2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मणिक धीमी कुकर में खट्टा क्रीम पर एक अद्भुत मिठाई है और बेकिंग प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज है। यह केक सबसे सरल सामग्री से बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और कोमल होता है। इस लेख से आप सीखेंगे कि धीमी कुकर में खट्टा क्रीम के साथ मन्निक कैसे बेक किया जाता है, साथ ही इसकी तैयारी के कुछ रहस्य भी।
आसान सूजी पाई पकाने की विधि
हर गृहिणी इस मिठाई को अपने तरीके से बनाती है। कोई आटे के बिना आहार विकल्प पसंद करता है, कोई स्वाद जोड़ना पसंद करता है, और कोई केवल एक पाई को मिठाई भरने के साथ पहचानता है। हमारे मामले में, हमारा सुझाव है कि आप धीमी कुकर में खट्टा क्रीम पर एक साधारण मन्निक पकाने की कोशिश करें, जो अपने आप में स्वादिष्ट होगा। पकाने की विधि:
- एक उपयुक्त कंटेनर में, एक गिलास सूजी, एक गिलास और आधा खट्टा क्रीम रखें और भोजन को थोड़ी देर के लिए अकेला छोड़ दें।
- जब सूजी फूल जाए तो इसमें तीन अंडे डालें, जो पहले से एक गिलास चीनी से फेंटें।
- एक गिलास मैदा को छलनी से छान लीजिये औरआटे में भी डालिये.
- आधा गिलास पिसी हुई किशमिश को पानी से धो लें और खौलते पानी से धो लें। उसके बाद, इसे भी आटे में मिला लें और अन्य उत्पादों के साथ मिलाएँ।
मल्टी-कुकर के कटोरे को सब्जी या मक्खन से चिकना करें, और फिर उसमें आटा डालें। मिठाई को "बेकिंग" मोड में लगभग 50 मिनट तक पकाएं। फिर केक को ठंडा करने की जरूरत है। उसके बाद, इसे सावधानी से हटा दें, भागों में काट लें और चाय के साथ परोसें।
रेडमंड मल्टीकुकर में खट्टा क्रीम पर मननिक
अगर आपको खाना पकाने का बहुत अनुभव है, तो आप जानते हैं कि ओवन में सूजी की पाई बनाना कितना मुश्किल होता है। इसे रसीला और सुर्ख बनाने के लिए, अपनी प्लेट की विशेषताओं का अच्छी तरह से अध्ययन करना आवश्यक है। यदि आप कोई गलती करते हैं और गलत समय चुनते हैं, तो आपकी मिठाई जल सकती है या कच्ची रह सकती है। आधुनिक तकनीक के लिए धन्यवाद, धीमी कुकर में पकाना बहुत आसान है, और आटा समान रूप से बेक किया जाता है। धीमी कुकर में खट्टा क्रीम पर स्वादिष्ट मन्निक बेक करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- एक गिलास सूजी में एक गिलास खट्टी मलाई मिलाएं, फिर आधे घंटे के लिए खाना छोड़ दें।
- सूजी फूल जाने पर, एक गिलास चीनी को तीन चिकन अंडे के साथ फेंट लें।
- तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं, छना हुआ गेहूं का आटा (आधा गिलास), आधा चम्मच सोडा और स्वादानुसार नमक डालें।
- यदि आप चाहते हैं कि आपकी मिठाई में एक विशेष स्वाद हो, तो आटे में कुछ वेनिला या वेनिला चीनी मिलाएं।
- उपकरण के प्याले को मक्खन से चिकना करके उसमें डाल देंआटा।
पाई को "बेकिंग" मोड में कम से कम एक घंटे तक पकाना चाहिए। जब यह बनकर तैयार हो जाए तो इसमें पिसी चीनी छिड़कें और परोसें।
आटा रहित मनिक
किसी भी स्थिति में हम इस मिठाई को आहार नहीं कह सकते हैं, लेकिन आप इसकी कैलोरी सामग्री को कम करने का प्रयास कर सकते हैं। यदि आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट पेस्ट्री खिलाना चाहते हैं, तो इस नुस्खा पर ध्यान दें। खट्टा क्रीम पर धीमी कुकर में मनिक कैसे पकाने के लिए? नुस्खा पढ़ें और हमारे निर्देशों का पालन करें:
- शुरू करने के लिए, एक उपयुक्त कटोरे में एक गिलास सूजी और एक गिलास लो-फैट खट्टा क्रीम मिलाएं और भोजन को थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।
- 100 ग्राम चीनी एक साथ तीन अंडे की सफेदी के साथ। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप एक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
- तैयार उत्पादों को मिलाएं, उनमें वेनिला चीनी और बेकिंग पाउडर का एक बैग मिलाएं।
- किशमिश को धोकर उबलते पानी में कुछ देर के लिए भिगो दें। उसके बाद, इसे बाकी उत्पादों के साथ मिलाएं।
मानिक को कम से कम एक घंटे के लिए बेक करें, उपकरण को "बेकिंग" मोड पर सेट करें।
माणिक खट्टा क्रीम पर। मल्टीक्यूकर रेसिपी
इस मिठाई की ख़ासियत यह है कि इसे तैयार करने के लिए हमें ब्लूबेरी की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, आप ताजा जामुन ले सकते हैं, और ठंड के मौसम में, जमे हुए जामुन का उपयोग करें। खट्टा क्रीम पर धीमी कुकर में मन्निक पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- एक से तीन अंडे मिक्सर से फेंटेंएक गिलास चीनी और एक चुटकी नमक।
- एक कटोरी में एक गिलास सूजी, एक गिलास खट्टा क्रीम और एक गिलास मैदा छान लें।
- उत्पादों को हिलाएं और 30 मिनट के लिए अकेला छोड़ दें।
- जब सही समय हो जाये तो मैदा में बेकिंग पाउडर डालिये और सभी चीजों को फिर से मिला दीजिये.
- 100 ग्राम ब्लूबेरी को बहते पानी में धोकर सुखा लें।
- मल्टी कूकर के प्याले में तेल लगाकर चिकना कर लीजिये, और फिर इसमें ज़्यादातर आटा डाल दीजिये. इसके ऊपर तैयार बेरीज को एक समान परत में रखें और बचा हुआ आटा भर दें।
केक को "बेकिंग" मोड में 50 मिनट तक पकाएं। मिठाई को रसीला रखने के लिए, सिग्नल के बाद और 20 मिनट के लिए मल्टीक्यूकर का ढक्कन न खोलें। परोसने से पहले, पाई को भागों में काट लें। ऐसी मनिक सुगंधित चाय और घर के बने जैम के साथ अच्छी लगती है।
निष्कर्ष
अगर आप धीमी कुकर में खट्टा क्रीम के साथ मन्निक पकाने का आनंद लेंगे तो हमें खुशी होगी। इस लेख में एकत्र किए गए व्यंजनों की मदद से, आप पारंपरिक पारिवारिक चाय पार्टियों में विविधता ला सकते हैं और अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट व्यंजनों से अधिक बार प्रसन्न कर सकते हैं।
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