25 साल की लड़की के लिए केक: अपने हाथों से खरीदें या पकाएं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बर्थडे केक एक परंपरा है। इसके बिना कोई भी उत्सव पूरा नहीं होता। सभी मेहमान उस पल का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं जब मुख्य अवकाश मिठाई परोसी जाएगी। केक अलग हैं: एक स्नातक पार्टी के लिए साधारण केक, शादी के केक - एक लड़की के जीवन में सबसे खुशी के दिन के लिए, और जन्मदिन केक, उन्हें जन्मदिन के लिए परोसा जाता है। हमारे लेख में उनकी चर्चा की जाएगी। 25 साल की लड़की के लिए केक एक बेहतरीन तोहफा है। और यह न केवल स्वादिष्ट और सुंदर होना चाहिए, बल्कि अनन्य भी होना चाहिए।

सबसे अच्छा केक कहां से खरीदें

छुट्टी की तैयारी करते समय कई सवाल उठते हैं। और उनमें से एक: "कहाँ एक केक, असामान्य और स्वादिष्ट खरीदने के लिए?"। तीन विकल्प हैं: ऑर्डर करने के लिए बनाएं, खुद पकाएं या स्टोर में खरीदें। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है, लेकिन कौन सा सबसे अच्छा है? फिर भी, 25वीं लड़की के लिए केक वाकई खास होना चाहिए।

दुकान से केक

हमारा समय उत्पादों की बहुतायत की विशेषता है। दुकानों में शोकेस केक सहित सभी प्रकार के कन्फेक्शनरी के साथ फूट रहे हैं। और यदि आप सामान्य हाइपरमार्केट के बजाय कुलीन कन्फेक्शनरी की अलमारियों की ओर रुख करते हैं, तो आप एक अच्छा उत्पाद पा सकते हैं।यह टेस्टी और दिखने में काफी खूबसूरत होगी। लेकिन पकड़ यह है कि स्टोर से खरीदे गए केक अद्वितीय नहीं हैं। उद्यम उन पर एक के बाद एक मुहर लगाते हैं: समान डिज़ाइन, आकार, आकार। क्या यह केक 25 साल की लड़की के लिए उपयुक्त है? बेशक, यह खरीदार को तय करना है। आखिरकार, आप इसे जल्दी से खरीद सकते हैं, और कीमत विशेष रूप से आपकी जेब पर नहीं पड़ेगी।

केक ऑर्डर करने के लिए

स्टोर से खरीदे गए केक का उल्टा ऑर्डर-टू-ऑर्डर केक होता है। हां, अच्छे कन्फेक्शनर अपनी रचना के लिए काफी बड़ी रकम वसूलते हैं, लेकिन निश्चित रूप से ऐसा दूसरा कोई नहीं होगा। आदेश देते समय, आप अपनी इच्छाओं और विचारों को व्यक्त कर सकते हैं। अपने खुद के डिजाइन के साथ आओ, आकार इंगित करें और इसमें कोई संदेह नहीं है कि केक स्वादिष्ट और सुंदर होगा। आधुनिक स्वामी कला के वास्तविक कार्यों का निर्माण करते हैं, उदाहरण के लिए, मैस्टिक के साथ सजावट (इससे बने फूलों को वास्तविक से अलग करना असंभव हो सकता है) या एयरब्रशिंग (इसकी मदद से वे 3 डी खींचते हैं और अविश्वसनीय चित्र बनाते हैं)। एक 25 वर्षीय लड़की के लिए एक पेशेवर केक (नीचे फोटो) वास्तविक आनंद लाएगा।

अपने हाथों से बनाएं

और आखिरी विकल्प हाथ से बनी मिठाई है। अगर इस बात की चिंता है कि कोई लड़की 25 साल तक केक नहीं बना पाएगी, तो वे व्यर्थ हैं। इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे दिल से पेश किया जाएगा। स्टोर में केक खरीदना सबसे आसान है। भरने के लिए, आप चुन सकते हैं कि जन्मदिन की लड़की को क्या पसंद है। या क्लासिक्स लें, उदाहरण के लिए, रम में भिगोया हुआ चॉकलेट केक, या "लाइव" बेरीज के साथ क्रीम सूफले। सजाना भी आसान है। बेशक, भव्य 3D ड्रॉइंग के लिएआपको विशेष उपकरणों की आवश्यकता होगी जो घर पर मिलने की संभावना नहीं है। लेकिन आप हमेशा मैस्टिक से सजावट बना सकते हैं या क्रीम गुलाब से सजा सकते हैं। किसी लड़की के लिए क्रीम से 25 साल पुराना केक बनाना सबसे आसान होगा।

