हैम और कॉर्न सलाद: सामग्री और व्यंजनों का चयन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हैम और कॉर्न सलाद में बहुत सारी वैरायटी होती है और इसलिए आप कभी बोर नहीं होंगे। और इसकी कम लागत के लिए धन्यवाद, यह सप्ताह के दिनों में लगातार मेहमान बन जाएगा, इसके स्वाद से प्रसन्न होगा और मेनू में विविधता जोड़ देगा। ऐसे सलाद के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों पर विचार करें।

सलाद नुस्खा 1। सरल

अप्रत्याशित मेहमान आने पर हैम और कॉर्न के साथ यह बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है। यह स्वादिष्ट भी है।

सामग्री:

• हैम - 150 ग्राम;
• हार्ड चीज़ - 150 ग्राम;
• टमाटर - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - एक बड़ा कैन;
• घर का बना मेयोनेज़ - वैकल्पिक।

खाना पकाने की विधि

हैम को छोटे क्यूब्स में काट लें। टमाटर को भी कुचल दिया जाता है, जबकि कोर और बीज हटा दिए जाते हैं। हार्ड पनीर को कद्दूकस पर दरदरा रगड़ा जाता है और सभी सामग्री को मिला दिया जाता है। आवश्यकतानुसार मेयोनेज़ और नमक, काली मिर्च डालें।

सलाद नुस्खा 2। अनानास के साथ

हैम और मकई के साथ सलाद, साथ ही अनानास के साथ तैयार किया जा रहा हैकाफी तेज।

सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 250 ग्राम;
• हैम - 250 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 मध्यम;
• घर का बना मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

सबसे पहले चिकन के अंडे उबालने के बाद दस मिनट तक उबालें। अंडों को साबुत रहने के लिए आग में डालने से पहले पानी में नमक डालना जरूरी है। हैम को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। डिब्बाबंद अनानास को भी इसी तरह से काटा जाता है। चिकन के अंडे पक जाने के बाद, उन्हें ठंडा किया जाता है। उन्हें छीलकर छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है या ग्रेटर पर रगड़ दिया जाता है। यह सलाद परतों में सबसे अच्छा लगता है, इसलिए इसे अक्सर इस तरह से सजाया जाता है। परतों को बनाने की सुविधा के लिए, आमतौर पर एक अलग करने योग्य कन्फेक्शनरी रिंग ली जाती है और इसके साथ सामग्री रखी जाती है। पहली परत डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न है, जिसे मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है। फिर हैम की परत फैलाएं और उदारता से मेयोनेज़ के साथ डालें। मेयोनेज़ संसेचन को न भूलें, चिकन अंडे हैम पर रखे जाते हैं। निचोड़े हुए अनानास के टुकड़े सबसे ऊपर रखे जाते हैं। सभी परतों को बिछाने के बाद, सलाद को हल्के से टैंप किया जाता है और संसेचन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। सलाद जमने के बाद, अंगूठी हटा दी जाती है और खाना परोसा जाता है।

सलाद नुस्खा 3। पनीर के साथ

खाने का सेट भले ही कितना भी अजीब लगे, लेकिन कॉर्न, हैम और चीज़ वाला सलाद वाकई स्वादिष्ट होता है।

सामग्री:

• हैम - 350 ग्राम;
• अच्छी गुणवत्ता वाला सॉसेज पनीर - 150 ग्राम;
• चिकन अंडे - 5 मध्यम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - एक बड़ा कैन;
• गेहूं क्राउटन - 100 ग्राम;
• घर का बना मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

