डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सलाद अक्सर परिचारिकाओं की मदद करते हैं जब मेहमान पहले से ही घंटी बजा रहे होते हैं। सलाद खाना पकाने के कुछ व्यंजनों में से एक है जिसे जल्दी से तैयार किया जा सकता है, सामग्री की बचत होती है और पर्याप्त पाक अनुभव नहीं होता है। एक पौष्टिक शीतकालीन आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त डिब्बाबंद बीन्स है। फलियां मांस, सब्जियां, चीज, मछली और अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। बीन्स के साथ एक दिलचस्प और स्वादिष्ट सलाद बनाना एक ऐसा काम है जिसे एक नौसिखिया गृहिणी भी पूरा कर सकती है।

फलियों की "भागीदारी" के साथ सलाद तैयार करते समय, आप न केवल उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, बल्कि पूरी तरह से अलग मसाले और सीज़निंग भी चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, जीरा, सफेद मिर्च, जायफल, दालचीनी, गर्म मिर्च और लौंग पूरी तरह से सेम के साथ संयुक्त हैं। विदेशी से आप जीरा, शंबल्ला या कलिंजी ले सकते हैं।

बीन्स, चावल और ताजी सब्जियों के साथ सलाद रेसिपी

इसमें चावल और डिब्बाबंद बीन्स होने के कारण यह व्यंजन काफी संतोषजनक है। एक ही समय में अविश्वसनीय रूप से हल्का और ताज़ा, अंदर होने के लिए धन्यवादताजी सब्जियों के लिए नुस्खा। खाना पकाने के लिए, आप डिब्बाबंद सफेद या लाल बीन्स का उपयोग कर सकते हैं। दो प्रकार की फलियों को मिलाना भी वर्जित नहीं है।

आवश्यक सामग्री

• 120 ग्राम चावल।
• 350 ग्राम बीन्स।
• मीठी शिमला मिर्च।
• 250 ग्राम डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न।
• कई रसदार चेरी टमाटर।
• 1 मीठा लाल प्याज
• नमक।
• जैतून का तेल।
• ताजा साग।
• 15 ग्राम मीठी सरसों।

खाना पकाना

यह बीन सलाद रेसिपी मास्टर करने के लिए सुपर आसान है। सलाद में भेजने के लिए लगभग सभी सामग्री पहले से ही तैयार है। अपवाद चावल है, इसे पहले उबाला और ठंडा किया जाना चाहिए। लाल प्याज आधा छल्ले, काली मिर्च - लंबी सलाखों में काटा जाता है। चेरी टमाटर को आधा काट दिया जाता है। साग काफी बारीक कटा हुआ है।

एक बड़े कन्टेनर में सारी सामग्री डालकर थोड़ा सा मिला लें। वैकल्पिक रूप से, मसाले जोड़ें: काली मिर्च, जीरा, कुछ लौंग या एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी। बीन सलाद को जैतून के तेल और मीठी दानेदार सरसों के मिश्रण से भरना बाकी है।

हैम के साथ

सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक हैम या उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद है। स्वाद की तीक्ष्णता के लिए, मसालेदार "शिकार" सॉसेज के लिए हैम का आदान-प्रदान किया जा सकता है। यदि मांस सलाद को अधिक संतोषजनक बनाता है, तो ताजा खीरा और साग इसमें हल्कापन मिलाते हैं।

डिश के लिए उत्पाद

• 300-350 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स।
• वहीडिब्बाबंद स्वीट कॉर्न।
• दो बड़े ताजे खीरे।
• 300 ग्राम हैम (उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या सॉसेज)।
• 70 ग्राम क्राउटन।
• 30 ग्राम पनीर।
• लहसुन की एक दो कलियां।
• मेयोनीज।
• मसाले: काली मिर्च, पिसी मिर्च और नमक।

खाना पकाने के चरण

यह डिब्बाबंद बीन सलाद बहुत अच्छा है क्योंकि इसे तैयार होने में ज्यादा समय नहीं लगता है। आपको अनाज उबालने या सब्जियां भूनने में कीमती मिनट खर्च करने की जरूरत नहीं है। सलाद में "फिर से मिलाने" के लिए सभी सामग्री लगभग तैयार हैं।

लहसुन को चाकू या लहसुन के क्रशर से कुचलना चाहिए। केवल रसदार स्वीट कॉर्न और सुगंधित और संतोषजनक फलियों को छोड़कर, अतिरिक्त तरल जार से बाहर निकलता है। उन्हें सलाद के कटोरे में मिलाएं और एक चुटकी नमक डालें। हम यहां लहसुन, बारीक कटा हुआ खीरा, क्राउटन और कसा हुआ पनीर भी भेजते हैं। अंतिम घटक मांस है। समय बचाने के लिए हैम चुनें। इसे केवल क्यूब्स में काटने और बाकी उत्पादों को भेजने की आवश्यकता होगी। यदि विकल्प चिकन पर पड़ता है, तो मांस को पहले से उबाला जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए और लंबी छड़ियों में काट दिया जाना चाहिए।

बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद बनाने का अंतिम चरण मेयोनेज़ है। आदर्श विकल्प सबसे ताज़ा घर का बना मेयोनेज़ है, जो सलाद को तैयार करने से तुरंत पहले तैयार किया जाता है। आप इसे दो चिकन अंडे, एक बड़ा चम्मच सरसों, एक चुटकी नमक और 250 मिली वनस्पति तेल से बना सकते हैं।

समुद्री भोजन के साथ

आधुनिक खाना पकाने में सेम के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए कई व्यंजन हैं औरसमुद्री भोजन। पकवान का स्वाद काफी तीखा और असामान्य है, और सलाद का हल्कापन और कम कैलोरी सामग्री किसी भी गृहिणी को उदासीन नहीं छोड़ेगी।

आवश्यक

• डिब्बाबंद खाना। बीन्स।
• 450 ग्राम झींगा।
• मीठा प्याज - 1 पीसी
• हार्ड चीज़ - 200 ग्राम
• हरा (अजमोद या तुलसी)।
• नमक।
• बढ़ता है। तेल।
• मेयोनीज।

कैसे पकाएं?

बीन और झींगे का सलाद बहुत जल्दी बन जाता है। आपको केवल बीन्स की एक कैन खोलने और झींगा तलने में समय बिताना होगा। और यह, जैसा कि आप समझते हैं, इसमें कुछ ही मिनट लगते हैं।

तो, बीन्स और समुद्री भोजन के साथ सलाद बनाने में पहला कदम झींगा को भूनना है। उन्हें पहले धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए और अंधेरे केंद्र को हटा दिया जाना चाहिए, जो कि झींगा की आंत है। थोड़ा नमकीन और काली मिर्च के झींगे को थोड़ी मात्रा में बढ़ने पर तला जाता है। तेल। समुद्री भोजन पकाने के लिए बस कुछ ही मिनट पर्याप्त हैं।

डिब्बाबंद बीन्स, मीठे लाल प्याज (आधा छल्ले) और हार्ड पनीर (बारीक कद्दूकस पर) के साथ मिश्रित ठंडा तला हुआ झींगा।

इस सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करने की सलाह दी जाती है, लेकिन यदि आप अपने द्वारा खाए जाने वाले व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को देखते हैं, तो आप मेयोनेज़ को जैतून से बदल सकते हैं। तेल।

चिकन और बीन्स के साथ

बहुत ही असामान्य स्वाद सेम और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद है। खस्ता मसालेदार खीरे सलाद में एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं। यह बीन सलादपुरुष विशेष रूप से इसकी सराहना करेंगे, क्योंकि यह एक संतोषजनक, मसालेदार और मसालेदार व्यंजन है। अनुभवी परिचारिकाओं के अनुसार, यह सलाद उत्सव की मेज के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक है।

सामग्री की सूची

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम
• 450 शैंपेन।
• डिब्बाबंद बीन्स।
• मेयोनीज।
• तीन अचार खीरे।
• प्याज की जोड़ी।
• मक्खन।
• नमक।
• ताजा साग।

सलाद बनाना

स्ट्रिप्स में कटे हुए शैंपेन को पैन में भेजा जाता है। उन्हें थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में भूनें। जैसे ही मशरूम सुनहरा होने लगे, इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें। मशरूम को प्याज के साथ तलने के बाद थोड़ा ठंडा कर लें.

डिब्बाबंद बीन्स को मसालेदार खीरे के क्यूब्स के साथ मिलाएं। सलाद में थोड़ा नमक, प्याज के साथ मशरूम और पिसी हुई काली मिर्च डालें। स्मोक्ड चिकन पट्टिका को लंबी स्ट्रिप्स (बार) में काटें और बाकी सामग्री को भेजें। मेयोनेज़ के साथ सीजन।

बीन्स के साथ सलाद के प्रकार

हम उत्पादों के कई और सफल संयोजन पेश करते हैं जो एक साथ डिब्बाबंद बीन्स के साथ एक बेहतरीन टंडेम बना सकते हैं।

• उबला हुआ बीफ, बीन्स, हरा प्याज, ताजा खीरा और चेरी टमाटर।
• मिठाई बेल मिर्च, डिब्बाबंद बीन्स, ताजी जड़ी बूटियों और ड्रेसिंग के लिए जैतून के तेल के मिश्रित रंग।
• उबला हुआ चिकन पट्टिका, पका हुआ प्याज, डिब्बाबंद बीन्स, गर्म मिर्च, सीताफल या डिल।
• मसालेदार मशरूम, बीन्स,ताजा गाजर, मीठा प्याज, पनीर, टमाटर।
• बल्गेरियाई काली मिर्च, केकड़े की छड़ें, बीन्स, मेयोनेज़, मक्का, हरा प्याज।
• लहसुन, घर का बना मेयोनेज़, डिब्बाबंद बीन्स, ताजा टमाटर।

और भी कई विकल्प और संयोजन हैं। मुख्य बात यह है कि उन्हें संयोजित करने और अपनी रसोई में प्रयोग करने से डरना नहीं चाहिए।