दलिया पाई: ओवन और मल्टीक्यूकर के लिए खाना पकाने की विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जैसा कि आप जानते हैं, पाई जैसे पेस्ट्री को विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है। मुख्य एक, निश्चित रूप से, आटा है। हालांकि, हाल ही में, अधिक से अधिक बार, गृहिणियां इस बेकिंग के लिए दलिया का उपयोग करती हैं। आखिरकार, यह उत्पाद बहुत उपयोगी है, और इसके पकवान में एक उत्कृष्ट स्वाद है। दलिया पाई की रेसिपी बहुत अलग हैं। हम आपको इस पेस्ट्री के लिए सबसे स्वादिष्ट और सरल खाना पकाने के विकल्पों से परिचित कराने के लिए आमंत्रित करते हैं।

दलिया केला पाई

हम आपको मिठाई बनाने के लिए एक बहुत ही रोचक विकल्प प्रदान करते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि बहुत उपयोगी भी निकलेगा। दलिया के गुणों के बारे में आप लंबे समय तक बात कर सकते हैं। हालांकि, किसी को संदेह नहीं है कि यह उत्पाद उन उत्पादों में से एक है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। आखिरकार, इसमें निहित एंटीऑक्सिडेंट मानव शरीर को पर्यावरण के नकारात्मक प्रभावों का विरोध करने और विभिन्न संक्रमणों का विरोध करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, दलिया में आयरन, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे आवश्यक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है। हमारे द्वारा माना जाता हैबेकिंग उन लोगों के लिए भी बढ़िया है जो वास्तव में दलिया पसंद नहीं करते हैं। आखिरकार, इस उत्पाद पर आधारित मिठाई बहुत स्वादिष्ट है। इसके अलावा, केले के गूदे और मोटे दलिया के संयोजन के लिए धन्यवाद, केक में एक दिलचस्प बनावट है।

सामग्री

तो, सबसे पहले, आइए जानें कि केले के साथ दलिया पाई बनाने के लिए हमें किन उत्पादों की आवश्यकता है। तो, सामग्री के रूप में हम उपयोग करेंगे: दो अंडे, 180 मिलीलीटर दूध, एक चम्मच बेकिंग पाउडर, मक्खन का एक टुकड़ा, थोड़ा नमक और दालचीनी। हमें दो केले और 140 ग्राम दलिया की भी आवश्यकता होगी।

निर्देश

ऐसी पाई तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। सबसे पहले आपको केले को छीलना है। फिर एक फल के लगभग दो-तिहाई हिस्से को हलकों में काटना चाहिए, जिसे हम बाद में मिठाई को सजाने के लिए उपयोग करेंगे। एक और केला और बाकी पहले को मैश करके प्यूरी बना लें। एक कटोरे में, अंडे को व्हिस्क से फेंटें। फिर दूध डालकर मिला लें। मिश्रण में दालचीनी और नमक डालें। आप अपने स्वाद के अनुसार अन्य मसालों का भी उपयोग कर सकते हैं। दलिया और बेकिंग पाउडर डालें। अच्छी तरह से मलाएं। अब हम केले की प्यूरी को आटे में डालते हैं। फिर से मिलाएं। आटा मोटा होना चाहिए लेकिन फिर भी बहना चाहिए। हम इसे एक सांचे में फैलाते हैं, इसे ऊपर से केले के स्लाइस से सजाते हैं और इसे 180 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेज देते हैं। तैयार मिठाई को ठंडा करने की जरूरत है और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं। आप परिणामी को भी सजा सकते हैंसुगंधित दलिया केक पाउडर चीनी और ताजा साइट्रस स्लाइस के साथ। बोन एपीटिट!

मल्टीकुकर की रेसिपी

चमत्कारी उपकरण का उपयोग करके भी मिठाई तैयार की जा सकती है, जो आज कई गृहिणियों की रसोई में पाई जा सकती है। धीमी कुकर में दलिया पाई बहुत कोमल, सुगंधित और स्वाद में बहुत अच्छी होती है।

पकवान तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री चाहिए: 100 ग्राम मक्खन, आधा गिलास चीनी, तीन अंडे, एक गिलास आटा और केफिर, दो गिलास तत्काल दलिया, आधा चम्मच सोडा, वैनिलिन का एक बैग और एक चुटकी नमक।

सिफारिशें

सबसे पहले एक गहरे बाउल में अंडे को चीनी के साथ फेंट लें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका मिक्सर के साथ है। नतीजतन, आपको लगभग पूरी तरह से भंग चीनी के साथ एक झागदार प्रकाश द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए। इसमें नरम मक्खन डालें (पहले इसे फ्रिज से हटाकर कमरे के तापमान पर थोड़ी देर के लिए छोड़ देना चाहिए)। केफिर, सोडा, नमक और वैनिलिन डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। हम पहले से छाना हुआ आटा और दलिया सो जाते हैं। हम आटा गूंथते हैं। हम इसे मल्टी-कुकर के कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, जिसके नीचे और दीवारों को पहले तेल से चिकनाई करनी चाहिए। बेकिंग मोड चुनें और टाइमर को 1 घंटे 20 मिनट के लिए सेट करें। आपके डिवाइस के आधार पर खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है। तैयार दलिया पाई को कटोरे से सावधानीपूर्वक हटा दें। आप मिठाई को पाउडर चीनी या आइसिंग से सजा सकते हैं। इतना स्वादिष्ट केक।दलिया परोसने के लिए तैयार। बॉन एपेतीत! याद रखें कि आप अपनी पसंदीदा मिठाई को एक नया मोड़ देने के लिए हमेशा सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं!