डिब्बाबंद बीन्स के साथ आसान सलाद: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
डिब्बाबंद बीन्स के साथ आसान सलाद: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
Anonim

बीन सलाद किसी भी टेबल, उत्सव या परिवार के लिए एक बहुत ही रोचक और लाभदायक विकल्प है। इसके अलावा, ये उत्पाद बहुत पौष्टिक होते हैं, लेकिन कैलोरी में बहुत अधिक नहीं होते हैं। यही कारण है कि उपवास के दौरान बीन्स का उपयोग किया जाता है, और यह उन लोगों के मेनू में भी शामिल है जो उचित पोषण का पालन करते हैं। बीन्स के इस्तेमाल से आप मांस और सब्जी दोनों तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। बेशक, इसे मशरूम या सॉसेज के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन यह संयोजन पेट और यकृत के लिए काफी मुश्किल होगा। हालांकि, साल में कई बार, छुट्टियों के सलाद के रूप में, यह उत्पाद आपकी मेज पर पूरी तरह फिट होगा। इस लेख में, आप डिब्बाबंद बीन्स के साथ हल्के सलाद की रेसिपी पा सकते हैं।

लाल फलों के साथ

ये लाल बीन्स सलाद में चमकदार और सुंदर दिखती हैं और सफेद बीन्स की तुलना में अधिक बार उपयोग की जाती हैं। हालांकि, इस तरह के बीन्स का स्वाद बिल्कुल एक जैसा होता है। इस हल्के सलाद को तैयार करते समयडिब्बाबंद बीन्स, यह याद रखना चाहिए कि टमाटर सॉस से भरा उत्पाद इसके लिए उपयुक्त नहीं है। केवल फलियां अपने रस या क्लासिक वाले में ली जाती हैं। तो, डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ हल्के सलाद के लिए नुस्खा पर विचार करें।

डिब्बाबंद लाल बीन्स
डिब्बाबंद लाल बीन्स

आवश्यक सामग्री

इस स्वादिष्ट क्षुधावर्धक को बनाने के लिए आपको किसी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है। डिब्बाबंद बीन्स के साथ हल्का सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री का स्टॉक करना चाहिए:

  1. 300 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस या बीफ।
  2. दो अचार खीरा।
  3. डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक डिब्बा।
  4. पटाखे।
  5. मेयोनीज या खट्टा क्रीम।

खाना पकाने का विवरण

सबसे पहले आपको बीफ उबालने की जरूरत है। फिर मांस को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। अचार वाले खीरे को बिल्कुल इसी तरह से काटा जाता है। एक सलाद कटोरे में, इन सामग्रियों को बीन्स के साथ मिलाया जाना चाहिए, साथ ही एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम भी। ड्रेसिंग के लिए, आप बिना किसी एडिटिव्स के भी प्राकृतिक दही का उपयोग कर सकते हैं। अंत में, आपके स्वाद के लिए पटाखे का एक बैग जोड़ा जाता है। इस सलाद में नमक डालना आवश्यक नहीं है, हालांकि, मांस पकाने के दौरान, पानी में थोड़ी मात्रा में नमक मिलाया जा सकता है। डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ हल्का सलाद तैयार है।

एक और लाल बीन सलाद

ऐसे ऐपेटाइज़र बनाने की एक और रेसिपी है जिसमें लाल बीन्स का इस्तेमाल किया जाता है। यह आसान डिब्बाबंद लाल बीन सलाद नुस्खा अलग है क्योंकियह मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करता है। ड्रेसिंग के लिए वनस्पति जैतून या सूरजमुखी के तेल का उपयोग किया जाता है। आप चाहें तो इसे तिल से बदल सकते हैं।

हल्का बीन सलाद
हल्का बीन सलाद

आवश्यक उत्पाद

डिब्बाबंद रेड बीन लंग सलाद के लिए नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

  1. 250 ग्राम उबला हुआ बीफ या वील।
  2. डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक डिब्बा।
  3. 2 लहसुन की कली।
  4. लेट्यूस लाल प्याज का एक सिर।
  5. एक मध्यम आकार की शिमला मिर्च।
  6. 50 ग्राम अखरोट।
  7. स्पाइस हॉप्स-सनेली।
  8. ताजा धनिया।
  9. 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल।
  10. एप्पल टेबल सिरका 5%।
  11. काली पिसी काली मिर्च।
  12. तिल।

स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी

सबसे पहले आपको प्याज का अचार बनाना है। ऐसा करने के लिए, सब्जी को आधा छल्ले में बारीक काट लें। फिर एक बड़ा चम्मच सिरका और 100 मिलीलीटर उबलते पानी से घोल बनाया जाता है। परिणामस्वरूप समाधान में, प्याज 7-10 मिनट के लिए भिगोया जाता है। अगला, मेयोनेज़ के बिना डिब्बाबंद बीन्स के साथ एक हल्का सलाद तैयार करने के लिए, आपको बेल मिर्च को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है। बीन्स को पानी के नीचे धोया जाता है। गोमांस को नमक के पानी में उबालें, फिर ठंडा करें और बेल मिर्च की तरह स्ट्रिप्स में काट लें। हरा धनिया काटना चाहिए। सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है। डिब्बाबंद बीन्स के साथ एक हल्का सलाद (जिसकी तस्वीर के साथ नुस्खा इस लेख में प्रस्तुत किया गया है) आपकी पसंद के अनुसार वनस्पति तेल के साथ तैयार किया गया है। अंत में, सिरका का एक बड़ा चमचा जोड़ा जाता है,मसाले।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ हल्का सलाद अत्यधिक पौष्टिक और स्वाद में असामान्य होता है।

