दूध के साथ हरी चाय: लाभ और हानि, व्यंजनों, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

दूध के साथ ग्रीन टी एक अजीबोगरीब संयोजन है जो पहले कोशिश करने की इच्छा के बजाय घृणा पैदा कर सकता है। लेकिन जैसा कि कई समीक्षाओं से पता चलता है, यह असामान्य उपाय वजन घटाने में योगदान कर सकता है। क्या यह सही है?

क्या यह संयोजन संभव है?

ग्रीन टी और दूध… जो कोई भी मिल्कवीड के बारे में पहली बार सुनता है वह एक अजीब संयोजन से हैरान हो सकता है। लेकिन जो लोग एक साल से अधिक समय से वजन कम करने की इच्छा से "जल" रहे हैं, वे सक्रिय रूप से इस पर काम कर रहे हैं, वे जानते हैं कि दूध के साथ ग्रीन टी कैसे उपयोगी है।

वजन कम करने के मकसद से ही वो ऐसी ड्रिंक पीते हैं। यह चयापचय के त्वरण को प्रभावित करता है। बेशक, दूध की चाय बहुत मदद करती है, अगर सही आहार का पालन किया जाए, तो हानिकारक सब कुछ बाहर रखा जाता है।

पेय का स्वाद बेशक हर किसी के लिए नहीं होता, लेकिन यह पीने के लिए काफी उपयुक्त होता है। दूध के स्वाद को बढ़ाए बिना ग्रीन टी थोड़ी कड़वी होती है। चूंकि दूध की चाय का उपयोग दिन में कई बार (4-5) करने की सलाह दी जाती है, समय के साथ, जैसा कि उपभोक्ता समीक्षाएं कहती हैं, आपको इसके अजीबोगरीब स्वाद की आदत हो जाती है।

ग्रीन टी के फायदेदूध के साथ

ग्रीन मिल्क टी के लाभकारी गुणों के लिए नहीं तो इसका उपयोग करने की संभावना नहीं है। और उनमें से कई हैं।

1. कम कैलोरी - 80 किलो कैलोरी प्रति 100 मिलीलीटर पेय।
2. पीने से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है।
3. जठरांत्र संबंधी मार्ग को स्थिर करता है।
4. सिरदर्द करता है, टोन करता है और सिरदर्द से राहत देता है।
5. तंत्रिका तंत्र के कामकाज को शांत और सामान्य करता है।
6. दांतों के इनेमल पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्षरण के जोखिम को कम करता है।
7. कैल्शियम से शरीर को समृद्ध करता है।
8. एक अच्छा मूत्रवर्धक जो किडनी की गतिविधि को सामान्य करता है।
9. हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है।
10. ऐसे पेय की एक कमजोर एकाग्रता बच्चों को भी नुकसान नहीं पहुंचाएगी।
11. डॉक्टर ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के साधन के रूप में रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं को इस चाय को कम मात्रा में पीने की सलाह देते हैं।

ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभ बार-बार साबित हुए हैं। लेकिन नुकसान भी हैं। इसके अलावा, यह सवाल कई वैज्ञानिकों को परेशान करता है जो यह निर्धारित करते हैं कि चाय का शरीर पर अधिक प्रभाव (अच्छा या बुरा) पर क्या प्रभाव पड़ता है।

पीने से नुकसान

ग्रीन टी के फायदे और नुकसान हमेशा "एक साथ चलते हैं", इसलिए यह अनुमान लगाना हमेशा संभव नहीं होता है कि दूध का दूध कैसे प्रभावित करेगा। पीने से क्या नुकसान होता है?

1. दूध के साथ ग्रीन टी को पचाना मुश्किल होता है क्योंकि दूध प्रोटीन थियाफ्लेविन के साथ इंटरैक्ट करता है। इसलिए, यदि पाचन तंत्र उत्पादों के प्रकार के लिए "चयनात्मक" है, तो इस पेय को छोड़ देना चाहिए।
2. दूधहरी चाय की वासोडिलेटर के रूप में कार्य करने की क्षमता को रोकता है।
3. पेय अपने लाभ बिल्कुल भी नहीं दिखा सकता है, क्योंकि दूध और हरी चाय की किस्में एक दूसरे के लाभकारी गुणों को दबा सकती हैं।
4. घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता भी होती है।

इसके अलावा, जिन लोगों ने ड्रिंक की कोशिश की है, वे ध्यान दें कि दूध ग्रीन टी के स्वाद को ही दबा देता है। इसके अलावा, दूध घटक चाय को कम स्फूर्तिदायक और टॉनिक बनाता है। कम से कम, समीक्षा विशेष रूप से दूध के साथ ग्रीन टी पीने के बाद एक स्फूर्तिदायक प्रभाव की कमी के बारे में बोलती है। कुछ ने ध्यान दिया कि पहली बार आपको लंबे समय तक घटकों के सही अनुपात का चयन करना होगा, क्योंकि यदि आप बहुत अधिक या इसके विपरीत, पर्याप्त दूध नहीं मिलाते हैं, तो स्वाद अप्रिय हो जाता है।

