कॉकटेल "व्हाइट रशियन": रेसिपी और कुकिंग स्टेप

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सफेद रूसी कॉकटेल पेय के समूह से संबंधित है जो सुखद दूधिया नोट और शराब के समृद्ध स्वाद को जोड़ती है। द बिग लेबोव्स्की की रिलीज़ के बाद वह बहुत लोकप्रिय हो गए। यह मुख्य किरदार जेफरी लेबोव्स्की का पसंदीदा कॉकटेल है, जिसे प्रतिभाशाली अभिनेता जेफ ब्रिजेस ने निभाया है।

इस फिल्म से पहले, मानवता की आधी महिला के बीच विशेष रूप से पेय की मांग थी। लेकिन वर्तमान में, पुरुष प्रतिनिधियों के बीच, सफेद रूसी कॉकटेल व्यापक हो गया है। नुस्खा, पेय के नाम के बावजूद, रूस में आविष्कार नहीं किया गया था और इसका इस देश से कोई लेना-देना नहीं है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि मुख्य घटक वोदका है - पारंपरिक रूसी शराब।

शराब और डेयरी उत्पादों को मिलाने वाले पेय पश्चिमी उपभोक्ताओं में सबसे अधिक मांग वाले हैं। रचना में शामिल सामग्री इतनी मानक हैं कि घर पर सफेद रूसी मादक कॉकटेल को मिलाना आसान है। इसे बनाने की रेसिपीबहुत आसान है, इसलिए कोई भी परिचारिका इसे संभाल सकती है।

घटना का इतिहास

कॉकटेल को इसका नाम व्हाइट गार्ड्स की बदौलत मिला, जिन्होंने 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में रूस में राजनीतिक स्थिति के कारण बड़े पैमाने पर विदेश यात्रा की। गृहयुद्ध के दौरान हार के सिलसिले में मुझे पलायन करना पड़ा। अब तक, व्हाइट गार्ड्स को वोदका का संस्थापक माना जाता है, क्योंकि यह उनकी वजह से है कि इसने विदेशों में लोकप्रियता हासिल की और बड़ी संख्या में पेय में जोड़ा जाने लगा।

इस प्रवृत्ति के लिए धन्यवाद, कॉकटेल तेजी से फैलने लगे, पहले विदेशों में, और फिर वे रूस के क्षेत्र में पहुंच गए। यह विशेष रूप से सफेद रूसी पेय का सच है। इस कॉकटेल का नुस्खा कॉफी लिकर, मजबूत शराब और व्हीप्ड क्रीम के मिश्रण पर आधारित है।

स्वाद

पेय में मीठा सुखद मलाईदार स्वाद होता है। वोदका कॉकटेल को ताकत और तीखापन देता है। इसके आधार पर अन्य मादक पेय भी बनाए जाते हैं। व्हीप्ड क्रीम कॉकटेल की संरचना को हल्का बनाती है, इसलिए इसे पीना अच्छा है। दूध के स्वाद वाले मादक पेय महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, हालांकि कई पुरुष भी उन्हें पसंद करेंगे।

कॉकटेल वेरिएशन

वर्तमान में व्हाइट रशियन कॉकटेल के कई रूप हैं। उनमें से प्रत्येक के लिए नुस्खा एक दूसरे से थोड़ा अलग है। उनमें से कुछ पर विचार करें:

1. एक ड्रिंक में कोको, स्पेशलिटी लिकर, जिन और वोडका मिलाते समय, आप एक पूरी तरह से नया कॉकटेल बना सकते हैं। इसे वर्तमान में "ध्रुवीय भालू" कहा जाता है। वह. में बहुत लोकप्रिय थेपिछली सदी, खासकर 1950 के दशक में। समय के साथ, नुस्खा थोड़ा संशोधित किया गया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बेहतर पेय को "व्हाइट रशियन" नाम देना शुरू हुआ। यह 1965 में हुआ था। इसके लिए धन्यवाद, उन्हें अंतर्राष्ट्रीय बारटेंडरों के संघ द्वारा प्रदान की गई सूची में शामिल किया जाने लगा।
2. अगर आप वोडका को रम से बदल देते हैं, तो आपको "व्हाइट क्यूबन" नामक पेय मिल सकता है। और अगर यह व्हिस्की है, तो इसे "सफेद कचरा" कहा जाएगा।
3. इसके अलावा, एक कॉकटेल में, आप न केवल मुख्य सामग्री को बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप कॉफी लिकर को चेरी लिकर से बदलते हैं, तो व्हाइट रशियन कॉकटेल का स्वाद भी पूरी तरह से बदल जाएगा। इस तरह के पेय का नुस्खा विदेशी नाम ब्लू रशियन है।
4. व्हीप्ड क्रीम को चॉकलेट लिकर से बदलने पर, आप "डर्टी रशियन" नामक पेय प्राप्त कर सकते हैं, और यदि आप इसके बजाय "बेलीज़" जोड़ते हैं, तो इसे "रूसी गोरा" कहा जाएगा।

