2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
नींबू खट्टे फलों में सबसे उपयोगी होते हैं, इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी और शरीर के लिए उपयोगी अन्य घटक होते हैं। चूंकि फलों का स्वाद खट्टा होता है, इसलिए इनका अधिक सेवन नहीं किया जाता है। अक्सर उन्हें गर्म और ठंडे पेय के अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जाता है, विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। फलों का शरीर के लिए बहुत महत्व है। लेकिन अगर आप रोजाना नींबू खाते हैं तो क्या होता है? इसकी दर क्या है? इन सवालों के जवाब लेख में प्रस्तुत किए गए हैं।
रचना
खट्टे फलों की विभिन्न किस्में होती हैं, इसलिए नींबू पेड़ों और झाड़ियों पर उग सकते हैं। यह फल एक संकर है, यह जंगली में नहीं होता है। नींबू एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है, देखभाल के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें आमतौर पर स्पेन, तुर्की से देश में पहुंचाया जाता है। फल उत्तरी अफ्रीका, मध्य पूर्व में उगाए जाते हैं। उन्हें विशेष पदार्थों के साथ इलाज किया जाता है, बक्से, कंटेनरों में पैक किया जाता है, जहर दिया जाता हैसमुद्र के द्वारा, और फिर वे दुकानों में दिखाई देते हैं।
100 ग्राम साइट्रस में शामिल हैं:
- प्रोटीन - 1.1g;
- वसा - 0.3 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 9g
ऊर्जा मान 20 किलो कैलोरी है। नींबू के फायदे और नुकसान क्या हैं? इसका सेवन हर दिन किया जाता है, लेकिन कम मात्रा में। इस साइट्रस में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, इसमें पोटेशियम, आहार फाइबर और चीनी बहुत होती है। विटामिन से सी, ए, बी6 होते हैं।
रचना में मौजूद पेक्टिन का पाचन तंत्र की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में शामिल हैं। और चूंकि फलों में मोटे फाइबर होते हैं, वे आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं। खनिजों में पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, सोडियम शामिल हैं।
जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव फल के मूल्य में सुधार करता है। लेकिन ध्यान रहे कि नींबू को गर्म करने पर ये गुण गायब हो जाते हैं। अगर आप विटामिन टी पाना चाहते हैं, तो ठंडा होने के बाद उसमें साइट्रस का एक टुकड़ा डाल दें, क्योंकि गर्म पेय में मूल्य गायब हो जाता है।
मूल्य
क्या रोजाना नींबू खाना अच्छा है? यदि कम मात्रा में सेवन किया जाए तो फल का मूल्य स्वयं प्रकट होगा। नींबू प्रदान करता है:
- प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना;
- जुकाम की रोकथाम और उपचार;
- फ्लू का इलाज;
- अपच के साथ मदद;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करें;
- वजन घटाने;
- चयापचय का सामान्यीकरण;
- कब्ज दूर करें;
- जिगर और गुर्दे की सफाई;
- उच्च रक्तचाप में मदद;
- दिल और केशिकाओं को मजबूत बनाना।
नींबू भूख में सुधार करता है, ऐंठन से राहत देता है, मस्तिष्क के कार्य को सामान्य करता है। साइट्रस ऊर्जा, मूड भी देते हैं, थकान दूर करते हैं, त्वचा रोगों का इलाज करते हैं।
नोर्मा
हर दिन नींबू खाने से क्या होता है? इस मामले में, शरीर मूल्यवान विटामिन से संतृप्त होगा। केवल मानदंड का पालन करना आवश्यक है। यह 2 रिंग बनाता है। आपको रोजाना एक नींबू नहीं खाना चाहिए, क्योंकि हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है। यह काफी खतरनाक है!
