आसान, स्वादिष्ट, तेज़! धीमी कुकर में दूध का सूप

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

दूध का सूप हर किसी के लिए सुखद यादें नहीं जगाता। किसी को ठंडे सूप पर गंदा झाग या भगोड़े दूध की गंध पसंद नहीं थी, और किसी को यह सूप बचपन से ही पसंद नहीं था। क्यों? सब कुछ बहुत सरल है: किंडरगार्टन में तैयार दूध का सूप वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, लेकिन फिर भी उन्होंने उसे खाने के लिए मजबूर किया। लेकिन अब पूरी तरह से अलग समय है, और दूध का सूप बनाना वाकई जादुई हो गया है। और यह इंगित करता है कि पारंपरिक पहले पाठ्यक्रम का स्वाद भी बेहतर के लिए बदल गया है। रहस्य क्या है? लेख को अंत तक पढ़कर आप इसे सीखेंगे।

दूध सूप के लिए उत्पाद

इस व्यंजन के लिए आवश्यक उत्पादों की सूची बहुत छोटी है और इसमें कोई दुर्लभ सामग्री नहीं है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप दूध का सूप धीमी कुकर में पकाएंगे या चूल्हे पर।

आपको दूध, पास्ता, चीनी, नमक, मक्खन की आवश्यकता होगी। यह मुख्य रचना है, जिसके बिना दूध का सूप नहीं चल सकता। इस व्यंजन को सजाने के लिए और इसे एक नया स्वाद देने के लिए, आप विभिन्न फलों, जैम और संरक्षित पर स्टॉक कर सकते हैं।

आवश्यक मात्रासामग्री

दूध के लिए, कोई भी दूध तब तक करेगा, जब तक वह ताजा है। लेकिन वसा की मात्रा और उत्पत्ति (गाँव या दुकान से) कोई विशेष भूमिका नहीं निभाती है। धीमी कुकर में दूध का सूप बनाने के लिए, आपको 4-5 कप दूध की आवश्यकता होगी।

पास्ता छोटा और पतला चुनने के लिए बेहतर है। ये सूप में तेजी से पकेंगे और अधिक आकर्षक लगेंगे, खासकर अगर यह व्यंजन बच्चों के लिए बनाया गया हो। आपको 1-1.5 कप सेंवई की आवश्यकता होगी।

नियमित चीनी का प्रयोग करें, लेकिन यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप थोड़ा वेनिला जोड़ सकते हैं। यह सूप को थोड़ा असामान्य वेनिला स्वाद देगा। दो से तीन बड़े चम्मच चीनी पर्याप्त होगी।

नमक स्वाद के लिए डाला जाता है, जैसा कि अन्य व्यंजनों में होता है। मक्खन खाना पकाने के दौरान, या परोसने से पहले सीधे प्लेट में डाला जा सकता है। यदि आप इसे पैन में डालते हैं, तो एक बड़ा चमचा पर्याप्त है, और हर कोई अपने स्वाद के लिए परोसने की मात्रा चुनता है।

धीमी कुकर में दूध सेंवई का सूप पकाना

धीमे कुकर में सूप पकाने में आपका कम से कम समय लगेगा, और परिणाम आपको कभी निराश नहीं करेगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह विधि स्टोवटॉप खाना पकाने से जुड़ी कई पारंपरिक समस्याओं को समाप्त करती है।

तो, सबसे पहले मल्टी कूकर पैन में दूध डालें, फिर सेंवई डालें। फिर आपको नमक और चीनी जोड़ने की जरूरत है। हलचल मत भूलना! धीमी कुकर में दूध का सूप जल्दी तैयार हो जाता है और इसके लिए आपके नियंत्रण की आवश्यकता नहीं होती है। सहमत हूं कि यह एक महत्वपूर्ण प्लस है।

अगरयदि आप सीधे पैन में तेल डालने का निर्णय लेते हैं, तो खाना पकाने के अंत से पांच मिनट पहले ऐसा करना सबसे अच्छा है। सभी सामग्री धीमी कुकर में होने के बाद, ढक्कन बंद करें और "दूध दलिया" मोड चालू करें। सभी! यह आपके कदमों को पूरा करता है। बीप के बाद, जो कुछ बचा है वह तैयार पकवान के स्वाद का मूल्यांकन करना है। संकोच न करें, वह आपको अवश्य प्रसन्न करेगा।

रेडमंड मल्टीकुकर

रसोईघर में ऐसा सहायक बस अपूरणीय है। इसके साथ, आप किसी भी व्यंजन को तेजी से और स्वादिष्ट बना सकते हैं। यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी रेडमंड धीमी कुकर में दूध का सूप पकाने में सक्षम होगी। अधिकांश मॉडलों में एक विशेष "बच्चों का मेनू" मोड होता है। इस मोड में दूध का सूप तैयार किया जाएगा। यह केवल 30 मिनट लंबा है। खाना पकाने के सभी चरण पिछले नुस्खा में वर्णित समान हैं, केवल खाना पकाने का तरीका अलग है। यदि आपके मॉडल में ऐसा कोई कार्य नहीं है, तो आप "कुकिंग मिल्क दलिया" बटन का उपयोग कर सकते हैं।

बच्चों के लिए बने दूध के सूप को फलों से सजाकर या प्लेट में थोड़ा सा जैम या जैम डाल सकते हैं।

छोटे पेटू इसे बहुत पसंद करते हैं और सूप में शहद या जैम के साथ टोस्ट के रूप में मिलाते हैं। धीमी कुकर में दूध का सूप बनाने की कोशिश करें, और सबसे अधिक संभावना है कि यह व्यंजन आपके परिवार में पसंदीदा बन जाएगा।