समुद्र तट पैकेज से सलाद: नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण, खाना पकाने की विशेषताएं, फोटो

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह व्यंजन उन व्यंजनों की श्रेणी से संबंधित है जिन्हें मिनटों में तैयार किया जा सकता है, लेकिन प्रशंसकों के अनुसार, परिणाम सभी संभावित अपेक्षाओं से अधिक है। स्वयं नूडल्स के अलावा, समुद्र तट पैकेज से सलाद में कई प्रकार के उत्पाद जोड़े जाते हैं: मकई, सॉसेज (स्मोक्ड), सब्जियां, डिब्बाबंद मछली, पनीर, अंडे, आदि। मुख्य सामग्री की उपलब्धता के कारण, आप कम से कम रोजाना एक नया मूल नाश्ता बना सकते हैं। और, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, किसी के लिए पहली बार यह अनुमान लगाना दुर्लभ है कि आपने समुद्र तट के बैग से जो स्वादिष्ट सलाद बनाया है, उसमें क्या है।

खाना पकाने की सुविधाओं के बारे में

आप रोज़मर्रा के दैनिक मेनू और उत्सव की दावत दोनों के लिए समुद्र तट पैकेज (यानी इंस्टेंट नूडल्स से) से सलाद तैयार कर सकते हैं। नूडल्स में उत्कृष्ट स्वाद होता है, वे काफी पौष्टिक होते हैं, जल्दी से पकाए जाते हैं और आसानी से विभिन्न उत्पादों के साथ संयुक्त होते हैं, इसके अलावा, वे काफी सस्ती हैं। इस उत्पाद का उपयोग किया जाता हैचीनी व्यंजनों के सभी प्रकार के सलाद तैयार करने के लिए, उन्हें क्लासिक कवक के साथ बदल दिया गया। समुद्र तट बैग से सलाद बनाने के कई तरीके हैं, और आप ऐपेटाइज़र में कोई भी सामग्री जोड़ सकते हैं - यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट निकलेगी।

ट्रीट सूखे और उबले इंस्टेंट नूडल्स दोनों से तैयार किया जाता है। यदि वांछित हो तो किट से सीज़निंग को डिश में भी जोड़ा जाता है। गृहिणियां सलाद के लिए नूडल्स के लिए सही स्वाद चुनने की सलाह देती हैं: चिकन, बेकन, बीफ, स्मोक्ड मीट के स्वाद के साथ सेंवई जोड़ें, और झींगा का स्वाद मछली के लिए उपयुक्त है। एक समुद्र तट बैग से सलाद को सीज किया जाता है (आप इस लेख में स्वाद के लिए एक नुस्खा चुन सकते हैं), सबसे अधिक बार मेयोनेज़ के साथ। तेल (सब्जी) को लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ दुबला संस्करण में जोड़ा जाता है।

लेख में पोस्ट की गई तस्वीरों के साथ समुद्र तट बैग सलाद व्यंजनों में से किसी का उपयोग करके, आप विभिन्न अवसरों के लिए उपयुक्त एपेटाइज़र जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं।

सॉसेज के साथ नूडल्स का सलाद (तत्काल)

समुद्र तट बैग और सॉसेज के उपयोग के साथ सलाद तैयार करने के लिए:

• इंस्टेंट नूडल्स के दो पैक;
• 200 ग्राम सॉसेज (अर्ध-स्मोक्ड);
• चार अंडे;
• 100 ग्राम पनीर;
• मकई का डिब्बा;
• एक गाजर;
• मेयोनीज़;
• लहसुन;
• हरा;
• मिर्च;
• नमक।

इस नुस्खा के अनुसार बनाया गया, सॉसेज के साथ समुद्र तट बैग से सलाद एक आसानी से तैयार होने वाला और साथ ही सुखद सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ हार्दिक व्यंजन है।

खाना पकाना

सलाद ऐसे तैयार किया जाता है:

1. कडे हुए अंडे, छीलें, ठंडा करें, फिर चाकू से काट लें।
2. नूडल्स को एक गहरे सलाद बाउल में रखा जाता है, जिसे हाथ से तोड़ा जाता है।
3. गाजर को क्यूब्स में काटा जाता है, पास्ता के साथ मिलाकर वहां अंडे डाले जाते हैं।
4. सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है या पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
5. पनीर को कद्दूकस पर (मध्यम या महीन) मला जाता है।
6. सभी सामग्री को मिला लें, उनमें लहसुन (कुचल), काली मिर्च, हर्ब और कॉर्न, नमक डालें। यहां मसाले भी डाले जाते हैं, नूडल्स के एक बैग में भरकर।
7. मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें, अच्छी तरह मिलाएं और लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें ताकि नूडल्स नरम हो जाएं, सॉस में भिगो दें। परोसते समय साग (ताजा) डाला जाता है।

"मैजिक" (एक और सॉसेज सलाद रेसिपी)

यह रेसिपी बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है, इसमें दी जाने वाली सामग्री किसी भी रेफ्रिजरेटर में आसानी से मिल जाती है, यही वजह है कि इसे ऐसा नाम मिला है। सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है। उपयोग करें:

• सेंवई का एक बैग (तत्काल भोजन);
• दो उबले अंडे (चिकन);
• 60 ग्राम सॉसेज (कोई भी);
• एक प्याज;
• एक खीरा (ताजा या अचार);
• मकई का एक डिब्बा (डिब्बाबंद);
• 100 ग्राम मेयोनेज़;
• नमक (स्वादानुसार);
• हरी (अजमोद और डिल) - वैकल्पिक।

उत्पादों की प्रस्तावित मात्रा सलाद के 6 सर्विंग्स बनाती है। आमतौर पर इसे पकाने में लगभग आधा घंटा लगता है।

एपेटाइज़र कैसे तैयार किया जाता है?

वे इस तरह काम करते हैं:

1. नूडल के एक बैग को 100 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, इसे पकने दें, ठंडा होने दें और तरल निकाल दें।
2. अंडे को बारीक काट लें, प्याज को काट लें।
3. खीरा और सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. साग को धोया जाता है, सुखाया जाता है, काटा जाता है। अतिरिक्त तरल निकालने के लिए मकई को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है।
5. सभी सामग्री मिश्रित, मिश्रित, स्वाद के लिए नमकीन, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी हैं।

विकल्प

आप नुस्खा को थोड़ा बदल सकते हैं और एक समुद्र तट बैग और गाजर (3 पीसी।) के साथ सलाद बना सकते हैं, और ड्रेसिंग के रूप में खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। आप इंस्टेंट नूडल्स, पनीर और गाजर से भी सलाद बना सकते हैं, लेकिन बिना सॉसेज के।

तीखा सलाद (गाजर के साथ रोलटन नूडल्स से)

यह असामान्य रूप से हल्का, बजट सलाद निश्चित रूप से मेहमानों और घरों को इसके स्वाद से प्रसन्न करेगा। सामग्री:

• रोलटन नूडल्स - 1 पैक;
• गाजर - 3 टुकड़े;
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज (आप हंटर के सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं) - 200 ग्राम;
• लहसुन - 1 लौंग;
• मेयोनीज, खट्टा क्रीम - थोड़ा;
• हरा;
• अंडे - 2 पीसी। (वैकल्पिक)।

खाना पकाने की विशेषताएं

इस तरह पकाएं:

1. नूडल्स को एक प्लेट में (बिना मसाले के) क्रम्बल किया जाता है।
2. गाजर को उबालकर कद्दूकस किया जाता है, सॉसेज को स्ट्रिप्स (पतली) में काट दिया जाता है।
3. अंडे उबालें, सॉसेज और गाजर के साथ मिलाएं।
4. लहसुन डालें (पहले प्रेस में डाला जाता था), खट्टा क्रीम मिलाएं औरमेयोनेज़ और सॉस में भी मिलाया जाता है।
5. सब कुछ मिला कर दो घंटे के लिए डाला जाता है।
6. तैयार सलाद स्वाद के लिए नमकीन है, ऊपर से ताजी जड़ी बूटियों (सीताफल, अजमोद, अजवाइन के पत्ते) के साथ छिड़का हुआ है।

