झटपट और स्वादिष्ट सलाद: फोटो वाली रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हम कितनी बार अपने प्रियजनों को कुछ स्वादिष्ट देकर आश्चर्यचकित करना चाहते हैं! इसके लिए झटपट, स्वादिष्ट और साधारण सलाद उपयुक्त हैं। उन्हें अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, वे परिवार का बजट नहीं खाते हैं और बहुत लोकप्रिय हैं। जल्दी में सलाद बनाने की कुछ रेसिपी यहां दी गई हैं।

मौका

त्वरित और स्वादिष्ट सलाद आमतौर पर उपलब्ध उत्पादों से तैयार किए जाते हैं। मौज कोई अपवाद नहीं है। इसे बनाने के लिए, आपको अपनी खरीदारी सूची में निम्नलिखित सामग्री को शामिल करना होगा:

• मांस (उबला हुआ या स्मोक्ड) - एक गिलास;
• सेब (अधिमानतः हरा) - 1 टुकड़ा;
• पनीर - 100 ग्राम;
• अखरोट - 100 ग्राम;
• स्टोर या होममेड मेयोनेज़ - पचास ग्राम।

प्रक्रिया:

1. सबसे पहले मीट और सेब को स्ट्रिप्स में काट लेना चाहिए।
2. फिर - अखरोट को मैशर से क्रश कर लें।
3. उसके बाद, आपको पनीर को बड़े छेद वाले कद्दूकस पर पीसना है।
4. अंतिम चरण में, सभी सामग्री को मिलाना चाहिए और मेयोनेज़ के साथ डालना चाहिए।

पकवान को नमकीन बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आप मांस के साथ प्रयोग कर सकते हैं। स्मोक्ड चिकन हमारे सलाद को चमकदार और मसालेदार बना देगा, जबकि उबला हुआ चिकन इसे नरम और कोमल बना देगा।

पांच मिनट

इस झटपट और स्वादिष्ट सलाद का नाम ही कुछ कहता है। पकवान सचमुच पाँच मिनट में पक जाता है।

सामग्री:

• मसालेदार या अचार खीरा - सात टुकड़े;
• प्याज - 1 सिर;
• जैतून का तेल - तीन बड़े चम्मच (चम्मच);
• हरी - दो बड़े चम्मच (चम्मच);
• टेबल नमक - स्वाद के लिए।

प्रक्रिया:

1. सबसे पहले आपको खीरे को काट लेना है। उनमें से प्रत्येक को चार भागों में विभाजित किया जाना चाहिए, और फिर काट दिया जाना चाहिए।
2. उसके बाद प्याज को काट लें।
3. अगला कदम है साग को काटना। यह कुछ भी हो सकता है - अजमोद, डिल, सलाद, आदि।
4. अगला, सब कुछ एक साथ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीजन करें।

डिश तैयार है! "प्यतिमिनुत्का" "मेहमानों के दरवाजे पर" की श्रेणी से एक सलाद है। वह हमेशा दिन बचाता है।

कोमलता

इस ट्रीट में भी ज्यादा समय नहीं लगता है। उत्पादों का सेट न्यूनतम है। इनका उपयोग एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है जो आपके परिवार को निश्चित रूप से पसंद आएगा।

सामग्री:

• गोभी - 300-400 ग्राम;
• सॉसेज (उबला या स्मोक्ड) - 200 ग्राम;
• लहसुन - तीन लौंग;
• अजमोद - तीन शाखाएं;
• मेयोनीज - 100ग्राम;
• टेबल नमक - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको गोभी को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।
2. फिर - सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काट लें.
3. अगला, लहसुन को छीलकर लहसुन प्रेस में कुचल दें।
4. उसके बाद पत्ता गोभी को नमक करके थोड़ा सा हाथ मिला लीजिये.
5. फिर सभी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ सलाद के कटोरे में मिलाना चाहिए।
6. तैयार पकवान में साग डालना बेहतर है। उदाहरण के लिए, घुंघराले अजमोद या सुगंधित डिल।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ सरल है। आसान, और झटपट, और स्वादिष्ट सलाद बनाने में कोई भी महारत हासिल कर सकता है। फोटो कम से कम प्रयास और पैसे के साथ ऐसा करने में मदद करेगी।

