2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
हमें माइक्रोवेव क्यों पसंद है? यह सही है, मुख्य व्यंजन पकाने की गति के लिए। बच्चों के लिए मिठाइयाँ अक्सर बनानी पड़ती हैं, और माइक्रोवेव में मन्ना एक व्यस्त गृहिणी के लिए सिर्फ एक जीवनरक्षक है। एक सरल प्रक्रिया जिसमें एक किशोर भी महारत हासिल कर सकता है।
तो, माइक्रोवेव में मन्निक बनाना शुरू करते हैं। सबसे सरल केफिर पर बनाया जाता है, इसे सोडा के साथ ढीला किया जाता है, इसे अंडे की पूर्व पिटाई की आवश्यकता नहीं होती है। मौजूदा ग्लास या सिरेमिक रूप की मात्रा के आधार पर उत्पादों की संख्या ली जानी चाहिए। प्रस्तावित सेट को 800-1000 मिलीलीटर के रूप के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इसके अलावा, उत्पादों की प्रारंभिक तैयारी के लिए आपको एक गहरे कप की आवश्यकता होगी। इस कप में आधा गिलास सूजी और उतनी ही मात्रा में केफिर डालें। सूजी को फूलने के लिए 20-30 मिनट तक खड़े रहने दें। माइक्रोवेव का प्रयोग कर बेकिंग डिश में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं।
आटा बनाना। सूजी में 100 ग्राम चीनी, 1 अंडा मिलाएं, द्रव्यमान को एक झटके से हिलाएं। आधा गिलास मैदा में एक चम्मच सोडा, पिघला हुआ मक्खन मिलाएं, सब कुछ फिर से मिलाएं। आप बिना आटे के मन्निक बना सकते हैं, फिर आपको दोगुना अनाज लेने की जरूरत है। मिश्रण को तैयार रूप में डालें, यह पहले से ही पिघले हुए मक्खन के अवशेषों से ढका हुआ है।
सब कुछ तैयार है, हम तुरंत बेक कर सकते हैं। माइक्रोवेव में मन्निक को 800 वाट की शक्ति से 6 मिनट तक पकाया जाता है। इसे निकालने के लिए जल्दी करने की जरूरत नहीं है, इसे माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें। अब हम फॉर्म को निकाल कर एक समतल प्लेट में पलटते हैं. आप इसे तुरंत गर्म करके खा सकते हैं या इसके ठंडा होने तक प्रतीक्षा कर सकते हैं। दोनों विकल्पों के अपने अनुयायी हैं।
माइक्रोवेव में एक साधारण मनिक अक्सर किसी चीज से सजाना चाहता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि व्यंजन बिना खस्ता क्रस्ट के पीले होते हैं। यहां अलग-अलग विकल्प हैं। अगर घर में तेज जाम है, तो ब्लैककरंट, चेरी, रास्पबेरी, तुरंत एक प्लेट में डालें। और प्रत्येक परोसने के लिए हम एक चम्मच खट्टा क्रीम या क्रीम परोसते हैं।
संभवतः अधिक नाटकीय सुधार। सीधे कच्चे द्रव्यमान में, 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर डालें या चॉकलेट आइसिंग के साथ मन्ना के ऊपर डालें। आप पूरे मन्निक को खट्टा क्रीम से चिकना कर सकते हैं और कटे हुए मेवे के साथ छिड़क सकते हैं। मन्ना का तटस्थ स्वाद कई अतिरिक्त के लिए अनुमति देता है।
सेब के साथ मन्निक विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। यह सामान्य मन्ना के आधार पर तैयार किया जाता है, जिसमें आटा शामिल होता है। इसके अतिरिक्त, दो मध्यम या एक बड़ा सेब नुस्खा में जोड़ा जाता है। जबकि केफिर में सूजी सूज जाती है, सेब को छीलकर छोटे स्लाइस या क्यूब्स में काटने की जरूरत होती है।
सेब के साथ, दालचीनी जैसी सुगंधित मसाला सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ती है। इसके साथ कटा हुआ सेब छिड़कें, मात्रा - स्वाद के लिए। आप एक चुटकी ले सकते हैं, लेकिन एक चम्मच स्लाइड के साथ यह अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। सेब के सप्लीमेंट से बढ़ाता है मन्ना का वजन, इसलिए पकाएं2-3 मिनट अधिक चलता है।
फलों की थीम पर भी बदलाव संभव है। सेब को नाशपाती या डिब्बाबंद अनानास से बदला जा सकता है। यदि नियमित सूजी दलिया का सेवन नहीं किया जाता है तो फलों की खुराक का उपयोग करना अच्छा होता है। फिर केफिर में अनाज की सूजन के चरण को नुस्खा में छोड़ दिया जाता है, पीटा अंडे (2 टुकड़े) और सेब जोड़े जाते हैं।
बेशक, मन्निक को उत्सव के व्यंजनों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है, लेकिन तैयारी में आसानी, सामग्री की उपलब्धता और हानिरहितता इसे अक्सर पारिवारिक आहार में शामिल करने की अनुमति देती है।
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