"राजदूत" - कॉफी। राजदूत: विचार, स्वाद, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

"राजदूत" - कॉफी, जो प्राचीन पेय के सच्चे पारखी के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। यह उत्पाद प्राकृतिक बीन्स के अद्भुत स्वाद के साथ उनके प्रसंस्करण की उत्कृष्ट गुणवत्ता को पूरी तरह से जोड़ता है।

विवरण और विशेषताएं

कॉफी एक दुर्लभ प्रकार का उत्पाद है, जिसकी लोकप्रियता हर साल केवल अधिक होती जा रही है। उनके अधिक से अधिक समर्थक हैं जो इस अद्भुत पेय के अद्वितीय गुणों और विशेषताओं की सराहना करने में सक्षम हैं। उनमें से कुछ ने एक समय में सर्वश्रेष्ठ ब्रांड की खोज में वर्षों बिताए। और आज उनके लिए दुकानों की अलमारियों पर शिलालेख "राजदूत" के साथ एक उत्पाद ढूंढना पर्याप्त है। पिछली सदी के अस्सी के दशक के अंत में इस नाम की कॉफी बाजार में दिखाई दी।

यह एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में वृक्षारोपण पर उगाई जाने वाली प्रसिद्ध रोबस्टा और अरेबिका किस्मों के अनाज से उत्पन्न होता है। पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों से लाए गए उत्पाद, सावधानीपूर्वक चयन के बाद, हल्के भूनने के अधीन है। उसके बाद ही एक अनूठा मिश्रण बनता है, जिसमें आदर्शरोबस्टा की ताकत और अरेबिका की अद्भुत सुगंध को जोड़ती है। इस तरह से "राजदूत" प्राप्त होता है, कॉफी, जिसका स्वाद सच्ची किंवदंती है। कई बरिस्ता अपने काम में इस विशेष ब्रांड के उत्पादों का उपयोग करना पसंद करते हैं। उनकी राय में, केवल वह सभ्य गुणवत्ता और वास्तविक प्राकृतिक स्वाद का प्रतीक है।

विनिर्माण कंपनी

नए ब्रांड के पूर्वज स्विस कंपनी Sucafina S. A. हैं, जिन्होंने 1987 में दुनिया के लिए राजदूत खोला था। इस ब्रांड की कॉफी ने बड़े पैमाने पर उपभोक्ता पर काफी मजबूत प्रभाव डाला। कंपनी ने 22 देशों के साथ आपूर्ति समझौते किए हैं। नब्बे के दशक में, रूस को उनकी संख्या में जोड़ा गया था। दुनिया भर में प्रतिष्ठा वाले प्रसिद्ध ब्रांड के उत्पाद घरेलू दुकानों में दिखाई दिए। शेल्फ़ पर आपको कॉफ़ी मिल सकती है:

• 100, 250, 500 और 1000 ग्राम के वजन से तला हुआ अनाज;
• जमीन प्राकृतिक 100 और 250 ग्राम;
• झटपट 2, 50, 100 और 200 ग्राम।

माल की उत्तम गुणवत्ता उच्चतम मानकों पर खरी उतरी। यहां तक कि अनुभव वाले विशेषज्ञों को भी सही उत्पाद चुनते समय संदेह की छाया नहीं थी। दरअसल, कई लोगों के अनुसार, यह वह है जो सबसे अच्छी कॉफी परंपराओं से जुड़ा है। थोड़ी देर बाद, 2011 में, बड़े इज़राइली निगम स्ट्रॉस ग्रुप ने लोकप्रिय ब्रांड के सभी अधिकार हासिल कर लिए। उसी क्षण से, उसने रूसी बाजार में राजदूत को सक्रिय रूप से बढ़ावा देना शुरू कर दिया।

प्रसिद्ध कॉफी के प्रकार

निर्माता ने पूरी तरह से अलग स्वाद वाले लोगों को खुश करने और यह साबित करने के लिए ध्यान रखा कि एंबेसडर कॉफी के लिए हैहर कोई।

इसलिए, लोकप्रिय पेय की कई पंक्तियाँ विकसित की गईं:

1. "प्रतिष्ठा"। कोलम्बियाई अरेबिका तीखी भुनने के बाद हल्की खटास के साथ तीखा कड़वा स्वाद देती है।
2. "डेकैफ़" एक कम कैफीन सामग्री वाला उत्पाद है, जो इसे दिन के किसी भी समय उपयोग करना संभव बनाता है।
3. "लालित्य"।
4. "ब्लू लाइन"। यह उत्पाद 100 प्रतिशत अरेबिका है। इसका भरपूर स्वाद और स्पष्ट सुगंध है।
5. मिलानो। कॉफी बीन्स को इटैलियन मास्टर्स की क्लासिक रेसिपी के अनुसार प्रोसेस किया जाता है। काफी मजबूत स्वाद बनाए रखते हुए उनसे बने पेय में एक नाजुक सुगंध होती है।
6. "अडोरा" - कई प्रकार की अरेबिका और रोबस्टा का संयोजन। मूल मिश्रण आपको एक मूल कारमेल स्वाद के साथ एक पेय प्राप्त करने की अनुमति देता है।
7. "एस्प्रेसो बार"। यह मध्यम भुनी हुई अरेबिका है, जो पकने के बाद गाढ़ा झाग देती है।
8. क्रेमा। विभिन्न किस्मों के अनाज के मिश्रण से, वेनिला और कारमेल के सुखद नोटों के साथ काफी मजबूत पेय प्राप्त होता है।