चिकन के अंडे सख्त उबले, ठंडे, छिलके वाले और कटे हुए होते हैं। अच्छी क्वालिटी का सॉसेज पनीर लें और इसे भी पतली स्ट्रिप्स में काट लें। यदि अधिक स्मोक्ड मांस जोड़ने की इच्छा है, तो बीयर पनीर बेनी का उपयोग करना बेहतर है। हैम को अन्य उत्पादों की तरह ही कुचल दिया जाता है। एक गहरे बाउल में सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। आखिर में बिना नमकीन और मेयोनीज के कॉर्न डालें। और परोसने से ठीक पहले सलाद में पटाखे डाले जाते हैं। आप उन्हें आसानी से तैयार खरीद सकते हैं, या आप अपना खुद का बना सकते हैं। वे इसे इस तरह से करते हैं: गेहूं की रोटी को वर्गों में काट दिया जाता है और मसालों के साथ छिड़का जाता है, बिना तेल के फ्राइंग पैन में गरम किया जाता है। सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएं।

सलाद नुस्खा 4. चीनी गोभी के साथ

बीजिंग गोभी, और हैम, और मकई के साथ एक त्वरित और आसान सलाद निश्चित रूप से बहुत से लोगों को पसंद आएगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - एक बड़ा कैन;
• हैम - 250 ग्राम;
• बीजिंग गोभी - आधा किलो;
• घर का बना मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• नमक - व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुसार।

खाना पकाने की विधि

सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए बीजिंग गोभी को छोटे आकार में नहीं चुना जाता हैपांच सौ ग्राम से अधिक। इस तरह के आकार पतले पत्ते प्रदान करते हैं। इसे धोया जाता है, खराब पत्तियों को साफ किया जाता है, पतले तिनके में काटा जाता है। सबसे दुबले हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न से नमकीन पानी निकाला जाता है और सलाद में डाला जाता है। सभी घटकों को पर्याप्त मात्रा में मेयोनेज़ के साथ मिश्रित, नमकीन, काली मिर्च और अनुभवी किया जाता है। इस तरह के सलाद को लंबे समय तक स्टोर नहीं किया जा सकता है और इसे तुरंत खाना चाहिए। यह सब इस तथ्य के कारण है कि बीजिंग गोभी का रस स्रावित होता है और पकवान बेस्वाद हो जाता है।

नुस्खा 5. चीनी गोभी, हैम और मकई के साथ सलाद

नए साल की मेज के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

सामग्री:

• बीजिंग पत्ता गोभी - 120 ग्राम;
• हैम - 130 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 120 ग्राम;
• बल्गेरियाई मीठी मिर्च - 140 ग्राम;
• नमक - व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुसार;
• पिसी हुई काली मिर्च - व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुसार;
• घर का बना मेयोनेज़ - कितना सलाद लगेगा।

खाना पकाने की विधि

हैम और कॉर्न से सलाद की शुरुआत पत्तागोभी को बहते पानी के नीचे धोने से होती है। इसे थोड़ा सुखाकर छोटे-छोटे स्ट्रॉ में काट लिया जाता है। आप स्टोर पर हैम खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। इसे मध्यम क्यूब्स में काटा जाता है। मीठी बेल मिर्च को हैम की तरह मध्यम क्यूब्स में काटा जाता है। मकई से नमकीन पानी निकाला जाता है और बाकी सामग्री में मिलाया जाता है। मिश्रित उत्पादों को नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है। अंतिम स्पर्श मेयोनेज़ के अतिरिक्त होगा।

सलाद नुस्खा 6। ककड़ी के साथ

सामग्री:

• हैम - 300 ग्राम;
• ताजा खीरा - 3 बड़े टुकड़े;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - एक बड़ा कैन;
• बिना मीठा दही या कम वसा वाली खट्टा क्रीम - वैकल्पिक;
• हरी - वैकल्पिक;
• कटा हुआ लहसुन - वैकल्पिक।

हैम और कॉर्न और ककड़ी से सलाद बनाने की विधि:

हाम पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ है, ताजा खीरे भी। फिर सभी अवयवों को मिलाया जाता है और खट्टा क्रीम, जड़ी बूटियों और लहसुन की चटनी के साथ मिलाया जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, मकई और हैम सलाद नुस्खा बेहद सरल है।

