ओटमील सेब कुकीज बनाने का तरीका

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यदि आप उन लोगों में से हैं जो न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ डेसर्ट भी बनाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से एक सेब के साथ दलिया कुकीज़ के लिए एक नुस्खा की आवश्यकता होगी। आखिरकार, ऐसी विनम्रता सुगंधित और स्वादिष्ट निकलती है। इसके अलावा, ऐसी कुकीज़ सस्ती और सरल उत्पादों से तैयार की जाती हैं, जिन्हें ढूंढना इतना मुश्किल नहीं है। कई लोगों के लिए, सेब के साथ दलिया कुकीज़ बचपन की यादें हैं। दूध के साथ ऐसी मिठाई का संयोजन केवल सकारात्मक भावनाओं और सुखद यादों को जन्म देता है।

दलिया सेब कुकीज़ पकाने की विधि

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

1. क्रीम बटर - 100 ग्राम
2. ओटमील फ्लेक्स - 1.5 कप।
3. आटा - 1 कप। ऐसे में आप गेहूं, चावल, मक्का का इस्तेमाल कर सकते हैं।
4. अंडा - 1 पीसी
5. एप्पल - 1 पीस
6. नियमित सफेद चीनी - 2/3 कप।
7. बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच।
8. एक चुटकी नमक।

आटा बनाने की प्रक्रिया

तो आप सेब और दलिया कुकीज़ कैसे बनाते हैं? सबसे पहले आपको आटा गूंथना है। मक्खन को ठंड से पहले ही हटा देना चाहिए ताकि वह नरम हो जाए। उसके बाद, उत्पाद को पीसने की सिफारिश की जाती हैचीनी की उपरोक्त मात्रा। नतीजतन, एक सजातीय द्रव्यमान बनना चाहिए। मिश्रण में एक अंडा फोड़ें। आटा, साथ ही दलिया, एक ब्लेंडर के साथ जमीन होना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान को चीनी के साथ मक्खन में जोड़ा जाना चाहिए। यहां बेकिंग पाउडर भी मिलाना चाहिए। उत्पादों को एक सजातीय मिश्रण बनने तक मिलाया जाना चाहिए।

आटा में एक सेब भी मिलाया जाता है। फलों को छीलकर बीज निकालना चाहिए, और फिर कद्दूकस किया जाना चाहिए, अधिमानतः बड़ी कोशिकाओं के साथ। उसके बाद, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए सेब को निचोड़ा जाना चाहिए। यह धुंध के साथ किया जा सकता है। यह विचार करने योग्य है कि फल जितना रसदार होगा, आपको आटे में उतना ही अधिक आटा मिलाना होगा। अन्यथा, द्रव्यमान गेंदों में नहीं लुढ़केगा। आटा धीरे-धीरे जोड़ने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले, यह संकेतित मात्रा का केवल आधा दर्ज करने लायक है। यदि आटा तरल है, तो आप बाकी जोड़ सकते हैं। जब सभी घटकों को मिलाया जाता है, तो आपको द्रव्यमान को सावधानीपूर्वक गूंधने की आवश्यकता होती है ताकि यह सजातीय हो जाए। आप चाहें तो आटे में कुछ कद्दूकस किए हुए मेवे भी मिला सकते हैं।

कैसे बनाएं और बेक करें

ओटमील एप्पल कुकीज लगभग तैयार हैं। इसे बनाना और बेक करना बाकी है। ऐसा करने के लिए, आटा को थोड़ी देर के लिए छोड़ने की सिफारिश की जाती है ताकि यह ठंडा हो जाए। उसी समय, कंटेनर को एक तौलिया के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि द्रव्यमान सूखना शुरू न हो। कुछ समय बाद, आप रिक्त स्थान बनाना शुरू कर सकते हैं।

आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटकर लोई बना लें। रिक्त स्थान अखरोट से बड़ा नहीं होना चाहिए। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को पहले से कवर करने की सिफारिश की जाती है यापन्नी। यहां आपको रिक्त स्थान डालने की आवश्यकता है। जब बेकिंग शीट भर जाती है, तो इसे ओवन में रखने के लायक है, 180 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम किया जाता है। सेब के साथ दलिया कुकीज़ को 25 मिनट तक बेक करें। इलाज थोड़ा भूरा होना चाहिए।

