सूखे खुबानी का मानव शरीर पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसे कैसे समझाया जा सकता है? यह सूखे मेवे कार्बनिक अम्लों और ट्रेस तत्वों, फाइबर और हमारे लिए सबसे आवश्यक विटामिन से भरपूर होते हैं। उदाहरण के लिए, बी 5 जैसा विटामिन धीमी चयापचय और त्वचा कोशिका पुनर्जनन को तेज कर सकता है। यदि आप चाहते हैं कि आपका रंग एक स्वस्थ छाया प्राप्त करे, तो अपने आहार में सूखे खुबानी को भी शामिल करें! सूखे खुबानी लोहे, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम के साथ बस "भरवां" होते हैं। विशेष रूप से अच्छे सूखे मेवे अपने पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव के कारण एथलीटों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। सूखे खुबानी एक प्रकार के एंटीबायोटिक हैं, क्योंकि इनमें कई उपयोगी एसिड होते हैं: टार्टरिक, मैलिक और साइट्रिक। हां, लाभ स्पष्ट हैं। और सूखे खुबानी का नुकसान केवल यह हो सकता है कि कम गुणवत्ता वाला या बासी उत्पाद,रसायनों के साथ इलाज स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।
सूखे मेवे खरीदते समय सावधान रहें
विक्रेता अक्सर किसी उत्पाद को तेजी से बेचने के लिए हथकंडे अपनाते हैं। उदाहरण के लिए, सूखे खुबानी को चीनी या चीनी की चाशनी में रोल किया जा सकता है। फिर यह चमकने लगेगा और खरीदारों को आकर्षित करेगा। किसी भी हालत में चमकदार सूखे मेवे न लें! इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि ऐसे सूखे खुबानी समाप्त हो जाएंगे। इससे आपको कोई फायदा तो नहीं होगा, लेकिन पेट की परेशानी जरूर होगी। होशियार और सावधान रहें!
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