महत्वपूर्ण! इस सलाद के लिए नूडल्स उबले नहीं हैं: रसदार गाजर और सॉस के साथ, वे जल्दी से भिगो देंगे।

केकड़े के साथ सलाद

केकड़े की छड़ियों के साथ एक समुद्र तट बैग से सलाद के लिए नुस्खा कई लोगों द्वारा एक त्वरित और हल्के नाश्ते के लिए एक दिलचस्प विकल्प माना जाता है। इसकी तैयारी की प्रक्रिया में, अंडे उबाल लें, उन्हें चाकू से काट लें, केकड़े की छड़ें बारीक काट लें, सेंवई के ऊपर उबलता पानी डालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

उसके बाद, सभी सामग्री को मिलाएं, कटे हुए ताजे खीरे डालें, नमक छिड़कें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और मिलाएँ। कुछ गृहिणियां खीरे को मीठी मिर्च (लाल) से बदल देती हैं। कभी-कभी हैम या सॉसेज (उबला हुआ), साथ ही क्राउटन को केकड़े के सलाद में मिलाया जाता है।

सलाद "मूल" (क्राउटन और हैम के साथ)

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए क्राउटन और हैम के साथ समुद्र तट बैग से सलाद सरल, हल्का और असामान्य रूप से सुखद और नाजुक स्वाद है। इसके अलावा, सलाद काफी संतोषजनक निकला, पूरे परिवार के लिए नाश्ते या रात के खाने की जगह ले सकता है। उपचार तैयार करने के लिए, केवल 8 मिनट खर्च करने के लिए पर्याप्त है। कई गृहिणियां इस पिकनिक सलाद की सलाह देती हैं।

सामग्री

उत्पादों की संरचना बहुत सरल है। उपयोग करें:

• उबला हुआ सॉसेज या हैम (स्वाद के लिए);
• नूडल्स का पैकफास्ट फूड;
• डिब्बाबंद मकई (1 कैन);
• आठ केकड़े की छड़ें;
• पटाखों का 1 छोटा पैकेट;
• लाल मिर्च (जमीन), नमक;
• ड्रेसिंग के लिए - मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम (अधिमानतः घर का बना)।

कैसे पकाएं?

सलाद ऐसे तैयार किया जाता है:

1. नूडल्स उबालें, हैम और क्रैब स्टिक्स को छोटे क्यूब्स में काट लें। पानी निकाल दिया जाता है, सारी सामग्री मिला दी जाती है।
2. सलाद को खट्टा क्रीम (घर का बना) या मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च से सजाएं।
3. परोसने से पहले, पनीर, बेकन या हैम फ्लेवर के साथ पटाखे का एक पैकेट डालें और फिर से मिलाएँ।

इस सलाद में मकई को हरी मटर से बदला जा सकता है।

लहसुन के साथ झटपट नूडल सलाद

इस सलाद का स्वाद जाने-माने पनीर ऐपेटाइज़र जैसा होता है। पकवान बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है: सेंवई को हाथ से काटा जाता है, एक कप में डाला जाता है और मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है, जिसके बाद इसे डालने के लिए छोड़ दिया जाता है।

वहां अंडे (कटे हुए) और लहसुन (प्रेस में कुचला हुआ) भी डाला जाता है, सब कुछ मिला दिया जाता है। यदि आप इसमें सॉसेज और कॉर्न मिलाते हैं तो यह सलाद अधिक संतोषजनक और पौष्टिक होता है।

मछली का सलाद

झींगे के स्वाद के साथ झटपट सेंवई डिब्बाबंद गुलाबी सामन या स्प्रैट सहित मछली का सलाद बनाने के लिए एक उत्कृष्ट आधार हो सकता है।