कॉकटेल के शीर्ष को कद्दूकस की हुई चॉकलेट, छोटे मेवे और थोड़ी सी दालचीनी से सजाया जा सकता है।

महिलाओं के लिए पेय तैयार करने की प्रक्रिया में कॉफी या चॉकलेट शराब डालें। इस मामले में, आपको "व्हाइट रशियन" नामक एक नाजुक, स्वादिष्ट कॉकटेल मिलता है। पुरुषों के लिए नुस्खा में बहुत अधिक कठोर अल्कोहल होता है।

खाना पकाने की विधि

इस ड्रिंक ने कई पेटू का दिल जीत लिया है। यह बहुत लोकप्रिय हो गया है, यही वजह है कि इसे कई बार में परोसा जाता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि व्हाइट रशियन कॉकटेल का इतिहास 21 नवंबर 1965 को शुरू हुआ था। इस दिन, एक मादक पेय का नुस्खा पहली बार प्रिंट में दिखाई दिया।प्रकाशन। पहले संस्करण में, कॉकटेल में आधा गिलास वोदका शामिल था, जबकि दूसरा भाग कॉफी लिकर था। कॉकटेल के ऊपर एक चम्मच क्रीम डाली गई।

आज अपने दम पर सफेद रूसी कॉकटेल बनाना मुश्किल नहीं होगा। रचना में 3 मुख्य तत्व होते हैं: वोदका, कॉफी लिकर और क्रीम। यह ड्रिंक अपने अनोखे स्वाद से सभी को हैरान कर देगी। कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको अनुपात का पालन करने की आवश्यकता है: 50 मिलीलीटर वोदका, 25 मिलीलीटर कलुआ कॉफी लिकर और इतनी ही मात्रा में अच्छी तरह से व्हीप्ड क्रीम।

खाना पकाने के चरण

कई पेटू पेय प्रेमियों को नहीं पता कि वोडका कॉकटेल कैसे बनाया जाता है। इस मामले में, नुस्खा वह है जो आपको चाहिए। घर पर, आप आसानी से एक समान पेय तैयार कर सकते हैं। नुस्खा के लिए सामान्य व्यक्ति से विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

• सबसे पहले, कॉफी लिकर के साथ वोदका को एक विशेष गिलास में डाला जाता है और बर्फ डाली जाती है।
• एक बार चम्मच से रचना को अच्छी तरह से हिलाना चाहिए।
• फिर परिणामी पेय के ऊपर क्रीम लगाई जाती है।
• पेय को एक विशेष लंबे स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है।

कॉकटेल बनाते समय मूल नियम यह है कि सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

इसे सही तरीके से कैसे इस्तेमाल करें?

हार्दिक भोजन के बाद सफेद रूसी कॉकटेल पिया जाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि पेय में बड़ी मात्रा में मजबूत अल्कोहल होने के कारण कोई व्यक्ति नशे में न हो।

कई तरीके हैंउपयोग:

• कदम या कदम। इस विधि के लिए, कॉकटेल आमतौर पर परतों में तैयार किया जाता है। इसमें एक ट्यूब डाली जाती है, और वे इसे परत दर परत पीते हैं। यह आपको इस तरह के एक अद्भुत कॉकटेल के स्वाद की विविधता को महसूस करने में मदद करेगा।
• मिश्रण। यह तरीका महिलाओं के लिए बेहतर है। उपयोग करने से पहले, कॉकटेल को मिश्रित और छोटे घूंट में पिया जाना चाहिए, आनंद को बढ़ाता है। साथ ही, ड्रिंक में और बर्फ़ डालें और शेकर में मिलाएँ।
• जमे हुए। इसका नाम इस तथ्य के कारण पड़ा कि खाना बनाते समय, सभी अवयवों को बड़ी मात्रा में बर्फ के साथ मिलाया जाता है। इससे पेय का स्वाद कम तीखा हो जाता है।

आप कौन सा प्रस्तावित प्रकार चुनते हैं, उन सभी का स्वाद उत्तम है और किसी भी व्यक्ति को पसंद आएगा। कॉकटेल का शरीर पर टॉनिक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह तभी होता है जब इसे मध्यम मात्रा में पिया गया हो।