रस क्या हैं? चलो पता करते हैं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शायद शरीर के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस के फायदों के बारे में सभी जानते हैं। इस तरह के पेय में वही उपयोगी जैविक पदार्थ होते हैं जो स्वयं ताजे फलों में होते हैं। लेकिन तरल रूप में, ये ट्रेस तत्व शरीर द्वारा अधिक तेज़ी से अवशोषित होते हैं।

अब हम बात करेंगे कि रस क्या होते हैं, हम उनके नाम सूचीबद्ध करेंगे। हम उनके सकारात्मक गुणों के साथ-साथ शरीर पर प्रभाव का भी वर्णन करेंगे। इस जानकारी के साथ, आप केवल स्वादिष्ट और विटामिन पेय पीकर अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

दृश्य

रस क्या हैं? सब्जी, फल, बेरी और यहां तक कि पत्तों का रस भी। उनमें से प्रत्येक का अपना उद्देश्य है। उदाहरण के लिए, संतरे का रस रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है। यह अक्सर यकृत रोगों और उच्च रक्तचाप के लिए एक टॉनिक के रूप में निर्धारित किया जाता है। थकान दूर करने और जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए भी यह जूस बहुत अच्छा है।

टूटी सन्टी के तने से बहने वाला रस क्या है? बेशक, सन्टी। यह बहुत ही स्वादिष्ट पेय है। यहां तक कि दवा में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। बिर्च सैप अक्सर मूत्रवर्धक के रूप में प्रयोग किया जाता है, और यह सामना करने में भी मदद करता हैअवसाद के साथ।

फल और जामुन

अंगूर का रस हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा होता है, क्योंकि यह रक्त के थक्कों को रोकने में मदद करता है। खुबानी के लिए, यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है, लेकिन इसे उन लोगों के लिए पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, साथ ही साथ मधुमेह रोगियों के लिए भी। पाचन में सुधार के लिए आप नाशपाती का जूस पी सकते हैं। यह फाइबर में समृद्ध है और अक्सर इसे मूत्रवर्धक के रूप में औषधीय रूप से प्रयोग किया जाता है।

रस और क्या है? उदाहरण के लिए, बेर। यह शरीर से अतिरिक्त पानी और नमक को निकालने में मदद करता है। यह रस उत्तम रेचक है। सेब के लिए, इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी कार्बनिक अम्ल, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट और विटामिन होते हैं। यह जूस धूम्रपान करने वालों के लिए उपयोगी है जो इस लत को खत्म करने की कोशिश कर रहे हैं। सेब का रस प्रभावित फेफड़ों को आंशिक रूप से बहाल करने में सक्षम है। लेकिन इसके लिए आपको न सिर्फ जूस पीना चाहिए, बल्कि धूम्रपान भी नहीं करना चाहिए। सांस की बीमारियों के लिए भी सेब का रस पीने की सलाह दी जाती है।

और कौन से जूस हैं जो अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करते हैं? सबसे पहले, मैं अनानास को याद करना चाहूंगा। इसमें ब्रोमेलैन नामक पदार्थ होता है। यह वसा के चयापचय में सुधार करता है और वसा के टूटने की प्रक्रिया में भाग लेता है।

इसके अलावा, चेरी का रस अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगा, लेकिन अगर आपको उच्च अम्लता है, तो आपको इसे पीने की सलाह नहीं दी जाती है। सबसे वफादार दोस्तवजन कम करते समय - नींबू का रस। यह पेय निश्चित रूप से आपको कुछ पाउंड वजन कम करने में मदद करेगा, लेकिन सच्चाई यह है कि इसका स्वाद बहुत सुखद नहीं होता है।

सब्जी पेय

सब्जियों के रस क्या हैं? सबसे पहले, उन्हें टमाटर के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह वास्तव में संतृप्त करता है और भूख की भावना को पूरी तरह से समाप्त कर देता है। इसके अलावा, इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो युवाओं को लम्बा करने में मदद करते हैं।

और कौन-से वेजिटेबल जूस हैं? उदाहरण के लिए, गाजर और चुकंदर। इन रसों का दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर यदि आप एक पेय में दो सब्जियां मिलाते हैं। गाजर के लिए, इसे सेब या संतरे से पतला किया जा सकता है। यह मिश्रण प्रतिरक्षा में सुधार करता है और इसमें सामान्य रूप से मजबूत करने वाले गुण होते हैं। इस जूस की बदौलत पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करने लगता है। गाजर का रस शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

प्रतिरक्षा लाभ

और कौन से जूस हैं जो इम्युनिटी बढ़ाते हैं? इस श्रेणी में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी जूस। यह एक अच्छा एंटीट्यूमर एजेंट है और मूत्र पथ में संक्रमण से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करता है।

ब्लड प्रेशर की समस्या वाले लोगों के लिए खीरे का जूस पिया जा सकता है और यह जूस दांतों के इनेमल को भी मजबूत करता है।

पेट के अल्सर में आलू खाने से लाभ होगा। और गोभी का रस वसा चयापचय को सामान्य करने में मदद करेगा। यह विभिन्न प्रकार के प्रदूषण से आंतों को भी पूरी तरह से साफ करता है।

फल और सब्जियों का जूस पसंद करने वालों के लिए टिप्स

अब आप जानते हैं कि रस क्या होते हैं।कभी-कभी यह या वह फल न खाना बेहतर होता है, बल्कि इससे स्वादिष्ट, विटामिन पेय बनाना बेहतर होता है। तो आप इसमें निहित पोषक तत्वों की अधिकतम पाचनशक्ति सुनिश्चित करेंगे।

अगर आप ताजा निचोड़ा हुआ जूस इस्तेमाल करेंगे, तो आपको इन्हें लेने के कुछ नियमों को जानना होगा। इसे तैयार करने के तुरंत बाद जूस पीने की सलाह नहीं दी जाती है। उसे थोड़ा धक्का देना होगा। वहीं जूस को ज्यादा देर तक स्टोर नहीं करना चाहिए। तैयारी के दस से पंद्रह मिनट बाद इसे पीना सबसे अच्छा है।

हालांकि इसका एक अपवाद है, यह चुकंदर के रस से संबंधित है। इसे खाने से पहले लगभग दो घंटे तक फ्रिज में रखना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि रस में सभी हानिकारक पदार्थ नष्ट हो जाएं और केवल उपयोगी ही रह जाएं।