2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मार्टिनी जैसा पेय अक्सर अच्छे जीवन, शक्ति, विलासिता वाले लोगों में जुड़ा होता है। बहुत से लोग प्रसिद्ध जेम्स बॉन्ड गाथा को याद करते हैं। चित्र का नायक, यह मार्टिनी था, जिसने बार में अन्य प्रकार की शराब को दरकिनार करते हुए अपनी प्राथमिकताएँ दीं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पेय की उपस्थिति के इतिहास में एक भी वस्तु सीधे तौर पर किसी भी तरह से संबंधित नहीं है।
रूसी खोज
आज आप मार्टिंस के साथ एक दर्जन से अधिक विभिन्न व्यंजनों की गिनती कर सकते हैं। मार्टिनी कॉकटेल के लिए क्लासिक व्यंजन हैं, साथ ही जटिल विविधताएं हैं जहां केवल एक विशेष गिलास आपको इस्तेमाल किए गए पेय की याद दिला सकता है।
विश्व प्रसिद्ध "मार्टिनी रोयाल" एक कॉकटेल है जो हमारे देश में दिखाई दिया। प्रतिभाशाली बारटेंडर डी. डार्क के लिए धन्यवाद, रूसी बार और रेस्तरां के आगंतुक अब पेय के उत्तम और स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। कॉकटेल "मार्टिनी रोयाल" तुरंत दिखाई नहीं दिया। "रूस के सामाजिक जीवन का एक अभिन्न अंग" के जन्म से पहले डेनिस को मुख्य अवयवों के साथ कई प्रयोग करने पड़े। विधाता स्वअपने आविष्कार को जीवन के पूर्ण आनंद और पूर्ण विराम के साथ जोड़ता है।
स्वाद के बारे में
प्रसिद्ध "मार्टिनी रोयाल" का स्वाद कैसा लगता है? यह वरमाउथ प्रेमियों के लिए इतना आकर्षक क्यों है? जिन लोगों ने पेय की कोशिश की है, वे कहते हैं कि कॉकटेल में खट्टा-मीठा स्वाद होता है। "मार्टिनी रोयाल", एक ही समय में, एक कम-अल्कोहल कॉकटेल, संतुलित और हल्का है। यह आपको काम पर एक कठिन दिन के बाद आराम करने की अनुमति देता है। सुखद कंपनी और दिल से दिल की बातचीत का आनंद लेने के लिए बिल्कुल सही।
मार्टिनी रोयाल, जो कुछ सामग्रियों से बना है, का स्वाद जटिल है। नींबू या चूना खट्टापन देते हैं, पुदीना एक अनूठी सुगंध देता है, और वर्माउथ और स्पार्कलिंग वाइन का संयोजन एक आकर्षक स्वाद प्रदान करता है।
खाना पकाने की विधि
आज, "मार्टिनी रोयाल" की थीम पर पहले से ही कई विविधताएं हैं। आइए डी. डार्क द्वारा आविष्कृत क्लासिक कॉकटेल रेसिपी से शुरू करते हैं। इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- शैम्पेन (स्पार्कलिंग वाइन)।
- वरमाउथ (आप अपने स्वाद के लिए सूखा या मीठा ले सकते हैं)।
- नींबू या नीबू का रस।
- सुगंधित पुदीने की कुछ टहनी।
- बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)।
"मार्टिनी रोयाल", जिसकी रचना बहुत ही सरल और सभी के लिए सुलभ है, कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। मुख्य बात यह है कि जोड़ने के क्रम का निरीक्षण करनासामग्री। सबसे पहले, आपको शेकर में बर्फ के कुछ टुकड़े डालने की जरूरत है। कॉकटेल में अक्सर बर्फ के टुकड़े की अनदेखी की जाती है, लेकिन वे सामग्री को ठीक से मिलाने और गर्म तरल पदार्थों को जल्दी से ठंडा करने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, बर्फ आपको अल्कोहल को वांछित एकाग्रता में पतला करने की अनुमति देता है।
बर्फ डालने के बाद बराबर भागों में स्पार्कलिंग वाइन और वर्माउथ डालें। आधा नींबू (नींबू) से रस निचोड़ें और कॉकटेल की मुख्य संरचना में जोड़ें। मूल नुस्खा में, कॉकटेल के घटकों को एक प्रकार के बरतन में नहीं हिलाया जाता है, लेकिन धीरे से मिलाया जाता है। लेकिन यह, जैसा कि वे कहते हैं, वैकल्पिक है।
परोसने के लिए, पहले से ठंडा एक विशेष मार्टिनी ग्लास का उपयोग करें। जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने या दोस्तों के लिए "मार्टिनी रोयाले" तैयार करना बहुत आसान है - एक कॉकटेल, जिसका नुस्खा त्वरित और सरल है, मुख्य बात ऑर्डर है। सजावट के लिए पुदीना और चूने के टुकड़े का उपयोग किया जाता है, जिसे कांच के किनारे पर लटका दिया जाता है।
यदि आप प्रयोग करना और कुछ नया करना पसंद करते हैं, तो हम कई अन्य व्यंजनों की पेशकश करते हैं। पहला पेय तैयार करने के लिए, आपको जिन, वर्माउथ और थोड़ी सी चीनी की चाशनी को मिलाना होगा। नींबू का रस डालें। दूसरा विकल्प केवल वर्माउथ, नींबू का रस और बर्फ का उपयोग करता है। इन कॉकटेल को शास्त्रीय सिद्धांत के अनुसार, एक नियम के रूप में सजाया जाता है।
कुछ रोचक तथ्य
ब्रिटिश मेडिकल जर्नल ने कॉकटेल के लाभों के बारे में एक लेख प्रकाशित किया। यह कहता है कि शेकर में हिलाया गया कॉकटेल सिर्फ मिश्रित होने की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसमें कम एंटीऑक्सीडेंट होते हैंतदनुसार, यह मानव स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद है।
जेम्स बॉन्ड की फिल्मों में अक्सर ये दिखाया जाता है कि कॉकटेल बनाने के लिए शेकर का इस्तेमाल नहीं किया जाता है. प्रसिद्ध फिल्म का नायक सिर्फ मिश्रित पेय पसंद करता है। नुस्खा में अधिक मादक संरचना है: जिन, सफेद वरमाउथ, स्पार्कलिंग वाइन और वोदका। इसे नींबू या चूने से उकेरी गई एक सर्पिल से सजाया गया है।
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