यह एक बार फिर इस तथ्य को रेखांकित करता है कि एंबेसडर हर स्वाद के लिए एक कॉफी है। उसके सामने इतने विस्तृत विकल्प के साथ, प्रत्येक खरीदार सही विकल्प खोजने में सक्षम होगा।

ऑर्गनोलेप्टिक विशेषताएं

कई विशेषज्ञों का मानना है कि स्वाद और सुगंध के अलावा कॉफी का रंग भी उतना ही महत्वपूर्ण संकेतक है। इसका उपयोग आंशिक रूप से खरीदे गए सामान की गुणवत्ता को आंकने के लिए किया जा सकता है।

अंतर्राष्ट्रीय रजिस्ट्री के अनुसार, मूल उत्पाद में भूरे रंग के स्वर शामिल होने चाहिए। एक नियम के रूप में, ताजे पके अनाज का रंग हरे से हल्के भूरे रंग तक हो सकता है। यह कई कारकों पर निर्भर करता है:

• मिट्टी की रासायनिक संरचना जिस पर कॉफी के पेड़ खुद उगते हैं;
• समुद्र तल से ऊंचाई;
• किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु की विशेषताएं।

भूनने के बाद कॉफी का रंग बदल जाता है। गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप, एक किले और एक स्पष्ट कड़वाहट प्राप्त करते हुए, उत्पाद गहरा हो जाता है। उत्पाद चुनते समय इन कारकों पर विचार किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह आवश्यक है कि मिश्रण यथासंभव सजातीय हो और इसमें विदेशी अशुद्धियाँ न हों। इसलिए, अपरिचित उत्पादों को पारदर्शी पैकेजिंग में खरीदना बेहतर है। लेकिन किसी प्रसिद्ध निर्माता से सामान खरीदना सबसे अच्छा है, जिसकी गुणवत्ता संदेह से परे है।

ग्राहकों की राय

आज आप किसी भी रूसी क्षेत्र में एंबेसडर कॉफी पा सकते हैं। उन लोगों की समीक्षा जिन्होंने इस उत्पाद को आजमाया है, केवल उस राय की पुष्टि करते हैं जो दुनिया भर में इसके बारे में विकसित हुई है।

सकारात्मक गुणों के बीच, उपयोगकर्ता हाइलाइट करते हैं:

1. बहुआयामी समृद्ध स्वाद।
2. अद्भुत विशेषता सुगंध।
3. लोकतांत्रिक और बिल्कुल स्वीकार्य कीमत।
4. मूल पैकेजिंग जो तुरंत ध्यान खींचती है।

हालांकि, इस उत्पाद के नकारात्मक पहलू भी हैं:

1. जाने-माने लोगों के सहयोग से बने कुछ कारखानों के उत्पादइज़राइली कंपनी, वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। यह व्लादिमीर क्षेत्र में खोले गए एक विनिर्माण संयंत्र को संदर्भित करता है। कई खरीदार उत्पाद के अत्यधिक भूनने पर ध्यान देते हैं, जो पेय के स्वाद को प्रभावित करता है। खुलकर जला हुआ स्वाद इसे सरोगेट जैसा बनाता है।
2. कभी-कभी ऐसे पैकेज होते हैं जिनमें अनाज इतने छोटे होते हैं कि उनकी उत्पत्ति पर संदेह नहीं किया जा सकता।

अधिकांश खरीदार अभी भी इस उत्पाद का सकारात्मक मूल्यांकन देते हैं, लेकिन वे विदेशी निर्माताओं से सामान खरीदने की सलाह देते हैं।

अनन्य विकल्प

राजदूत प्लेटिनम कॉफी सभी प्रकार के प्रसिद्ध ट्रेडमार्क के बीच विशेष ध्यान देने योग्य है। इसे चयनित कच्चे माल से बना उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद माना जाता है।

इसमें उच्च पर्वतीय कोलम्बियाई अरेबिका की सर्वोत्तम किस्में हैं। कटा हुआ अनाज मध्यम भुना हुआ होता है, जो उन्हें एक नाजुक लेकिन समृद्ध सुगंध देता है, साथ ही कारमेल और चॉकलेट के स्पष्ट नोटों के साथ एक सुखद तीखा स्वाद देता है। उत्पाद स्विट्जरलैंड में निर्मित होता है और 75 और 150 ग्राम के बैग (सॉफ्ट वैक्यूम पैकेजिंग) के साथ-साथ 95, 190 और 47.5 ग्राम के ग्लास जार में बिक्री के लिए जाता है। यह उत्पाद अपेक्षाकृत सस्ता है। पैकेजिंग की मात्रा के आधार पर, इसे 90 से 500 रूबल का भुगतान करके खरीदा जा सकता है। ऐसी कॉफी के उत्पादन के लिए कच्चा माल मुख्य रूप से कोलंबियाई अरेबिका है, जिसे विशेष फ्रीज ड्राइड तकनीक का उपयोग करके संसाधित किया जाता है। नतीजतन, तैयार उत्पाद प्राप्त करता हैअच्छी तरह से संतुलित स्वाद और अद्भुत अनूठी सुगंध।