अगर आप रोजाना एक पूरा नींबू खा लें तो क्या होगा? ऐसे में सिरदर्द, जी मिचलाना, जोड़ों का रोग, पेट दर्द और कब्ज की शिकायत होती है। यदि ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो साइट्रस के उपयोग को कम से कम 3 सप्ताह तक बाहर रखा जाना चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शरीर से एस्कॉर्बिक एसिड को निकालना इसे फिर से भरने की तुलना में अधिक कठिन है।
दैनिक
बहुत से लोग पहले से ही बीमार होने के बाद बड़ी मात्रा में नींबू की चाय या फल ही पीते हैं। लेकिन रोकथाम में संलग्न होना बेहतर है और यह फल बहुत मददगार होगा। उत्पाद उत्तरी क्षेत्रों में विशेष रूप से मूल्यवान होगा।
पतझड़ से बचाव के लिए आप पतला जूस पी सकते हैं या चाय में एक टुकड़ा मिला सकते हैं। यह आपको विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का कम से कम हिस्सा प्राप्त करने की अनुमति देगा, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में महत्वपूर्ण है।
अंतर्विरोध
क्या रोज नींबू खाना हानिकारक है? नकारात्मक परिणाम तभी उत्पन्न होते हैं जब उपाय का पालन नहीं किया जाता है। साइट्रस नहीं खाना चाहिए:
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- एलर्जी;
- 3 के तहत;
- गैस्ट्रिक या ग्रहणी संबंधी अल्सर;
- अग्नाशयशोथ;
- जठरशोथ;
- जिगर की बीमारी;
- स्तनपान।
हर रोज नींबू खाने से क्या होता है? यह दाँत तामचीनी को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, इसे नष्ट कर देता है। नींबू का रस पतला होने पर भी भूसे के माध्यम से पीने की सलाह दी जाती है। और फिर अपना मुँह अच्छी तरह से धो लें।
साबुत फल
अगर आप रोजाना एक पूरा नींबू खा लें तो क्या होगा? फल खाने से contraindications की अनुपस्थिति में होना चाहिए। एक वयस्क के लिए विटामिन सी की दैनिक दर 90 मिलीग्राम है, और 100 ग्राम नींबू में - 40-60 मिलीग्राम। पता चला है कि 1 फल में लगभग 150 ग्राम मौजूद होता है, जो दैनिक खुराक के 2/3 के बराबर होता है।
आयुर्वेद (प्राचीन भारत का चिकित्सा विज्ञान) के समर्थकों का मानना है कि रोजाना 1 नींबू कई ज्ञात बीमारियों को खत्म करने में मदद करेगा। लेकिन फलों का सेवन बिना चीनी के ही करना चाहिए। जलवायु परिस्थितियों के कारण जिन लोगों में विटामिन सी की कमी होती है, वे 1 नींबू खाकर स्कर्वी से अपनी रक्षा करते हैं।
कई लोग केवल चाय के साथ नींबू पीने के आदी होते हैं। लेकिन इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, नींबू से स्वादिष्ट आइसक्रीम, जैम, पाई बनाई जाती है। इस साइट्रस के अतिरिक्त व्यंजन स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। लेकिन ताजा नींबू सबसे उपयोगी है, क्योंकि यह मूल्यवान विटामिन को बरकरार रखता है।
खाने का सबसे अच्छा समय कब है?
रात में फल खाने की इजाज़त है या सुबह? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको अपने शरीर पर भ्रूण के प्रभाव से परिचित होना चाहिए। खतरापेट के लिए रस कार्बनिक अम्लों की उच्च सामग्री में निहित है। उनके चिड़चिड़े प्रभाव को बेअसर करने के लिए, पानी से पतला करना आवश्यक है। खाली पेट नींबू के रस के साथ गर्म पानी (1 कप) शरीर को ताकत देने में मदद करेगा। 20-30 मिनट के बाद आप नाश्ता कर सकते हैं।
कैमोमाइल, नींबू और शहद वाली चाय रात में एक बेहतरीन पेय होगी, क्योंकि यह शांत करती है, नींद में सुधार करती है और अच्छी नींद सुनिश्चित करती है। नकारात्मक पक्ष केवल एक मामूली मूत्रवर्धक प्रभाव है। सोने से 1.5-2 घंटे पहले पेय का सेवन करना सबसे अच्छा है।
आपको हमेशा नींबू क्यों चाहिए?
कुछ लोगों को नींबू का बहुत शौक होता है। यह इच्छा किसी प्रकार की आवश्यकता को इंगित करती है। आयुर्वेद के विज्ञान के अनुसार, स्वाद वरीयता व्यक्ति के संविधान पर निर्भर करती है, साथ ही साथ एक निश्चित तत्व की प्रबलता पर भी निर्भर करती है। नाटकीय रूप से बदली हुई स्वाद प्राथमिकताएं असंतुलन का प्रमाण हैं कि शरीर खाद्य पदार्थों के साथ सुधार करता है।
दूसरा कारण पेट में एसिड का कम होना या अधिक मात्रा में भोजन करना है जिसे पचाना मुश्किल है। अक्सर कुछ खट्टा खाने की इच्छा आहार में मांस की वृद्धि के साथ प्रकट होती है। सहज रूप से, शरीर ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश करता है जो पाचन की सुविधा प्रदान करते हैं।
कारण कुछ कारणों से धीमा मेटाबॉलिज्म हो सकता है। नींबू में मौजूद एसिड इसे तेज कर देता है। विटामिन सी या मैग्नीशियम की कमी से खट्टे फल खाने की इच्छा होती है। इस ट्रेस तत्व की कमी नींबू और अन्य फल, नट, बीज या फलियां दोनों द्वारा भर दी जाती है।
नींबू विटामिन और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं। फल सस्ते होते हैं और उनकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है, यही वजह है कि वे सर्दियों में कई लोगों के लिए विटामिन सी का मुख्य स्रोत होते हैं। जूस का नियमित सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, ट्रेस तत्वों और खनिजों के अवशोषण में सुधार करता है, हृदय और संवहनी रोगों के जोखिम को कम करता है, साथ ही गुर्दे की पथरी का निर्माण भी करता है।
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