पेय व्यंजनों

यदि वजन कम करने के साधन के रूप में दूध और चाय के संयोजन को चुना जाता है, तो पेय को सही ढंग से बनाने में सक्षम होना चाहिए ताकि यह उपभोग के लिए उपयुक्त हो। दूध के साथ हरी चाय की समीक्षा व्यंजनों के साथ प्रयोग करने की सलाह देती है। अलग-अलग तरीके आजमाना भी दिलचस्प है।

सबसे आसान है पहले से बनी ग्रीन टी में दूध मिलाना। दूध का प्रयोग कम या वसा रहित होना चाहिए, पाश्चुरीकृत अवश्य करें।

ग्रीन टी पत्तेदार, बैग्ड, पाउडर, कुछ भी हो सकता है। यदि वांछित है, तो पेय में मसाले जोड़े जाते हैं, लेकिन चीनी नहीं। आप इसे शहद या कम कैलोरी वाले विकल्प से बदल सकते हैं।

नींबू के लिए - मुख्य चाय योजक, फिर हरे रंग मेंदूध के साथ चाय नहीं डालना बेहतर है। एक कप में नींबू और दूध - घटक पूरी तरह से असंगत हैं। और ऐसा पेय पीना नामुमकिन हो जाएगा।

दूध और अदरक के साथ पिएं

वजन कम करने के उपाय के रूप में अदरक के फायदे लंबे समय से जाने जाते हैं। इसका उपयोग एक योजक के रूप में किया जाता है, और एक स्वतंत्र पेय के रूप में भी पीसा, संक्रमित और सेवन किया जाता है। फैट बर्निंग के प्रभाव को बढ़ाने के लिए इसे दूध के साथ ग्रीन टी में भी मिलाया जाता है।

चाय बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 30 ग्राम ग्रीन टी;
• 30 मिली पाश्चुरीकृत दूध;
• 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ अदरक;
• 500 मिली उबलते पानी।

चाय इस प्रकार बनाई जाती है:

1. ग्रीन टी को एक चायदानी में डाला जाता है और उबलते पानी की निर्दिष्ट मात्रा में डाला जाता है। तरल को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
2. एक पैन में दूध डालिये, अदरक डालिये और इस मिश्रण को उबालिये, 5 मिनिट उबलने के बाद 10 मिनिट तक उबलने दीजिये.
3. चाय को दूध में मिलाकर छानकर दिन में 5 बार पिया जाता है।

इस ड्रिंक का सेवन गर्म या ठंडा किया जा सकता है। अदरक तीखा स्वाद देगा, अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगा, प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा।

शहद मिलाना

दूध और शहद के साथ ग्रीन टी न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी उपयोगी उपकरण है। एक पेय कैसे तैयार करें? उचित तैयारी के लिए, आपको सामान्य अनुपात में ग्रीन टी और दूध की आवश्यकता होगी, साथ ही शहद का एक बड़ा चमचा, अधिमानतःनकली।

सभी घटकों को एक साथ मिलाकर उबलते पानी से पीसा जाता है, और फिर थोड़ा ठंडा करके पिया जाता है। चाय सर्दी और गर्मी दोनों में अच्छी होती है। इसके अलावा, गर्म अवधि में, यह दूध की चाय गर्मी हस्तांतरण को सामान्य करती है।

दूध वाली ग्रीन टी रेसिपी बहुतों को पसंद आएगी। इस तरह के पेय को सुबह तैयार करना बेहतर है, क्योंकि शाम को इसकी देखभाल करने से केवल आपका समय बचेगा, लेकिन चाय के लाभकारी गुणों को किसी भी तरह से संरक्षित नहीं किया जाएगा।

हालांकि, आपको बड़ी मात्रा में पेय तैयार नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसे दिन में 5 बार नहीं पिया जाता है, लेकिन केवल 2. यह इस तथ्य के कारण है कि शहद काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है, इसलिए इसके बार-बार इस्तेमाल से यह वजन कम करने का काम नहीं करेगा। पेय की कैलोरी सामग्री थोड़ी बढ़ जाएगी, लेकिन आंकड़े पर दो बार "हिट" नहीं होगा।

वजन घटाने के लिए

दूध के साथ ग्रीन टी उपवास के दिन और संपूर्ण आहार का आधार हो सकती है।

पहले मामले में, वे महीने में 2 दिन (एक पंक्ति में नहीं) चुनते हैं और बिना कुछ खाए-पिए दिन भर केवल यही पेय पीते हैं। यह विधि बख्शती नहीं है, इसके लगातार उपयोग से पेट को नुकसान हो सकता है, यही वजह है कि इसे महीने में 2 बार से अधिक नहीं किया जाता है। चाय को पीने के पानी के साथ वैकल्पिक किया जाता है। चाहें तो पेय में शहद मिलाएं। यह तब के लिए है जब आपको भूख लगती है।