सेब और केले की रेसिपी

विभिन्न प्रकार के आहार के लिए आप केले और सेब के साथ दलिया कुकीज़ बना सकते हैं। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. झटपट अनाज - 1 कप।
2. आटा - 1 कप।
3. केला - 2 टुकड़े
4. सेब - 2 टुकड़े
5. दालचीनी (कटी हुई) - 1 चम्मच।
6. जैतून का तेल - ½ कप।
7. सोडा - 1 चम्मच बिना स्लाइड के।
8. वनीला चीनी - 2 चम्मच।

खाना पकाने के चरण

सबसे पहले आपको आटा गूंथने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, फलों को छिलके और बीज से साफ करने की सिफारिश की जाती है, और फिर टुकड़ों में काट दिया जाता है। कटे हुए सेब और केले को एक ब्लेंडर कटोरे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। यह जैतून का तेल डालने लायक भी है। सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए उत्पादों को ब्लेंडर से फेंटने की आवश्यकता होती है।

फलों में वेनिला चीनी, दालचीनी, सोडा डालें और फिर मिलाएँ। उसके बाद ही आटे में दलिया और आटा मिलाया जा सकता है। द्रव्यमान अच्छी तरह से गूंध होना चाहिए। बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए। आटे को चम्मच से तैयार सतह पर बिछाया जाता है। इन ओटमील कुकीज़ को सेब और केले के साथ 180°C पर आधे घंटे के लिए बेक करें।

आहार नुस्खा

यदि आप आकृति का अनुसरण करते हैं,आप सेब के साथ आहार दलिया कुकीज़ पका सकते हैं। इसके लिए कुछ उत्पादों की आवश्यकता है:

1. जई के गुच्छे "हरक्यूलिस" - 1 गिलास।
2. केफिर, अधिमानतः 1% से अधिक की वसा सामग्री के साथ - 1 गिलास।
3. सेब - 1-2 टुकड़े
4. शहद - ½ टेबल स्पून। चम्मच।
5. वैनिलिन, दालचीनी - स्वाद के लिए।

कैसे पकाने के लिए

एक आहार मिठाई तैयार करने के लिए, एक गहरे कंटेनर में दलिया रखें और उसके ऊपर केफिर डालें। उन्हें कई घंटों तक खड़े रहना चाहिए और अच्छी तरह से सूज जाना चाहिए। सेब को छीलने, कद्दूकस करने और फिर निचोड़ने की सलाह दी जाती है। इस मामले में रस ही चोट पहुँचा सकता है।

कुचल फलों को केफिर के साथ दलिया में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। इसमें बाकी के उत्पाद डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। खाना पकाने के दौरान कुकीज़ को चिपकने से रोकने के लिए सतह पर हल्का तेल लगाएं।

द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर चम्मच से डालें। मिठाई को 180°C के तापमान पर एक घंटे के लिए बेक करने की सलाह दी जाती है।

आखिरकार

कई पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, दलिया कुकीज़ आहार में उबाऊ दलिया की जगह ले सकती हैं। इस तरह की मिठाई के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन आपको बिल्कुल वही विकल्प चुनने की अनुमति देते हैं जो पूरे परिवार को पसंद आएगा। इसके अलावा, घर का बना केक कैलोरी से अधिक नहीं होता है। इसलिए, फलों के साथ दलिया कुकीज़ उनके फिगर को फॉलो करने वालों के लिए आदर्श हैं।यदि वांछित है, तो आप न केवल सेब और केले के साथ, बल्कि सूखे खुबानी के साथ, और prunes के साथ, और किशमिश के साथ, और शहद के साथ, और पनीर के साथ मिठाई तैयार कर सकते हैं। किसी भी हाल में सुगंधित और स्वादिष्ट कुकीज़ प्राप्त होती हैं।