अनार को जल्दी और सही तरीके से कैसे छीलें?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

फल सभी को पसंद होते हैं, और जल्द ही एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट और रसीले फल - एक अनार - का मौसम आएगा। वयस्क इसके रस, सुखद खट्टेपन को पसंद करते हैं, और बच्चे सुंदर बीज और स्वाद से प्रसन्न होते हैं। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि अनार को कैसे छीलना है और यह कैसे करना है। आम तौर पर, अनार की सफाई करते समय, बहुत से लोग मूल्यवान गूदे और बीजों को खो देते हुए, सब कुछ इधर-उधर छिड़क देते हैं। इसलिए, ऐसे लोग हैं जो इस तरह के एक अद्भुत फल में शामिल होने की खुशी से खुद को इनकार करते हैं। अगर आप बिना किसी समस्या के अनार को साफ करने का तरीका खोज सकते हैं तो अपने आप को किसी चीज से वंचित क्यों करें। अब हम इस विषय पर बात करेंगे।

मुझे पहले क्या पता होना चाहिए?

सबसे पहले आपको यह जानने की जरूरत है कि सही स्वादिष्ट, पके और रसीले फल का चुनाव कैसे किया जाए। अनार को कैसे छीलें, इस पर विशेष जीवन हैक हैं और वे विचार करने योग्य हैं। उपयोग करने का कौन सा तरीका? यह आपको तय करना है, लेकिन पहले हम सीखेंगे कि एक पका हुआ अनार कैसे चुनें:

1. फल की त्वचा पर धब्बे नहीं होने चाहिए। देखें कि यह मध्यम रूप से सूखा और एक समान है। क्या आपने फल पर भूरे रंग के धब्बे देखे हैं या वहाँ गीले क्षेत्र हैं? अनार न खरीदें, क्योंकि इसके सड़ने की संभावना है।
2. फल पर फड़फड़ाना यह दर्शाता है। कि फल मीठा होता है। यदि सतह पूरी तरह से सपाट है, तो यह इंगित करता है कि भ्रूणबहुत जल्दी तोड़ा गया था और वह अभी तक पक नहीं पाया था। यह फल बहुत खट्टा हो सकता है।
3. फल का वजन भी मायने रखता है। पके, मीठे और सुगंधित फल समय से पहले तोड़े गए फलों की तुलना में काफी भारी होते हैं। आप बस उन्हें अपने हाथों में वजन के आधार पर ले सकते हैं और तुलना कर सकते हैं, जो भारी है (वे समान दिखना चाहिए) चुनें।
4. फल के "मुकुट" पर विशेष ध्यान दें। यदि आप हरे रंग के अंकुर देखते हैं, तो फल कभी न लें! यह इंगित करता है कि अनार हरा है और कृत्रिम परिस्थितियों में पकने के लिए रखा गया था।

सफाई से पहले सामान्य सलाह

अनार को छीलने से पहले, प्रक्रिया को यथासंभव आसान और तेज़ बनाने के लिए सामान्य अनुशंसाओं पर विचार करना उचित है:

1. बहुत नुकीले ब्लेड से चाकू लें। यदि नहीं, तो अपने चाकू को तेज करो।
2. एक गहरी कटोरी या एक सॉस पैन भी खोजें।
3. मांस को पीटने के लिए आपको रसोई के हथौड़े का इस्तेमाल करना होगा या काम में एक नियमित चम्मच का इस्तेमाल करना होगा।

एक बार जब आपके पास ये सभी उपकरण तैयार हो जाएं, तो आप सफाई शुरू कर सकते हैं। आप नीचे दी गई किसी भी विधि का उपयोग कर सकते हैं।

पहले 30 सेकंड की सफाई

यदि आप अनार को छीलना नहीं जानते हैं ताकि रसदार दानों को नुकसान न पहुंचे और गंदा न हो, तो यह विधि आपके लिए एकदम सही है। आपको यह भी आश्चर्य होगा कि आप कितनी जल्दी और आसानी से सब कुछ कर सकते हैं।

1. अनार के ऊपर से काट लें।
2. सफेद नसों के साथ कट करें, उसके बादफल को पलट दें और चम्मच से अच्छी तरह से थपथपाएं। यदि आप फल को कटोरे के ऊपर रखते हैं, तो आप रस को हर चीज में छिड़क देंगे, इसलिए सावधान रहें और सावधान रहें।

यह सफाई का पहला सरल तरीका था, लेकिन यह केवल एक ही नहीं है। अब आप जानेंगे कि दूसरी विधि से अनार को छीलना कितना आसान है।

30 सेकंड में साफ करने का दूसरा तरीका

यह तरीका पहले से भी आसान है, और यह रस के छींटे से बच जाएगा। आपको एक कोलंडर और एक कटोरी पानी तैयार करना होगा। फल के ऊपर से काट लें, सफेद नसों के साथ फल को स्लाइस में काट लें। फलों को एक कटोरी पानी में डुबोएं और धीरे-धीरे दानों को छिलके से अलग करें। अनाज भारी और रसदार होते हैं, इसलिए वे नीचे तक डूब जाएंगे, और सफेद कोर और कच्चे अनाज तैरेंगे। इस कचरे को पकड़ो, इसे फेंक दो, फिर एक कोलंडर के माध्यम से सब कुछ छान लें और अनाज को एक प्लेट में डाल दें।