क्लासिक बटरक्रीम रेसिपी

मक्खन बहुत ही कोमल, स्वादिष्ट होती है और शायद ही कोई व्यक्ति हो जिसे यह पसंद न हो। ऐसी हल्की सजावट 25 साल की लड़की के लिए केक बनाने के लिए उपयुक्त है (नुस्खा के तहत फोटो)।

सामग्री:

• 33% वसा सामग्री वाली क्रीम - दो गिलास।
• पिसी चीनी - तीन बड़े चम्मच।
• वनीला चीनी - एक चम्मच।

नुस्खा:

1. चिल्ड क्रीम लें (पेशेवर इसे पकाने से पहले एक दिन के लिए फ्रिज में रखने की सलाह देते हैं)।
2. उत्पाद को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता न आ जाए (कम गति से शुरू करें और धीरे-धीरे इसे बढ़ाएं)।
3. जब क्रीम थोड़ी गाढ़ी हो जाए, तो मिक्सर को न्यूनतम गति पर स्विच करें, पाउडर चीनी और वेनिला चीनी डालें।
4. धड़कन जारी रखें, गति बढ़ाएं।
5. क्रीम को कड़ी चोटियों तक फेंटना चाहिए। वे इतने घने हो जाने चाहिए कि यदि आप कप को उल्टा कर दें, तो क्रीमी द्रव्यमान यथावत रहेगा और बाहर नहीं निकलेगा।

केक 25 साल तक एक लड़की (फोटो) को क्रीम जरूर पसंद आएगी।

मस्टिक रेसिपी

केक को सजाने के लिए मैस्टिक एक बेहतरीन सामग्री है। इससे आप कई तरह की सजावट कर सकते हैं। मैस्टिक के साथ काम करना प्लास्टिसिन से मॉडलिंग के समान है, कुछ भी जटिल नहीं है।इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं, और उनमें से कुछ जटिल और समय लेने वाली हैं। लेकिन एक आसान तरीका है, यह जल्दी से तैयार हो जाता है, और इसके लिए उत्पाद सबसे किफायती होते हैं।

सामग्री:

• गाढ़ा दूध - एक जार।
• पाउडर दूध - दो या तीन गिलास।
• पिसी चीनी - दो गिलास।
• नींबू का रस - छोटा चम्मच।
• खाद्य रंग।

नुस्खा:

1. एक कप में मिल्क पाउडर और पिसी चीनी मिलाएं।
2. सूखे मिश्रण में कंडेंस्ड मिल्क और नीबू का रस डाल कर मिला दीजिये.
3. मिश्रण को टेबल पर रखिये और आटे की तरह गूंद लीजिये.
4. अगर मैस्टिक चिपक जाए तो पिसी चीनी मिला दें।
5. जब मैस्टिक तैयार हो जाता है, तो यह प्लास्टिसिन के बड़े टुकड़े जैसा दिखता है।
6. रंगीन सजावट के लिए, आपको मैस्टिक को भागों में विभाजित करना होगा और प्रत्येक में थोड़ा सा डाई मिलाना होगा (रंग - वैकल्पिक, उदाहरण के लिए, लाल गुलाब के लिए - लाल डाई)।
7. इसे क्लिंग फिल्म में लपेट कर फ्रिज में रख दें या तुरंत ही गहने बनाना शुरू कर दें।

अंत में हम कह सकते हैं कि घर पर एक बेहतरीन केक बनाना काफी संभव है। और सबसे अधिक संभावना है, यह पेशेवर हलवाई से भी बदतर नहीं होगा। बेशक, बाद वाले के पास उपकरण और अनुभव है। लेकिन उन्हें निश्चित रूप से इस बात की जानकारी नहीं है कि जन्मदिन की लड़की को क्या पसंद है। हाँ, और उसके लिए रिश्तेदारों और दोस्तों के हाथों से बना केक प्राप्त करना और भी सुखद होगा।