गुड़हल की चाय: प्रकृति द्वारा प्रदत्त लाभकारी गुण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उन सभी उपहारों को सूचीबद्ध करना मुश्किल है जो प्रकृति लोगों को देती है। हाल ही में, हिबिस्कस चाय बहुत लोकप्रिय हो गई है, जिसके लाभकारी गुणों को इस पेय के बारे में जितना संभव हो उतना जानने योग्य है। सच तो यह है कि ऐसी जानी-पहचानी और साधारण चाय, जिसे हम दिन में कई कप पीकर खुश हो जाते हैं, अलग-अलग किस्म की और किस्म की हो सकती हैं।

एक ऐसी प्रजाति जो अभी भी हमारे लिए असामान्य है वह है हिबिस्कस चाय। इस अद्भुत पेय के लाभकारी गुणों की सराहना कई देशों के निवासियों द्वारा की जाती है, जबकि हम अभी भी इसे जान रहे हैं। इसे हिबिस्कस की कोमल पंखुड़ियों से तैयार किया जाता है - इसी तरह सूडानी गुलाब को लैटिन में कहा जाता है।

अपने असामान्य रूप से नरम और आश्चर्यजनक रूप से सुखद मीठे-खट्टे स्वाद के लिए धन्यवाद, इस चाय को दुनिया भर में इसके प्रशंसक मिल गए हैं। हर साल पेय के पारखी लोगों की संख्या बढ़ रही है, जिससे इसके औद्योगिक उत्पादन में वृद्धि हुई है। न केवल सूडान में, बल्कि चीन, मलेशिया, भारत, थाईलैंड और कई अन्य देशों में भी सूडानी गुलाब के बड़े बागान हैं।

गुड़हल की चाय - उपयोगी गुण और सुखद स्वाद

पौधे की विविधता के आधार पर, गुड़हल की चाय का स्वाद अलग-अलग होता है। लेकिन विशेषता तीव्र लाल रंग और उपयोगी गुण उनके लिए हमेशा सामान्य रहते हैं। समृद्ध रंग पेय में एंथोसायनिन की उपस्थिति के कारण होता है। इन पदार्थों का मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करते हुए, वे रक्तचाप को सामान्य करते हैं और जीवन शक्ति बढ़ाते हैं।

हिबिस्कस चाय के उपयोगी गुण इस तथ्य में भी शामिल हैं कि इसमें कई अलग-अलग सक्रिय पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। अमीनो एसिड, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, बायोफ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड यौगिक, फलों के एसिड, खनिज और बहुत कुछ इस चाय को एक अत्यंत लाभकारी पेय बनाते हैं।

रचना की विविधता इसके अनूठे गुणों को निर्धारित करती है, कभी-कभी सीधे विपरीत। उदाहरण के लिए, गर्म चाय पीने से रक्तचाप में वृद्धि होती है, जबकि ठंडी चाय पीने से इसके विपरीत कम हो जाती है। इस प्रकार, यह उच्च रक्तचाप वाले और हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों दोनों के लिए उपयोगी होगा।

एक और अद्भुत प्रभाव है जिसके लिए गुड़हल की चाय प्रसिद्ध है। इसके लाभकारी गुणों में रोगाणुओं पर हानिकारक प्रभाव शामिल हैं। अरब देशों में, इसका उपयोग लोक चिकित्सा में जहरीले जहर के लिए, एलर्जी के लिए, कीड़े से लड़ने के लिए किया जाता है। यह शरीर से भारी धातु के यौगिकों को निकालने में भी मदद करता है, पाचन तंत्र को क्रम में रखता है, और आंतरिक अंगों के काम पर उत्तेजक प्रभाव डालता है।

पीने में लगभग कोई पेय नहीं हैप्रतिबंध और contraindications। इसे एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को देने और पेट और अग्न्याशय के काम करने में समस्या वाले लोगों को इसे पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

हिबिस्कस चाय आज किसी भी किराने की दुकान पर खरीदी जा सकती है, वर्गीकरण बहुत विविध है। लेकिन एक स्वादिष्ट पेय से वास्तविक आनंद प्राप्त करने के लिए, आपको इसे पाउडर के रूप में नहीं, बल्कि सूडानी गुलाब की पंखुड़ियों को पूरी तरह से सुखाकर इसका उपयोग करना चाहिए।