सुल्ताना अंगूर की संरचना, उपयोगी गुण और कैलोरी सामग्री

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मीठे, रसीले छोटे अंगूर हमेशा गर्म गर्मी और कोमल समुद्र के विचार पैदा करते हैं, वे एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो हमें दक्षिणी प्रकृति द्वारा दिए गए हैं। और कई किस्मों में से एक सबसे अलग है, जो बीज की कमी और मीठे स्वाद के लिए सभी को सबसे ज्यादा पसंद है - यह सुल्ताना है। अंगूर की कैलोरी सामग्री, हालांकि, मोटे लोगों की बड़ी मात्रा में इसे अवांछनीय बनाती है, हालांकि, इसके लाभकारी गुण इस फल को सभी के पसंदीदा के रूप में वर्गीकृत करना संभव बनाते हैं।

अंगूर के उपयोगी गुण

• रक्तचाप को सामान्य करने में सक्षम।
• रक्त संरचना में सुधार करता है।
• हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
• विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य गंदगी के पूरे शरीर को साफ करने में मदद करता है।
• उत्कृष्ट स्वर और ताकत जोड़ता है।
• एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव है।
• फुफ्फुस, अस्थमा और अन्य बीमारियों के साथ श्वसन पथ में तीव्र सूजन प्रक्रियाओं से जल्दी निपटने में मदद करता है।
• बीमारी, व्यायाम या तनाव के बाद शरीर को जल्दी ठीक करता है।

इसके अलावा, यदि आप अंगूर की कैलोरी सामग्री के बारे में भूल जाते हैं, तो सुल्ताना मांसपेशियों और हृदय प्रणाली के साथ-साथ यकृत और गुर्दे के लिए भी अच्छी होती है।

अंतर्विरोध

हालांकि, सभी उपयोगी गुणों के साथ, इस फल की अनुशंसा नहीं की जाती है और यहां तक कि प्रतिबंधित भी किया जाता है जब:

• मधुमेह;
• गैस्ट्रिक अल्सर;
• किसी भी जठरांत्र रोग के तीव्र रूप;
• मोटापे.

थोड़ा अधिक वजन वाले लोगों को भी अंगूर का सहारा नहीं लेना चाहिए। उदाहरण के लिए, quiche-mish की कैलोरी सामग्री 95 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, जो काफी अधिक है।

कैलोरी अंगूर

भले ही अंगूर में लगभग 80% पानी होता है, लेकिन यह बहुत ही पौष्टिक मिठाई है। आखिरकार, इसका पोषण मूल्य शेष 20% में सुक्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज की उपस्थिति के कारण है। उदाहरण के लिए, सुल्ताना अंगूर की कैलोरी सामग्री अधिक अम्लीय किस्मों की तुलना में अधिक होती है, और एक किलोग्राम खाने से शरीर में 800 किलो कैलोरी हो जाएगी।

अंगूर की संरचना

• पेक्टिन।
• फोलिक एसिड।
• ऑर्गेनिक एसिड (मैलिक, ऑक्सालिक, साइट्रिक, टार्टरिक)।
• सुक्रोज, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज।
• विटामिन: ई, ए, एच, सी, पीपी, समूह बी के प्रतिनिधि।
• बीटा-कैरोटीन।
• खनिज: आयोडीन, लोहा, जस्ता, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम।

इस प्रकार, अंगूर की कैलोरी सामग्री के बावजूद, किशमिश हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं और अपरिवर्तनीय उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी रोक सकते हैं, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट भी है। इसीलिए अंगूर के बीज का तेल कई कॉस्मेटिक त्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल किया जाता है। अंगूर विशेष रूप से लुप्त होती, उम्र बढ़ने या शुष्क त्वचा के लिए उपयोगी होते हैं, क्योंकि यह इसे नमी से संतृप्त करता है।और विटामिन, किसी भी उम्र में आवश्यक।

अंगूर न केवल ताजा बल्कि सूखे भी उपयोगी होते हैं, क्योंकि इस तरह यह अपने सभी उपयोगी गुणों और विटामिनों को बरकरार रखता है। किशमिश नाराज़गी और मतली से छुटकारा पाने में मदद करेगी, स्वस्थ दांत और मसूड़े सुनिश्चित करेगी, चिड़चिड़ापन और घबराहट से राहत दिलाएगी। इसके अलावा, सूखे किशमिश में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, जो इसे उच्च रक्तचाप, डायस्टोनिया, अतालता और अन्य हृदय रोगों के लिए एक अच्छा मेनू आइटम बनाता है। सच है, इसका दैनिक उपयोग करते हुए, यह याद रखना चाहिए कि सूखे किशमिश अंगूर की कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है और मात्रा 260 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम किशमिश से अधिक होती है।