शाम को बीयर की जगह क्या ले सकता है? बीयर की तलब से कैसे छुटकारा पाएं? बियर के बजाय क्वास

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आज विशेषज्ञों के अनुसार समाज की बीमारियों में से एक है मादक पदार्थों का अत्यधिक सेवन। इस तथ्य के कारण कि बीयर में अल्कोहल का स्तर कम होता है, कई लोग गलती से इसे पीने के लिए सुरक्षित मानते हैं क्योंकि यह व्यसन का कारण नहीं बन सकता है। बेशक, अगर आप इस झागदार उत्पाद की तुलना अन्य आत्माओं से करते हैं, तो इसमें अल्कोहल कम होता है। हालांकि, बियर की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि कई उपभोक्ताओं को इसके लिए एक व्यसन के रूप में दर्दनाक लालसा का अनुभव नहीं होता है। हालांकि, ऐसे लोगों की एक श्रेणी है जिन्होंने समस्या को महसूस किया है और इस बात में रुचि रखते हैं कि बीयर की लालसा से कैसे छुटकारा पाया जाए? यह कई मायनों में किया जा सकता है। इस लेख में जानें कि बीयर पीना कैसे बंद करें।

नशे के बारे में

समीक्षाओं को देखते हुए, कई लोगों के लिए, कार्य दिवस के बाद बीयर पीना आदर्श माना जाता है। प्रारंभ में, यह उत्पाद थोड़ा आराम करने या प्यास बुझाने के लिए पिया जाता है। समय के साथ, यह इच्छा पुनर्जन्म लेती है, और व्यक्ति आदी हो जाता है। जैसा वे कहते हैंएक्सपर्ट्स के मुताबिक रोजाना शाम को बीयर पीने से आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप प्रतिदिन दो कैन बियर पीते हैं, तो व्यक्ति को समय के साथ मोटापा, सांस लेने में तकलीफ और क्षिप्रहृदयता विकसित होने की संभावना होती है। तथ्य यह है कि बीयर उच्च घनत्व वाला एक उच्च कैलोरी उत्पाद है।

लक्षणों के बारे में

आज बियर को एक बहुत ही किफायती पेय माना जाता है जिसे सबसे कम उम्र की महिलाएं भी खरीद सकती हैं। यही कारण है कि महिलाओं में बीयर का नशा तेजी से बढ़ रहा है। इस रोग के उपचार में विशेषज्ञता रखने वाले नारकोलॉजिस्टों ने व्यसन के निम्नलिखित लक्षणों में से कई तैयार किए हैं:

• शारीरिक विश्राम की प्रक्रियाओं और एक झागदार पेय के उपयोग के बीच एक स्थिर मनोवैज्ञानिक संबंध की उपस्थिति।
• लंबे समय तक परहेज करने से घबराहट और चिड़चिड़ापन बढ़ जाता है।
• अल्कोहल वाले उत्पाद पीने के बाद हैंगओवर हो जाता है।
• यदि कोई व्यक्ति प्रतिदिन एक लीटर से अधिक बियर पीता है।

परिणामों के बारे में

शाम को किसी महिला को बीयर पीने से कैसे रोका जाए, यह सवाल काफी प्रासंगिक है। इस तरह की रुचि इस तथ्य के कारण है कि फोम उत्पाद के पौधों के घटकों का महिला सेक्स हार्मोन के उत्पादन पर बुरा प्रभाव पड़ता है। नतीजतन, यह समग्र कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। इसके अलावा, हृदय की मांसपेशियों की शारीरिक रचना बीयर से बदल जाती है, अंग अब उस तरह से काम नहीं करते जैसे उन्हें करना चाहिए। गुर्दे और जननांग प्रणाली तेजी से खराब हो जाती है। इस तथ्य को देखते हुए कि बीयर विकसित होती हैजिगर और गुर्दे की विफलता, रक्तचाप बढ़ जाता है और शक्ति कम हो जाती है, कई लोग रुचि रखते हैं कि एक आदमी के लिए शाम को बीयर पीना कैसे बंद करें?

बीयर की लत से कैसे छुटकारा पाएं?

एक बुरी आदत को खत्म करने के लिए, आपको अपनी जीवन शैली बदलनी होगी या फोम उत्पाद का एक एनालॉग ढूंढना होगा। शाम को बीयर को कैसे बदला जाए, यह सवाल प्रासंगिक हो जाता है, क्योंकि विभिन्न पेय पदार्थों के बीच एक एनालॉग खोजना मुश्किल है। मादक कॉकटेल, वाइन या मार्टिनी में, कोई परिचित कड़वा स्वाद नहीं होता है। हो सकता है कि आप एक मनोचिकित्सक और एक नशा विशेषज्ञ की मदद के बिना नहीं कर सकते। ऐसे मामलों में, उपचार कट्टरपंथी, चिकित्सा विधियों द्वारा किया जाता है। हालाँकि, आप अपने दम पर व्यसन को दूर करने का प्रयास कर सकते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, ऐसे कई प्रभावी तरीके हैं जिनसे सकारात्मक परिणाम आने की संभावना है।

शाम को बीयर की जगह क्या ले सकता है?