"किरीश्की" के साथ

बीन्स क्राउटन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जबकि "किरीशकी" इस उत्पाद का सबसे किफायती प्रकार है। बेशक, क्राउटन अपने आप तैयार किए जा सकते हैं, लेकिन डिब्बाबंद बीन्स के साथ हल्के सलाद के लिए नुस्खा (चरण-दर-चरण निर्देश नीचे प्रस्तुत किए जाएंगे) का तात्पर्य त्वरित तैयारी से है, इसलिए तैयार लोगों का उपयोग करना बेहतर है।

आपको किन उत्पादों की आवश्यकता है?

इस स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को बनाने के लिए आपको चाहिए:

  1. दो अचार खीरा।
  2. किरीशेक के दो पैक।
  3. बीन्स।
  4. लहसुन की दो कलियां।
  5. 200 ग्राम हार्ड पनीर।
  6. मेयोनीज स्वादानुसार।
बीन्स के साथ व्यंजनों
बीन्स के साथ व्यंजनों

खाना पकाने का विवरण

इस सलाद को बनाने की अवधि - 5 मिनट से अधिक नहीं। पटाखे एक बड़े कंटेनर में डालना चाहिए, कटा हुआ मसालेदार खीरे, साथ ही कटा हुआ लहसुन जोड़ें। पनीर को कद्दूकस किया जाना चाहिए, जिसके बाद सभी सामग्री को मिलाया जाता है और ऊपर से मेयोनेज़ सॉस डाला जाता है। जब क्राउटन गीले और भीगे हुए होंगे तो सलाद का स्वाद और भी अच्छा होगा, इसलिए आपको बहुत अधिक मेयोनेज़ डालने की ज़रूरत नहीं है।

चिकन के साथ

डिब्बाबंद सफेद बीन्स, साथ ही चिकन के साथ एक हल्का सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। पशु प्रोटीन फलियां प्रोटीन के लिए आदर्श होते हैं। इस तरह आप शरीर में इस तत्व की पूरी कमी को पूरा कर सकते हैं। परडिब्बाबंद सफेद बीन्स के साथ हल्के सलाद की रेसिपी में अंडे भी होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की भरपाई भी करेंगे।

सामग्री

सलाद बनाने के लिए, आपको स्टोर में निम्नलिखित उत्पाद खरीदने होंगे:

  1. 300 ग्राम चिकन पट्टिका।
  2. डिब्बाबंद सफेद बीन्स का 1 कैन।
  3. एक मध्यम आकार का टमाटर।
  4. तीन मुर्गी के अंडे।
  5. स्वादानुसार साग।
  6. पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार।
  7. स्वादानुसार नमक।
एक जार में बीन्स
एक जार में बीन्स

सलाद ड्रेसिंग तैयार करने के लिए आपको उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  1. खट्टा क्रीम 20% वसा।
  2. एक अचार खीरा।
  3. लहसुन की दो कलियां।
  4. सूखी तुलसी।

सलाद पकाने की प्रक्रिया

चिकन पट्टिका को हल्के नमकीन पानी में उबालना चाहिए। उसके बाद, इसे ठंडा करें, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें। चिकन के तीन अंडों को कड़ा उबाला जाता है, जिसके बाद उन्हें स्ट्रिप्स या क्यूब्स में भी काटा जाता है। टमाटर को बिल्कुल इसी तरह से काटा जाता है। सभी सामग्री को मिलाया जाता है, डिब्बाबंद सफेद बीन्स की एक कैन, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और मसाले मिलाए जाते हैं।

हालांकि, इस सलाद की खूबसूरती ड्रेसिंग में है। यह निम्नानुसार किया जाता है: खट्टा क्रीम, मसालेदार ककड़ी में कटा हुआ लहसुन लौंग जोड़ें, जो एक ब्लेंडर में या एक grater पर भी कटा हुआ है, साथ ही साथ सूखे तुलसी भी। तैयार मिश्रण को सलाद के ऊपर डालें, जिसके बाद यह एक असामान्य स्वाद प्राप्त कर लेगा। इसके अलावा, यह सॉस कम भारी और कैलोरी में उच्च हैमेयोनेज़।

क्राउटन और मकई के साथ

डिब्बाबंद मकई फलियों को एक मीठा स्वाद दे सकता है, क्योंकि गुठली का स्वाद विशेष रूप से स्पष्ट नहीं होता है। इस रेसिपी में, पटाखे स्वतंत्र रूप से बनाने होंगे, जिसके लिए राई की रोटी का उपयोग किया जाता है।

आपको क्या चाहिए?

