2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
प्रत्येक राष्ट्र की अपनी परंपराएं और राष्ट्रीय व्यंजन हैं, जो निश्चित रूप से सदियों से विकसित हुए हैं। इतालवी राष्ट्रीय व्यंजनों ने हाल ही में अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल की है।
उनके मूल व्यंजन जैसे पास्ता, पिज्जा और कई अन्य अपने अविश्वसनीय स्वाद और सुंदर दृश्यों से विस्मित करते हैं। यह अपने विभिन्न प्रकार के अद्भुत सॉस के लिए भी अच्छा है। क्लासिक इतालवी पेस्टो सॉस दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय में से एक है। यह उपलब्ध कम लागत वाली सामग्री और अपने अपराजेय स्वाद के लिए जाना जाता है। इसे बच्चों और बड़ों दोनों को परोसा जा सकता है। यह आवेदन में बहुमुखी है। किसी भी व्यंजन के लिए बिल्कुल सही जोड़।
हरी तुलसी, जैतून का तेल और पनीर पनीर के साथ पेस्टो से मिलकर बनता है। पाइन नट्स नमक और थोड़ी सी काली मिर्च इसे थोड़ा तीखापन देते हैं। तुलसी की ताजा जड़ी बूटियों के लिए धन्यवाद, सॉस में एक मूल हरा रंग और एक अविश्वसनीय सुगंध है। इतालवी ड्रेसिंग की एक और उप-प्रजाति भी है। यह इस मायने में भिन्न है कि धूप में सुखाए गए टमाटरों को मिलाने के कारण इसका रंग लाल होता है।
अक्सर पेस्ट सॉसपास्ता या पिज्जा के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। खाना बनाते समय, इसे अक्सर टमाटर या मलाईदार सीज़निंग के संयोजन में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पेस्टो सॉस को केवल ब्रेड पर भी फैलाया जा सकता है।
इतालवी उत्कृष्ट कृति बनाना किसी भी गृहिणी के अधिकार में है। सभी सामग्री एक ब्लेंडर के साथ जमीन हैं। तुलसी के साग, कसा हुआ पनीर और नट्स के परिणामस्वरूप मिश्रण में जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाया जाता है। इस ड्रेसिंग को अतिरिक्त खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में कई हफ्तों तक स्टोर किया जा सकता है।
पेस्टो वाला पास्ता पूरी दुनिया में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। इसका मुख्य कारण एक उत्कृष्ट स्वाद संयोजन, साथ ही इस व्यंजन को तैयार करने में आसानी भी कहा जा सकता है। स्पेगेटी, गोले, फेटुकाइन या अन्य पास्ता उबाला जाता है। छानते समय सारा पानी न बहाएं। मसाला समान रूप से वितरित करने के लिए, पास्ता पर्याप्त रूप से नम होना चाहिए। अच्छी तरह मिलाने पर, वे पेस्टो सॉस के साथ अनुभवी हो जाते हैं।
हालांकि, यदि आप चाहें, तो आप हमेशा अपनी खुद की कोई भी सामग्री जोड़ सकते हैं, क्योंकि ड्रेसिंग का स्वाद डिश में मुख्य चीज होगी, और अन्य सामग्री इसे केवल थोड़ा बदल देगी। इस प्रकार, पेस्टो के साथ पास्ता पाक प्रयोगों के लिए एक अद्भुत व्यंजन है, जो किसी भी दावत को सजाएगा। और इस व्यंजन का मुख्य लाभ यह है कि यह पूरे परिवार के लिए उत्तम है।
पेस्टो सॉस के साथ पिज्जा में एक सुखद सुगंध और तुलसी और जैतून के तेल का अविस्मरणीय स्वाद होता है। इसकी तैयारी के लिए, आपको एक साधारण खमीर परत की आवश्यकता होती है।आटे को चटनी से चिकना कर लीजिये.
यह सादे टमाटर के सीज़निंग या क्रीम-आधारित ड्रेसिंग के साथ भी बहुत अच्छा लगता है। ऊपर से पनीर छिड़कें और बाकी सामग्री डालें। इटैलियन सीज़निंग वाले पिज़्ज़ा में एक असाधारण स्वाद होता है और किसी भी समान व्यंजन की तरह, इसे ताजी जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है, जो इसे मेज पर एक और उज्ज्वल और रंगीन कृति बना देगा। आप पहले से तैयार डिश में पेस्टो सॉस भी मिला सकते हैं, जो इसे एक अविस्मरणीय सुगंध और तीखापन देगा।
इस प्रकार, इतालवी मसाला काफी सरल है, लेकिन इसकी बहुमुखी प्रतिभा से अलग है। पिज़्ज़ा और पास्ता के साथ, क्लासिक इतालवी सॉस को पाक इटली की पहचान माना जाता है।
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