विशेषज्ञों के अनुसार, झागदार पेय के लिए उच्च कैलोरी वाला भोजन एक अच्छा विकल्प होगा। मुख्य बात यह है कि यह स्वादिष्ट है और आनंद देता है। सिर्फ पेट भरना ही नहीं जरूरी है। यह एक संस्कार बन जाए तो बेहतर है। उन लोगों के लिए जो शाम को बीयर को बदलना नहीं जानते, फलों, पनीर, खजूर और नट्स के साथ चाय की सिफारिश की जा सकती है। कई लोग अल्कोहलिक झागदार पेय को कोको, मिल्कशेक और योगर्ट से बदल देते हैं। बीज, मेवा और सूखे मेवों के साथ, उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, आपको सावधान रहना चाहिए। समीक्षाओं को देखते हुए, जो लोग लंबे समय से कम अल्कोहल फोम उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं, उनका दावा है कि इसे बदलना व्यावहारिक रूप से असंभव है।कुछ नहीं। यह बताता है कि बीयर दुनिया भर में इतनी लोकप्रिय क्यों है। हालांकि, विशेषज्ञों के अनुसार बीयर की जगह क्वास पीना बेहतर है।

यह एक झागदार पेय का एकमात्र निकटतम एनालॉग माना जाता है। क्वास में अल्कोहल भी कम मात्रा में होता है। क्वास और बीयर के उत्पादन में इसी तरह की सामग्री का उपयोग किया जाता है। यही कारण है कि जो लोग शराब के आदी नहीं होते हैं वे इस पेय का एक गिलास पीने के बाद थोड़ा नशा भी महसूस करते हैं। घर पर बर्च सैप से क्वास बनाने की विधि के बारे में और पढ़ें।

रोटी के साथ क्वास

जो लोग शराब पीने से रोकने के लिए बीयर की जगह ले सकते हैं, उन्हें इस पेय को पीना शुरू करने की सलाह दी जा सकती है। आपको ताजा सन्टी सैप (3 लीटर), राई की रोटी (300 ग्राम), चीनी (आधा गिलास) और करंट की पत्तियों की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, रस को धुंध से फ़िल्टर किया जाता है, और फिर इसे गरम किया जाता है। उबाल लाने के लिए जरूरी नहीं है। ब्रेड को ध्यान से क्यूब्स में काटा जाता है। फिर उन्हें ओवन में सुखाया जाता है। एक गहरे कंटेनर में परिणामस्वरूप पटाखे रस के साथ मिश्रित होते हैं, और फिर चीनी के साथ अनुभवी होते हैं। अब मिश्रण को धुले हुए करंट के पत्तों के साथ पूरक किया जा सकता है। कंटेनर को धुंध से ढकने के बाद और कई दिनों तक गर्म स्थान पर छोड़ दें। समीक्षाओं को देखते हुए, किण्वन में 3 से 5 दिन लगेंगे। इस अवधि के बाद, क्वास को फ़िल्टर्ड और बोतलबंद किया जाता है। उत्पादों को ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें। यदि आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो आपके पास एक बहुत ही सुगंधित पेय होगा जिसमें एक सुखद ब्रेड स्वाद होगा।

किशमिश के साथ

आप किशमिश के साथ घर पर बर्च सैप से क्वास बना सकते हैं, जिससे किण्वन तेज हो जाएगा। इसके अलावा, पेय काफी मीठा और एक विनीत फल के साथ निकलेगा। रचना को निम्नलिखित अवयवों द्वारा दर्शाया गया है:

• सन्टी का रस। इसमें 5 लीटर लगेंगे।
• किशमिश (50 ग्राम)।
• चीनी (200 ग्राम)।
• नींबू (दो टुकड़े)।

सबसे पहले बिना धुली किशमिश के एक निष्फल जार में एक बड़ा चम्मच चीनी और गर्म बर्च सैप (300 मिली) एक स्टार्टर तैयार किया जाता है। सामग्री को हिलाया जाता है और धुंध के साथ कवर किया जाता है। मिश्रण को तीन दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में डाल दें। जब खट्टा तैयार हो जाता है, तो इसे एक गहरे कंटेनर में फ़िल्टर्ड बर्च सैप के साथ मिलाया जाना चाहिए। फिर दो नीबू से जेस्ट को सावधानी से हटा दिया जाता है और रस को निचोड़ लिया जाता है। इसे, बाकी चीनी के साथ, खट्टे में मिलाना चाहिए। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और फिर से धुंध से ढक दिया जाता है। तो कंटेनर को 15 घंटे तक खड़ा रहना चाहिए। बहुत अंत में, क्वास को फ़िल्टर्ड और बोतलबंद किया जाता है। इसे भी ठंडी जगह पर रखना चाहिए।

