कॉग्नेक "बेयाज़ेट": घरेलू उत्पादन का सुगंधित गुलदस्ता

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यदि आप किसी सामान्य व्यक्ति से पूछें कि कौन सी ब्रांडी बेहतर है, तो सबसे अधिक संभावना है, आप जवाब में सुनेंगे - फ्रेंच! लेकिन एक सच्चा पारखी जानता है कि हमारे देश की विशालता में इस महान पेय के कई प्रकार हैं। वे उन क्षेत्रों द्वारा प्रतिष्ठित हैं जहां से कॉन्यैक अल्कोहल प्राप्त किया गया था। अर्मेनियाई, जॉर्जियाई, अज़रबैजानी, मोल्दावियन, यूक्रेनी, दागेस्तान, प्रस्कोवेई, रोस्तोव और क्रास्नोडार कॉन्यैक पूरी दुनिया में जाने जाते हैं और उनकी सराहना की जाती है।

सही कॉन्यैक चुनें

रूसी बाजार हर स्वाद के लिए कॉन्यैक का काफी बड़ा वर्गीकरण प्रदान करता है। यदि आप विशेषज्ञ नहीं हैं तो एक अच्छा कैसे चुनें? आमतौर पर हम कीमत और गुणवत्ता के मानदंडों द्वारा निर्देशित होते हैं, अपनी क्षमताओं के अनुसार सबसे अच्छा विकल्प चुनते हैं। लेकिन कुछ बारीकियां हैं, जिनके पालन से आपको एक अच्छा कॉन्यैक चुनने में मदद मिलेगी। इसे विशेष दुकानों में खरीदना बेहतर है, इससे नकली होने की संभावना काफी कम हो जाएगी। और गुणवत्ता प्रमाणपत्र मांगने से न डरें। प्रसिद्ध, विश्वसनीय ब्रांड चुनें। कॉर्क आराम से फिट होना चाहिए, बोतल पर कोई चिप्स या खरोंच नहीं हो सकता है। और याद रखें: एक अच्छा पेय सस्ता नहीं हो सकता।

लोकप्रिय घरेलू ब्रांड

कॉग्नेक "बेयाज़ेट" पूर्व यूएसएसआर के देशों के विस्तार में काफी लोकप्रिय है, दोनों इस पेय के पारखी और आम खरीदारों के बीच। यह क्या है?

आठ साल पुराने रूसी कॉन्यैक "बयाज़ेट" का नाम आर्मेनिया में स्थित एक किले के नाम पर रखा गया था, जिसके पास 19वीं शताब्दी में रूसी-तुर्की युद्ध के दौरान लंबे समय तक भयंकर युद्ध हुए थे। किला दो लोगों - रूसी और अर्मेनियाई लोगों के बीच साहस और दोस्ती का प्रतीक बन गया है। उसी दोस्ती को बायज़ेट कॉन्यैक द्वारा व्यक्त किया गया है। यह अर्मेनियाई वाइन CJSC के मॉस्को प्लांट में अर्मेनियाई कॉन्यैक स्पिरिट से बनाया गया है, इसलिए कई उपभोक्ता भ्रमित हो जाते हैं - कुछ इसे अर्मेनियाई कॉन्यैक मानते हैं, अन्य रूसी, लेकिन वास्तव में ये दोनों कथन समान रूप से सत्य हैं।

रचना और गुलदस्ता

बयाज़ेट कॉन्यैक में बहुत ही नाजुक स्वाद और विशिष्ट विशेषताएं हैं। इसमें 8 सितारे हैं क्योंकि यह तहखाने में ओक बैरल में कम से कम 8 वर्षों के लिए लगातार बनाए रखा विशेष तापमान के साथ वृद्ध है। कॉन्यैक की ताकत 40 डिग्री है, चीनी का हिस्सा स्वाद का 12% है। रंग प्रदर्शन के आठ साल के अंत के बाद के समय पर निर्भर करता है, और सुनहरे से एम्बर गहरे सोने तक हो सकता है। इसे 0.5 लीटर की क्षमता वाली ब्रांडेड बोतल में बोतलबंद किया जाता है।

कॉग्नेक "बयाज़ेट" में एक जादुई सुगंध, एक उज्ज्वल गुलदस्ता और एक महान स्वाद है, जिसने दुनिया भर में अपने उत्कृष्ट स्वाद के प्रशंसकों का प्यार अर्जित किया। इसकी पुष्टि इस तथ्य से होती है किकॉन्यैक ने एक से अधिक पुरस्कार जीते हैं, और अंतर्राष्ट्रीय त्योहारों में अच्छी समीक्षाएं प्राप्त की हैं, जिसमें XIII अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी "PRODEXPO-2006" (स्वर्ण पदक) और 2006 में X अंतर्राष्ट्रीय व्यावसायिक शराब प्रतियोगिता (रजत पदक) शामिल हैं।

गुणवत्ता की जांच

दुर्भाग्य से, आज लगभग हर जगह हम बहुत सारे नकली मिलते हैं, और कॉन्यैक बाजार कोई अपवाद नहीं है, साथ ही कॉन्यैक "बायज़ेट" भी है। इंटरनेट पर समीक्षाएं हाल ही में निराश ग्राहक टिप्पणियों के साथ चकाचौंध करने लगी हैं। वे लिखते हैं कि उत्पादन की गुणवत्ता गिर गई है, लेकिन वास्तव में यह एक शिल्प में आता है। सही चुनाव कैसे करें और घर में एक वास्तविक उत्तम पेय कैसे लाएं?

पेशेवर और पेटू स्वाद और गंध से कॉन्यैक की गुणवत्ता निर्धारित कर सकते हैं, लेकिन बोतल को खोले बिना इसे स्टोर में कैसे करें? कुछ रहस्य हैं: बोतल को पलट दें - तरल धीरे-धीरे दीवारों से निकल जाना चाहिए। अन्यथा, कॉन्यैक पर्याप्त वृद्ध नहीं है या उसमें बहुत अधिक अल्कोहल है। बुलबुले गुणवत्ता के बारे में भी बताते हैं - पहले तो बड़े होते हैं, और फिर उनके बाद छोटे उठते हैं। खरीदारी को समझदारी से करें और कम गुणवत्ता वाले सामानों पर अपना पैसा और नसों को बर्बाद न करें!