सेराटोव हलवाई की दुकान: याब्लोंका। कुछ तथ्य

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

"रेस्टो" सेराटोव में एक कंपनी है जिसने हलवाई की दुकान "याब्लोंका" को पुनर्जीवित किया, जो सोवियत काल में मांग में थी। क्या आप कुछ स्वादिष्ट का आनंद लेना चाहते हैं? हलवाई की दुकान सेराटोव ("याब्लोंका" कोई अपवाद नहीं है) आपको अपनी सेवाएं प्रदान करेगा।

अगर हम याब्लोंका के बारे में बात करते हैं, तो हम ध्यान दें कि इसका उद्देश्य टेकअवे उत्पादों को बेचना है, इसलिए आपको बड़ी संख्या में टेबल नहीं मिलेंगे - उनमें से केवल दो हैं। इसमें आप दो रैक जोड़ सकते हैं जो खिड़कियों के साथ स्थित हैं।

याब्लोंका कन्फेक्शनरी में मीठा मेनू

जब आप इस पेटिसरी में जाते हैं, तो आपको मफिन या कपकेक जैसी नई-नई मिठाइयाँ नहीं मिलेंगी। मुख्य मेनू विभिन्न प्रकार के जाम हैं, पाई, क्रोइसैन, अखरोट मेरिंग्यू। कुल मिलाकर अस्सी से भी अधिक मिठाइयाँ हैं, जो बहुत ही कम दामों पर बिकती हैं। बिक्री पर ब्रेड है, जिसमें गाजर और तिल शामिल हैं, साथ ही चोकर के साथ ब्रेड का फिटनेस संस्करण भी है।

हलवाई की दुकान का मुख्य व्यंजन याब्लोंका पाई है, जो सेराटोव कन्फेक्शनर अलेक्जेंडर सोलोविओव द्वारा आविष्कृत एक नुस्खा के अनुसार बनाया गया है। यह मिठाई वर्षों से शहर की पहचान बन गई है।इस हलवाई की दुकान (भाग) की कीमत 160 रूबल है।

कन्फेक्शनरी "याब्लोंका" (सेराटोव) में, जिनके काम के घंटे सुबह आठ बजे से शाम आठ बजे तक (कोई दिन नहीं) हैं, आप लोकप्रिय पेस्ट्री - "रम बाबका" खरीद सकते हैं। इस मिठाई की बिक्री इतनी अधिक है कि प्रतिदिन 300 से अधिक टुकड़े बेक किए जाते हैं। मस्कारपोन चीज़ से भरे एक्लेयर्स भी खूब बिकते हैं। विभिन्न फिलिंग वाले केक सफलता का आनंद लेते हैं।

हलवाई की दुकान "याब्लोंका" को और क्या भाता है

सेराटोव हलवाई की दुकान और क्या पेशकश कर सकता है? Yablonka आपको फ्रेंच quiche के साथ व्यवहार करेगा - एक प्रकार की खुली पाई जिसमें विभिन्न फिलिंग और एग-क्रीम फिलिंग होती है। आप विभिन्न प्रकार के मांस के साथ पकौड़ी, आलू या कद्दू के साथ मेंटी, पेस्टी का स्वाद ले सकते हैं।

वैसे, याब्लोंका में यह देखने का अवसर है कि हलवाई कैसे कुकीज़ बेक करता है, क्योंकि बिजली का ओवन काउंटर और दुकान की खिड़कियों के बगल में स्थित है।

साराटोव हलवाई की दुकान - आगंतुक समीक्षा

किसी भी कन्फेक्शनरी के प्रशंसक और असंतुष्ट ग्राहक दोनों होते हैं। सेराटोव कन्फेक्शनरी को क्या ग्रेड मिलते हैं? सकारात्मक और नकारात्मक दोनों समीक्षाएं हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी उत्पादों को पसंद नहीं करने वालों की तुलना में याब्लोंका के अधिक संतुष्ट ग्राहक और ग्राहक हैं। ग्राहक ध्यान दें कि कन्फेक्शनरी में काम करने वाला कर्मचारी बहुत मिलनसार और मददगार है, और उत्पाद स्वादिष्ट और हमेशा ताज़ा होते हैं। जो लोग सेराटोव कन्फेक्शनरी जाना पसंद करते हैं, उनके लिए याब्लोंका एक स्वीट होम बन गया है: यहाँस्वादिष्ट रोटी, मीठी एक्लेयर्स, कद्दू के साथ मेंटी के लिए आएं।

नकारात्मक समीक्षाएं, अफसोस, भी मौजूद हैं। बेशक, आप सभी को खुश नहीं कर सकते हैं, और ऐसे आगंतुक हैं जो दावा करते हैं कि पेस्ट्री स्वादिष्ट नहीं हैं, हालांकि वे ताजा हैं, कि दिन के अंत में वे ऐसे उत्पाद बेचते हैं जो पहले से ही अपनी प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति खो चुके हैं। कुछ पुराने व्यंजनों के अनुसार रूसी राष्ट्रीय पेस्ट्री के लिए कन्फेक्शनरी की दिशा को स्वीकार नहीं करते हैं। कुछ को पसंद नहीं है कि सेराटोव में हलवाई की दुकान, याब्लोंका सहित, शराब नहीं बेचते हैं।

जैसा कि पेस्ट्री शेफ उत्पादों की उपस्थिति के बारे में एक समीक्षा के जवाब में कहते हैं: हम पेस्ट्री और अन्य उत्पादों में संरक्षक नहीं जोड़ते हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि दिन के अंत तक कुछ पेस्ट्री अपना मूल खो देते हैं थोड़ा सा दिखना। लेकिन हम अपने सभी ग्राहकों को आश्वस्त कर सकते हैं कि सभी उत्पाद बहुत ताज़ा हैं, क्योंकि शाम तक सभी स्टॉल खाली हैं, और अगले दिन शायद ही कुछ बचा हो।”