बगीचे के बेर के फायदे और नुकसान

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बेर के फायदे और नुकसान कुछ ऐसे हैं जो इस मांसल रसदार फल के प्रेमियों के लिए बहुत दिलचस्प हो सकते हैं। आखिरकार, यदि आप एक बैठक में उनमें से एक किलोग्राम से अधिक खाने में सक्षम हैं, तो देर-सबेर आपकी रुचि होगी: क्या यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा? आइए बगीचे के बेर के गुणों पर करीब से नज़र डालें। इस फल के लाभ और हानि, निश्चित रूप से, सीधे इस बात पर निर्भर करते हैं कि इसकी क्या विशेषताएं और विशेषताएं हैं। आइए रासायनिक संरचना से शुरू करें और फिर आगे बढ़ें कि इन फलों का सही तरीके से सेवन कैसे किया जाए।

प्लम के फायदे और नुकसान

मीठा और खट्टा स्वाद, जो इन फलों की विशेषता है, दोनों ताजा और अचार बनाने, सुखाने और उबालने (स्टूइंग) के बाद, फलों के एसिड और शर्करा के अनुपात के कारण होता है। पाचन तंत्र और चयापचय की विभिन्न विशेषताओं वाले लोगों के लिए प्लम के लाभ और हानि बहुत भिन्न होते हैं।

जैविक अम्ल, उदाहरण के लिए, गैस्ट्रिक जूस के सक्रिय स्राव को उत्तेजित करते हैं, जो कम भूख और हाइपोएसिड गैस्ट्रिटिस वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी है। लेकिन उच्च अम्लता के साथ, अनियंत्रित रूप से इन फलों का सेवन करें (हालाँकि, जैसेकई अन्य) इसके लायक नहीं है। इस सरल उदाहरण में, आप देख सकते हैं कि प्लम के लाभ और हानि कैसे सापेक्ष हो सकते हैं।

कैलोरी में कम (42 प्रति 100 ग्राम), कोई वसा नहीं और भरपूर फाइबर उन लोगों की मदद करेगा जो वजन घटाने वाले आहार पर हैं। सच है, इस मामले में, प्लम केवल तभी लाभ ला सकते हैं जब उनमें से प्रति दिन 300 ग्राम से अधिक न हों। और इस हिस्से को दो बार में बांटना बेहतर है। साथ ही इस दिन अन्य मीठे फल न खाएं और न ही कार्बोहाइड्रेट सीमित करें। आखिरकार, आहार में बड़ी मात्रा में चीनी (फ्रुक्टोज) सक्रिय वसा जलने को रोक सकती है, और वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट की एक छोटी लेकिन निरंतर कमी पैदा करना आवश्यक है।

समान रूप से पौष्टिक और नीले, और पीले बेर - इनका लाभ विटामिन सी की उपस्थिति में भी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है। यह गर्मियों के अंत के लिए एकदम सही है। आखिरकार, अपेक्षित महामारी से लगभग एक महीने पहले सर्दी की रोकथाम शुरू कर दी जानी चाहिए। एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में आलूबुखारा भी एक अच्छा सहायक है, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है। एंटीऑक्सिडेंट और जिंक सेल एजिंग, नाखून विभाजन और बालों के विभाजन से लड़ते हैं। आलूबुखारा में मौजूद पोटैशियम किडनी की समस्या और हाइपरटेंशन के लिए उपयोगी होता है। इन फलों में पहले से बताई गई बड़ी मात्रा में फाइबर की मौजूदगी कब्ज और कम आंतों की टोन को प्रभावी ढंग से रोकने में मदद करती है।

घरेलू सौंदर्य प्रसाधनों में प्लम का उपयोग

इन फलों से शुद्ध एक उत्कृष्ट मास्क है जो त्वचा को गोरा, मॉइस्चराइज़ और ताज़ा कर सकता है। इसे तैयार करने के लिए गूंदना ही काफी हैकुछ पके नरम प्लम। फल से उपयोगी पदार्थ सीधे त्वचा के छिद्रों में मिल जाएंगे और एक टॉनिक प्रभाव पड़ेगा। आप बालों के लिए बेर का मास्क भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, छिलके और छिलके वाले फलों को मैश करें, एक चम्मच मोटी खट्टा क्रीम और उतनी ही मात्रा में जैतून का तेल मिलाएं। एक घंटे खड़े रहें और अपने बालों को धो लें। वे रेशमी और स्टाइल और कंघी करने में आसान हो जाएंगे।