विभिन्न उत्पादों के संयोजन में कद्दू को बेक करने की कुछ दिलचस्प रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आप केवल स्वस्थ भोजन खाने की कोशिश करते हैं? फिर अपने आहार में पके हुए कद्दू के व्यंजन अवश्य शामिल करें। खाना पकाने के कई विकल्प हो सकते हैं - विभिन्न प्रकार के मीठे डेसर्ट से लेकर मूल दूसरे पाठ्यक्रम तक। इस लेख में, आपको कद्दू को विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाकर पकाने की कई रेसिपी मिलेंगी। कुछ प्रस्तावित व्यंजन आपके स्वाद के अनुरूप होंगे।

पूरा कद्दू कैसे बेक करें?

स्टफिंग के लिए आप फल को कन्टेनर की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं. कद्दू को ठीक से कैसे बेक करें ताकि वह अंदर से नरम हो और साथ ही बाहर से ज्यादा तले न हो? इस समस्या का सबसे सरल और विश्वसनीय समाधान है पन्नी का उपयोग करना। इसमें एक पूरा कद्दू लपेटें, और 15-20 मिनट में। अपेक्षित तत्परता से पहले, सुरक्षात्मक फिल्म के किनारों को थोड़ा खोलें, जिससे डिश थोड़ा भूरा हो जाए। ऐसा "बर्तन" आमतौर पर किसी प्रकार के दलिया या सब्जियों के मिश्रण से भरा होता है। किसी भी उत्पाद का उपयोग करते समय रसोई में फैलने वाली सुगंध बस अवर्णनीय है! आप तैयार खोखला भी बेक कर सकते हैंएक सब्जी के अंदर, फिर गूदे से पाई के लिए भरावन तैयार करने के लिए। इसमें लगभग 1 घंटा लगेगा।

स्वीट डाइट रेसिपी कद्दू को पनीर के साथ कैसे बेक करें

300 ग्राम गूदा, छोटे टुकड़ों में काट लें और 0.5 लीटर कच्चा स्किम्ड दूध डालकर, एक सॉस पैन में नरम होने तक उबालें। लगभग पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, द्रव्यमान को एक समान स्थिरता के लिए एक कांटा, मिक्सर या ब्लेंडर के साथ लाएं। परिणामी मिश्रण में, 200 ग्राम वसा रहित हल्का पनीर, थोड़ा नमक और 3 बड़े चम्मच डालें। एल सफेद चीनी की पूरी स्लाइड के साथ। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने के बाद, द्रव्यमान को किसी भी वसा या तेल से या छोटे हिस्से वाले बर्तनों में उदारतापूर्वक ग्रीस करके रखें। एक कुकिंग ब्रश के साथ शीर्ष पर, 2 यॉल्क्स की एक परत को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल कम वसा खट्टा क्रीम। 15-20 मिनट के लिए ओवन में भूनें। परोसते समय हल्के दही के साथ बूंदा बांदी करें। ऐसा पुलाव बच्चों के बहुत काम आएगा।

कद्दू को अंडे से बेक करने का तरीका

पिछली रेसिपी का पालन करते हुए, पनीर को 2-3 पीसी से बदलें। फेंटे हुए अंडे। और मिश्रित द्रव्यमान को सांचे में डालने के बाद, इसे जर्दी के मिश्रण से नहीं, बल्कि केवल खट्टा क्रीम से चिकना करें। सेवा करते समय, पिघले हुए शहद के साथ बूंदा बांदी करें। स्वादिष्ट, सरल और स्वस्थ!

कद्दू को मसाले के साथ भूनने की मूल रेसिपी

कटा हुआ फल बिना किसी एडिटिव के ओवन में पकाया जा सकता है। यह व्यंजन आमतौर पर मांस उत्पादों के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, खट्टा क्रीम या टमाटर सॉस डालना। आप भी कर सकते हैंमसालों के साथ स्वाद में विविधता लाएं, उदारतापूर्वक कद्दू के टुकड़ों को उनके साथ छिड़कें। ऐसा करने के लिए, एक सुगंधित मिश्रण तैयार करें। 3 मध्यम आकार की लहसुन की कलियाँ छीलकर बारीक काट लें। आधा नींबू से रस निचोड़ें। अजमोद के गुच्छे को तेज चाकू से बारीक काट लें। जड़ी बूटियों, लहसुन और नींबू के रस को 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल वनस्पति तेल और अधूरा (बिना स्लाइड के) 1 चम्मच। नमक। कद्दू के स्लाइस पर ड्रेसिंग फैलाएं और उन्हें पन्नी के एक टुकड़े को लपेटकर बेकिंग शीट पर रखें। 30 मिनट के बाद। किनारों को थोड़ा सा खोलें ताकि टुकड़े भूरे हो जाएं, और तिल के साथ छिड़के। थोड़ी देर के बाद, पकवान एक स्वादिष्ट परत के साथ कवर किया जाएगा। दस मिनट मे। मसालेदार बेक्ड कद्दू तैयार है!