इस ड्रिंक पर कुछ लोग 6 दिनों तक चलने वाले पूरे डाइट साइकल को खर्च कर देते हैं। इस समय के दौरान, समीक्षाओं के अनुसार, 3 से 5 किलो वजन कम करना संभव है, जबकि सूजन कम हो जाती है, क्योंकि अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा दिया जाता है। आहार का सार इस प्रकार है: हरादूध के साथ चाय का सेवन दिन में 5 बार, पानी के साथ बारी-बारी से या बिना मीठे फलों के छोटे हिस्से में किया जाता है। चीनी नहीं डालनी चाहिए।

आहार फायदे और नुकसान दोनों से संपन्न है। लाभों में शामिल हैं:

• शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करें;
• पोषक तत्वों के साथ शरीर की संतृप्ति;
• अतिरिक्त पाउंड कम करना।

नुकसान में शामिल हैं:

• कैल्शियम अवशोषित नहीं;
• दिल के काम पर बोझ।

इसीलिए साल में 2 बार डाइट फॉलो करने की सलाह दी जाती है, खासकर त्योहारों के बाद।

उपयोग के लिए मतभेद

दूध के साथ ग्रीन टी, जैसा कि यह पता चला है, इतना सुरक्षित उपाय नहीं है। इस संबंध में, कई मतभेद हैं:

• हाइपोटेंशन के मरीजों के लिए चाय न पिएं;
• गुर्दे के काम में गड़बड़ी भी शराब पीने से मना करने की एक शर्त है;
• गर्भावस्था और स्तनपान;
• पुरानी बीमारियों की उन्नत रूप में उपस्थिति;
• अल्सर और जठरशोथ;
• अनिद्रा।

दूध के साथ हरी चाय के लाभ और हानि "साथ-साथ चलते हैं", इसलिए यदि कम से कम एक मतभेद है, तो आपको पेय पीना बंद कर देना चाहिए।

समीक्षा

दूध के साथ हरी चाय पर आहार और उपवास के दिन महिलाओं और लड़कियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, खासकर वसंत ऋतु में। जैसा कि निष्पक्ष सेक्स ने उल्लेख किया है, यह वजन कम करने का यह विकल्प है जिसका प्रभावी प्रभाव पड़ता है। चाय अच्छी तरह से अतिरिक्त पाउंड से राहत देती है, राहत देती हैफुफ्फुस, और कुछ को त्वचा की स्थिति में सुधार भी दिखाई देता है। उत्तरार्द्ध बहुत संभव है, क्योंकि पेय हानिकारक पदार्थों का अच्छा शुद्धिकरण है।

दूध के साथ ग्रीन टी पीने का आविष्कार किसने किया?

दो पेय का एक असामान्य संयोजन, अनजाने में, आपको यह सोचने पर मजबूर कर सकता है कि एशिया के लोग इसके निर्माता थे। उनकी चाय परंपराएं, पेय और इसमें जोड़े गए घटकों के प्रति ईमानदार रवैये के साथ, अजीबोगरीब संयोजनों के बिना नहीं हैं।

हालाँकि, दूध के साथ ग्रीन टी पीने का आविष्कार चाय के शौकीन - अंग्रेजों ने किया था। और बात न केवल असामान्य स्वाद या वजन कम करने की इच्छा में थी, बल्कि चीनी मिट्टी के बरतन कप की अखंडता को बनाए रखने में थी।

16वीं-18वीं शताब्दी में बनाए गए चीनी मिट्टी के बरतन उत्पादों को असाधारण नाजुकता, परिशोधन और अनुग्रह द्वारा प्रतिष्ठित किया गया था। इसलिए, उनका उपयोग करने से इनकार नहीं करते हुए, उन्हें संरक्षित किया गया था। गर्म पेय ने कपों को क्षतिग्रस्त कर दिया और उनमें दरार आ गई। इसीलिए मितव्ययी अंग्रेजों को एक कप गर्म चाय (काली या हरी) में दूध मिलाने का विचार आया। मात्रा के अनुसार, यह कप की मात्रा के 1/4 से अधिक नहीं था। इस तरह के अनुपात ने न केवल उत्पाद की सुरक्षा सुनिश्चित की, बल्कि पेय को एक असामान्य स्वाद भी दिया।

कई शोधकर्ता इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि चाय और दूध (3/4 चाय और 1/4 दूध) का यही अनुपात आपको सभी लाभकारी गुणों को बचाने की अनुमति देता है।