कोक कॉकटेल: नुस्खा, मतभेद, उपलब्ध सूची

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कोला या सोडा, जिसका पहले एक ही मतलब था, लगभग किसी भी कमोबेश पुराने और प्रसिद्ध कॉकटेल का एक अनिवार्य गुण है। इस तरह का एक घटक आधार के सख्त एथिल स्वाद के लिए एक बफर के रूप में कार्य करता है, जिससे तैयार पेय थोड़ा नरम नोट देता है। कुछ मामलों में, कोला कॉकटेल आपको अल्कोहल पैलेट के नए पहलुओं को खोलने की अनुमति देता है, जिससे इसे जीभ पर नए पहलू मिलते हैं। लेख आपको कई बेहद लोकप्रिय और साथ ही सरल पेय के बारे में बताएगा जो हर कोई बना सकता है।

एक किफायती कॉकटेल के लिए सस्ता घटक

हां, सोडा शेक अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे सस्ते या बेस्वाद हैं। इस तरह की पुरानी राय मुख्य रूप से युवा लोगों के लिए विशिष्ट है, जिन्होंने क्लासिक "क्यूबा लिब्रे" को पसंद करते हुए सोडा जैसे पेय की अन्य संभावनाओं के बारे में कभी नहीं सुना है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस घटक की भागीदारी से तैयार किए गए पेय के बीच काफी किफायती व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा कॉकटेल कोला के साथ कॉन्यैक है। वहबहुत ही सरल और इसमें केवल एक क्रिया शामिल है - मिश्रण 2:1.

अत्यंत सरल रेसिपी

इस श्रेणी में कोला कॉकटेल की कम से कम 4 किस्में शामिल होनी चाहिए। इसमें निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

• "क्यूबा लिब्रे"। सामग्री: सुनहरा रम और कोला 3:1, 200 ग्राम बर्फ प्रति 50 मिलीलीटर शराब और 40 ग्राम चूने (एक टुकड़ा + एक बड़े गिलास में कुछ बूँदें) के अनुपात में। ठंडा परोसिये, रम और कोला को बिना बर्फ के शेकर में मिलाकर बाद में डाला जाता है.
• रम और कोला। पिछले नुस्खा से अंतर में केवल कुछ शोध शामिल हैं, जिनमें से मुख्य शराब आधार के प्रकार में बदलाव है। डार्क या लाइट रम का प्रयोग किया जाता है, लौंग या दालचीनी के रूप में मसाले।
• कोला, या व्हिस्की, या कॉन्यैक के साथ बॉर्बन। कॉकटेल की इन सभी किस्मों में, जैसा कि ऊपर बताया गया है, सोडा के साथ अल्कोहल को 2:1 के अनुपात में मिलाना शामिल है।
• वोदका कोला के साथ। कॉकटेल बेहद अस्पष्ट है, क्योंकि यह बहुत नशीला है, और शराब के प्रभाव को पिछले संस्करणों की तरह दृढ़ता से महसूस नहीं किया जाता है। अनुपात 3:1 तक बढ़ाया जाना चाहिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस तरह के कोला कॉकटेल तैयार करना बिल्कुल आसान है, इसके लिए आपको शेकर की भी आवश्यकता नहीं है, बस भारी भरकम व्यंजन ही काफी होंगे। हालाँकि, उन्हें कला का वास्तविक कार्य नहीं कहा जा सकता, हालाँकि उनके अनुयायियों की संख्या काफी बड़ी है।

कुछ अधिक जटिल विकल्प

ऐसे कोला कॉकटेल में अधिक बहुमुखी और समृद्ध स्वाद पैलेट शामिल हैंपेय, अर्थात्:

• बोस्टन चाय। इस कॉकटेल के कई अनुयायी नहीं हैं, लेकिन इस बीच यह बेहद बहुमुखी है। एक प्रकार के बरतन में समान अनुपात (अर्थात् 20 मिली) नारंगी लिकर, कॉफी लिकर, सिल्वर टकीला, सफेद रम, जिन और वोदका में डालें। यहां आपको 40 ग्राम चूना, 200 ग्राम बर्फ और 80 मिलीलीटर कोला भी मिलाना चाहिए।
• कोला और शराब। एक बहुत ही स्त्री और सुखद पेय। नारंगी, अंगूर या चेरी लिकर और कोला से मिलकर बनता है। सामग्री को 3: 1 के अनुपात में मिलाएं, क्यूब्स में 200 ग्राम बर्फ डालें। आप तैयार पेय को अंगूर या चूने के टुकड़े से सजा सकते हैं।
• "लांग आईलैंड आइस टी"। एक बेहद लोकप्रिय पेय, विभिन्न टेलीविजन श्रृंखलाओं के लिए भी धन्यवाद। हाईबॉल में समान अनुपात (अर्थात् 15 मिली) में ऑरेंज लिकर, सिल्वर टकीला, जिन, व्हाइट रम, वोडका मिलाना चाहिए। यहां 2 मिली चाशनी और 50 कोला डालें। इसके अलावा, बर्फ के टुकड़े के बारे में मत भूलना, आपको 200 ग्राम की आवश्यकता होगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, अल्कोहलिक कोला कॉकटेल बेहद लोकप्रिय हैं। पेय बनाने में शायद ही कोई अन्य घटक मांग में हो। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि कोला कैफीन की जगह एक स्फूर्तिदायक एजेंट की भूमिका निभाता है। चिकने स्वाद, गैस और सामान्य शराब के नए प्रभाव के साथ, इस प्रारूप ने आसानी से लोकप्रियता हासिल की।

कालिमोचो

कुछ और अस्पष्ट कॉकटेल करीब से देखने लायक हैं। कैलिमोचो का आविष्कार स्पेन में हुआ था। पेय का यह संस्करण बन गया है1970 के दशक में शराबबंदी के प्रति जनता की स्वाभाविक प्रतिक्रिया। स्पेनियों ने बस अपनी पसंदीदा शराब सोडा की एक बोतल में डाल दी, जिसके बाद उन्होंने शांति से पुलिस के सामने इसका सेवन किया। क्लासिक "कालिमोचो" में निम्नलिखित तत्व होते हैं: सूखी रेड वाइन (100 मिली) और कोला (100 मिली)। हालांकि, बाद में सामान्य नुस्खा में कुछ बदलाव हुए, विशेष रूप से, उन्होंने इस मामले में लाल के बजाय सफेद शराब का उपयोग करते हुए, चीनी सिरप, बर्फ, अमरेटो (इटली से एक कॉकटेल का एक प्रकार) और लिमोनसेलो को पेय में जोड़ना शुरू कर दिया।

ब्लैक विडो

यह कॉकटेल गैर-मादक श्रेणी का है। क्लासिक "ब्लैक विडो" में एक बहुत ही सरल नुस्खा है - आइसक्रीम और कोला, लेकिन बाद में इस कॉकटेल के अन्य रूप दिखाई दिए। विशेष रूप से, आप पेय को अधिक ताज़ा बनाने के लिए व्हीप्ड क्रीम, पिघला हुआ चॉकलेट, नींबू या नींबू जोड़ सकते हैं, एक स्फूर्तिदायक उच्चारण के लिए कॉफी, या जंगली बेरी सिरप। मिठाई हमेशा बेहद स्वादिष्ट होती है, लेकिन साथ ही सरल और हल्की होती है। किसी भी मामले में, एक अच्छे पैलेट का पारखी संयोजन से सुखद आश्चर्यचकित होगा।