सलाद नुस्खा 7

हैम, बीन्स और कॉर्न के साथ ये सलाद बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - एक छोटा कैन;
• हैम - 300 ग्राम;
• मीठी शिमला मिर्च - एक माध्यम;
• उबले हुए चिकन अंडे - 4 मध्यम;
• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम;
• लहसुन - एक लौंग;
• ताजा टमाटर - एक बड़ा;
• अजमोद - छोटा गुच्छा;
• घर का बना मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• नमक - स्वाद के अनुसार।

खाना पकाने की विधि

बीन्स और मकई को खोला जाता है, उनमें से तरल पदार्थ निकाला जाता है और एक गहरे कटोरे में डाल दिया जाता है। बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स में कट जाती है। हार्ड चीज़ को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है और एक बाउल में डाला जाता है। हैम को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, और ताजे टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। उबले अंडे को टमाटर की तरह ही छीलकर काट लिया जाता है। सभी प्रोडक्टप्रेस के माध्यम से पारित लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण और उदारता से छिड़कें। मेयोनेज़ डाला जाता है और परोसा जाता है।

सलाद नुस्खा 8. बीन्स और क्राउटन के साथ

पटाखे, हैम और कॉर्न के साथ सलाद तैयार करना बहुत आसान है।

सामग्री:

• हैम - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - एक छोटा कैन;
• घर का बना मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - एक छोटा जार;
• गेहूं - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

हैम क्यूब्स में कटा हुआ। मक्के को सेम के साथ छान लें और एक गहरे कप में डालें। सभी उत्पादों को अच्छी तरह मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीजन करें। सलाद में खाने से ठीक पहले गेहूं के पटाखे डाले जाते हैं।

फैंसी रेसिपी

फेस्टिव टेबल के लिए हैम और कीवी सलाद एक दिलचस्प विकल्प है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - एक छोटा जार;
• हैम - 500 ग्राम;
• ताजा गाजर - 3 मध्यम आकार की;
• कीवी - 4 पके फल;
• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम;
• घर का बना मेयोनेज़ - वैकल्पिक;
• नमक - व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुसार;
• लहसुन - एक दो छोटी लौंग।

खाना पकाने की विधि

गाजर को मोटे कद्दूकस पर काटा जाता है और बाकी सामग्री के साथ मिलाने के लिए एक कटोरी में भेज दिया जाता है। हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। कीवी को छल्ले में काटा जाता है, लहसुन की ड्रेसिंग बनाई जाती है। उसके मिश्रण के लिए प्रेस के माध्यम से पारित किया गयालहसुन और मेयोनेज़। इस सलाद को परतों में फैलाएं। सबसे पहले, हैम को एक समान परत में बिछाया जाता है, उसके बाद कद्दूकस की हुई गाजर। परतों के बीच लहसुन की चटनी के साथ ब्रश करें। गाजर के पीछे पनीर की एक परत बिछाई जाती है, और ऊपर मकई और मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त किया जाता है। मकई की परत के ऊपर पनीर के साथ फिर से छिड़कें और कीवी के स्लाइस रखें। सलाद को एक घंटे के लिए पकने दें और आप खा सकते हैं।

चिप्स और हैम के साथ सलाद एक असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है।

सामग्री:

• चिप्स खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों के स्वाद के साथ - 100 ग्राम;
• हैम - 200 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 मध्यम टुकड़े;
• मसालेदार या अचार खीरा - 3 मध्यम टुकड़े;
• ताजा गाजर - एक माध्यम;
• हार्ड चीज़ - 150 ग्राम;
• मेयोनीज - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

गाजर को बारीक काट कर एक प्लेट पर पहली परत पर फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। खीरे को भी कद्दूकस किया जाता है, और यह अगली परत होगी। खीरे की परत के ऊपर चिप्स का एक टुकड़ा फैलाएं। हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और समान रूप से चिप्स पर वितरित किया जाता है। मेयोनेज़ का जाल बनाएं। पूरे सलाद को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर से ढक दिया जाता है। पनीर को मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। थोड़ी देर बाद वे इसे बाहर निकालते हैं, चिप्स की पंखुड़ियां डालकर टेबल पर परोसते हैं.