इस स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को बनाने के लिए आपको चाहिए:

  1. 100 ग्राम राई क्राउटन।
  2. डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक डिब्बा।
  3. डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा।
  4. मेयोनीज या खट्टा क्रीम स्वाद के लिए।
एक कप में बीन्स
एक कप में बीन्स

आसान खाना बनाना

इस रेसिपी की खूबी यह है कि सलाद कुछ ही मिनटों में बन जाता है। डिब्बाबंद उत्पादों से सभी तरल निकालना आवश्यक है, जिसके बाद उन्हें एक साथ मिलाया जाता है। पटाखों को अच्छी तरह से भिगोना चाहिए। सलाद को मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा, आप कटा हुआ लहसुन या जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।

कोरियाई गाजर के साथ

हर गृहिणी के फ्रिज में मिलने वाले इस इम्प्रोवाइज्ड प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करके आप कम समय में पौष्टिक नाश्ता भी बना सकते हैं। ऐसा ही एक नुस्खा है डिब्बाबंद बीन्स और कोरियाई गाजर पर आधारित सलाद।

सलाद सामग्री

इस साधारण व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको बहुत ही सरल सामग्री की आवश्यकता होगी जो आपको घर पर मिल जाए:

  1. 400 ग्राम कोरियाई गाजर।
  2. डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक डिब्बा।
  3. 200 ग्राम चिकन मांस।
  4. डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा।
एक चम्मच में बीन्स
एक चम्मच में बीन्स

खाना पकाना

अगर आपके पास समय हो तो आप अपनी खुद की कोरियाई गाजर बना सकते हैं। हालांकि, उन गृहिणियों के लिए जो जल्दी में हैं, नुस्खा में तैयार कोरियाई गाजर का उपयोग शामिल है। शुरू करने के लिए, इसमें से सभी उपलब्ध रस को व्यक्त करना आवश्यक है। उसके बाद, इसे एक सामान्य कंटेनर में डालना चाहिए जिसमें हम सलाद बनाएंगे। डिब्बाबंद बीन्स और मकई से सारा रस डालना चाहिए। चिकन ब्रेस्ट को हल्के नमकीन पानी में उबालें, क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद के कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। परोसने से ठीक पहले तैयार ऐपेटाइज़र को सॉस के साथ सीज़न करने की सलाह दी जाती है।

पनीर और चिकन के साथ

पनीर, जो इस सलाद में निहित है, इसे एक विशेष कोमलता देता है। मसालेदार ककड़ी, जो इस नुस्खा में मौजूद है, क्षुधावर्धक में भंगुरता जोड़ने में सक्षम है, और अपना सारा नमक भी छोड़ देगी, यही कारण है कि सलाद को अतिरिक्त नमकीन होने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, यह क्षुधावर्धक बहुत उत्सवपूर्ण लगता है, इसलिए आप इस तरह के हल्के सलाद को किसी उत्सव के लिए भी परोस सकते हैं।

आवश्यक सामग्री

इस हल्के बीन सलाद को किसी विशिष्ट उत्पाद की आवश्यकता नहीं होती है जिसे बनाने के लिए आपको सुपरमार्केट जाना पड़ता है। उनमें से ज्यादातर आप रेफ्रिजरेटर में पा सकते हैं। सलाद की संरचना इस प्रकार है:

  1. 300 ग्राम चिकन पट्टिका, स्तन।
  2. डिब्बाबंद लाल या सफेद बीन्स की एक कैन, आपकी पसंद।
  3. 150 ग्राम हार्ड चीज़।
  4. तीन मध्यम अचार खीराआकार।
  5. राई या ब्राउन ब्रेड के तीन स्लाइस।
  6. लहसुन की एक कली।
  7. मेयोनीज या खट्टा क्रीम स्वाद के लिए।
  8. स्वादानुसार साग।
बीन्स धोना
बीन्स धोना

सलाद कैसे बनाते हैं?

इस स्वादिष्ट ब्रेड सलाद की तैयारी शुरू हो जाती है। स्लाइस का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, बहुत ताजा नहीं। उन्हें लहसुन के साथ लिप्त किया जाना चाहिए, और फिर एक सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा सूखना चाहिए। खीरे को स्ट्रिप्स में बारीक काट लें, ठीक उसी तरह पनीर का एक टुकड़ा काट लें। चिकन ब्रेस्ट को हल्के नमकीन पानी में उबालना चाहिए। जब यह ठंडा हो जाए, तो पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, और फिर बाकी कटी हुई सामग्री के साथ मिला देना चाहिए। डिब्बाबंद लाल या सफेद बीन्स को तरल निकालने के लिए ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए, फिर अन्य सामग्री के साथ कटोरे में जोड़ा जाना चाहिए। सभी उत्पादों को एक दूसरे के साथ अच्छी तरह मिलाएं, तैयार सलाद को कम वसा वाले खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। अपने स्वाद के अनुसार, आप जड़ी-बूटियों के साथ-साथ विभिन्न मसाले भी डाल सकते हैं।

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