30 सेकंड में साफ करने का तीसरा तरीका

अनार को छीलने का तीसरा तरीका आपको दिखाएगा कि आप और भी रचनात्मक हो सकते हैं। आपको हाथ में एक रसोई हथौड़ा, एक सिलिकॉन बेकिंग डिश और एक पकौड़ी की आवश्यकता होगी। अनार को दो भागों में काट लें, फिर निम्न संरचना बनाएं: कटोरे पर पकौड़ी और आधा फल उस पर रखें। फलों को सिलिकॉन मोल्ड से ढक दें, हथौड़े से तब तक टैप करें जब तक कि दाने बाहर न निकल जाएं (लेकिन इसे सावधानी से करें)। तो आप रस नहीं खोएंगे और अनाज साबुत हो जाएगा।

अद्वितीय छह आंदोलन विधि

यह विधि आपको सभी अनाज को सुरक्षित और स्वस्थ रखने में मदद करेगी, और आप केवल छह खर्च करेंगेआंदोलनों।

1. "मुकुट" के नीचे या फल के ठीक ऊपर, एक गोलाकार चीरा बनाएं। गहरा मत काटो, छिलके की मोटाई के साथ एक कट ही काफी है।
2. पूंछ से पकड़कर सावधानी से ढक्कन हटा दें। आप अनार का छिलका उतारने का तरीका भी देख सकते हैं, जिसमें एक सुंदर और छिले हुए फल दिखाई दे रहे हैं। फल का आनंद लेने के लिए थोड़ा प्रयास करना पड़ता है।
3. भाग पर आपको भ्रूण की आंतरिक झिल्लियां दिखाई देंगी, वे सफेद होंगी। उनमें से प्रत्येक के लिए, आपको अर्धवृत्ताकार कटौती करने की आवश्यकता होगी, गहराई छील की मोटाई होनी चाहिए।
4. चाकू को फल के बीच में डालें।
5. चाकू को उसकी धुरी पर घुमाएँ।
6. अनार अपने आप अलग हो जाएगा।

अब आप स्वादिष्ट और रसीले फलों का आनंद ले सकते हैं।

अनार को जल्दी से कैसे छीलें, ताकि वह बच जाए?

इस तकनीक में केवल एक बार चाकू का उपयोग करना शामिल है, और आपको गारंटी दी जाती है कि आप एक भी दाना नहीं खोएंगे।

1. कोई भी चाकू आपकी मदद करेगा, सबसे तेज चाकू भी नहीं। इसका उपयोग फलों के ऊपर की पतली परत को काटने के लिए करें।
2. अब आपको एक गहरे कंटेनर का उपयोग करने की आवश्यकता होगी जिसमें पहले से पानी डाला गया था। उदाहरण के लिए, उच्च भुजाओं वाला कटोरा, सलाद का कटोरा या नियमित कटोरा लें। इस तरह आप जूस के छींटे से बच सकते हैं।
3. कटे हुए अनार को दो अंगुलियों से पानी में डुबोएं। आपको कटे हुए फल को पकड़ना होगा, अपने अंगूठे के साथ कोर के खिलाफ आराम करना होगा और सफेद विभाजन के साथ फल को दो भागों में तोड़ना होगा।
4. आधा पानी से न निकालें, अलग करेंछिलके से दाने वाली उंगलियां। बाकी सब कुछ फेंक दो: त्वचा, बचा हुआ, कच्चा अनाज।
5. जब पके दाने पानी में रह जाएं तो सभी चीजों को छलनी से छान लें।

इस तरह आप अपने हाथों को साफ रखते हैं और आप अपने आस-पास कुछ भी नहीं बिखेरते हैं।

मदद के लिए करछुल

इस तकनीक के लिए आपको एक प्लेट, चाकू और करछुल का उपयोग करना होगा, जिससे आप फलों से अनाज निकाल देंगे। यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि अपने हाथों को अनार के रस के प्रभाव से बचाने के लिए रबर के दस्ताने के साथ तकनीक का उपयोग करना बेहतर है। यह लगातार समृद्ध पीले रंग में हाथों को दाग देता है। एक गहरी कटोरी रस के छींटे से बचने में मदद करेगी।

छीलने से पहले, फलों को धो लें, ऊपर से काट लें और गूदे का सख्त हिस्सा निकाल लें। निचले हिस्से को हड्डियों से काट लें। अनार को दो हिस्सों में काट लें, चाकू को थोड़ी गहराई तक चिपकाते हुए, जो छिलका काटने के लिए पर्याप्त होगा। अनार को प्लेट के ऊपर रखिये, फल के हिस्सों को अलग-अलग दिशाओं में धकेलिये ताकि बीज न उठे. दस्ताने पहनें, आधा फल लें और इसे एक प्लेट पर रखें ताकि दाने बाहर निकल सकें। फिर थाली को सिंक में रख दें, आधा फल पकड़ लें, छिलके को कलछी से पीठ पर तब तक थपथपाएं जब तक कि सारे दाने कटोरे में न आ जाएं।

अपनी पसंद का कोई भी तरीका चुनें और उसे अमल में लाएं। ऊपर बताए गए तरीकों से आप बिना किसी परेशानी के स्वादिष्ट फलों का आनंद ले सकते हैं।

अनार एक स्वस्थ और स्वादिष्ट फल है, यह बात बहुत से लोग जानते हैं।इसके अलावा अनार के फल विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होते हैं, ये कम हीमोग्लोबिन के स्तर या अन्य बीमारियों के लिए उपयोगी होते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि कई लोग फल नहीं खाते हैं क्योंकि उन्हें छीलना मुश्किल होता है, और छींटे और अनाज के साथ एक दर्दनाक संघर्ष के परिणामस्वरूप, लोग इसे पूरी तरह से खाने की इच्छा खो देते हैं। अब आप किसी अनुदान को शीघ्रता से निकालने के प्रभावी तरीके जानते हैं, उन्हें अपने स्वास्थ्य के लिए उपयोग करें!