तत्काल

कथन नाम के साथ एक और सलाद। यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी इसकी तैयारी में आसानी से महारत हासिल कर सकती है।

सामग्री:

• केकड़ा - 200 ग्राम (एक पैक);
• सूखी रोटी - 40 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
• बीजिंग पत्ता गोभी - 200-300 ग्राम;
• पनीर (अधिमानतः कठोर) - 200 ग्राम;
• घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• लहसुन - एक दो लौंग;
• टेबल नमक - स्वाद के लिए;
• काली मिर्च (जमीन) - स्वाद के लिए।

प्रक्रिया:

1. थोड़ा सा पिघले केकड़े को टुकड़ों में काट लें।
2. फिर पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. उसके बाद, रसदार चीनी गोभी को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. फिर अच्छी तरह पीस लेंलहसुन।
5. इसके बाद, क्राउटन को पैक से हटा दें और मक्के का जार खोलें।
6. आखिरी चरण में, एक कटोरी में नमक, मसाला और मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री मिलाएं।

कई लोग इस झटपट और स्वादिष्ट सलाद की तारीफ करते हैं। उत्सव की मेज पर, यह बहुत उपयोगी होगा।

वेनिस

यह डिश बहुत ही खूबसूरत लगती है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से काटने की कोशिश करें ताकि टेबल पर ट्रीट सुंदर लगे।

उत्पाद सूची:

• स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम;
• हार्ड चीज़ - 150 ग्राम;
• खीरा - एक टुकड़ा;
• गाजर - एक टुकड़ा;
• मकई - एक जार;
• मेयोनीज - 100 ग्राम।

प्रक्रिया:

इस झटपट और स्वादिष्ट सलाद को बनाने के तरीके में कुछ भी असामान्य नहीं है।

1. सबसे पहले आपको स्मोक्ड सॉसेज को क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
2. फिर आपको पनीर काटने की जरूरत है।
3. उसके बाद अच्छे से धोए हुए खीरे को काट लेना चाहिए।
4. अगला, आपको कुरकुरी गाजर को वेजिटेबल ग्रेटर पर कद्दूकस करना है।
5. अगला, आपको मकई का एक जार खोलना होगा और उसमें से अचार को निकालना होगा।
6. अब आपको सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में रखना है, एक दूसरे के साथ अच्छी तरह मिलाना है, मेयोनेज़ और किसी भी स्थिति में नमक नहीं डालना है।

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सरल

यहाँ एक त्वरित और स्वादिष्ट सलाद के लिए एक और नुस्खा है। आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगीउत्पाद:

• पटाखे - एक पैक;
• सेब - एक टुकड़ा;
• मकई - एक कर सकते हैं;
• हरी - एक गुच्छा;
• सॉसेज - 200 ग्राम;
• मेयोनीज - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको सेब को धोना, छीलना और काट लेना है।
2. फिर आपको पटाखों का पैकेट खोलना है।
3. उसके बाद आप मक्के के जार को खोलकर उसमें से तरल निकाल कर दानों को एक प्लेट में रख दें.
4. अगला, अच्छी तरह से धो लें और साग को बारीक काट लें।
5. फिर आपको सभी उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में डालकर मेयोनेज़ के साथ मिलाना होगा।

स्वादिष्ट भोजन निकला! कार्रवाई करें और आपको यह सोचने की ज़रूरत नहीं होगी कि आपके परिवार के साथ लंबे समय तक क्या व्यवहार किया जाए।

ग्लूटी

यह स्मोक्ड चिकन और सब्जियों से बना एक त्वरित और स्वादिष्ट सलाद है। यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और समान रूप से स्वादिष्ट निकला। आइए सभी की इस पसंदीदा डिश को बनाने की कोशिश करते हैं।

सलाद के लिए सामग्री की सूची:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 450 ग्राम;
• गाजर - तीन या चार टुकड़े;
• हरी मटर (डिब्बाबंद) - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 सिर;
• मेयोनीज - 100 ग्राम।

मेरीनेड के लिए सामग्री:

• 9% सिरका - एक चम्मच;
• पानी - दो बड़े चम्मच;
• चीनी - एक चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको प्याज को छीलकर धो लेना है। फिर इसे आधा छल्ले में काटने की जरूरत है1.5-2.0 मिमी मोटा।
2. उसके बाद प्याज को मेरिनेट कर लेना चाहिए। ऐसा करने के लिए सिरका, पानी और चीनी का मिश्रण तैयार करें। सब्जी को एक घंटे के लिए उसमें भिगोना जरूरी है।
3. फिर गाजर को छीलिये, धोइये और कद्दूकस कर लीजिये.
4. अगला, गाजर को एक सूखे फ्राइंग पैन में डालें और मध्यम आँच पर कुछ मिनट के लिए नरम होने तक रखें।
5. उसके बाद सब्जी ठंडी हो जानी चाहिए।
6. अब आपको स्मोक्ड चिकन को साफ स्टिक में काटने की जरूरत है।
7. इसके बाद, आपको डिब्बाबंद मटर का एक जार खोलना होगा और उसमें से मैरिनेड डालना होगा।
8. अगला कदम है कि सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

परोसने से पहले आप हमारे स्वादिष्ट इंस्टेंट सलाद को फ्रिज में जरूर रखें। इससे उसे ही फायदा होगा।

शाही

इस डिश को हर कोई ट्राई करना चाहेगा। यह वोडका और अन्य मजबूत पेय के लिए एक अद्भुत नाश्ता है। पुरुषों की कंपनी में, एक शानदार सलाद निश्चित रूप से सराहा जाएगा।

उत्पाद सूची:

• चिकन ब्रेस्ट (उबला हुआ) - चार सौ ग्राम;
• प्याज - 2 सिर;
• चिकन एग - तीन पीस;
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच (चम्मच);
• नमक - स्वादानुसार;
• मेयोनीज - तीन से चार बड़े चम्मच (चम्मच);

मेरीनेड के लिए सामग्री:

• चीनी - आधा चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• 9% सिरका - एक से दो चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन ब्रेस्ट को उबालकर शुरू करते हैं।
2. फिर इसे साफ-सुथरे टुकड़ों में काट लेना चाहिए या स्ट्रिप्स में फाड़ देना चाहिए।
3. उसके बाद एग पैनकेक बना लेना चाहिए. ऐसा करने के लिए, एक रसीला फोम में अंडे को सूरजमुखी के तेल के साथ मिलाएं। फिर एक तिहाई सामग्री को एक गर्म फ्राइंग पैन में डालें, पूरी सतह पर समान रूप से आटा वितरित करें और एक तरफ एक मिनट के लिए, दूसरी तरफ आधे मिनट के लिए बेक करें।
4. आपके पास तीन अंडे के पैनकेक होने के बाद, उन्हें ठंडा करने की जरूरत है, एक तंग ट्यूब में रोल करें और 3-4 मिमी मोटी रिबन में काट लें।
5. फिर आपको प्याज को धोना, छीलना और आधा छल्ले में बांटना है।
6. इसके बाद, इसे पानी, चीनी और सिरका के अचार के साथ डालना चाहिए और पांच मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए।
7. अगला कदम एक कटोरी में सभी सामग्री, नमक और मेयोनेज़ के साथ मौसम इकट्ठा करना है।

जल्दी और स्वादिष्ट सलाद के लिए यह एक अनोखी रेसिपी है। एक तस्वीर के साथ, आप बिना किसी परेशानी के इसमें महारत हासिल कर लेंगे।

कोमल

यह क्षुधावर्धक बहुत जल्दी बन जाता है। खाना पकाने की गति सॉसेज और अन्य उत्पादों को जल्दी से काटने की आपकी क्षमता पर निर्भर करती है। सभी सामग्रियों को मिलाना आपके लिए मुश्किल नहीं होगा। तो चलिए शुरू करते हैं!

सामग्री:

• उबला हुआ सॉसेज - 150 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर - 90 ग्राम;
• ताजा खीरा - एक टुकड़ा;
• चिकन एग - 2 पीस;
• डिब्बाबंद मटर - एक दो बड़े चम्मच;
• मेयोनीज सॉस - एक सौ ग्राम;
• टेबल नमक - स्वाद के लिए।

प्रक्रिया:

1. सबसे पहले आपको सख्त उबले हुए अंडकोष को उबालना है। फिर उन्हें क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
2. उसके बाद उबले हुए सॉसेज को क्यूब्स में बांट लेना चाहिए।
3. अगला कदम एक ताजा ककड़ी काटना है। आप इससे त्वचा नहीं हटा सकते। टुकड़ों को सॉसेज स्लाइस के आकार से मेल खाना चाहिए।
4. प्रसंस्कृत पनीर को सिर्फ मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करने की जरूरत है। इसे प्रोसेस करना आसान बनाने के लिए, इसे पंद्रह मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
5. अगला, आपको हरी मटर का जार खोलना है, उसमें से तरल डालना है और मटर को एक प्लेट में बदलना है।
6. फिर सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें, उसमें मेयोनेज़, मिलाएँ और नमक डालें।

स्वादिष्ट और झटपट सलाद की रेसिपी हर रसोइए के हाथ में होनी चाहिए। "जेंटल" इस भूमिका के लिए एकदम सही है।

कहीं तेज नहीं

यह सलाद अपने नाम पर खरा उतरता है। इसमें सचमुच दस मिनट लगेंगे।

सामग्री:

• स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम;
• पनीर - एक सौ ग्राम;
• चिकन अंडा - दो टुकड़े;
• बड़ी गाजर - 1 टुकड़ा;
• मेयोनीज - दो बड़े चम्मच (चम्मच);
• लहसुन - दो लौंग;
• नमक, काली मिर्च का मिश्रण, जड़ी-बूटियाँ - जितना आप चाहें।

प्रक्रिया:

1. सबसे पहले आपको गाजर को छिलके से छीलकर बहते पानी में धो लेना है।
2. फिर आपको इसे कोरियाई वेजिटेबल ग्रेटर पर कद्दूकस करना होगा।
3. फिर उसी यंत्र पर चलता हैकड़ी पनीर काट लें।
4. अगला, आपको अंडे तोड़ना है, नमक मिलाना है, अच्छी तरह से फेंटना है और एक पैन में सूरजमुखी के तेल के साथ दो पैनकेक तलना है।
5. फिर इन्हैं एक प्लेट में रखिये, ठंडा कीजिये, एक ट्यूब में रोल कर पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये.
6. उसके बाद, स्मोक्ड सॉसेज को मध्यम आकार के स्ट्रॉ में बदलना चाहिए।
7. अगला कदम है साग को काटकर बाकी सामग्री के साथ एक गहरे बाउल में मिलाना। वहां आपको लहसुन की एक दो कली भी निचोड़नी है।
8. फिर सब कुछ अच्छी तरह से फिर से मिलाकर मेयोनेज़ के साथ डालना चाहिए।

पकवान तैयार है। एक त्वरित और स्वादिष्ट सलाद उत्सव की मेज की सजावट बन सकता है। एक तस्वीर के साथ नुस्खा आपको खाना पकाने के सभी विवरण समझाएगा।

स्प्रैट

यह क्षुधावर्धक पलक झपकते ही तैयार है। यह डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, जड़ी-बूटियों और पटाखे को बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है। वास्तव में, खाना पकाने की तकनीक यह है कि आपको विभिन्न उत्पादों के कई डिब्बे खोलने की जरूरत है। हालांकि, सब कुछ क्रम में है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद स्प्रैट्स - एक कैन (240 ग्राम);
• डिब्बाबंद मकई - आधा कैन (200 ग्राम);
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - आधा कैन (250 ग्राम);
• पनीर - एक सौ ग्राम;
• लहसुन - दो लौंग;
• राई क्राउटन - 80 ग्राम;
• हरी - चार शाखाएं;
• मेयोनीज - तीन से चार बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले, आपको स्प्रैट्स को खोलना है और उसमें से तेल डालना हैउन्हें तैयार पटाखे।
2. फिर मछली को कांटे से मैश कर लेना चाहिए।
3. उसके बाद, सेम और मकई को एक दूसरे से अलग एक कोलंडर में बदल कर कटोरे में डाल देना चाहिए।
4. अगला आपको लहसुन को कूटना है और पनीर को कद्दूकस करना है।
5. फिर सभी उत्पादों को एक कटोरी में मिलाना है, मेयोनेज़ के साथ मौसम, मिश्रण, कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और परोसें।

बेशक, सलाद हल्का और जल्दी होता है, और स्वादिष्ट आहार का आधार नहीं बन सकता। लेकिन वे साइड डिश, पहले या दूसरे कोर्स के लिए एकदम सही हैं। उन्हें खाना एक खुशी है! बोन एपीटिट!