कप केक के लिए पेपर मोल्ड। कपकेक रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक पेपर कपकेक पैन एक बड़ी मदद होगी यदि आप एक स्नातक पार्टी के लिए या एक कामकाजी चाय पार्टी के लिए एक दावत तैयार करने का निर्णय लेते हैं। उज्ज्वल कप न केवल आपको आंशिक मफिन को सेंकने में मदद करेंगे, बल्कि तैयार पकवान को भी सजाएंगे। इस लेख में, आप सीखेंगे कि अपने खुद के पेपर कपकेक पैन कैसे बनाएं, उन्हें अपने इच्छित उद्देश्य के लिए कैसे उपयोग करें, और एक बड़े समूह के लिए एक स्वादिष्ट उपचार कैसे तैयार करें।

किशमिश कपकेक

यदि आप अपने आप को और अपने प्रियजनों को मिठाई के साथ खुश करने की इच्छा रखते हैं, लेकिन आप बिल्कुल गंदे बर्तन नहीं धोना चाहते हैं, तो आपको कपकेक के लिए एक पेपर फॉर्म की आवश्यकता होगी। आधुनिक सभ्यता की यह उपलब्धि पेशेवर हलवाई और गृहिणियों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है। उसके लिए धन्यवाद, आपको लोहे के सांचे से चिपके हुए आटे को फाड़ने की ज़रूरत नहीं है या यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि मेहमानों को ताज़ा पेस्ट्री कैसे परोसें। पढ़ें कि कैसे कागज़ के रूप में कपकेक बेक करें और हमारे साथ कार्य करें:

• दो अंडों को आधा गिलास चीनी के साथ मैश कर लें।
• एक कप में तीन बड़े चम्मच मेयोनीज या खट्टा क्रीम और आधा चम्मच बुझा सोडा मिलाएं।
• मिश्रण में 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
• आटे को छान लें और आटे को इतना गाढ़ा कर लें कि वह खट्टा क्रीम जैसा हो जाए।
• उबलते पानी (स्वाद के लिए) से धोकर पिसी हुई किशमिश डालें।

पेपर कपकेक मोल्ड्स तैयार करें। अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उनका उपयोग कैसे करें? ऐसा करने के लिए, प्रत्येक कप में आटा डालें, इसे 2/3 से भरें, और इसे पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए रख दें। ध्यान दें कि यदि आप चाहते हैं कि कपकेक साफ-सुथरा दिखे, तो पहले आटे के साथ कप को धातु के सांचे में रख दें। जब पेस्ट्री तैयार हो जाए, तो इसे सीधे पेपर मोल्ड में एक डिश पर रखें और परोसें।

केला कपकेक

कप केक के लिए पेपर मोल्ड कई प्रकार के हो सकते हैं। धातु के सांचों में बेक करने से पहले पतले कपों को सबसे अच्छा रखा जाता है, और मोटे कागज के आधार को तुरंत ओवन में भेजा जा सकता है। केले के मफिन को सेंकने के लिए आपको चाहिए:

• 200 ग्राम वनस्पति तेल गरम करें और उतनी ही चीनी के साथ फेंटें।
• आटा में चार अंडे डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• 300 ग्राम मैदा छान कर एक प्याले में निकाल लीजिए. वहां बेकिंग पाउडर का एक बैग डालें।
• दो पके केलों को छीलकर, कांटे से मैश करके आटे में मिला लें।

साँचे में लोई भरेंऔर कपकेक को बेक होने तक बेक करें।

कागज के रूप में बादाम मफिन। पकाने की विधि

यदि आपके पास हाथ में तैयार डिस्पोजेबल बेकिंग डिश नहीं है, तो हमारी सिफारिश का उपयोग करें और इसे स्वयं बनाएं। पेपर कपकेक पैन बनाना बहुत सरल है - चर्मपत्र या बेकिंग पेपर से एक सर्कल काट लें, इसे पानी में थोड़ी देर डुबोएं, और फिर इसे बाहर की तरफ धातु के सांचे के चारों ओर लपेटें। दूसरे फॉर्म के साथ, कागज को मजबूती से दबाएं, इसे ऊपर रखें। जब चर्मपत्र सूख जाता है, तो इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। बादाम मफिन बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक उपयुक्त कटोरे में ¾ कप कॉर्नस्टार्च, ¾ कप मैदा, बेकिंग पाउडर का पाउच मिलाएं।
• आधा पैक वनस्पति तेल में कप चीनी और चार अंडे की जर्दी मिलाएं।
• आटा में 1.5 टेबल स्पून सिरका, थोड़ा सा बादाम का तेल और तैयार किया हुआ सूखा मिश्रण मिलाएं।
• चार अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, कप चीनी के साथ मिलाएं, फिर उन्हें घोल में मोड़ें।

मिश्रण के साथ पेपर कप भरें और तैयार होने तक पहले से गरम ओवन में कपकेक बेक करें।

खट्टा कपकेक

यह निविदा उपचार जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला है। यदि आपके पास कपकेक के लिए सिलिकॉन मोल्ड हैं, तो आप उनका उपयोग कर सकते हैं। जब मिठाई तैयार हो जाए, इसे थोड़ा ठंडा होने दें, और फिर इसे चमकीले पेपर कप में स्थानांतरित करें और अपने मेहमानों को परोसें। खट्टा क्रीम कपकेक नुस्खा:

• मिक्सर की मदद से चार अंडे और एक गिलास को फेंट लेंचीनी।
• 200 ग्राम नरम मक्खन और एक गिलास खट्टा क्रीम डालें। सब कुछ फिर से मिलाएं।
• दो कप मैदा छान कर आधा चम्मच बेकिंग सोडा के साथ आटे में डालिये।
• अगर आप चॉकलेट के स्वाद वाले कपकेक बनाना चाहते हैं, तो आटे में एक दो बड़े चम्मच कोकोआ मिलाएं।

केक पैन में मिश्रण भरें, फिर उन्हें पहले से गरम ओवन में रखें।

क्रिसमस कपकेक

पेपर मफिन टिन छुट्टियों के दौरान आपकी मदद करेगा, जब सभी घर के बने केक और मिठाइयों को सजाने की प्रथा है। क्रिसमस ट्रीट तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम मक्खन एक गिलास चीनी के साथ रगड़ें।
• पांच अंडे की जर्दी डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें।
• उसके बाद एक कटोरी में एक गिलास तरल या गर्म शहद, ढाई गिलास खट्टा क्रीम, नमक और सोडा डालें।
• गोरे को फेंटकर सख्त झाग बना लें और आटे में भी मिला लें।
• तीन कप मैदा छान लें और अन्य उत्पादों के साथ मिला लें।
• स्वाद के लिए एक बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी डालें।

तैयार आटे से साँचे भरें और मफिन को पहले से गरम ओवन में बेक कर लें।