नूडल्स थोड़े टूटे हुए हैं, उबलते पानी के साथ डाला गया और 5 मिनट के लिए छोड़ दिया गया, जिसके बाद सारा तरल निकल गया। डिब्बाबंद भोजन तोड़ना। प्याज को बारीक काट लें, सभी सामग्री, नमक मिलाएं,मेयोनेज़ के साथ काली मिर्च और मौसम।

समुद्र का सलाद (स्प्रैट और पनीर के साथ रोलटन नूडल्स से)

यह झटपट नूडल सलाद रेसिपी भी अविश्वसनीय रूप से आसान है। उपयोग करें:

• रोलटन नूडल्स का एक पैकेट (झींगा स्वाद के साथ);
• 150 ग्राम हार्ड चीज़ (डच या मासडम);
• 4 अंडे;
• अपने स्वयं के रस में स्प्रैट या गुलाबी सामन का एक जार;
• एक प्याज;
• काली मिर्च, नमक;
• मेयोनीज़ (67%)।

खाना पकाने की विधि का विवरण

सलाद ऐसे तैयार किया जाता है:

1. नूडल्स में पानी (उबला हुआ) डाला जाता है। इसे डालने के बाद, पानी को निकाल कर ठंडा किया जाता है।
2. फिर नूडल्स को प्लेट में निकाल लिया जाता है, चाकू से काटा जाता है (बहुत बारीक नहीं)।
3. पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लिया जाता है।
4. डिब्बाबंद भोजन से तरल निकालें, मछली को कांटे से गूंदें।
5. प्याज को काट लें।
6. अगला, सभी उत्पादों को मिलाएं, मिलाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

मैश किए हुए आलू के साथ सलाद परोसने की सलाह दी जाती है।

एशिया: पाइन नट्स के साथ त्वरित नूडल सलाद

आप उत्सव की मेज पर चिकन मांस और पाइन नट्स के साथ त्वरित नूडल्स का मूल सलाद भी परोस सकते हैं। यह बहुत संतोषजनक, अत्यंत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक निकलता है।

शामिल

सलाद बनाने के लिए आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करने के लिए नुस्खा कहता है। आपको आवश्यकता होगी:

• इंस्टेंट नूडल्स का एक बैग;
• दो बड़े चम्मच मक्खन;
• 0, 5 सूरजमुखी के बीज;
• 0, 5 पाइन नट्स;
• हरी प्याज - 1 गुच्छा;
• उबला हुआ चिकन मांस (स्तन) - 200 ग्राम;
• 150 ग्राम मटर।

ईंधन भरने के लिए

ड्रेसिंग अलग से तैयार की जाती है। इसकी तैयारी के लिए उपयोग करें:

• 0, 5 बड़े चम्मच। तेल (सब्जी);
• सिरका (चावल) - स्वाद के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच चम्मच सॉस (सोया);
• चीनी - स्वाद के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच एल नींबू का रस।

रेसिपी बनाना

ओवन को 200℃ पर प्रीहीट करें। एक कटोरी में, नूडल्स, बीज और पाइन नट्स को वनस्पति तेल (पिघला हुआ) के साथ मिलाएं, फिर मिश्रण को बेकिंग शीट पर फैलाएं। द्रव्यमान को लगातार हिलाते हुए 8 मिनट तक बेक किया जाता है, जिसके बाद इसे ठंडा किया जाता है। एक अन्य कंटेनर में, उबले हुए चिकन के साथ प्याज (हरा) मिलाएं, क्यूब्स में काट लें, और हरी मटर। नट्स के साथ नूडल्स (सूखा, क्रम्बल) डालें, सब कुछ मिलाएं। नींबू का रस, सोया, चावल का सिरका, चीनी और तेल की चटनी के साथ तैयार। ड्रेसिंग के साथ सलाद डाला जाता है और सब कुछ फिर से मिलाया जाता है। बोन एपीटिट!