मीड बनाने के बारे में

यदि आप नहीं जानते कि शाम को बीयर कैसे बदलनी है, तो आप मीड जैसे प्राचीन पेय को तैयार करके ऐसा कर सकते हैं। इसे हॉप्स और यीस्ट से बनाया जाता है। हालांकि, इस उत्पाद के लिए माल्ट प्रदान नहीं किया जाता है। मीड में एम्बर रंग और मीठा स्वाद होता है। बीयर की तरह यह भी नशीला होता है, लेकिन इसे अस्वस्थ नहीं माना जाता है। साथ ही इस ड्रिंक में मौजूद शहद का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तैयारी करनामीड, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• शहद (1 लीटर)।
• पानी (2 लीटर)।
• 100 ग्राम हॉप्स और खमीर।

समय-समय पर झाग निकालते हुए मीड को एक घंटे तक उबालें। फिर पेय ठंडा हो जाता है, और यह खमीर और हॉप्स के साथ अनुभवी होता है। मिश्रण के बाद चार दिनों के लिए पानी की सील पर डालना चाहिए। जब किण्वन समाप्त हो जाता है, तो पेय को फ़िल्टर और बोतलबंद किया जा सकता है। मेदोवुखा खट्टा-मीठा निकलेगा। इसका स्वाद सीधे शहद की गुणवत्ता और मात्रा पर निर्भर करता है।

जीवनशैली बदलें

कई समीक्षाओं को देखते हुए, खेल बियर का एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। अगर किसी व्यक्ति ने हर सुबह दौड़ने का लक्ष्य निर्धारित किया है, तो वह शाम को बीयर नहीं पीएगा।

जो लोग लंबे समय तक नशीले पदार्थों के सेवन के बाद शारीरिक गतिविधि शुरू करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें पहली बार में ऐसा लगेगा कि हृदय और रक्त वाहिकाएं कोलेस्ट्रॉल से भरी हुई हैं। श्वास श्रमसाध्य और उथली होगी। समय के साथ, वापसी के लक्षण बीत जाएंगे, और आपको यह जानकर प्रसन्नता होगी कि आप सही रास्ते पर हैं। सुबह की एक्सरसाइज और दौड़ने के बाद, आप शाम को एक गिलास बीयर पीने की तुलना में बहुत बेहतर महसूस करेंगे।

शौक

यदि खेल आपके लिए पूरी तरह से अस्वीकार्य है, तो आपको अपने लिए कोई अन्य गतिविधि ढूंढनी होगी। मुख्य बात यह है कि इसके लिए आपसे शारीरिक प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है। दौड़ने और व्यायाम करने के अलावा, कई बीयर पीने वाले बोर्ड गेम के आदी हैं। उन्हें व्यापक रूप में प्रस्तुत किया गया हैवर्गीकरण, और इसलिए आपके हितों के लिए उनमें से किसी एक को चुनना कोई समस्या नहीं होगी। आप किताबें पढ़ना या कला करना भी शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, चित्र बनाना, चित्र लेना, प्रकृति में जाना, सिनेमा या अन्य मनोरंजन और सांस्कृतिक संस्थानों की यात्रा करना। खुद का ध्यान भटकाने के लिए महिलाएं बुनाई, सिलाई आदि का काम करती हैं। जानकारों के मुताबिक बहुत से लोग बीयर इसलिए पीते हैं क्योंकि उनके पास बहुत सारा खाली समय होता है जिसे भरने के लिए किसी चीज की जरूरत होती है। यह अच्छा होगा अगर आपको मग के साथ बैठने से ज्यादा मजेदार कुछ मिल जाए।

कहां से शुरू करें?

शराब पीना बंद करने और साथ ही तंत्रिका तंत्र को नुकसान न पहुंचाने के लिए, बेहतर होगा कि आप एक डायरी शुरू करें। वहां आप अपनी सभी उपलब्धियों को रिकॉर्ड कर सकते हैं। कुछ अगले दो या तीन महीने के लिए योजना बनाते हैं। चयनित अवधि को समय अंतराल में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक में आप कम और कम बीयर पीएंगे। उदाहरण के लिए, पहले अंतराल में, आपका मानदंड 4 बोतल होगा, दूसरे में - 2, और तीसरे में - सिर्फ एक बोतल बीयर। अंत में, आप देखेंगे कि आप झागदार पेय को पूरी तरह से त्यागने में सक्षम हैं। मुख्य बात यह है कि तैयार किए गए कार्यक्रम का सख्ती से पालन करना है, न कि नशे में नशे में उत्पाद की अवधि और मात्रा का उल्लंघन करना। अपने लिए भौतिक पुरस्कार पेश करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। यदि आप अपने प्रियजनों को आपकी उपस्थिति में बीयर नहीं पीने के लिए कहेंगे तो आपको दूसरी बोतल लेने का मोह नहीं होगा।

समापन में

यह संभव है कि उपरोक्त विधियां अप्रभावी होंगी: आप अभी भी बीयर के प्रति आकर्षित होंगे, और इसकी अनुपस्थिति की स्थिति में, तंत्रिका तनाव पैदा होगा। नतीजतन, समस्या होगीदवा के साथ हल करें। आधुनिक चिकित्सा में विभिन्न प्रकार के काफी प्रभावी साधन हैं। सबसे अधिक संभावना है, दवा विशेषज्ञ आपके लिए विशेष दवाएं लिखेंगे।